核桃可以變相吃，一週歲小孩子牙齒正在發育，不太健全。可以採用流食食用，比如豆漿機，精磨機，破壁機等等加工之後食用。

一歲的寶寶在腸胃方面對核桃的消化能力還是有些弱的，加工成核桃粉可以給寶寶吃一點點，但不建議吃多，其他的輔食也是很有營養的，營養均衡促進寶寶智力腦力全方位發展，希望給到寶媽寶爸一些幫助。

一週歲的寶寶是可以吃核桃的，但是要注意吃法，最好不要整塊的喂下去，拍碎或者是榨汁機弄碎配合著別的東西吃，如果整塊的話容易卡著孩子。

大家最經常聽到的應該就是核桃補腦了，這些年比較火的核桃類飲料都是以這種方式來宣傳的，核桃仁不但可以健腦益智，也可以抗衰老，核桃含有豐富的營養元素，比如優質蛋白，纖維素，無機鹽，磷脂，維生素等等。

所以寶寶吃核桃既可以幫助寶寶補充營養元素，又可以幫助寶寶強身健體。具體有哪些好處呢？

1、核桃裡富含磷脂，這種物質有助於促進寶寶的腦部發育和神經系統發育，可以提高寶寶的記憶力，讓孩子變得更加聰明。

2、核桃還富含鈣元素，幫助孩子補鈣，有利於寶寶的骨骼發展，促進寶寶快快長高。

3、核桃富含維生素A，有利於寶寶形成良好的視力，有助於寶寶的視力健康發展。

4、核桃富含脂肪，植物脂肪，容易吸收，幫助孩子補充能量，健康成長。

5、核桃含有優質蛋白，有助於提高寶寶的免疫力，增強寶寶的抵抗力，保持健康發育。6、核桃含有豐富的鉀鈣鈉等無機鹽，寶寶吃核桃，可以補充鉀鈣鈉等物質，促進代謝，維持基礎代謝的正常。

所以吃核桃對孩子來說是大大有益的，當然孩子的腸胃功能也處於不完善階段，也不能多吃，一天吃半個或者一個就可以了。

1週歲的寶寶可以吃核桃，但是需要加工，例如把核桃磨成粉，或者加在食物裡做輔食吃。

不建議直接給寶寶吃核桃，因為寶寶咀嚼能力有限，大塊吞嚥會增加腸胃負擔、不容易消化。再者直接吃核桃也容易卡在喉嚨處。

核桃的營養價值特別高，甚至能和肉類，雞蛋，牛奶等一些動物性食品相媲美。

1.核桃可以益智健腦

核桃中含有賴氨酸、膽鹼、B族維生素、磷脂、微量元素硒等，都對大腦發育有一定的好處。

2.核桃中含有豐富的礦物質

核桃中含有豐富的礦物質如鈣、磷、鐵等，寶寶經常食用有潤肌膚、還可以滿足身體所需要的營養物質。

寶寶吃核桃注意事項：核桃因含脂肪較多，故一次不宜吃得過多，否則會影響消化和吸收，導致腹瀉。

玉米核桃奶

原料：玉米、核桃、牛奶、水

做法

1：玉米掰成玉米粒、核桃剝殼，取出核桃仁。

2.玉米粒、核桃放入豆漿機，加水至水位線，按玉米汁鍵，打成玉米汁。

3.將玉米汁過濾，往玉米汁裡注入牛奶即可。

一週歲的寶寶可以吃核桃，但要注意不要吃一整顆或者顆粒狀核桃，因為寶寶的咀嚼能力不完善，要避免卡喉。

核桃它富含蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質和維生素等營養物質，可以幫助嬰幼兒的大腦發育。

分享三道核桃輔食給你參考下：

食材：紅棗、核桃仁、麵粉、雞蛋

做法：

1 紅棗核桃仁上鍋蒸熟，之後去皮去核；

2 紅棗核桃、雞蛋適量清水一同放攪拌機內拌勻；

3 攪拌好後篩入麵粉，攪拌調至順滑的麵糊狀；

4 鍋里加油，舀入適量麵糊成小餅狀，最後煎至食材熟透即可。

如果是月齡大些的寶寶吃可以加白砂糖調味。

食材：即食燕麥片、花生、核桃仁、牛奶

做法：

1 花生和核桃仁洗淨，放入平底鍋，小火翻炒出香；最後去皮；

2 燒鍋開水，水開後放入花生核桃和燕麥片，煮至燕麥融化黏稠；

3 倒入牛奶，小火再次煮開後關火取出；

4 倒入輔食機內，打成糊狀；最後過濾掉小碎渣，完成。

食材：核桃仁、黑芝麻、核桃油

做法：

1核桃仁、黑芝麻分別洗淨瀝乾水分；

2 平底鍋內放入核桃仁，小火翻炒，炒至出香成微黃色後取出；

3 另起一鍋，倒入黑芝麻翻炒，炒至黑芝麻出香味，手指一捏就碎的狀態；

4 核桃仁黑芝麻放入破壁機內先攪打細膩，最後放入核桃油再次攪打成細膩的泥糊狀即可。

吃是可以的 不過要粉碎給寶寶吃才行 或者吃核桃粉 因為還沒有長大牙 自己嚼不動的

或者也可以給寶寶買那種寶寶吃的核桃油，我當初是在國際媽咪這個母嬰APP上買過，吃著還不錯，直接新增到寶寶飯食裡就可以了，也方便，除了核桃油，像是菜籽油、牛油果油等，都可以給孩子換著吃