題主能想到用其它材料比用水泥更好的嗎？水泥價廉又廣泛應用於建築行業，凝固效果持久又不怕腐蝕，如果有能比水泥更好的替代品，我想對廣大蠔農真是一個福音！

因為水泥成本低，生蠔吸附能力強，兩者缺一不可，天生絕配啊，而且水泥柱在淤泥呆上一段時間，還可以給初生生蠔提供營養。

南北方的方式不同吧，北方不需要抹水泥，乳山牡蠣深海環境自然生長，打撈之前已經附著很多的泥沙，銷售就得清洗淨化乾淨才行，十斤裝順豐包郵到家

這個跟海拔潮起潮落有關，1、營造仿生環境，2、便於管理

——我是來自時間名山“廬山”的茶農，不忘初心始終秉承仿生有機種植廬山雲霧茶“紅茶，綠茶”

這種方法是中國目前開展得最為廣泛的一種牡蠣養殖方法，其主要養殖技術為，但水泥條付苗結束後正確掌握營養日期，沙海區要避開潮流，過幾處禪養，這是因為生蠔在漲，退潮時貝殼張開，泥沙灌入體內，導致窒息死亡

生蠔是中國比較風靡的一種海鮮，市場上的需求量也是供不應求的，只因為人們的生活水平在不斷提高，也知道什麼東西最好吃，就導致生蠔出現了人工養殖的模式，而目前比較流行的養殖方式有，立柱，插足，吊繩，漂浮，木筏等幾種養殖方法，今天我們就來了解一下，如何利用這些方法去養殖。

1、立柱

選擇立柱養殖模式，成本比較低，而且附著效果也是比較好的，也因為立柱比較笨重，更不易被海水帶動。而首先選擇的水泥柱表面一定要儘量粗糙一點，2米的高度，直徑30釐米粗就可以了，也只有這樣，生蠔的吸附性才會很強，而水泥柱在移動到海底之前，也需要將它放到淤泥裡呆一段時間，這個叫養柱，並且能夠給剛剛出生的生蠔提供很好的營養基礎，還要做到定時檢查，如果有倒伏的現象，要及時扶正。

2、漂浮木筏

這種方法一般是用木頭竹子紮在一起，並配上一些浮筒漂浮在海面上，而木筏的大小一般是5×8米左右的大小，如果再大就會影響整體的產量了，小樂也會成本很大。一般情況下是用繩子固定在海底，防止隨波漂流，而且彼此之間還要用繩子串聯，避免海底繩子斷了之後無法找到，步伐之間的距離大概在20米左右，在一些風平浪靜的前海當中，也是比較實用的。

3、插竹

對於這種方法，相信大家是最容易理解的，就是在海底插上一些竹子，而竹子也是要經過各種處理才可以，一般六根竹子圍一堆兒，呈現出一個漏斗的形狀，扣在海泥上面。竹子長度一般控制在1.5米左右，直徑在十釐米以上，接近海泥的部位，需要用繩子環繞起來，並做好固定，一般都是用於軟泥，和海水流動緩慢的海底。

4、延繩

這個可以說是比較省事的一種方式，所需要的材料就是繩子和漂浮物，一般適用於比較開闊的海域進行養殖，而且對於風浪抵禦這一塊也是還可以的，也可以用於外海養殖。繩子的兩頭要要不定在海底的暗處，中間用來養殖寬度是在40到50米，每隔兩米就要下垂一根養殖繩子，並配上漂浮物，繩子的長度在五米左右，而平時也一定要多檢查繩子是否交織在一起。

如今養殖生蠔的苗都是野生苗，所以也就使得生蠔養殖所需要的成本並不是很高，在養殖的時候也一定要做到經常檢查才可以。

去年買的生蠔，一個3塊錢，回家清洗的時候發現上面竟然有水泥，當時有點惱火，想著是店家唯利是圖，故意抹水泥增重呢吧？於是找店家客服詢問這生蠔上面的水泥到底是幾個意思？

後來才瞭解到原來養殖生蠔的養殖戶為了不丟失生蠔，才塗抹的水泥。經他這麼一解釋，我也就明白和理解了，這也怪不得店家，生蠔上抹水泥也是養殖需要。

當時為了怕我不相信，客服給我看了她們的養殖採收影片，果不其然，一拉繩子就提上來一串字生蠔。作為一個北方旱鴨子，沒太見過海鮮養殖，但是卻特別愛吃海鮮，所以我經常上網購買，她這影片讓我耳目一新。

原來生蠔是在水底下一串串的養著的，如果單純靠生蠔自身的力量抓在繩子上，估計一時半會倒是可以，如果時間就了生蠔可能就被海底的水草給掛掉下去了，那生蠔就容易跑掉，養殖戶就會有損失。

客服還跟我講他們這是深海養殖，所以都是用繩子掛的和風鈴一樣，還有些直接在淺灘上用水泥棍子養殖的，將生蠔苗子用水泥一起糊在水泥棍上，但是不管咋養殖，都會用到這個水泥。採收的時候他們都會去敲掉上面的水泥，可能有個別的水泥質量太好，沾的太牢固，沒有被敲下來，所以這也是正常的。

可見每個行業都有自己的門道，像我們這些只管吃不管養的門外漢，看到自己買的生蠔上面有水泥首先都會往不好的地方想，其實瞭解以後才知道這是養殖過程中必須要用到的。

總之，養殖生蠔往上面塗水泥一般都會塗在背部，這是為了養殖的過程中方便管理，避免損失的方法。

被騙了，那是水泥沙漿做成的附苗片，一片片用繩子連成一串，然後放進苗池，附苗成功後，放到海中，經過很長一段時間，就長大了。以前是用生蠔殼附苗。是為了提高附苗的成功。

還記得去年去旅遊，其中一個菜點了一份生蠔，老闆說，足斤足兩，按打賣的，端上來我就想哭了，指甲那麼大的一個，全在一塊石頭上，重量是有了，數量也有了

牡蠣的生命中只有一次附著的機會，在苗期成熟時，就會找一些比較硬的東西扒著，一扒，就是終生的固定在那個地方，它自己是不會移動的。所以養殖戶會製造一些水泥串，在合適的時候放到海水中去等蠔苗扒上去，這叫採苗。在養殖過程中的牡蠣會有大小不一的現象，那麼養殖戶為了養殖的質量和規格，就會把它敲出來，然後分類，再用水泥把它們粘起來，以達到最佳養殖效益。