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  • 1 # 津燕妮

    我的家鄉是美麗的大天津!我們是喝海河水長大的孩子!天津物產豐富,人傑地靈!塘沽的海貨,武清的糕乾豆腐絲,津南的小站稻,薊縣的磨盤柿子各種山貨!耳朵眼炸糕,狗不理包子,十八街麻花可以一吃!最好吃的煎餅果子來一套!還有好多好多……

  • 2 # 毛毛有約食來運轉

    我的家鄉四川,小山村山清水秀,父老鄉親熱情純樸,現在雖然沒在老家生活,還是很懷念家鄉的美食,想念鍋盔罐涼粉,還有桑葚.地瓜.地木耳.……

  • 3 # 丶陳哈妮

    我家是新疆人,新疆維吾爾自治區,簡稱新疆,位於中國西北邊陲,首府烏魯木齊,是中國五個少數民族自治區之一,也是中國陸地面積最大的省級行政區,面積166萬平方公里,佔中國國土總面積六分之一,新疆省是舉世聞名的歌舞之鄉、瓜果之鄉、黃金玉石之邦。新疆幅員遼闊,地大物博,山川壯麗,瀚海無垠,古蹟遍地,民族眾多,人美心善。在新疆省內就有16個機場(包括在建的),美食自然也多的不要不要的

    第一個 烤羊肉串

    (好多不喜歡吃羊肉的外地人嚐了後都會愛上我們這邊的羊肉,因為不羶還特別鮮美色。澤醬黃油亮,肉質鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,獨具特別風味。據古書記載,烤羊肉串在中國已有1800多年的歷史)

    第二個 大盤雞

    (起源於20世紀80年代後期,新疆特有的幹辣子,土豆青辣子雞結合不要太完美,再來個皮帶面。辣中有香、粗中帶細,是餐桌上的佳品。)

    第三個 饢

    (饢在新疆的歷史悠久 外皮為金黃色,古代稱為胡餅、爐餅 。以麵粉為主要原料,多為發酵的面,放少許鹽。中間薄,邊沿略厚)

    第四個 薄皮包子

    (色白油亮、皮薄如紙、肉嫩油豐,伴有洋蔥(皮牙子)濃郁的香甜味,爽口好吃。再撒上少許胡椒粉,那口感讓人一吃難忘。)

    第五個 新疆炒米粉

    (炒米粉使用的米粉比較粗有嚼勁,味道可以有微辣、中辣、爆辣,湯汁顏色濃郁。而且花樣很多,有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉、野蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等)

    第六個 抓飯也叫手抓飯

    (主要食材羊肉,胡蘿蔔,皮芽子,大米。營養豐富,具有食補的功效。)

    第七個 風乾肉也叫手抓肉

    (這個就更能體現新疆人大口吃肉不拘小節的豪爽,味道是鮮美的,經過風乾之後,肉質鬆軟,口味獨特,令食者回味無窮。)

    第八個 拌麵也叫拉條子

    (品種如:羊肉拌麵、雞蛋拌麵、酸菜拌麵、過油肉拌麵、碎肉拌麵、牛肉拌麵、雞肉拌麵、土豆絲拌麵等許許多多的品種。)

    第九個 水果乾果

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