隨著人們的生活水平日益提高！對養生保健方面越來越重視，特別是在飲用酒類產品，特有講究。

前些年主要是喝瓶裝白酒，如五糧液、三糧液、西鳳酒等還有的人喜歡喝本地農民用自己親手種植收穫後的玉米，我們地方上喜歡管他叫包穀，在閒暇之餘，土法上馬，傳統工藝！現烤現飲，因為是包穀烤出來的酒，所以稱之為“包穀酒”。包穀酒喝起來那才叫一個字“爽”。

記得有一次去鄉下一個叫鐵鎖關的一戶人家。當時正在烤酒。聽說我去了，烤酒主人也十分高興！很熱情的從作坊裡端出了熱氣騰騰一碗現接下來的酒，與我們一路來的人品嚐。醇香撲鼻而來來。喝了一口，熱熱的、暖暖的，瞬間下通腳底湧泉，上透頭頂百會，渾身頓時輕鬆、內心喜樂！哪個爽勁，只可意會 不可言傳，可遇而不可求。我想這應該就是喝酒的人所追求的最高境界吧！

主人說請先生（這裡的人把醫生稱為先生）不如遇先生。原來他早對我有了解。說他家女主人常年疾病纏身，請我給把把脈，診斷診斷。

離開時！送給我了二瓶包穀酒，由於口感好，無任何新增劑，土法上馬。家家戶戶基本上都會烤酒。所以！本地人稱他為“土茅臺”酒。

回來我透過查閱資料研究發現，這種土法上馬生產出來的酒，裡面含甲醇，較長時間的飲用後，會對視神經、視網膜造成損傷，引起視力模糊等！

現在對包穀酒土茅臺的追捧早已經變成了對葡萄酒的追捧和享用了。而且出現了一個現象，只要多多少少會飲酒的家庭，每當葡萄成熟後上市的時候，都要找出來上一年用來製作葡萄酒用的容器和工具。進行新一輪的自我釀酒工作。

不但自家人喝。而且還送親朋好友喝。為什麼能形成這麼大的風氣和規模。

喝葡萄酒對人體有哪些益處？它的功效有哪些？在這些平臺中，文章、影片中，專家教授們都講的明明白白！

第一延緩衰老：人體本身就是一架生物儀器，和我們在生活當中見到的金屬儀器一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。

人體氧化的罪魁禍手不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA（脫氧核糖核酸）、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。

紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃銅類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等、能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

第二是預防心腦血管病：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。

不僅如此，紅葡萄酒中得多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集的作用，但幾個小時後會出現“反跳”使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現象。

第三是預防癌症：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌效能是人們常食的植物中最好的一種。可以防止正常的細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品良液。

第四是美容養顏的作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，備受人們的喜愛，故有飲葡萄酒習慣的女子面板細膩、潤澤而富於彈性。紅葡萄酒能防衰抗老，使面板少生皺紋。

除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外擦於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。

專家建議，飲用紅葡萄酒，每天不宜超過250毫升，不然會對健康不利！

我的一個朋友他們就年年都自己在家裡親手釀製葡萄酒，連續做了七八年了，之所以每年都要堅持做下去的理由是！因喝自制的紅葡萄酒後，它療愈了我多年由血液粘稠、高血脂等引起的慢性頭痛和一陣一陣心慌的毛病。

他繼續說道。最早也是我的一個種植紅葡萄的專業戶朋友送給我品嚐的。一喝覺得不錯！就和那個葡萄專業戶學習了在家中自制紅葡萄酒的工藝技術。不但自己受益，在這些年裡還教會了好多鄰居和朋友。

他說其實製作方法挺簡單的！

哦！去年還送給了我一瓶，還在這。我的這位朋友是個愛分享者！我是一個愛傳播者！讀者您呀？

人生得意須盡歡 莫使金樽空對月！

謝您約題。

喝葡萄酒，剛入口有點甜，再有點澀一丁點苦，加一點黴氣味，叭叭嘴後有點葡萄的香味，再慢喝酒水有點團，有人述為綿，再續品時黴氣轉成酵氣，再細品酵氣轉為醇氣。

從而，甜.香.綿.醇現，白酒為辣轉甜，熱轉綿，無黴直接醇，三項合為綿。

酒僅四項口感。

無益，頭昏暈，身軟，失靈，遲呆是功效。

付文不對，中歐醫言詞毒了。

生物自萌發雖生長激素眾多，但伴隨開啟著促死激素，只不過量小，顯示不出來，它在生長過程中用於化消細胞上，確保新的來，死的去，完成吐故納新的實現，但隨年齡而集累，比例越來越加大，從而衰老現，過早衰就是小孩死亡激素增多造成的。而同氧化無關。

癌是經脈不順暢，運輸受阻，憋出細胞快速增加造成的，屬死亡激素少的表現。即維護各細胞正常的機制出毛病了。此維護者古華人定名為經絡。

經絡在細胞學上，是有絲分裂的，把分開的染色體拉向兩極的那個絲，它拉完染色體後，並沒消失，而呈透明狀仍控調著各細胞的，它分佈於整體中呈潤滑液輸送調節體系外，更聯接入每個細胞內外，因古華人述為決生死的機制。

由此視角窺生命體就擺脫了毆式機械及零件式的生命認識模式了。生命不是機械。