答：你所說的長壽菜應該是馬齒莧

留種、採種馬齒莧留種田可單獨種植,也可從生產商品菜的地塊中劃出,適當稀植,並加強管理。可不採收商品菜,任其自然發枝、開花、結籽。馬齒莧的蒴果成熟期有前有後,開花後20~30天,蒴果(種殼)呈黃色時,種子便成熟,應及時採收,否則會散落在地。它的種子很細小,採集時可以在行間或株間先鋪上廢紙或薄膜,後搖動植株,讓種子落到廢紙或薄膜上,再收集。此外,如在大棚內種植馬齒莧,春季可提早播種或扦插,以搶佔市場,秋季則應延後栽培,以補充淡季菜園;採收後,除去雜質,洗淨,然後略蒸或燙後曬乾。

長壽菜又叫五行草就是馬齒莧，這種菜生命力很強，開黃花，等成熟了整株拔起，放到水泥地下晾曬幾天，種子就落到水泥地上了。

長壽菜又叫甘薯葉，很多農民朋友都不陌生，最近受到城裡人的喜歡。其嫩莖尖和嫩葉，口感好，而且營養豐富，保健功能強，被譽為“蔬菜皇后”。食葉型多選用莖葉無毛、地上莖葉繁茂，地下塊根生長慢，且不發達的專用品種，這類品種葉片柔嫩，口感好。長壽菜溫和氣候，適宜生長溫度白天20~28℃，夜間10~13℃。長壽菜喜歡溼潤土壤，耐旱能力強，耐瘠薄，不易感染病蟲害。 長壽菜的適應範圍很廣，全國各地都可種植。長江以北地區因採種困難，多為扦插繁殖，但因長期無性繁殖種性易退化，每隔1~2年要用小種薯育苗，更換種苗1次。1 、扦插，扦插時要選取長勢健壯，節間短，無病蟲害的蔓莖，剪取20~30釐米，上部留3~4片葉，下部葉片、葉柄全部剪掉，莖基部剪成馬蹄狀，然後插入土壤中，深度10~12釐米，間距8~10釐米，扦插後及時澆水，約30天后可定值。2.、 定期前，每畝施用腐熟的有機肥1500千克左右，將土壤翻耕耙平，做平畦，定值株行距為（30~40）釐米x（25~30）釐米。3、定期後，長壽菜喜歡溼潤的土壤，要保持土壤溼潤，緩苗後中耕1~2次，以促進根系生長。以後每隔10天左右澆水1次。 4、採收，當莖蔓長到40釐米以上時，可陸續採收其下部葉片或剪取嫩莖尖食用。採收盛期應追施氮、磷、鉀複合肥，每畝15千克左右，穴施在根系附近。

長壽菜又叫甘薯葉，很多農民朋友都不陌生，最近受到城裡人的喜歡。其嫩莖尖和嫩葉，口感好，而且營養豐富，保健功能強，被譽為“蔬菜皇后”。食葉型多選用莖葉無毛、地上莖葉繁茂，地下塊根生長慢，且不發達的專用品種，這類品種葉片柔嫩，口感好。

長壽菜溫和氣候，適宜生長溫度白天20~28℃，夜間10~13℃。長壽菜喜歡溼潤土壤，耐旱能力強，耐瘠薄，不易感染病蟲害。

長壽菜的適應範圍很廣，全國各地都可種植。長江以北地區因採種困難，多為扦插繁殖，但因長期無性繁殖種性易退化，每隔1~2年要用小種薯育苗，更換種苗1次。

1、扦插

扦插時要選取長勢健壯，節間短，無病蟲害的蔓莖，剪取20~30釐米，上部留3~4片葉，下部葉片、葉柄全部剪掉，莖基部剪成馬蹄狀，然後插入土壤中，深度10~12釐米，間距8~10釐米，扦插後及時澆水，約30天后可定值。

2、定值前

每畝施用腐熟的有機肥1500千克左右，將土壤翻耕耙平，做平畦，定值株行距為（30~40）釐米x（25~30）釐米。

3、定值後

長壽菜喜歡溼潤的土壤，要保持土壤溼潤，緩苗後中耕1~2次，以促進根系生長。以後每隔10天左右澆水1次。

4、採收

當莖蔓長到40釐米以上時，可陸續採收其下部葉片或剪取嫩莖尖食用。採收盛期應追施氮、磷、鉀複合肥，每畝15千克左右，穴施在根系附近。

因為題主缺少問題描述，從已經有的答案來看，大家對於長壽菜到底是什麼產生了分歧呢。有答主認為是馬齒莧，有答主認為是甘薯葉，那因為題主沒描述，咱又沒法兒問，只得將兩種都描述如下。

馬齒莧的留種方法

馬齒莧在我們家這邊叫螞蟻菜，一般沒人會主動種植，但是在種地過程中，依然會時常看見它執著地長在菜地的身影，由此可見，它的生命力還是比較強的。但是我們家向來都是當雜草處理（想來這樣一味中草藥，被丟在路邊真是浪費啊）後來有一次一位雲南熟悉草藥的阿姨過來看到我們這麼糟蹋中草藥，進行了一番知識普及，才知道是好東西……（捂臉JPG）

我們家採取的留種的方法：在五月份的時候，螞蟻菜已經發育成熟，選取其中較為壯碩的植株，將他們移植在留種的地塊，等待種子成熟，在植株間鋪上薄膜，這樣可以收穫種子，收穫之後曬乾了存起來。

或者我們在種螞蟻菜的地裡直接留一部分花蕊，讓種子長成熟，後面就會自然脫落，並在脫落之處長成新的植株，這樣的話，可以省去很多麻煩，這種方法也是地裡面無人問津的野生螞蟻菜成長的方式，所以我們又稱它為“懶漢種法”。甘薯葉留種方法

對於作菜用的甘薯葉子，具有比較高的營養價值，但是對於這種採摘莖葉的甘薯，因為地下沒有形成塊根，留種的話和一般的甘薯種植其實是一樣的，留種也需要另行栽種。

但是我們可以聊聊甘薯葉在種植過程中的注意事項

在栽種的時候，需要保持足夠的植株間距，保持在15-20釐米，可以豎直栽，也可以斜插。入土的深度保持在4-6釐米，栽種之後注意澆水，不能選擇漫灌。

關於甘薯葉的採摘，一般是在栽種之後三十天就可以將較長的部分剪下，後面根據甘薯葉的生長情況，每7-9天採摘一次直到甘薯停止生長為止。注意！每次採摘的時候，要保證菜莖上留兩三個枝節的間隔，保證新芽可以生長出來。同時，還要在每次採摘的時候去除畸形的枝丫。

長壽菜就是番薯葉， 說到番薯葉大多數的朋友都認識， 單據大部分朋友都不知道他也叫長壽菜。

實際上番薯葉是不能留種的。他是用紅薯來做種孑的。第＝年放在苗床上加土。然然等長出芽後。長高後就可以種了。