對於西南人來說回答不了這個問題 不過適合自己口味的就是最好的 就像這個蛋糕一樣 我老婆去蛋糕店自己做的 我初一她十五過生日 我選擇和她一天過 幾十塊錢的東西 但我覺得就是最貴的

這個就不要攀比，更不要炫耀了吧！我們食肉，常規的千百年來祖宗習俗:雞鴨魚鵝豬牛羊 已經完完全全滿足人類的需求了！請不要再標新立異，為了追求口腹之慾，再濫殺生命了！天生萬物與人 人無一物與天！人類真的應該稍稍有點惜福，感恩之心！

我不是西北人，實在不好多說，我是南方人，大陸的最南方。吃過最貴的肉是三文魚，70一小蝶，感覺全是芥末味，沒吃出肉味

我在甘肅省蘭州市這邊生活，熟牛肉80元一斤，熟羊肉80元一斤，早上吃牛肉麵加一份牛肉，那味道真香，晚上和朋友在一起吃飯，再來兩三斤手抓羊肉，大碗喝酒，大口吃肉，那真是爽快，給甘肅人性格直，不醉不歸。

閒的時候，再來個驢肉火燒，真是香，燒餅烤的焦焦的，夾的驢肉吃，咬一口，燒餅就掉渣，想著想著就流口水了。好了不給你們吃牛肉麵去了。

這問題還真不好回答。當然這一生活到現在也吃過幾種稀奇古怪的肉。哈拉肉，肥而不膩。但不能看活著時的樣子。黃羊、岩羊、野驢肉，3年自然災害時吃過。好吃，但沒留下什麼特殊的記憶。同期家裡吃過半隻大鳥。送來之人說是天鵝。可能我老孃烹飪技術太差。在那種年代吃到嘴裡也沒什麼香味，乾巴巴的那種味道。工作以後，單位接觸面比較廣。在青海海西都蘭縣吃過一次熊掌，味道上沒留下什麼特殊記憶。但幾個月後碰到一件事。河北籍老處長出差海西。有人送了他一隻熊掌。他回來後讓我們單位，山東籍老廚師漲發作好，再配幾個菜和幾個人小酌一下。不料廚師貪杯把熊掌給發臭了。老廚師不好交待，求救於我。我也按腦中唯一有點上一次吃熊掌的記憶。上西寧市東關花十元錢買了一隻熟牛蹄筋來替代了。經老廚師精心烹飪，平安過關。想想也是，幾人吃過態掌？真假辨別的又有幾個人。再往後，在海西德令哈吃了一次駝掌和駱駝脖子肉。駝掌有點記憶像熊掌的味道。駱駝脖子肉真好吃，帶點天然的鹹味。肉也不柴。談到駱峰，主人說空有其名。自己作出來還沒有肉香。政革開放後。廣東人好吃野味的毛病也傳到了西北。野生的各種東西都在入口之列。可能烹飪技術不過關的原因。什麼野雞、野兔、羚羊、獐子、野駱駝、馬鹿、野驢、……等。沒有一絲好吃的感覺。我沒有吃過狗肉。有一次酒後海吹:狗肉如何好吃。幾天後報應來了。同伴悄悄告訴我，整了點狗肉，下班去他們家喝酒。狗肉上桌後確實難以下筷。只能悶頭喝酒。同伴發現異常。問怎麼不吃狗肉？無言相對只能默默吃了兩塊。很快就以酒喝多了為藉口。離桌而回。也見識了一下，吹牛逼是要還賬的這個道理。還有一次。幾個人閒聊。說狼舌頭可治胃病。我也附和了幾句。沒想到厄運又一次降臨到我身邊。同事出差帶來一個狼頭。邀我去吃狼舌。想想狼在草原上以吃腐爛動物屍體為生。你能吃的下它的舌頭？見鬼去吧！其實西北美味的肉品。1、牛腱子煮爛，溫熱橫切厚片。大塊下肚。配以椒鹽，高度白酒。2、牛膝蓋骨幾個煮爛，隨手切幾刀。大塊筋大塊肉配上高度白酒。酒醉肉飽。拿塊骨頭，體驗一下，吃肉不如嗦骨的感覺。3、羊排骨大多數人都體驗了。其實羊前夾肉煮爛配以大蒜瓣，椒鹽高度白酒也是不錯的選擇。4、牛肚梁煮爛，切三指寛大的塊。配以美酒。5、豬肘子煮熟取骨。配佐料上籠蒸爛。配蔥絲、花生米、生菜。加幾小瓶老白乾也是不錯的選擇。總知我看肉沒有貴、賤之分。合乎大塊肉，大碗酒西北習慣就好。

貴州習水熟羊肉130元一斤，但當地貧困戶也不少，物價很畸高的貧困山區縣，相鄰的仁懷，赤水，以及四川的古藺敘永縣的物價也如此。

在青海時曾吃過雪雞和麝肉。

牛肉拉麵裡的牛肉。有沒有同感！

最貴的長江刀魚，2千多一斤

我湖北的，吃的最貴的是一條小卿魚;魚刺卡在喉嚨裡上醫院取出來前後花一百多

看來我們這無錫藏書羊肉95一斤不算貴，連出羊肉的地方都80了