家用烤箱可以烤制面包、雞、魚、羊肉、牛肉、麵包、蛋糕、牛排、紅薯、土豆、等。
烤麵包：
材料：
1. 水（牛奶）260ml，雞蛋1個，糖50克，鹽1/2茶匙，all-purpose麵粉500克，instant yeast2茶匙。
2. 牛油或者人造牛油40克。
麵包機發面法：設Dough程式。
1．按材料1的順序放入麵包機，待面揉成團後放材料2。中間可以用手試一下面的軟硬可做調整（放牛油前用手試一下面團，感覺比餃子面軟一些）。
2．Dough程式完成後，設Rapid Bake程式攪5分鐘，關機。
整形：
拿出麵糰分切成16份，包餡或做成各種形狀，任意發揮。
醒面：（冬天適用）
成型的麵包分別擺放2個墊紙烤盤內入烤箱，設最低溫開1分鐘關掉（切記turn off the oven），讓麵包子在暖箱裡醒40分鐘。拿出來刷上蛋液，撒上裝飾料。
烤：
用一小烤盤裝點水放入烤箱，325F預熱5分鐘再放麵包烤12分鐘（根據各自烤箱定）。
豆沙卷：
【原料】：甜麵包麵糰、豆沙餡、白芝麻仁、上光劑。
【製作方法】：
1．將麵糰揉壓後，分割成80克大小的劑子，滾圓。
2．每個劑子包入30克餡心，面朝上，用擀麵杖擀成橢圓形餅狀的坯子，然後翻過來用刀順長割數刀（每刀距離約3毫米）割透為止。
3．將其從外向裡捲起成筒狀，收口處壓在底部，表面沾上白芝麻仁即成生坯。
4．把做好的坯子放入烤盤，入發酵箱餳2－3小時，發酵程度約7－8成。
5．發酵完成後進入烤箱(上火180度，下火160度）烘烤20分鐘左右，表面發硬呈金紅色時出爐。出爐後涮上上光劑，冷卻後即為成品。
家用烤箱可以烤制面包、雞、魚、羊肉、牛肉、麵包、蛋糕、牛排、紅薯、土豆、等。
烤麵包：
材料：
1. 水（牛奶）260ml，雞蛋1個，糖50克，鹽1/2茶匙，all-purpose麵粉500克，instant yeast2茶匙。
2. 牛油或者人造牛油40克。
麵包機發面法：設Dough程式。
1．按材料1的順序放入麵包機，待面揉成團後放材料2。中間可以用手試一下面的軟硬可做調整（放牛油前用手試一下面團，感覺比餃子面軟一些）。
2．Dough程式完成後，設Rapid Bake程式攪5分鐘，關機。
整形：
拿出麵糰分切成16份，包餡或做成各種形狀，任意發揮。
醒面：（冬天適用）
成型的麵包分別擺放2個墊紙烤盤內入烤箱，設最低溫開1分鐘關掉（切記turn off the oven），讓麵包子在暖箱裡醒40分鐘。拿出來刷上蛋液，撒上裝飾料。
烤：
用一小烤盤裝點水放入烤箱，325F預熱5分鐘再放麵包烤12分鐘（根據各自烤箱定）。
豆沙卷：
【原料】：甜麵包麵糰、豆沙餡、白芝麻仁、上光劑。
【製作方法】：
1．將麵糰揉壓後，分割成80克大小的劑子，滾圓。
2．每個劑子包入30克餡心，面朝上，用擀麵杖擀成橢圓形餅狀的坯子，然後翻過來用刀順長割數刀（每刀距離約3毫米）割透為止。
3．將其從外向裡捲起成筒狀，收口處壓在底部，表面沾上白芝麻仁即成生坯。
4．把做好的坯子放入烤盤，入發酵箱餳2－3小時，發酵程度約7－8成。
5．發酵完成後進入烤箱(上火180度，下火160度）烘烤20分鐘左右，表面發硬呈金紅色時出爐。出爐後涮上上光劑，冷卻後即為成品。