你好，小吃種類很多，華人從古至今都比較注重美食文化，特別是小吃，很多老百姓沒什麼錢，但都能夠吃的起小吃，所以小吃文化無論是哪朝哪代發展的都很好，而且基本都能反映出當地的文物風貌、氣候及社會環境。下面我就個人的經歷來推薦幾個地方給大家作為參考：

江蘇小吃，我本人生在江蘇，長在江蘇，江蘇小吃特點注重選料精緻、配色搭配、講究形意，代表肯定是蟹黃湯包、梅花糕、嵌桃麻糕。

長沙小吃，本人在長沙上了四年學，常年在步行街、四方坪、學院街等地找吃的，曾經為吃一份糖油粑等了一個小時。長沙小吃注重“辣”、“香”，代表是長沙臭豆腐（看你口味了）、糖油粑粑（認準火宮殿哦）、嗦螺、醬板鴨。

福建小吃，本人畢業後在廈門、漳州工作，吃貨還是對吃有點想法。在廈門要去中山路巷子裡面找吃的、漳州要到打錫巷。其實福建的小吃主要注重“香”、“味”，清鮮、和醇、葷香，代表主要是五香卷、蚵仔煎、四果湯、土筍凍。

其實每個地方小吃都各有特色，主要還是看自己的口味，找到適合自己的才是最好的最有特色的小吃，願各位吃貨們，都能遇到一味“相見恨晚”的小吃。

對於哪個地方的美食好吃，這個真的不好統一，畢竟地域的差異，個人口味的不同，每個人也會有所偏差。

我根據自己的旅遊經歷給大家說一說南北方的美食和地方的推薦！

1.濟南：對於濟南的美食可能有名的就是芙蓉街，寬厚裡！

這些地方有些被商業化，不過確實有很多吃的，但是它卻不能代表濟南的美食特色，濟南的有名菜就是把子肉，還有甜沫這個湯，作為一個山東小夥，我真的喝不來甜沫，不知道為什麼感覺味道怪怪的，個人不太喜歡！

2.武漢：如果你來武漢只是找吃的，而且想吃點有特色的，那麼我推薦三鎮民生甜食館、老通城豆皮、何嫂糯米包油條、美猴王紅油腰子粉面館、麥香園、渝家小館、巴釐龍蝦、靚靚蒸蝦、蝦蟹館。

至於聲名在外的戶部巷、蔡林記、周黑鴨，戶部巷至少我覺得很坑，建議不要去。蔡林記的熱乾麵我並不喜歡，不過可以嘗一嘗，反正到處都有。周黑鴨還湊合，也是到處都是

3.廈門：前段時間去了廈門，曾厝垵，中山街，鼓浪嶼，其中曾厝垵小吃種類很多可以多多嘗試，鼓浪嶼的話很不推薦吃飯！！嘗試有名的小吃還可以，比如蛋滿貫，等等，上面的吃的在龍頭路，是真的很多！你不帶錢，一路走過鼓浪嶼都可以吃個飽，因為讓你免費品嚐的太多了！

4:南京：去南京沒怎麼吃，就去了有名的南京大排檔，確實很不錯，特別喜歡裡面的毛蛋。十分推薦

推薦幾款適合在家自己做的簡單小吃。1鹽酥雞 2孜然牙籤牛肉。3酸辣粉。4黃金南瓜包。5辣炒饅頭。6鐵板豆腐。7可樂餅。8香辣尖椒金針菇。9幹炸蘑菇。全部都是幾步就能做出來的簡單又好吃的美食。可以試著在家自己動手做哦。

每個人都有自己喜歡的地方愛好的小吃。我喜愛麻辣就說說成都我認為最好吃的一些小吃：夫妻肺片，龍抄手，鍾水餃，韓包子，老媽兔頭，二姐兔丁，軍屯鍋盔，擔擔麵，傷心涼粉，肥腸粉，糖油果子，串串香等等簡直太多又喜愛的小吃了。

什麼叫好吃的小吃，這個問題是很難回答的早，因為這個定義不夠準確，而且沒有說什麼類別的。各個地方小吃口味不一，有些人不愛吃過於甜膩的，就認為不好吃，但是那些喜歡甜食的人就認為好吃，這就是所說的眾口難調了。

小吃是極具地方特色的美食，每座城市都有其獨特的味道，無論你走過多少地方，吃過多少山珍海味，讓人懷念的永遠是家鄉的小吃。作為一個保定人，最讓人懷念的就是驢肉火燒和白肉罩火燒了。

驢肉火燒是保定的歷史名吃，在京津冀地區廣為流傳。驢肉火燒館在保定的街頭隨處可見，在當地有“天上龍肉，地上驢肉”的說法。火燒是一種麵食，一般為死麵做成，將其在餅鐺裡烙熟後，架在灶頭裡烘烤，使其外焦裡嫩；趁熱用刀劈開，加入熱騰騰的熟驢肉，是最正宗的吃法。火燒除了夾驢肉還可以夾燜子和板腸子等，別有一番風味。

白肉罩火燒是保定的另一名吃，雖說沒有驢肉火燒出名，但絲毫不影響當地人對它的喜愛。火燒按層撕成雲彩片，盛在碗內，用煮肉的開鍋頭湯將火燒澆數次，燙透為止，然後將煮熟的肉切成薄片，大蔥切成小段，放到碗中，略盛少量湯汁從上澆下即可。白肉罩火燒講究三吃六味，配合不同的輔料，便可以吃出不同的風味來，真是讓人回味無窮。

其實哪裡的小吃也不如家鄉的美味，其它地方的小吃你都可以嚐嚐，只要喜歡、可口就足矣。

我覺得莆田的滷麵、熗肉、燕皮扁食非常好吃！我吃過一次就被圈粉了！

1.莆田滷麵

莆田滷麵好吃的關鍵點在於制面、高湯和配料上。正宗的莆田滷麵中的湯是骨湯，而且配料也非常講究，瘦肉、香菇、牡蠣、韭菜是必備的。莆田滷麵麵條非常有嚼勁，湯汁滑潤濃香。莆田市涵江區江口鎮的滷麵是最為出名的。

2.熗肉

莆田熗肉的做法非常的獨特，它需要選用上好的豬裡脊肉，用木追打爛切成細丁，再加上鹽、糖、味精、醬油等佐料醃製，然後把入味的肉丁裹一層澱粉，讓入滾燙的沸水中，出鍋前再加上一些切細的芥藍菜葉即可。莆田熗肉吃起來肉質細膩鮮美，味道獨特，爽口，以前在福州讀書的時候經常吃。

3.燕皮扁食

莆田市荔城區西天尾鎮的燕皮扁食非常的好吃。它的皮和陷都是純手工製作的。它的皮是由豬肉加上木薯粉用木棒使勁捶打出來的。皮非常薄，跟紙巾差不多薄。肉餡是由豬前腿肉加入蝦皮手工剁成。吃起來皮非常Q，肉質細膩鮮美，吃了還想再吃。

陝西小吃讓你一輩子都吃不完

陝西小吃又分關中小吃。陝南小吃，陝北小吃

關中小吃也就是老百姓的家常便飯，包子，饅頭，稀飯，肉夾饃菜夾饃，鏡糕，幾百種麵條，炒涼粉，紅薯涼粉，紅棗模糊小時候的味道，攪團，餃子，羊肉泡饃，豆腐腦，肉丸胡辣湯，燴麻食，各種粥類，油條豆漿，羊肉泡饃，水盆羊肉，羊雜湯，粉絲羊血，蒸餃，孜卷，盒子，鍋盔，葫蘆頭泡饃，醪糟，雞蛋羹，煎餅，陝南餈耙，油糕，涼皮等等太多了，這輩子也不可能吃完。

陝南熱米皮，陝南餈耙，菜豆腐，陝南黑米粥，是最有營養價值的黑你，營養價值非常好，也稱為黑米中的珍珠等等也是非常多，但是陝南還是以菜品為主。

陝北，也是革命根據地毛主席打江山的地道，這裡家家戶戶都有樣，樣身上每個地方都是寶，陝北羊蹄，羊雜，洋芋叉叉，窩窩頭，玉米饃饃，年糕，陝北抿節等等也是非常多的