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1 # 水面染五彩
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2 # 在家養娃
太多的品種我不知道,只能介紹一下,我吃過的幾種蘿蔔:首先是水果蘿蔔、綠蘿蔔、紅蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、心裡美蘿蔔、胡蘿蔔、櫻桃蘿蔔等。哈哈哈我這還有一個花心大蘿蔔,就不展示了,想看的就關注綏化都城地吧
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3 # 人在旅途175484249
蘿蔔品種有兩大種和好幾種秋季品種,第一種可以一年四季都可種,向南方它一年四年都可以種,還有區域性如南京的櫻桃小蘿蔔和天津的
露頭青水果蘿蔔,第二種是大家普遍種的罐罐
蘿蔔,心裡美象牙蘿蔔,我很喜歡種的露頭青蘿蔔,選種要適合自己的當地氣候和環璄才能種出優質的蘿蔔
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4 # 田野小芳
蘿蔔分為中國蘿蔔和四季蘿蔔兩大種類,在這些種類裡有薛城長紅、濟南青圓脆、石家莊白蘿蔔、上海小紅蘿蔔、煙臺紅丁等蘿蔔品種。
蘿蔔品種有哪些
蘿蔔主要分為中國蘿蔔和四季蘿蔔。
中國蘿蔔:依照生態型和冬性強弱分為4個基本型別:
⒈秋冬蘿蔔型別:中國普遍栽培型別。夏末秋初播種,秋末冬初收穫,生長期60-100天,根據皮色和用途,可分為紅皮、綠色、白皮、綠皮紅心等不同的品種群,代表品種有薛城長紅、濟南青圓脆、石家莊白蘿蔔、北京心裡美和澄海白沙火車頭等。
⒉冬春蘿蔔型別:中國長江以南及四川省等冬季不太寒冷的地區種植。耐寒、冬性強、不易糠心。代表品種有成都春不老蘿蔔,杭州筧橋大紅纓蘿蔔和澄海南畔洲晚蘿蔔等。
⒊春夏蘿蔔型別:中國普遍種植。較耐寒,冬性較強,生長期較短,一般為45-60天,播種期或栽培管理不當易先期抽薹。代表品種有北京炮竹筒、蓬萊春蘿蔔,南京五月紅。
⒋夏秋蘿蔔型別:中國黃河流域以南栽培較多,常作夏、秋淡季的蔬菜。較耐溼、耐熱,生長期50-70天。代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等。
四季蘿蔔:葉小,葉柄細,茸毛多,肉質根較小而極早熟,適於生食和醃漬。主要分佈在歐洲,尤以歐洲西部栽培普遍,美國等已引入栽培,中國、日本也有少量種植。中國栽培的四季蘿蔔品種有南京揚花蘿蔔、上海小紅蘿蔔、煙臺紅丁等。
蘿蔔儲存方法
儲存前,從根莖連線處切掉蘿蔔纓,但注意別切到蘿蔔肉質。
俗話說,“吃蘿蔔就熱茶,氣得大夫滿街爬”蘿蔔具有健脾消食,止咳化痰,順氣利尿等功效。常吃的蘿蔔種類大致分為:青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、胡蘿蔔和心裡美蘿蔔等。但是,無論哪種蘿蔔都很容易失去水分——“變糠”,從而影響蘿蔔的口感和營養。
蘿蔔究竟為什麼會“變糠”呢?這是因為蘿蔔是根部,即使離開了泥土,也會源源不斷地向莖葉供應養分。而我們在市場上買到的蘿蔔,常常是連著蘿蔔纓的,也就是蘿蔔的莖葉。因此,在儲存過程中,由於蘿蔔纓一直處於生長狀態,蘿蔔仍舊不斷地向莖葉供給水分和養分。於是不經意間,蘿蔔的莖葉消耗了大量水分和營養。
如何儲存,才能吃到清脆可口的蘿蔔呢?第一,買回蘿蔔後,先從根莖連線處切掉蘿蔔纓,但注意別切到蘿蔔的肉質。這樣能防止蘿蔔纓繼續生長,阻斷蘿蔔向其繼續供養,保持其水分和養分。第二,把經過處理的蘿蔔,放冰箱裡冷藏。因為蘿蔔莖部有很強的再生能力,一旦有適當的溫度和
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5 # 農村安古
在生活中比較常見的主要有白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔等品種,
1、長紅、青圓脆、白蘿蔔等,屬於秋冬季節時種植品種,全國均有栽培。
2、大紅纓、晚蘿蔔等,屬於冬春季節時種植品種,主要是在不太寒冷的地區所栽培。
3、五月紅、春蘿蔔等,屬於春夏季節時種植的品種,全國均有栽培。
4、小鉤白、蠟燭躉等,屬於夏秋季節時種植的品種,主要是在黃河流域以南種植較多。
5、小紅蘿蔔、揚花蘿蔔等,屬於四季均可種植的品種,此品種所種植比較少。
以上內容僅代表個人觀點。
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6 # 應小泉
蘿蔔分為中國蘿蔔和四季蘿蔔兩大種類,在這些種類裡有薛城長紅、濟南青圓脆、石家莊白蘿蔔、上海小紅蘿蔔、煙臺紅丁等蘿蔔品種。
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7 # 鄉野阿六
你好,
蘿蔔品種繁多,根據膚色可分為胡蘿蔔、白蘿蔔和綠蘿蔔。那麼如何分類這些蘿蔔呢?哪種蘿蔔最好吃?吃蘿蔔要注意什麼?這裡有一個簡短的介紹。
胡蘿蔔
說到胡蘿蔔,首先想到的是胡蘿蔔。在農村,人們稱胡蘿蔔為胡蘿蔔。也許以前胡蘿蔔品種很少。最常見的是白色。蘿蔔和胡蘿蔔所以隨著時間的推移,它變成了胡蘿蔔。胡蘿蔔有很高的營養價值。當他們年輕的時候,成年人經常強迫他們吃胡蘿蔔。據說它們能保護眼睛和視力。
2。哪種胡蘿蔔最好吃?
除了胡蘿蔔,還有櫻桃蘿蔔。就個人而言,櫻桃蘿蔔是各種蘿蔔中最好的。它們不那麼辛辣、清脆和甜。東北人喜歡用它們。櫻桃這是一道用蘿蔔蘸醬、高粱米飯和水做成的美味夏日菜餚。
另一種叫東北大胡蘿蔔的蘿蔔,有紅色的皮,白色的果肉和大量的水。它常被用來吃排骨和牛肉。
最後,還有一種蘿蔔,雖然面板是綠色的,但心臟是紅色的,那就是蘿蔔的心臟。紅蘿蔔很少用於炒菜,基本上是作為冷盤切碎的,雖然有點辣,但由於纖維含量高,可以幫助女性減肥,所以它也可以用作飲食。
三。吃蘿蔔要注意什麼
俗話說,冬天吃蘿蔔,夏天吃生薑,不需要醫生開處方。你吃蘿蔔時應該注意什麼?蘿蔔性寒,脾胃不足者不宜多食。蘿蔔種類繁多,不宜一起煮,尤其是白蘿蔔和胡蘿蔔。最好分開煮。烹飪胡蘿蔔時,不應加入醋,因為醋很容易破壞胡蘿蔔中的維生素C。
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8 # 秦嶺小哪吒
秋冬蘿蔔型別:中國普遍栽培型別。夏末秋初播種,秋末冬初收穫,生長期60-100天,根據皮色和用途,可分為紅皮、綠色、白皮、綠皮紅心等不同的品種群,代表品種有薛城長紅、濟南青圓脆、石家莊白蘿蔔、北京心裡美和澄海白沙火車頭等。
⒉冬春蘿蔔型別:中國長江以南及四川省等冬季不太寒冷的地區種植。耐寒、冬性強、不易糠心。代表品種有成都春不老蘿蔔,杭州筧橋大紅纓蘿蔔和澄海南畔洲晚蘿蔔等。
⒊春夏蘿蔔型別:中國普遍種植。較耐寒,冬性較強,生長期較短,一般為45-60天,播種期或栽培管理不當易先期抽薹。代表品種有北京炮竹筒、蓬萊春蘿蔔,南京五月紅。
⒋夏秋蘿蔔型別:中國黃河流域以南栽培較多,常作夏、秋淡季的蔬菜。較耐溼、耐熱,生長期50-70天。代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等。
四季蘿蔔:葉小,葉柄細,茸毛多,肉質根較小而極早熟,適於生食和醃漬。主要分佈在歐洲,尤以歐洲西部栽培普遍,美國等已引入栽培,中國、日本也有少量種植。中國栽培的四季蘿蔔品種有南京揚花蘿蔔、上海小紅蘿蔔、煙臺紅丁等。
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小櫻桃蘿蔔,水蘿蔔,大白蘿蔔,小白蘿蔔頭,紅皮大蘿蔔,大青蘿蔔,胡蘿蔔,心裡美紅心蘿蔔。白蘿蔔大小粗細不同的幾個品種,