如果有1000元本金，我選擇不創業。

題主的問題說明，不僅您的資金量比較小，技術也不成熟甚至說沒有。

那麼我建議題主首先去辦一張健康證明，找一家生意稍微火爆一點而且投資並不很大的快餐店打工一段時間（短則兩三個月，長可以一年半載）。好好學習一些快餐運營的本領，和一些有可觀利潤的小吃製作方法。

踏踏實實的工作一段時間以後，不僅有了技術和經驗，而且會至少有了一定的資金（打工是肯定會給工資的）。這樣，您就應該沒有現在這個問題所給您的困惑了。

不起眼的路邊攤，賺錢還是不少的。比如做煎餅果子，涼皮涼麵，烤麵筋，烤冷麵，雞蛋灌餅等等，簡單易學，投資不大，風險不高。

一千塊錢創業這個資金確實有點太少啦，給你建議兩個專案可以參考下

第一，去二手市場花三百左右淘一個腳踏車改裝車（通常有那種淘汰的攤車），把車稍微休整下，該耍漆的刷，該清洗的清洗，最好在明顯處定製一個簡易海報，上面寫上廣告語加上自己的二維碼（方便後期做別的生意）。收拾完車買個煤氣灶，買點原料，網上學習下雜糧煎餅 雞蛋灌餅，這兩個早餐是最簡易的，只要火候弄好料用到位，口感絕對差不了。出攤去那種早市口 小區門口 學校門口，日收入兩百是沒啥問題的。

第二，從阿里巴巴找些一兩塊的小東東，尤其發光類 驅蚊類的，去公園門口 廣場擺攤，只要能說會道，一天平均一百是有的。

1000塊錢做小吃生意？如果你有門面還可以，沒有門面是不夠的。做什麼小吃看你有什麼手藝的，1000塊錢的小吃肯定自己做了，不可能請工人的，所以你看看自己做什麼好吃就好

1、擺攤，小買賣，成本低，利潤也還可以，

2、國慶節的時候，進點有關國慶節的東西賣啊，比如小國旗跟國慶徽章，成本小，銷量大！

3、賣點鑰匙鏈，手機鏈，襪子。之類。1000元雖然不是很多，但是好好利用還是能派上用場的。

4、你可以試著去進一些小飾品，你家離浙江義烏近的話你可以去那裡的商品批發商場上看看，批發價很便宜。晚上去街上擺小攤

5、在淘寶，拍拍，易趣這些平臺上賣些新奇產品或者牛仔褲

7、你可以進一些外貿的襪子質量不錯進價不貴，但是利潤還可以，1000元可以做為流動資金賣了在進。朋友們也可以幫你賣賣喲~

8、有時間的話晚上可以去擺個小吃灘比如燒烤或是麵條灘,

9、如果沒時間可以找家食品批發店,找一兩個合適你的小產品到小店推銷,剛開始可能要發點時間去開發,做順了就可以用電話聯絡了,也不會影響你上班了

10、你可以搞一些有特色的東西賣，比如干花，乾花香包.........這些東西成本低，風險小，但是利潤高

11、可以進些小說，雜誌之類的書

個人認為還是女孩子的錢好賺。你做衣服是做不起來的。本錢不夠。我覺得就賣飾品也可以。你看現在日韓風還刮的那麼緊。所以你就在網上就年點那些好看的飾品。當然擺在地攤賣飾品是肯定不行的，很簡單。沒有檔次啊。所以你可以在淘寶上買個便捷地攤首飾箱。那樣拿起來也方便。走到哪裡做到哪裡。這是義烏人做生意的技巧。你也可以學學。

12、做米上刻字或是數字手機鏈，起步只要100元左右，只要下功夫，穩賺不賠。小流浪狗說：賣氫氣球。

13、可以進些文具，比如筆之類的，撐著學生開學之際，這類東西銷的快，能很快回本獲利

14、在正月十五之前你可以考慮孔明燈，每隻進價2-2.5元，賣5-15元。

15、過年可以賣些對聯之類的年貨，成本低，利潤也大！

1000塊錢租個毛。現在一個地攤費都600塊。就是那個早市唄。那請問還有400塊錢一個車子，三輪車多少錢？

你可以採購1000元的紙巾，可以到集市裡面去賣！主動點！不要守株待兔！多做一點營銷方案！利潤雖然少，但是容易脫手！

其實還是可以做一些遊擊型小攤的。

買個三輪車，自己稍加改動，煎餅，灌餅，炸臭豆腐，涼粉，肉夾餅等等，都可以。

不能去收擺攤費的地方，要麼looo肯定不夠，還得躲著點城管。

選址很重要，主要是早餐型，可以選一些交通樞紐，上班族必經之處，客流會較大，但風險大，因為城管也常去。還可以在醫院外，寫字樓下，工廠外等地，風險較小，客源固定。夜市也可出攤，往往沒人抓，生意還不錯。

總之，想做就不能怕吃苦，儘量衛生和味道搞好，養個家沒問題。

看你選什麼樣的地段，學校，小區，商業街，工廠，站臺類人流量大的地方，做小吃你這個估計不夠，

不說搞小吃車，就是搞個桌子就得兩三百，晚上擺還要帶燈，還要原材料，我們這邊擺攤攤位費就要五六百，

建議直接去大型批發市場，批發點短褲，T恤啥的，練練手，賣不了還可以自己穿

如果有車，夏天賣水果還是挺不錯的，賺差價，就是損耗大

如果啥都沒有，建議先去看下你想擺的位置缺啥，或者是賣啥的少點，去拼多多買個便宜的地攤佈擺個攤，先搞點小物件練練手

做這種小吃才好，裝置投入也就2000左右，一個人可以操作。 本人專業從事面窩小吃七年多，算是改進面窩原創人。說實話真正好吃的面窩是有獨家配方的，市面上很多炸制的面窩根本上不了檯面。前幾年做單一面窩一個攤位基本月入萬元，請人幫忙的話，管理五六個攤位還是很輕鬆的。這兩年做小吃的多了，收入減少了，但是味道還是線上的。 要做好吃的面窩，有很多注意的細節： 1、原材料的選擇，米、黃豆、調料、油； 2、獨家配方比例； 3、磨漿機的選擇與除錯； 4、根據氣溫調節磨漿米漿； 5、炸制火候控制； 當然了，這是商業用的技術，每天一上午（5:30-10:30要炸制500左右的，家用就太麻煩了，如果你想做正宗面窩，可以私信我（微：18939661983）。 以上純手工打字，原創，希望可以幫到那些小吃創業的朋友。

一千塊錢的話，可以賣早點啦，雞蛋灌餅，手抓餅，很賺錢的，吃的人也挺多，像打工的早上一般都不會做早飯的，現在學校門口也可以賣那一個腸包蛋也不錯，一天也能賺個一兩百塊錢。成本的話也就一輛三輪車的話，也就300塊錢，買個腸包蛋雞也就200多塊錢，成本下來不到一千塊錢可以的。

一千塊能做的多了，煎餅果子，炸油條，包子，餅，關鍵你會什麼?_?如果不會，那你得學藝啊！你的花錢啊！那就不夠了。如果有熟人能免費教你，或者給別人幹活，完了別人教你手藝，那也可以。就拿煎餅果子來說吧！你磨漿，買點調料啥的，薄脆，整個小三輪，弄個小招牌，齊活了，幹吧。

這樣的小吃還是很多的，就我們東北來說，花幾百塊錢做倆簡單的餐車，可以賣涼皮、冷麵、烤麵筋、手抓餅、炸肉串、烤地瓜、炒飯，品種很多呀。我家附近一對小兩口每天下午在路邊賣炸串和炒飯，忙到九點多鐘，利潤四五百快，利潤率是很高的。

做路邊小吃要做到以下幾點，

一、誠信經營，選用的食材要走正規渠道。

二、講究衛生，餐車、食具經常清洗消毒，工作服、帽、口罩、手套勤洗勤換，到疾控部門體檢取得健康證。

三、不要佔道經營，服從城管大哥的管理。

四、和顧客多交流，老顧客給予一定的優惠，想辦法留住客源。

做到以上幾點，生意應該很快好起來的。

小吃那能做的比較多了，我來說說吧

第一 賣包子包子一般很好做的，用發麵，調好各種餡，包好，再蒸熟就好了，這樣就可以賣了，你可以做很多型別，比如蒸包，煎包，素餡的，肉餡的，種類繁多，然後自己再熬點八寶粥，這樣肯定能賺錢，前提是你只有1000元，那麼就不能先租門面了，先在自己家做，然後拿到市場、商場、公交站臺等地方去賣，流動性比較大，但是應該能賺錢。或者在自己家裡做好，直接和一些飯店醫院等場所的人聯絡，直接把包子價格低點賣給他們，這樣比較省事，等有錢了自己再租個門面賺多些錢。

第二：賣烤麵筋

烤麵筋比較省事，也沒有多少技術，只要乾淨衛生，味道好不愁賣不動，成本很低，一個烤麵筋賣兩塊錢，一天賣100個烤麵筋，還能賺不少錢呢，而且這個小吃不累

第三：賣炸串，

去市場買一些，青菜 火腿腸，土豆 茄子 菜花 肉等等把它們都串好，再買個鍋，放上油，買點煎餅，準備好材料，然後就可以賣炸串了，一般炸一份大約需要5到10元錢，很快就會賺不少錢，而且很多人都喜歡吃炸串。

第四：賣炒麵

這個也很簡單，炒麵可以去市場買別人弄好的，自己準備材料，準備一個鍋，爐子，就可以了，這樣就能賣炒麵了，成本低，還能賺錢

第五：賣烤紅薯

現在是冬天賣烤紅薯很賺錢的，買個爐子，買點紅薯，把紅薯烤熟了就行了，紅薯一般買的比較便宜，烤熟賣就是5元一斤，利潤還是不錯的

買個17手的三輪搞個架子1000就沒了兄弟，再搞一千就可以開張了，遇見城管還得買17手的三輪，反反覆覆，生生世世！兄弟攤上事了！

1000元，金額所限，可以做的專案不多！

一個是電商類，不許租金執照等硬性成本，選擇一個適合的專案，就可以做了。

二個是擺攤類，可以生活用品，日常消耗品，網紅產品，小吃類。

三個就是跑腿類，餓了麼和美團的騎手，1000元整個二手車，就可以賺錢了！

最後，再有吃苦耐操的決心和意志，你會成功的！