空氣炸鍋耗電，需要接電使用。這種空氣炸鍋和電飯煲差不多大小，頂部加熱，配合專利高速空氣迴圈技術，透過熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還帶走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。

空氣炸鍋原理如下：

第一步：是使空氣透過頂部烘烤裝置快速加熱。

第二步：透過大功率風扇在食物籃內部急速迴圈的熱流。

第三步：食物籃內側部特製的紋路形成漩渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽三大功效協同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感。

擴充套件資料

優勢1：空氣炸鍋效率快，操作簡單。

空氣炸鍋相對來說有點傻瓜操作，只要把準備好的食物放進去，通常兩人份的肉類20分鐘就好，比較適合快餐式吃法。

優勢2：不佔地方，省空間。

空氣炸鍋這點兒好，就一個電飯煲大小，用完了收起來就行，非常容易移動。

優勢3：耗油少，健康，這個也是招牌

空氣炸鍋的原理就是用高溫熱風逼出食物本身的油脂和水分，相比油炸來說，確實能避免食用時攝入過多的油脂。

優勢4：好清洗

因為空氣炸鍋本來就用油少，炸籃又可以輕鬆的取出清洗，烤箱則不一樣，烤箱一般都會用到烤盤，每次烤制時都要刷油，難免油漬會滴進箱體內部。