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1 # 操作也瘋狂
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2 # 我是鄭小正
本人80後一枚,記憶中10幾歲就開始燒菜了,當然味道只要鹹的,燒熟就行了。那時也不講究色味香。但是年紀增長以後,見識長了以後,總感覺喜歡吃什麼得自己研究下。天天下館子日子也不是這麼過的。所以呀。對自己喜歡的菜都格外研究。
比如茄子,土豆,魚。這幾種都是家常菜。燒得好的話絕對好吃。
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3 # 振海吖
我身邊的朋友們大部分年青人(8090後)一般現在都不會自己做飯,因為工作壓力大,沒空沒精力做飯,有的是自己做飯不好吃也學不會如何做得好吃,所以這些傢伙們不外乎都是吃食堂,叫外賣,在家蹭父母飯。
等我們這些8090的父母年紀再大一點慢慢開始做不動飯了咋辦(假如父母也吃不慣外賣),或者自己吃一輩子食堂叫外賣嗎?人人都請保姆?這也不現實吧。還是說會變得和歐美國家一樣把吃飯這件事簡單化,日常的三餐都儘可能以速食為主(比如自己做個簡單的三明治,蔬菜水果沙拉之類的)。
社會形態造就了技能的片刻,沒人規定會做飯一定必須是人的技能,簡餐化也許在大都市裡將會成為普遍趨勢。女孩兒不會做飯,正常嗎?
娶個會做飯的女性做老婆無疑是很多男生的夢想,每天都能吃到可口的佳餚。可是當然也不是每個女孩子都會做飯,都喜歡做飯,女孩兒不會做飯,正常嗎?那麼不會做飯的女孩子們婚後都過著怎樣的生活呢?女孩子是不是還事要會做飯的好。因為外賣不一定健康,而且自己有時候突然想吃一樣好東西還得專門出門一趟,也太麻煩啦!
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4 # 歪猴與樹藤的生活心路
會啊,但是隻會做西紅柿炒雞蛋、土豆絲、炒茄子、辣椒炒肉等等家常菜,魚會做清蒸鱸魚、烤鱸魚,其它的大菜不會做。
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5 # 大松愛生活
作為一個剛好卡在90年的人來說,做飯都是分分鐘的事,小時候就給爸媽做飯,很多時候自己在家,長大了就自己做飯吃。
現在是夏天比較適合清淡的菜,
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6 # 眼睛有光
香菇紅燒肉,肉質酥軟,色澤紅潤,香菇濃香,每次做一盤都能快速清盤
用料
五花肉 250g香菇 250g大蔥 三小段兒姜 若干片冰糖 少許香葉 一片桂皮 一小段兒八角 一粒生抽 兩勺老抽 一勺耗油 半勺料酒 一勺
做法步驟
1、準備食材,帶皮五花切2釐米小塊,香菇切塊,蔥切段兒,薑切片,少許冰糖和大料
2、焯肉,冷水下鍋,加一點料酒,水開後肉稍微變色就可以關火,撇去浮沫撈出。
3、肉撈出後用清水再洗幾次,洗去殘餘的浮沫,洗乾淨後控水備用。
4、起鍋開小火,鍋里加少許油放入冰糖(白砂糖也可以哦)
5、冰糖融化起泡就可以下肉了(一定要慢慢的放進去)
6、肉加進去後稍微翻動一下,均勻沾上糖汁,轉中火。
7、炒至肉均勻上色加蔥段薑片
8、略微翻炒幾下,加水,水一定要足量哦,加香葉 八角 桂皮,轉大火。
9、加一勺老抽兩勺生抽半勺耗油(普通的小湯勺)
10、加香菇,水開以後調中小火,蓋上鍋蓋,開燉。
11、一個小時後轉大火收汁,收汁的時候要不停的翻動哦,讓香菇和肉均勻上色,同時避免粘鍋底。
12、出鍋盛盤,拿一點香菜裝飾一下
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7 # 小陳影片記
雖然我也不想做飯,原來都是從小衣來神手,飯來張口,在媽媽的懷裡長大的,媽媽做的飯菜就是好吃,想想就流口水,可歲月不饒人,人是逼出來的,等你媳婦坐月子的時候,你不可能讓你的老婆和孩子餓肚子吧!
所以,會不會做萊,味道怎麼樣,都不是重點哦。關健是你想不想做。
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8 # 小胖妞在武漢
我是一名80後女生,生長在農村,從小就養成了自立能力,會做飯,而且喜歡做飯。自己做的飯乾淨衛生,經過買菜、摘菜、下次、調味烹飪到上桌入口,每一道工序都有自己的情感,尤其當一家人圍坐在一起品嚐美食的時候,滿滿都是家的味道,幸福的味道。
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9 # 韓國美食行
本人80後北韓族,家裡經營北韓族農家院,北韓族飲食文化中,做飯也好家務也好都是女性在做,從小耳濡目染都是媽媽在做飯做家務,但隨著時代發展新一代北韓族男士也在做飯,北韓族傳統美食有些很簡單,特別是簡單些的辣白選單炒飯,燉魚或者泡菜湯都在做哈,畢竟工作在外只能自己照顧自己,節假日回到家也不一樣老媽累著,簡單些的自己都做了哈
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10 # 重生之日6
85年的的我,小學就開始做飯,當時都沒家裡的灶臺高,現在不管朋友來家裡吃飯,還是自己在家吃,都是我做,雖然沒有那些大廚做的好,但是自己覺得挺好吃
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不管是80還是90,要是農村孩子我覺得不管是男孩還是女孩子都會煮飯菜,因為農村生活比較艱辛一點,大人們往往每天都要做工很晚,所以做飯的事情一般都是小孩子完成的。城市裡的孩子比較幸福一點,至少大多數都這樣子。
我是一個長在農村的孩子,我家裡過的還算可以,家裡兄弟姐妹四個,我是比較受寵的,所以小時候在家裡的時候我是個例外,很少做農活,也很少做飯菜,所以我小時候做菜的技術很菜,只適合自己吃,不適合家裡其他人吃(因為做的太難吃了)。
長大成家之後,很多事情就不由你了,有些東西你必須需要會,就比如做飯做菜這些家常便飯的事情。因為老婆懷孕了,不方便做飯菜了,這時就需要我出馬了,以前懂不懂無所謂,但是現在必須需要自己去面對了,剛開始的時候做的也很難吃,但是後面在老婆的教導下,慢慢的學習,經過幾天的時間居然可以做出可口的飯菜了,可能是自己的努力,或者是老婆的教導有方。現在看來,做菜確實是一門很有門道的學問,大家在有空的時間,不妨也試試自己做做菜,很有生活味道,當自己做的菜得到別人的誇讚時很有成就感哦。