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渾身瘙癢,可能你的血磷高了。
血磷過高的危害
面板瘙癢、骨痛、骨質酥鬆、甲旁亢……
磷是一種礦物質,存在於我們的骨骼牙齒中,有70%透過腎臟代謝,30%透過糞便排出體外。當腎臟出現問題,排磷功能受到影響,導致磷殘留體內,食物中在過多的攝入磷,就會引起高磷血癥的發生。
血磷過高不僅會導致面板瘙癢、腎性骨病,血磷過高也是導致甲旁亢的一個非常重要的原因,會嚴重影響生理功能,嚴重的需要做甲狀旁腺切出手術。
高磷食品
包裝食品磷含量是最多的。正常食品中人們磷的吸收只有50%左右,包裝食品中磷的吸收幾乎達到100%,食用過多對血磷的影響很大。我們日常食用包裝食品中就要看下外包裝中磷的含量。例如手抓餅、手抓餅醬中磷的含量是很高的,因為手抓餅和醬料中必須加入大量的含磷新增劑來達到防腐,調味等功能。碳酸飲料
碳酸飲料是各種新增劑、水、二氧化碳勾兌的,血透患者腎臟功能不會像正常人一樣把代謝物排出體外,喝碳酸飲料會加重腎臟的負擔。例如可樂。
含磷新增劑對豐富日常食材發揮非常大的作用,對普通人來說,不會造成影響,但對腎功能已經出現問題的透析患者,一旦攝入過多的磷,身體完全排不出去,所以,我們不要食用含磷新增劑包裝的食品。
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磷在人體中具有重要生理功能,大部分以磷酸鈣的形式沉積於骨骼中,是構成骨骼和牙齒的重要組成部分,只有少部分的磷存在於體液中。而血磷主要是指血中的無機磷,它以無機磷酸鹽的形式存在。
那麼,今天我們就來聊聊這個話題:血磷超了有什麼危害?血磷超了,哪些東西不能吃?接著讀下去,讓小康在這篇文章裡面告訴你答案吧!
血磷超了有什麼危害?1、體內的磷過高,這種情況下容易引起鈣的丟失,因為人體內鈣和磷是保持一個平衡的狀態的。其中一種升高,另外一種就會跟著降低,這兩種元素是保持一個平衡狀態的。鈣丟失過多,就容易引起骨質疏鬆,這種情況需要及時的補鈣。
【建議】平時要採取低磷飲食,且須靠鈣片與食物一起吃,將磷結合從糞便中排出。
2、此外,多餘的鈣和磷還會沉積在心臟、血管及其他組織,引發血管鈣化這類心血管病變。
【建議】如果抽血化驗發現有持續的血磷高,控制好食物中的磷是第一步。
血磷超了,哪些東西不能吃?1、碳酸飲料
在日常生活中過多地攝入碳酸飲料,可樂,咖啡,洋快餐,油炸食品等大量含磷的食物,會使體內磷超標。磷多會丟失鈣,鈣磷比例失衡是導致人體缺鈣的元兇。正常情況下,人體內的鈣磷的比例應該是2:1。
2、肉類食物
通常含蛋白質豐富的食物含磷都比較高,肉類包括豬、牛、羊等各種家畜類肉,都要限制出。還有肉湯,在燉肉的過程中大量的磷及嘌呤會分解到肉湯中,所以肉湯即使美味但就不要喝了。
3、高蛋白食物
我們常吃的肉、蛋、奶、豆腐,這一些是高蛋白食物,其中含磷也偏高,但是我們腎友要記住,不能為了降磷,所有高蛋白食物都不吃,營養不良帶來的危害會抵消降磷給我們帶來的好處。
4、菌類的食物
這類食物同樣含磷比較高,常吃的有蘑菇、木耳、口蘑、茶樹菇等,菌類的食物含營養比較豐富,由於種植及生長環境等原因含磷比較高。所以喜歡吃菌類的腎友們吃之前可以焯水,儘量減少磷的攝入。
總之,控制血透患者的血磷水平十分必要,調整飲食,合理使用磷結合劑、鈣劑及維生素D,對改善血透患者的生活質量,減少併發症的發生,具有十分重要的意義。
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▍癢——高磷血癥
原來呀,人體70%的磷是要經過腎臟排洩,對於腎病朋友,腎臟受損,一旦出現面板瘙癢,則需要考慮是否為高磷血癥咯。
在多數情況下,高磷血癥並無特殊的症狀,若出現面板瘙癢、骨痛、抽筋、心血管病變、骨折、肢體潰爛等症狀時大家則需要多加留心。
▍血磷高,這些食物千萬別碰!
血磷高和飲食關係非常密切,病情嚴重時要嚴格限制高磷食物!那哪些食物屬於典型的高磷食物呢?
1、加工肉類:
香腸、火腿、午餐肉、培根、熱狗等,儘量選擇新鮮肉類。
2、高磷調味品
辣椒粉、咖哩粉、芝麻醬等。
3、內臟類
豬肝、豬心、雞肫、豬肚、大腸、魚子、蟹黃、豬腦等。
4、飲料類
咖啡、奶茶、碳酸飲料、啤酒等。
5、堅果類
花生、瓜子、核桃、杏仁、開心果、腰果、桃仁、芝麻等種子和堅果類。
6、全谷粗糧類
除精製米麵,如小麥胚粉、麩皮、黑米、玉米麵、大麥、蕎麥、薏仁米、糙米、燕麥、全麥製品、高粱、青稞等。
7、幹豆類
不是豆製品,也不是新鮮豆類,而是水分較少的幹豆類,如紅豆(赤小豆)、綠豆、黃豆、黑豆、蠶豆、扁豆、豇豆等。
▍無機磷——危害最大
同樣是高磷食物,無機磷危害最大!
天然食物中,主要是有機磷,不容易被吸收;而加工食品中,會新增很多無機磷,無機磷幾乎全能被機體吸收,對血磷影響最大。所以,在包裝食品中,若尋找到任何含有“磷”的成分,則需慎重。
附常見無機磷新增劑:
磷酸鈣
磷酸二鈉(磷酸二氫鈉)
磷酸
磷酸二氫鉀(磷酸鉀、焦磷酸鉀)
焦磷酸二氫鈉(焦磷酸鈉)
三聚磷酸鈉(三磷酸鈉)