我剛剛轉掉了一個外賣店，還是有比較多的話語權的，您的這個店位置來說還不錯，但是考慮一下真是成本，一千多單需要幾個人來操作（人工），水電燃以及原材料成本，算下來一天四十多單，你還要看一下，外賣平臺的滿減力度，如果做的力度很大，利潤就很低，甚至一單隻賺個兩三塊錢，一天四五十單，才賺一百多，如果還有高額轉讓費更不合適，外賣平臺不是你想象那麼賺錢，客戶實際支付二十的單子，也可能實際到賬十塊多一點，（平臺抽成最低每一單四塊單四塊五，商家滿減，配送費補貼，惡劣天氣騎手小費，競價排名～這個最惡劣，一個點選扣一兩塊錢）一千來單算下來真的掙不多的！發自肺腑！望採納！

轉讓的店百分之九十九的原因是不賺錢，高校附近，有幾所高校，學生有多少，三公里內小區辦公多不多，這些都要考慮到，房租一千我估計地方不會太大，門口能不能擺夜市，只做外賣的話推薦夫妻檔。你準備賣什麼，周圍競爭對手有多少，實力怎樣，你本身的菜品利潤有多大，現在平臺抽成專送20個點，快送18個點，獨家5-7個點，活動自己全出，還要開競價推廣，沒有排名，沒有曝光率就沒有進店率，沒有進店率就沒有轉化率，這些都要考慮。最關鍵的還是產品，必須有自己的拳頭產品和爆款產品（衝單量，低利潤甚至保本），味道為王，純屬個人意見，僅供參考

本人15年開始做外賣，到去年沒做了，可以給你些建議。

首先一點，任何一個要轉讓的店鋪，都是賺不到多少錢才要轉讓的。那些要轉手卻說一個月能賺幾萬的，純屬扯淡的。如果真能賺到很多錢，不管有多少事，一定不會轉手，自己沒時間，那完全可以高價請一個人管理。

會到正題，1300的單量，在外賣圈只能算中下，如果以前店主做的活動很小，那應該每個月還是有些利潤的，但現在不做大活動，能有這個單量的店，實在太少了。按照本人所在的城市外面的平均情況來看，這樣的單量，最多能持平，有可能自己的工資都沒有。要檢查這個店之前經營得怎麼樣，只需要讓他開啟外面後臺，看一下一個月總營業額、商家活動支出、商家實際收入即可。

現在做外賣賺錢的商家，還是有很多的，在學校周邊，這樣的房租，只要你有好的專案，一定可以做好。這個可以從兩方面來看，分析之前商家的問題，是口味不好還是管理不善，如果兩者都沒問題，那就說明可能該學校外賣量本來就不行。如果存在問題，那就看你自己能不能有改善，如果能改善，那就可以做。

最後一點，要分析學校的消費能力與你的產品價格等因素，一般農業類跟師範類的學校，學生消費水平不太高，如果是財經類學校，消費就比較高了。開啟外賣平臺，看下附近商家的銷量，就可以做出很好的參考。

友情提示，做餐飲非常辛苦，請做好能吃苦的準備在接手，否則，你不可能做好。

月單1300？這外賣店是做什麼品類的，客單價多少？房租多少？轉讓費多少？你先了解這些後再來決定是否可以接盤

之前我看過一個外賣店 (去年夏天的時候) 做的是 牛排飯 雞排飯之類的外賣 位置:商業區裡一個老房子的車庫(緊挨著寫字間，大連人流最大的商業區) 房租 一年6000(相當便宜的房租) 老闆只做了餓了嗎一個平臺，一天100單左右 (月3000左右) 兩個人 已經很忙了 再多兩個人也有點做不過來了 每單 淨利潤 3.5元 到手 一個月到手就是個萬八千 就是比兩個人打工 稍微多一點點錢 (一般的工薪階層工作) 當時老闆跟我說的轉讓費 一萬 兩萬的 時間久了有點忘了 不過 當時感覺不貴 總結:現在外賣利潤普遍比較低，一天四五十單，看看賣的是啥，如果是普通的飯之類的 ，那就算相當低的訂單量了。如果是一些利潤比較高的 還有可能有的做做

附近人流怎樣，現在做的是什麼品類，什麼價位。客戶反應如何，有沒有自己去試過，考察？接手打算做什麼菜品，活動要怎樣推，價位定在哪，對應的是什麼層次的人流，最好好到什麼程度，最差該如何退，先考慮的是這些而不是那個1300單，就是五千單又如何？謀事在人成事在天！一個月一千的房租那就是相當免房租，接下來是要根據自己的想法去做，考慮第一步的目標，如果你連想法都沒有你也沒必要接下來，創業靠的是心中的那種激情那股不甘平庸！守業靠的是為人，競爭靠的是服務細節 祝你好運！成者助人 敗不生怨

接手開店運營成本有房租，人工，原材料。其中房租佔大頭，這麼便宜的房租，我覺得要打聽一下，是不是面臨拆遷，排除了這點，可以接手，但你必須要有營業執照和衛生許可證。

第一，你得看看他為什麼不做了，要轉讓，是不是單價太低？利潤太低了，還有就是如果漲價以後是不是還會有那麼多單量？最主要的是看看他一天那麼多單，是不是每單都掙錢？還是賠著幹呢？

第二，你得看看市場是不是附近的居民？那還有城管什麼不讓做了，等等

第三，轉讓費事看看多少錢，如果太高的話，也划不來

月售1300單，你要看下營業時間，高校客單價不高，假如客單價20，一單賺5塊，一個月就是6500利潤，去掉房租水電，一個月賺5000左右。這是樂觀的計算。如果客單價低，那麼利潤要減半。如果每天工作14小時以上，那麼利潤要減半，因為人很累。如果再加上招工人的費用，你基本沒有利潤。所以不建議做。現在很多店在轉讓，因為市場在淘汰，很多店都做不下去了，現在入手風險很高

高校附近一個月1300單這個量是很差的了。高校外賣就是要量。最起碼一天100個單這個還是要在門面比較偏的地方。如果是好門面一天沒有300單還不夠你房租的。

你看做什麼東西的外賣了，可以的話最好2個人做，單子少你可以改成自配送，只要5個點，起碼多賺13個點，活動什麼的看，你可以收外賣費（美團專送的客戶外賣費是美團收走了）然後轉成減免活動，不要說一天多少多少單了，想辦法在不提高客戶費用的情況提升利潤才能保障客源和自己的利潤。

哪怕13000單，賺不到錢或者說賺的少，那還不如去上班。外賣平臺現在規矩重，沒那個實力或者說沒那耐心的話，還是別接受了，畢竟人家一個做路邊攤一年都10萬+