不知道你是在減肥還是有什麼其他的問題不能吃澱粉一類的東西，

其實可以多吃點水果，蔬菜，少吃點麵食，經常鍛鍊一下就好了

糖類、澱粉類的食物是人體最經濟最安全、最乾淨的供能物質。難道還讓我們總吃大魚大肉做能源物質？蛋白質中的氨基酸的主業是更換和構成機體的材料，不到萬不得已不能拿它做供能物質的主力軍，多食必然增加肝腎的負擔。另外還會給洗手間增加難聞的異味兒。

想減肥，不吃澱粉類食物，可以吃的很多。

1.可以吃蔬菜水果。蔬菜水果含的熱量低，吃飽了也不會胖，是減肥的首選食物。吃哪些呢？大s瘦身每天只吃香蕉，它卡路里低，且食物纖維含量豐富，容易消化，老少皆宜。美女陳怡蓉最愛柚子，柚子卡路里很低，不會增肥，還有防止感冒、上火，幫助減少下半身的脂肪和水分積聚地作用。楊麗萍吃蘋果減肥。還有一些明星，吃清水煮白菜蘿蔔，清淡少鹽利於減肥。

2.可以煲湯或者做蔬菜粥。

現在網上流行很多減肥湯。如黑豆紅豆紅棗山楂減肥湯，西紅柿、青椒、芹菜、洋蔥等煲成的減肥湯，湯裡的澱粉很少，清淡少鹽，起到減肥作用。還可以吃蔬菜粥減肥，如紅薯芹菜粥，菠菜胡蘿蔔粥，土豆南瓜粥。粥裡水特別多，熱量低有飽腹感，利於減肥。

3.可以吃點牛肉和雞蛋，喝點牛奶。牛肉和蛋奶裡面蛋白質含量高，用於細胞修復，補充人體所需物質。但是它消化慢，長時間不產生飢餓感，胃部又不突出，美觀又讓人有勁，中午吃一點，也幫助減肥。

4.可以吃點乳酪，喝杯酸奶，喝點紅酒，喝點燕麥片，這些食物的熱量低，不會讓人發胖。

5.可以飯前杯喝水。

在每餐之前喝一杯清水，增加自己的飽腹感，有效的控制住食量，再吃點蔬菜水果就感覺飽了。

減肥會使人身段苗條，渾身散發出一種美的神韻，但這樣做很容易傷害到我們身體 不僅會使每天攝入的蛋白質含量嚴重不足，也會引起多種維生素和礦物質缺乏，最終導致營養不足，而且長期下來，女性同胞們還會發現掉頭髮，月經不調，面板鬆弛，記憶力下降等。

最好的減肥方法是每日二餐，堅持有氧運動。給自己制定計劃，天天堅持步行或適當的慢跑五到十公里，也可以游泳、騎腳踏車、跳健身舞等有氧運動一小時以上。幾個月後定會見效，還不會反彈，副作用小，這是減肥首選。

如果你一定要不吃澱粉類食物，建議你每餐把米飯去掉，增加蔬菜或水果來代替。不過強烈建議不要這樣，對身體沒好處。

大家的回答都很全面了，我再告訴你一種只有北方特有的食物，在大風季節張開大嘴，面朝西北，你可以品嚐到北方獨有的霧霾，一定要小口細品，太急會塞牙

每天常吃的精細米麵、

麵條饅頭屬於高升糖食物，

可吃低升糖的粗糧、玉米、薯類代替。

另外，很多人以為水果有利於減肥，

這是最大的誤區。

很多水果的升糖指數、血糖負荷也很高，

吃之前，可以挑些低升糖的水果吃。

正餐中，多食用蛋白質、蔬菜中的纖維素，

它們會降低碳水化合物的消化分解速度，

蛋白質還可以提高飽腹感，

防止我們吃得過多，

也可促進維生素礦物質等各種營養元素的吸收。

總之，每餐儘量多搭配蛋白質、

大量蔬菜、適量脂肪、適量低GI碳水。

減肥絕不意味著餓肚子，

而是要吃得飽，吃得好，吃得正確！

看到這裡，有些人為了求速，

直接杜絕碳水化合物，

這也是萬萬不可的。

碳水化合物作為人體7大必需的能量物質之一，

是必不可少的。

斷碳水的後果會非常嚴重，

對女人而言最明顯的，就是不來大姨媽。

萬事萬物講究平衡，循序漸進，

減肥也一樣，

所有極端的方法都不可取。

歸結起來，

血糖忽高忽低不正常，

最直接的是受飲食的影響，

其根本上，

是受歷來已久的生活習慣、飲食習慣的影響.

所以，減肥關鍵要控制血糖，

根本上是還是要改善生活狀態。

03如何減掉已有的脂肪

完美來說，

減肥是飲食、運動、心態“三位一體”的事。

正確的飲食，

決定了你能否讓身體進入合理的代謝狀態，

它決定了你能否減肥成功。

正確的運動，

能提高代謝和改善胰島素抵抗，

既能燃燒已儲存的脂肪，

又能促進脂肪代謝，

還能很好的塑造和維持體型不走樣。

瘦下來的功勞在飲食，保持住的功勞在運動，

良好的心態，

則決定了你能否堅持下來，

畢竟減肥是女生一生的革命，

稍有波動可能就前功盡棄，

因此，我們必須有一個強大的內心，

有能力面對生活中無數現實狀況。

減肥，找到方法並不難，

祝願各位都能修煉成自己希望的樣子。

可以關注下我的文章《要減肥，一定得知道脂肪如何生成和代謝的》，裡面很詳細的說明了原理和做法！

減肥必須保證能量的情況下減肥，攝入的能量主要是人體必須的蛋白質，碳水化合物，還有健康的優質脂肪。

雖然我們需要減少或限制精製碳水化合物，包括白米和白麵以及烘焙食品等，但仍然有很多健康的澱粉類食物。

大部分的蔬菜都含有澱粉，萵苣、辣椒、蘆筍、洋蔥、茄子等澱粉含量要低，而玉米、豌豆、土豆、南瓜、冬瓜和山藥等澱粉含量要高。

水果中包括牛油果、芒果橙子、油桃、桃子、蘋果、漿果、葡萄柚、菠蘿、葡萄和瓜類都含有澱粉，即使是乾果中的棗、李子和葡萄乾也會有一點澱粉。

豆類中不僅蛋白質含量高，也富含澱粉。

全穀物中的糙米藜麥小米小麥大麥黑麥燕麥也富含澱粉、維生素、礦物質、纖維和其他營養素。不要把這些都禁止，把這些含澱粉的食物在你的飲食中充分利用，這些組含有許多健康的選擇。

可以吃的實在是太多太多了。大一點的超市，從肉櫃前面走過，上面都是你能吃的。冰櫃裡面冰凍的肉，魚，蝦，魷魚，其他海鮮，各種烤肉預拌品，蔬菜羊肉可以各種口味火鍋，雞蛋可以白煮茶蛋滷蛋清蒸鹹蛋松花蛋雞蛋羹煎雞蛋荷包蛋，牛奶可以自制酸奶，可以無糖奶片。

生酮減肥我一般會滷上一鍋肉，吃兩頓後分塊冷凍，之後可以隨時微波化凍加熱即食。盒裝牛奶代粥喝，各種凍魚雞胸隨手醃上進冰箱隨時煎，魷魚圈焯水低鹽當零食吃，綠葉菜焯水蘸料或者涼拌吃。燉整隻雞也沒問題，斷糧的時候去熟食店買個松花雞腿……說起滷肉，我昨天滷了半個豬頭一堆大骨棒，過幾天再來豬蹄牛鍵雞手。今天快遞送來了玉子燒鍋，明天研發玉子燒了。

三餐不是問題，嘴饞想吃水果和冰激凌才難忍呢！

吃什麼，真我，上面都有詳細的一日三餐。

講講為什麼，澱粉，是碳水化合物，飽腹感，不強，所以容易多吃。

脂肪，飽腹感不錯，還有營養全面。所以稱為減肥餐。不排除部分人，脂肪吃的太多。

吃胖不是吃什麼，而是量的問題。

澱粉主要是存在於主食類食物中，這些澱粉主要是以碳水化合物的形式存在。人體所需要的能量，55%~65%是依賴碳水化合物來提供。為了減肥，很多人選擇放棄了主食，這種做法是否可取？

澱粉類食物中含有的碳水化合物，是減肥時不能缺少的一類物質。脂肪的分解必須有碳水化合物的參與才能夠完成。脂肪被分解所產生的乙醯基需要與草醯乙酸結合進入三羧酸迴圈，而最終被徹底氧化和分解產生能量。如果飲食中碳水化合物供應不足，草醯乙酸供應減少，脂肪酸不能徹底氧化會產生過多的酮體，會引起酮血癥和酮尿症。

碳水化合物對於身體來說，還有節約蛋白質的作用。如果您一日三餐不吃主食，我們的身體為了滿足自身對於葡萄糖的需要，會透過糖異生作用把蛋白質轉化為葡萄糖為身體提供能量，這對於蛋白質來說，有點大材小用，拿著紅木當柴火來燒水。只有體內蛋白質充足，體內有了足夠量的ATP產生，才有利於氨基酸的主動轉運。

澱粉類食物，每天以300克為宜。過量攝入澱粉類食物也會造成能量攝入量超標而引起肥胖。薯類食物不僅含有澱粉，也含有人體所需的膳食纖維。吃這些食物可以增加飽腹感，有利於控制體重。只不過您要注意，要把薯類食物作為主食來吃，這樣更有利於身體健康。