九個月大的寶寶輔食應該從泥糊狀過渡到顆粒狀了，而且手的抓握能力應該也有很大的提高了，這時候應該加大輔食的粗糙度並且為寶寶提供合適的手指食物，鍛鍊他的咀嚼能力的同時也會增加其手部的精細動作，對寶寶的發育非常有好處。

九月齡寶寶的輔食基本已經可以搭配起來了，因為他可以選擇的食材更豐富了。

準備食材：西蘭花、小白菜、雞蛋、肉鬆

做法：

1.西蘭花、小白菜焯水，切成碎末狀

2.雞蛋煮熟，分離蛋白和蛋黃

3.粥可以提前放到燉盅裡，水和米的比較為6：1，這是我們輔食界常說的6倍粥的做法，相對稠一點，也可做成8：1的，或者更稀的10：1的十傳送粥哈。

4.粥要好的前五分鐘加入青菜碎和蛋黃碎

5.熬好盛出，撒些肉鬆攪拌即可給寶寶吃了。

準備食材：南瓜、豌豆、紫薯、麵粉、牛奶、酵母

做法：

1.南瓜、豌豆、紫薯蒸熟

2.分別去皮用勺子或者研磨碗壓成泥，分別加入適量牛奶

3.酵母用一點點溫水化開，分成三份加入上面的三種泥糊中

4.每種糊中分別加入麵粉，揉成不粘手的麵糰，當然也不要太乾

5.將三個麵糰擀成六片相同的片狀，選一個容器圓的或者方的都行，碗底抹點油，相應的面片也擀成相同的開關即可，將面片搭配顏色碼起來，放到溫暖的地方發酵至兩倍大

6.放入蒸鍋，水開蒸30分鐘即可

不但顏值高，還很軟，是一款非常不錯的手指食物。

準備食材：豬肉、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋黃、蔥、山藥

做法：

1.豬肉、洋蔥、胡蘿蔔、山藥分別洗淨切塊放放料理機

2.加入一個蛋黃

3.攪拌成細膩的肉菜泥之後取出放入大碗裡，加一些蔥花碎，會很香，加幾滴油進去

4.用筷子沿一個方向攪打上勁，肉會變得緊實，入鍋不會鬆散，當然給寶寶吃也不用攪的太用力，只要能抱住團就可以了，太硬了不利於咀嚼，大寶寶了可以

5.用虎口擠成丸子狀，放入水開的鍋中，等到漂起來再煮一會兒就可以撈出來了，湯可以下麵條吃，剩下的肉丸放冰箱冷凍，一週內吃完。

9-10個月的寶寶消化能力比小時候有所增強，媽媽可以在輔食中適量的新增富含膳食纖維的食物，以促進牙齒和腸胃的功能。也要注意平時飲食中的葷素搭配、營養均衡，預防微量元素的缺乏。

吶~以下這些菜譜從名字就可以判斷出是需要寶貝長牙了之後才可以喂的喲~因為每個寶寶長牙的時間都不太一樣，所以如果9-10個月還沒有長牙家長也不要過度擔心哈。

營養tips

原料

大米30g 魚肉鬆15g 菠菜20g

製作步驟

將大米淘洗乾淨，用水泡30分鐘；

放入鍋內，倒入適量清水用大火煮開後，換小火熬成粘稠狀；

將菠菜洗淨，用開水焯熟，剁碎放入粥內；

加入魚肉鬆攪拌，用微火熬幾分鐘即成。

食用注意

不宜讓寶寶吃隔夜的菠菜哦

營養tips

此粥中含有豐富的鈣、蛋白質及寶寶身體所需的熱量，可為寶寶補充能量。而且還能用牛肉末與雞蛋混合做成蛋羹，既能補鈣又能補充蛋白質。

原料

牛肉30g 大米50g 雞蛋黃1個 白芝麻、香蔥各適量。

製作步驟

大米洗淨；牛肉洗淨，剁成牛肉末；蔥洗淨，切成蔥末；

將牛肉末和蔥末上鍋蒸熟；

大米和水倒入鍋中煮開後，放入牛肉末和蔥末攪拌均勻，繼續熬煮；

待粥粘稠後放入打散的蛋黃攪拌，撒上白芝麻，關火。

食用注意

牛肉屬於發物，因此有溼疹的寶寶最好不要食用

營養tips

原料

雞蛋1個 鴨肝15g 香油適量

製作步驟

鴨肝煮熟後切成末。

雞蛋去殼，去除蛋清，加適量溫水，打勻後放入鴨肝末中，上火蒸7分鐘左右。

蛋羹整好後，淋上適量香油。

食用注意

鴨肝的膽固醇含量較高，一次不宜給寶寶吃太多

九個月大的寶寶輔食食譜都有哪些？

9個月的寶寶，大多已經長牙或者開始長牙了，對大多數的食物都能夠接受了，此時可以給寶寶做一些爛麵條、蔬菜粥、肉丸子、饅頭片等等食用，可以讓寶寶自己吃，不僅鍛鍊寶寶的咀嚼能力，可以鍛鍊寶寶的吞嚥能力以及手抓能力。

寶寶都可以吃哪些食物呢？其實大多數的食物都是可以吃的，只要製作的時候細一些即可。

1.穀物：

大米粥、小米粥、蔬菜粥、南瓜粥、紫薯粥等等

雞蛋麵、蔬菜面、疙瘩湯等等

烤饅頭片、磨牙棒、小餅乾、米餅等等

豬肉丸子、豬肉鬆、牛肉丸子、牛肉鬆、豬肝粉、鱈魚、三文魚等等

胡蘿蔔、土豆、菠菜、西紅柿、大頭菜、白菜、芋頭等等

蘋果、香蕉、牛油果、橙子、桃子等等

推薦幾款小叮小時候最常吃也是最喜歡的輔食給大家。

1.菠菜粥

製作材料：菠菜20克，雞蛋一顆，米飯半碗（約100克）

製作方法：

①菠菜洗淨切段煮成糊狀，以湯匙壓碎成泥狀。

②雞蛋煮熟，取蛋黃，以湯匙壓碎成泥狀。

營養成分：味美可口，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素，尤其含鐵豐富，可預防貧血。

2.南瓜蒸蛋

製作材料：小南瓜，雞蛋黃

製作方法：

①小南瓜洗淨，切掉頂部，蓋子留著

②勺子挖空南瓜裡籽，挖掉部分果肉

④雞蛋黃打散，倒入適量溫水攪拌，水和雞蛋的比例是2:1

⑤南瓜盅取出後晾涼，倒入蛋液，再放入鍋中蒸10分鐘左右即可。

營養成分：南瓜可以補充維生素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵。

3.蒸肉丸子

製作材料：瘦肉餡60克，胡蘿蔔10g，水一勺，澱粉少許

製作方法：

①胡蘿蔔清洗刮皮切塊，放鍋裡蒸熟，搗爛成糊狀；

②肉餡加入搗爛的胡蘿蔔攪拌均勻，甩打至有彈性，再搓成小棗大小的丸子

營養成分：提供蛋白質、脂肪、維生素A、維生素C等。