1、流水解凍法這個辦法解凍比浸泡在冷水中更加快速，將凍肉拿出來放在水龍頭低下，用流動的水沖洗著凍肉，很快就能夠解凍的。

2、放包裝袋裡

在烹飪的時候，如果想要快速的給凍肉解凍，那麼可以直接將凍肉放在包裝袋裡面，接著再把包裝袋的口密封好，密封好了以後，直接將包裝袋和凍肉一起放在冷水裡面，這樣也可以快速的給肉解凍。

3、放入鹽水裡

如果想要快速的把凍肉解凍，這種情況下可以直接準備一個盆，接著在盆裡面倒上一些水，再加上一些鹽，充分攪拌均勻以後，再將凍肉放在這個鹽水裡面進行浸泡。鹽水可以快速的融化冰，所以也可以快速的將凍肉解凍。

4、摔打法別奇怪，這個辦法超級管用，就是看起來優點神經兮兮的。把肉裝進方便袋裡，放在案板上不停的摔打，不久肉就會變得軟軟的。

5、用鋁製的盆

在做飯的時候，如果想要快速的給動手解凍，這種情況下可以直接拿兩個鋁製的盆。首先直接將一個鋁製的盆盆底朝上。然後再把凍肉放在盆底上面，接著再在肉上面放另一個鋁製的盆，用盆底壓住肉。把肉放好了以後稍微壓一壓肉，由於鋁製的盆有很好的導熱性，所以這個方法也可以將凍肉快速的解凍。