導讀：在日常生活中，我們每個人都會使用筷子吃飯，而現在市面上的筷子材質多樣，如竹製、木製、不鏽鋼、塑膠等等，讓人看得眼花繚亂，那麼到底哪一種筷子是最合適的餐具呢？

筷子是我們生活中非常重要餐具，因而使用合適的筷子吃飯是非常重要的。如今，筷子的種類繁多，我們用什麼型別的筷子吃飯好呢？下面讓我們具體來看看吧！

筷子的型別

1、彩漆筷子：彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康。

2、竹筷子：在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。

3、木製筷子：其實木筷子和竹筷子也都是把不多的，也很安全，但是選購木筷子也要有區別，應該選擇本色的原木色筷子，因為選擇經過加工的漂亮的木筷子，筷子上的烤漆或者其它不明的物質，很容易透過食物進入身體。

4、塑膠筷子：塑膠筷子顏色鮮豔，造型獨特，很多年輕人和孩子們都非常喜歡塑膠筷子，而且花花綠綠的筷子也讓我們能夠很輕鬆的區別主人和客人的筷子，放在筷子盒裡也感覺非常的好看，但是塑膠筷子的質感比較脆，受熱之後容易變形，熔化，產生對身體有害的物質。

5、不鏽鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子：近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的南韓不鏽鋼筷子；有著中國味道的陶瓷筷子，銀質的筷子，這些筷子看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。

這樣看來，我們選用筷子還是要算竹筷子最好，最安全、最自然，其他材質的筷子多多少少也是存在一定的缺點，相比之下還是應該選擇竹筷子。

如何挑選筷子

在市場上，筷子的種類各式各樣，我們要怎麼挑選才能找到合適的筷子呢？那麼接下來，我們就教大家如何挑選筷子。

1、塗彩漆的筷子不要使用，因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，而且，隨著使用中的磨損，筷子上的塗料一旦脫落，隨食物進入人體，會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子，孩子對鉛、苯等的承受力很低，一定要避免使用；

2、其次，塑膠筷子質感較脆，受熱後容易變形、熔化，產生對人體有害的物質；骨筷質感好，但容易變色，而且價格也比較昂貴；銀質、不鏽鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進食過熱的食物時，容易燙傷嘴；

3、建議大家選用天然材質的筷子，竹筷是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由於材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，會被病原微生物汙染，所以應注意經常消毒，保持清潔。

怎樣保養筷子

我們再來看看怎樣保養筷子，儘可能的延長筷子的使用壽命。

首先，一家人儘量不要混用筷子。因為混用的話，容易造成一些疾病的交叉傳染。研究表明，將近一半人的體記憶體在有導致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是透過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質之一。因此，家裡的筷子最好做到專人專用。

其次，清洗筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龍頭下搓，之後往筷子筒裡一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，並隨食物進入人體，危害人的健康。正確的洗法應該是：用洗潔精仔細搓洗筷子，瀝乾水後，再放進筷子筒。而且，筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的，並做到經常清洗、消毒。

再次，筷子要勤更換。在不少家庭中，一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙，出現許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌。因此，筷子最好每半年就更換一次。

最後，筷子保養的一部分歸功於筷籠，筷籠也要經常清洗哦

我家一直都提倡用竹筷或木筷，但是買這兩種筷子的時候，一定要注意有些特別偏白色的竹筷或木筷是用硫磺燻蒸過的！

1、最佳選擇---竹筷子

在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形

2、次選----本色木製筷子

木筷子？很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以使用？當然不是！！！

我推薦的是本色的木製筷子。相反，那些塗了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的

3、最不建議大家使用----彩漆筷子

彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是我最不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身體會產生很多未知的隱患，影響健康

4、別圖便宜，扔掉----塑膠筷子

塑膠筷子，一袋20雙，10塊錢？聽起來，看上去，很便宜啊？最主要的，顏色鮮豔，很多種選擇，僅憑顏色，就可以區分主人和客人的筷子，花花綠綠的一把放在櫥櫃裡，善心悅目。但塑膠筷子的質感比較脆，受熱之後容易變形，融化，產生對身體有害的物質。你還願意繼續用嗎？

5、別樣風情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不鏽鋼筷子

銀質的筷子，有著中國味道的陶瓷筷子，和近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的南韓不鏽鋼筷子，看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強，夾食過熱的食物時，容易燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建議作為常用餐具

超級囉嗦：

1、以上幾種筷子的總結，僅為個人經驗。還要補充的一點是，筷子最好能保證每3個月，或每半年換新一次，別以為筷子洗淨就可以了，它上面的細菌也不可小覷呀

2、每天飯後清潔完餐具之後，不要直接把筷子放入櫥櫃或抽屜，一定要充分晾乾水分後，再存放，最好能放在一個通風的地方儲存

3、超市中出售的筷子桶，底部有一個接水槽，上面有個蓋子。一定要注意，筷子未乾前，不要蓋蓋子，還要每天清潔接水槽，否則那是一個衛生死角，很容易滋生細菌，併發黴長毛

什麼材質的筷子好。筷子是日常生活中息息相關的生活必備品，對於天天都要使用的筷子，什麼材質的筷子好就是一個關於筷子與健康的話題。因此，今天跟朋友一起聊聊如何正確的選擇筷子。什麼材質的筷子好，從健康說到環保。各位在選擇筷子的時候要注意避免選擇一些漂亮的筷子。其中最不可取的是選擇彩漆的筷子，這類筷子雖然很漂亮，但是我們都知道塗料中含有重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，透過食物進入身體後，是對健康十分不利的。什麼材質的筷子好對健康有益。先從使用最普遍的竹筷子說起。說到竹筷子，其實是對健康最有益的一種。因為作為一種天然材質，它無毒無害，具有環保的意義。從經濟而言，也是最便宜的一種。其次是同樣採用天然材質的木筷子。但是建議各位選擇本色的原木色，因為選擇經過加工的漂亮的木筷子，筷子上的烤漆或者其它不明的物質，很容易透過食物進入身體。 高階的比如象牙筷，玉筷，不過不現實，除了土豪沒人會買那玩意竹筷子是最好的選擇，不過需要隔段時間換掉。因為不管木製或竹製都容易滋生黴菌。吃出健康，就不能忽視筷子的選擇。要選擇對健康有益的竹筷子或者木筷子。最後需要注意木筷子要選擇沒有經過多餘裝飾的原木色筷子，雖然不漂亮，但能吃出健康來。

吃飯用什麼材質的筷子。這要因人而異來看。現在筷子的材質很多種，有鐵筷子、木筷子、塑膠筷子、竹筷子。但是就我個人而言我喜歡竹筷子。

鐵筷子我最不喜歡，太滑，夾菜麻煩，用過的朋友應該都有這感覺。

木筷子還行，但是我不用，因為現在很多木筷子都加了很多化學色素處理過，尤其是一些快餐用木筷子，打了臘。而且木筷子的質感我感覺不行。所以一直不用。

塑膠筷子，我也不喜歡，首先就是對塑膠敏感，遇高溫不穩定，而且夾菜也有點鐵筷子的滑感。所以不喜歡。

竹筷子我一直都用。首先我喜歡竹子的材質，堅硬，而且外觀好看。它的化學成分穩定，高溫低溫都可以。夾菜也不滑，能夠把花生米夾起來，是吃飯不錯的好幫手。從小到大一直用竹筷子，習慣了，所以最喜歡竹筷子。

1、竹筷子最好 在我們日常選擇筷子的時候，竹筷子無疑是最佳選擇，它無毒無害，最為環保綠色，保留了原有的竹香，也讓我們吃飯倍香。竹筷子不僅綠色，價格也是最為便宜的，千萬不要認為它的價格便宜就覺得質量不行，有的人看中了彩漆筷子的外觀漂亮，而忽略了它的質量問題，一旦購買了不合格的彩漆筷子，就會對我們造成一定的影響。

2、本色木製筷子 這類筷子由於是木製品所以會保留原有的顏色，但是很多商家會用塗成加色來達到美化的效果，所以在購買這些筷子的時候一定要詢問清楚，但有些木質筷子沒有塗漆的，可以放心使用。

3、像一些新生的塑膠筷子，建議大家千萬不要去購買使用，這類筷子我認為是最為不保險的，很容易在遇到高溫時發生變形，材質原料洩露，以免誤食，尤其對於小孩，不要使用。

4、還有一些不鏽鋼筷子，陶瓷筷子等等這幾年也有不少人，店鋪在使用，這類筷子有的較為笨重，不適合老年人或者小孩使用，而且如果在高溫條件下使用很容易遭成不必要的燙傷，所以還是建議使用竹筷子。

最後要說的是竹筷子是最佳選擇，但是要注意不定期更換，放在乾燥通風的地方，合適的時候用開水燙幾分鐘除菌，這樣可以延長使用時間，切不可長時間不更換，因為病從口入嘛，建議一個季度換一次！

304不鏽鋼材質的最好。

不管是木質還是竹子的筷子，都容易滋生細菌。

塗漆的筷子，無論宣稱用料有多麼環保，是食品級的，都不太放心。

304不鏽鋼，材質穩定，可以放心使用。我一直買304不鏽鋼的。

材質還是陶瓷好，可是容易碎，不鏽鋼的話用幾十年都不用換，可是用舊了不喜歡，竹子的便宜可是換得勤快，檀木的貴用，用久了磨損嚴重又是要換蘿蔔白菜各人所愛吧！

現在人們大部分都是木質竹製的筷子，不過永久了會磨損變形的情況發生，陶瓷的又太容易碎，金屬材質的比較結實不易變形但是又導熱太快了，有那種筷子頭金屬的後邊是其他材質的，我覺得這種的很好

這個用竹筷子最好，不上漆、不拋光，健康衛生。但要注意竹筷子有幾種品格的，有的是用那些很嫩的竹子做的，這種放入消毒櫃很快就會變彎，很不耐用，最好是用那種老竹子做的竹筷，要做的厚實一點的，這樣即使放入消毒櫃也不會變彎。筷子算是一種消耗品，你別看它似乎還可以用，但最好是幾個月換一次，這樣才有助於健康。