紅茶是真的暖胃！

紅茶性溫，紅茶是經過發酵的茶，茶多酚等物質經酶促氧化作用變成茶黃素、茶紅素等，所以不會刺激腸胃。

胃熱的人不適宜多喝紅茶，紅茶可以驅散體內寒溼，還能起到化痰，開胃，消食，疏通腸胃的功效，對於體內寒氣重，脾胃虛弱的人最適喝紅茶，喝紅茶最適宜於冬天，而夏天比較適合喝綠茶！

首先咱們瞭解一下紅茶的製作工藝和過程，紅茶一般採摘單芽或者一芽兩葉，經過晾青，萎調，揉捻，再發酵，最後乾燥完成，其中發酵是全發酵的，所以紅茶不比別的茶的工藝，是全發酵的，所以比較溫和，有養胃的效果，紅茶口感甘甜，香氣悠遠，冬天喝非常的舒服

紅茶屬於全發酵茶，茶湯甘甜。中醫認為，甘味能緩、能補、能和。所謂能緩，就是甘味可以緩急止痛。同時，甘味入脾胃，相對於其它五種茶來說紅茶是偏於緩急補脾胃的。因而確實有暖胃的功效。但喝茶需注意 空腹時不喝 也不要喝太濃的茶

我想說，我不是專業醫學人士，無法從專業角度去評判中醫的科學性。但中醫中很多理論卻被人拿出來當做一個江湖神棍一樣，不管賣什麼的，都要扯到強身健體去。什麼暖身，暖胃。

我個人專注於黃山茶。但從不願意從茶葉的養身角度去介紹。在我個人的邏輯觀念中，所謂的茶葉可以解毒、養胃啥的，大部分都是江湖神棍在自吹自擂。真正的健康是良好的心態、規律的生活習慣等構成的。別指望天天點著外賣，熬夜到半夜打遊戲，還指望喝茶、喝個紅糖什麼的讓身體變好，完全扯淡。

再來說說所謂的紅茶是否養胃，首先我不否認紅茶中含有養胃的化學成為，但對於飲茶人們是否有多少含量，人體能吸收多少？其他物質是否有什麼相反的作用？在我看了胃不好的喝茶不但不養胃，還會傷胃。

我只想說紅茶和綠茶真的達不到所謂的養胃的地步。雖然也是茶商，但真不想靠這種觀點來忽悠。解釋下個人的論點的依據。

1、靜清和，在《茶路無盡》一書中明確指出，不管綠茶，還是紅茶，只要含有茶多酚，都是寒涼之物。雖然紅茶是氧化後，茶多酚會大部分轉化，但是還是會有殘留，對胃刺激性只是比綠茶小很多，但依然性涼。暖胃作用有，但並非性溫。

2、自己也做茶，但我胃不舒服的時候，只要喝到茶，無論是紅茶還是綠茶，都會加重不適感。所以這一點我也不信所謂的茶葉養胃。

3、以前一個茶葉客戶，酷愛喝茶。但有慢性萎縮性胃炎伴有腸化，我們聊過很久。他問過醫生，明確指出喝茶傷胃，醫生讓他停了喝茶習慣，是所有的茶種。非要喝必須喝淡茶。並且，他本人做過多次試驗，從綠茶到普洱，從熟茶到黑茶，從國內到國外。全試過，喝一陣子後，都依然會有不適感。

最後，我也查了想找到更多的文獻來支援這個觀點，但無奈真正有用相關研究太少，只能透過以上幾點來表明觀點，勿噴，只是真心不希望胃不好的人靠這個來治病，害人。

喝紅茶是否真的能養胃 中醫為你揭曉答案

喝茶能夠養生，那麼喝紅茶是否能養胃呢？有些朋友覺得紅茶養胃，但是有些朋友會覺得紅茶是傷胃的飲品，各執一詞，到底誰說的才是最準確的呢？專家指出，大家應該辯證的看待紅茶，不可片面，下面我們就來進一步的瞭解一下紅茶的性質吧！

喝茶能夠養生，那麼喝紅茶是否能養胃呢？有些朋友覺得紅茶養胃，但是有些朋友會覺得紅茶是傷胃的飲品，各執一詞，到底誰說的才是最準確的呢？專家指出，大家應該辯證的看待紅茶，不可片面，下面我們就來進一步的瞭解一下紅茶的性質吧！

紅茶養胃還是傷胃

1、喝紅茶是否真的能養胃？傳言“綠茶傷胃，紅茶養胃”，胃不好的人應該多喝紅茶，這種說法是缺乏科學依據的。

2、紅茶雖是暖性的，但還不能簡單的與養胃畫等號。雖然茶葉中的茶多酚是個好東西，但同時它對胃也是有刺激性的，尤其在空腹的情況下刺激性更強。喝紅茶是否真的能養胃？儘管紅茶是經過發酵烘製而成，相比較綠茶而言，其中的茶多酚在發酵過程中發生了氧化反應，含量減少，對胃的刺激性不如綠茶強罷了。

3、喝紅茶是否真的能養胃？即便紅茶偏暖性，與脾胃喜暖的特點一致，也不是人人都適宜。胃不好的人喝紅茶同樣要警惕，尤其是過濃的紅茶飲下肚，大量的咖啡鹼同樣對胃會產生刺激性。所以，紅茶暖胃有一定道理，但與養胃則是兩碼事。

大麥茶

平胃止渴，消渴除熱，益氣調中，寬胸下氣，消積進食，補虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化穀食之功效。

葛根茶

清風寒，淨表邪，解肌熱，止煩渴瀉胃火，生津止渴，昇陽止瀉，解散陽明溫病熱邪陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛洩瀉等症。

薄荷茶

健脾消食，開胃助消化、消除和緩和胃腸脹氣及腹痛。

甜葉菊茶

養陰生津，有效調理胃陰不足，助消化，促進胰腺和脾胃功能。

喝紅茶是否真的能養胃？很多愛茶人士都很好奇，專家指出，如果大家想要養胃，除了紅茶之外，還可以選擇以上這些藥茶，上文中所介紹的這些花茶具有暖胃，養生等多種功效，是值得大家選擇的優質藥茶，喜愛喝茶養生的朋友，可不要輕易錯過！

紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性。那紅茶怎樣喝才養胃呢？西安唯典小吃培訓中心的小編收集了以下資料，希望可以幫到大家：

1、牛奶紅茶

紅茶3克，牛奶適量。直接悶泡紅茶，然後把牛奶奶加進去。每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。

2、黃芪紅茶

黃芪15克，紅茶3克。把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。放入紅茶後，再一起煮約5分鐘，即可飲用。黃芪味甘性平，有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，有效補氣健胃，可改善身體虛弱症狀。

3、甘蔗紅茶

甘蔗500克，紅茶5克。將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。清熱生津，治療咽乾口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。

4、糯米紅茶

糯米50克，紅茶5克。將糯米洗淨，放入鍋中。加入適量清水煮。在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。益氣養血，改善身體虛弱症狀。

5、桂花紅茶

7到10朵幹桂花，紅糖適量，紅茶5克。將幹桂花、紅糖加入紅茶後，以熱水沖泡。可以達到理氣疏肝的功效。

注意：不能用紅茶服藥，防止影響藥物的作用；服藥前後1小時內不能喝茶；女性經期、孕期、產後、哺乳期時候不能喝紅茶；人參、西洋參不能和茶一起食用！

關於這個問題，相信大多數人都各自的觀點，但也不可排除個例。也有朋友用自己的親身經歷來表述這個問題，是個很好的例子，很直觀的表述了紅茶是否暖胃這個問題。

首先，我們先不說紅茶是否真實的暖胃，但溫熱的紅茶水，一杯入肚，相信大家都會覺得身體從內到位的暖和起來了吧，這或許是最早人們所紅茶暖胃的由來吧。紅茶所具有的營養成分和保健功效，雖然沒有商家宣傳的那麼誇張，但從目前被世界絕大數人所接受的程度來看，紅茶確實是一種被廣大人群所驗證並認可的一種飲品。所以，紅茶可以暖胃是確實有一定依據的，但十分專業的保健效果，因為不是醫學出身，所以這裡持保留意見。

其次，從紅茶的性質和成本來看，基本上所有的茶中都含有茶多酚成分，而茶多酚具有收斂性，對胃部的刺激性是極大的，尤其是在空腹飲茶的情況下，對胃的刺激性更強。再加上紅茶的發酵度也不是100%發酵的，如果紅茶裡面的茶多酚沒有完全被氧化，發酵度變輕，依然會對胃造成不良的影響。此外，不同的人的體制，紅茶的品質的等等，也會關係到紅茶暖胃這一說法的真實性。只能說，每一種茶都有各自的特點，需要喜歡的人們根據自己的喜歡，需求和特點來適當的選取，才是最好的。而非一味的聽信所謂的專家說法，古來有之的傳說，或者業內的宣傳。實踐出真知，才是最好的標準。不能只看到紅茶暖胃這一說法就忽略背後的一些風險，理性，客觀的看到這個問題才是。

第三，對於部分的商業營銷宣傳是否誇大或者中西醫的觀點，這邊只能憑藉自身的見解來表述。源於利益的商業行為在推廣商品時，必然會有部分的誇大或絕對化的表述，其實就是製造一個強制概念，然後透過洗腦式的宣傳讓人產生一個認同感。比如，“鑽石恆久遠，一顆永流傳”，諸如此類的屢見不鮮。紅茶暖胃是否也是這麼來的一個概念已無從查證。但從自身的角度出發，選擇適合自己的茶品才是最好的，也可以根據自身的特性，適當的加入一些養胃的牛奶，紅棗，薄荷，枸杞等等泡紅茶，應該能緩解茶多酚對胃部的刺激，這樣一杯熱紅茶入胃，就確實暖胃暖心了。

我是武夷山一名事茶人，感謝邀請回答這個問題。沒有養胃的茶，只有相對不傷胃的。茶葉中的茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，尤其在空腹的情況下刺激性更強。綠茶中的茶多酚含量較高，對胃的刺激會明顯一些；而紅茶是經過發酵烘製而成的，其中的茶多酚在發酵過程中發生了氧化反應，含量明顯減少，因此相對於綠茶來說，對胃的刺激性也就更小了。但這並不意味著紅茶有養胃的功能，所以，“紅茶養胃”的說法並不嚴謹。