小麥是可以自家留種的，但是在留著的田塊要田間去雜，並且長勢好，沒有病蟲害。收穫後儲存不能有蟲，沒有受潮接團現象。

如果僅僅是收割的小麥，可能純度不夠。

播種前要做一下發芽試驗，要達到85%以上的發芽率。

建議購買種子，這樣有保障一點。

在我還小時候小麥都是自己留種兒！或者看誰家麥子好 跟人家換種兒！再後來就沒有人種自己的了！全是買籽種了！

小麥和稻穀是可以留種的，但前提必須是新種子，種子建議只能用一到兩年，時間在長的話超過兩年的話，不建議留做種子，選擇比較好的麥子田，也是很重要的，

現在種子生產公司制種都不可留二代種，只為了買下一年的種子，如果戰爭爆發，敵方切斷交通，不用打戰就會餓死多少人！

水稻小麥不建議自己留種，以免影響產量和質量。

我家世代農民，但家住南方，沒種過小麥，年年只種水稻。在這裡，以我家水稻留種的經驗，分享給大家。水稻留種還是需要技術的。農民都知道，既然留種，就必須要有好的種子，此過程叫制種，這與普通水稻種植還是有區別的。

普通種植，水稻是自然授粉結穗；水稻制種是需要人工協助授粉。到了水稻開花期間，每天上午和下午都要拿2根長竹杆，幾次下稻田裡去晃動稻苗，協助花粉傳播，以提高產量。 還有就是自家留種的種子變異快，第一年產量還可以，第二年再種基本上都會減產。不僅如此，而且種出來的水稻米質也會變差，原本柔軟透香的米飯會變硬，口感也變差了。

水稻變異也可能與當地的制種的土壤、氣候條件有關，也可能是技術問題。因此，建議如果你沒有完全掌握制種技術，最好別自己留種，以免得不償失。

我們一直都是種著老種子，雖然很多人說產量不及雜交種子，其實，在我看來，只要管理的好，精耕細作，產量也是相差無幾，很多人總是嚷嚷，種老種子產量低，說的一堆，我是根本不聽的，即使是產量稍低些，但本人看重的是吃得健康，吃得放心，吃出老口味。

但是現在，能夠留種的種子已經不多了。種老種子的人更少，在種子的問題上，個人認為有三種反常現象。

一、是轉基因種子

這種種子說是增產，事實證明根本是在胡扯，是年年遞減。

二、是雜交不可留種的種子

過去說誰誰解決了華人吃糧問題，現在我堅決懷疑這個提法，既然解決了吃糧問題，那麼，這麼多年為什麼進口那麼多糧食，差不多一半靠進口，這不是自欺欺人嗎？我是不信這鬼話的。

三、就是老種子

這種老種子就是千百年來世代相傳，養育中華民族的種子。我們的父母子女及子孫，渾身都透著這種食物氣息，可是被打著解決華人吃糧的人給擠的沒地位了。從現在醫院人滿為患現象看，只有可留種，才能可生育，可繁衍，少生病，保健康。

既然種糧，當然應該選擇的是老種子。

看了幾個回答，感覺許多人都沒種過田，甚至不是農村的，雜交稻和常規稻分不清，又是怎麼選擇做三農領域的！

雜交稻是不宜留種的，我們這有人拿雜交玉米做過試驗，第二年的產量只有第一年的一半甚至三分之一，這說明雜交只有一代優勢，是不宜留種的。常規稻是可以連年留種的，如果不能留種，那在雜交稻出來之前，水稻不早就絕種了嗎？常規稻種植最好幾年換一個品種，這樣能保證品種純度更高、產量更穩定。如果你自己懂一些選優技術的話，能保證自己的品種不搞雜、不退化，連續留種種植幾十年、一百年也是可以的。

小麥也應該和水稻一樣，只要是雜交的，就不宜留種，這也是現在農民年年都得買種子的原因。只有在常規水稻種植區域才可以留種，不過也應在種植幾年，當該品種性狀出現一些退化以後，最好到培育常規稻的種子公司重新買種。

首先可以肯定的告訴你，我家的水稻和小麥都能自己留種！而且許多年都是這麼留來的。在當年收穫的稻穀和小麥中選取籽粒飽滿、顏色鮮豔的留下來，去掉稗子，去掉野麥等雜質，晾曬乾後，用既能防溼、又能吸潮的泥缸等器具放起來，就可以作為第二年種植的種子了。

不過，那是在20多年以前的事了。那時不止我家的水稻和小麥是自己留種，全村的人都是自己留種。

正因為是自己留種，那些品種種的年數太多了，或者是逐步退化的原因，畝產都不高。

現在的水稻無論畝產多高，穀粒多麼漂亮，自己卻不能留種了，因為現在水稻插的都是雜交稻，雜交稻是要依靠專門的制種單位、專門的制種技術人員製成的，一般水稻種植戶自己是不會制種的。

現在這裡的農戶很少種小麥了，大都是種油菜去了。這是因為現在不缺糧食吃，小麥很難收割，很難脫粒。想要吃粉食，可以隨時買到白白的麥粉的。而油菜收割和脫粒相對簡單。而且收入也不亞於小麥。

我們東北種植的水稻。一般是可以自己做種植的。到了秋天，選擇展示好的地塊，長勢比較整齊的地方。就可以提出來單獨留種。

如果有風選裝置就更好了。把自己留的種子清選乾淨。去掉空癟粒雜質的。在土地上把水分曬至15個水平以下。然後放置到室內。就可以安全儲存了。

但是這樣的種子不要連續留種，最多兩年就換一次。以保證種子的純度。也方便選擇更好的種子。這樣可以省下不少錢。

因為現在的種子都在4_5元左右。自己留的種子，只有1.5元左右。每年可以省下。幾千到1萬多元。這也是一個不小的數字。

現在糧食價錢低。我們種糧食要在各個環節都節省一點成本。積少成多。收入自然而然就提高了。