不是我吃過的，是我聽我媽講的她小時候的，我媽兄弟姐妹們多，四個舅舅兩個阿姨，有一回我姥姥做飯， 一會兒我小舅舅鬧了就去哄孩子了 就嘲著屋裡的大孩子說，我還沒放鹽，去放點鹽，好像我大舅舅他們在打牌，一會兒我大舅舅走完牌就去放鹽什麼的了，放了不知道幹啥去了，一會兒我一個阿姨又去放了一次，也都沒跟我姥說，一會我姥姥哄完孩子又去放了一遍。。。。吃飯的時候驚呆了。。據說那一盆菜一家子都沒吃上！。我媽說的時候畫面感好強！

中藥煮麵條

沒有任何調味品

沒有任何點綴

就是熬好的中藥湯汁直接煮麵條

麵條還是掛麵

有機會你們可要嚐嚐

那味道

簡直不擺了

說起中國美食享譽世界這個大家都知道，但是也有一些我們覺得是美食，但外華人覺得是黑暗料理的。如下:

1.皮蛋在他們眼中，多種亞洲食物都是噁心的，其中認為最噁心的是皮蛋。CNN說，皮蛋的味道嚇人，外型也怪異，像是魔鬼生的蛋。但是要我說　這完全睜眼說瞎話，有這麼漂亮的魔鬼嗎？

2.三吱兒剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裡時，鼠又會“吱兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嚐這道菜。吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。

3.毛雞蛋毛雞蛋又叫死胎蛋，是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。毛雞蛋就是快要孵好的雞蛋，根據小雞孵成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種，其中最血腥的是全雞，即蛋裡小雞基本長好了快要破殼而出的那種。這個別說外華人了，連我這個正宗的華人都不敢吃。

4.臭豆腐臭豆腐，多麼美味的東西啊，但是外華人卻是怕得要死，聞著那味就快暈了，更別說出下去。江湖中關於臭豆腐的傳說實在是太多了。這個讓湖南人引以為傲稱霸街頭巷尾的經典小吃，聞起來臭吃起來卻是特別香，不過不敢吃它的外華人應該是領略不了了。

5.蠶蛹蠶蛹入饌在中國有悠久的歷史。據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的歷史。蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品。蠶蛹在中國吃貨眼裡是高蛋白的營養品，而在外華人眼裡就只是讓人起雞皮疙瘩的蟲子，怎麼還敢吃。

6.醉蝦醉蝦屬於成都菜。醉蝦，顧名思義，是把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉了。把冰塊放入玻璃器皿中，然後放入活醉蝦，最後將黃酒倒入完全浸泡住蝦並蓋上蓋子。食用者即可以嚐到蝦的鮮香，同時也可以嚐到酒的洌香。 用此種吃法將還有生命的物體放入嘴中實在是太過殘忍。看數篇醉蝦的文章有提及：醉倒了的蝦甚至全身都充滿詩意地在你面前輕輕挪動，那種感覺，就是西廂記裡所寫著的“玉體橫陳、肌如凝脂”。

7.豬腦外華人看到華人吃豬腦都非常驚訝，想不到這種東西還有人敢吃，還吃的那麼香！但是豬腦真的是一道美味，滑溜溜的像豆腐花一樣。

我吃過最恐怖的黑暗料理就是油炸豆蟲，就是黃豆葉上的大豆蟲跟毛毛蟲似的，把肚子裡面的東西翻開，沾麵粉炸撒椒鹽吃，味道是很美，吃完不敢想

後來我手底下一個小隊長再去百色，接待規格就沒那麼高了，給他上的是羊癟湯，他盛情難卻，還嚐了一小口。

口味蛇，那次深圳出差，晚上吃飯，有人點了兩盤口味蛇，黑漆漆的，一塊一塊擺著，看著很恐怖，擔心那蛇突然活過來