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1 # 伊南農夫
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2 # 撞南牆不拐彎850
謝謝邀請,本人山東菏澤,小時候過年的景象還記憶猶新,那時候生活條件幾乎都在一個水平線上,雖然都窮,但一進臘月便漸漸有了年的氣息,有些孩子再蹦蹦跳跳,或者打鬧的時候,老人就會阻攔,說,大年下,別磕著碰著!過了二十就會有的家庭殺豬宰羊,但並不是全部自己吃,而是賣肉。這家要點那家要點,所剩無幾的時候他家孩子就會嚷嚷,別賣了,不夠咱吃的了。大人就會以各種理由哄孩子,還有呢,多著呢,夠咱吃的!這時候,街上也逐漸有了年味,偶爾會街上傳來一兩聲鞭炮,是小孩子買來之後憋不住偷偷拿外面放上一兩個。一般大人都儘量給孩子置辦新衣,即使在棉衣外面套個新褂子或者褲子,也儘量讓孩子高興點,小女孩就會在頭上別上一朵紙花。臘月二十三祭灶之後,就開始蒸過年的乾糧,玉米麵的饃饃,還攤一種糕,切成方塊,現在已經不記得是什麼面的了,最後才蒸一兩郭純白麵的饅頭,作為年後招待親戚用。二十八九的時候炸丸子,藕,魚,剁肉餡,準備三十包餃子。那時候雖然清貧,但年味特別濃。現在生活好了,每天平常飯菜都要比那時候過年還要好。年齡大了也不盼著過年了……
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3 # 走心分享
四川春節傳統的習俗越來越淡了,家家備年貨、備醃臘製品、菸酒,大年三十前家家戶戶團年是必須的,三十晚上放鞭炮也因限制沒有了,現在三十夜去趕廟燒高香的人越來越多了,初一早上吃湯圓,白天逛廟會和逛街,初二後至十五給親朋好友拜年走親戚。現在生活水平提高了,春節能吃的菜平常都能吃到
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4 # 愛生活愛美食的凡哥
小時候非常喜歡過年,因為家裡窮,只有在過年的時候才能吃到肉,穿新衣裳,跟夥伴們一塊放鞭炮,碰燈籠。
現在,害怕過年,害怕七大姑八大姨問物件,問工作。小時候過年才能吃到的肉,現在幾乎每天都能吃到,新衣裳也幾乎不重樣,但是過年似乎少了些許期望。沒有了過年的氛圍,整個城市都被商業氣息所籠罩,春節也不例外。比如,小時候正月十五打的燈籠是紙糊的,裡面是點蠟燭的,得自己動手,增加了很多趣味性。當地人常說正月十五晚上要碰燈籠,誰的燈籠被碰的燒著了,誰來年就會行大運,發大財(當然這是大家對燈籠賦予的吉祥話)。而如今,市場上幾乎都是塑膠做的電燈籠,價格挺貴,但是質量嘛,也就差不多一次性的。
從小我就喜歡吃皮凍,不是市場上賣的那種,而是自己家做出來的,非常好吃。可惜平時都太忙,只有在過年的時候才有時間做。
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5 # 無抗土雞
老年味有臘八吃臘八,二十四接祖人二十七磨豆腐二十八打餈粑二十九夜煮臘肉或豬頭一人切一大塊吃的油個燜,三十早晨闔家大團圓吃年飯,越早越好,俗話說越吃越亮來年越來越發,先放鞭炮燒紙磕頭貢祖人,吃年飯不準喝菜水,如果喝的話來年出門有事就下雨,骨頭和肉筷子等都不能掉地上,晚上煮壓歲飯等等,反正那時候年味真的太濃,但話又說過來吧,年好過月難當,任何事情都不能過度,雖然說現在年味沒那麼濃但也不要過於計較那些事吧
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6 # 風來君相憶86
我是山東農村的,小時候家裡姊妹多一到冬天就開始數著日子盼著過年。過年可以穿新衣服,還有好吃的!一過臘月二十過就開始殺豬,掃屋,蒸豆包、蒸餑餑、挑年糕。準備過年。臘月二十三祭灶王,年除夕上午貼對聯兒,下午包餃子準備貢品!初一早上天不亮就出去拜年!中午就會討論誰是誰給了多少壓歲錢。把壓歲錢上交就可以減輕爸媽的負擔。現在想想,其實那時候想的少,忘記了爸爸媽媽也是要給別人壓歲錢的。因為我們家孩子多,爸爸媽媽給出的去的錢也多。我們這過年踩高蹺,耍獅子,舞龍,還有大秧歌兒。這都是兒時的記憶。現在一點兒都不期盼過年,過年就長一歲,現在過年太商業化了不說年越來越。少了並且一回家七大姑八大姨鄉里鄉親就會問!我猜想我不說問什麼大家也會知道。
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7 # 心靜平安211
過年了,包水餃,一家人坐在一起吃一頓豐盛佳餚,一共觀看春晚,春節這天,晚輩都要去給長輩拜年,左鄰右社互相請安問好。
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8 # 拾柒七
我的家鄉在東北,在我的家鄉過年的傳統習俗真的是蠻多的,譬如民歌道:二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子.........三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
每年一到年關過了臘八,大家就都會忙忙火火的開始殺大豬,趕大集,辦年貨,會在臘月二十四這天全家人一起大掃除,希望用乾淨、亮堂來迎接新年,以示除塵布新的含義,會在二十五、二十六這幾天蒸 一些粘豆包和魚餑餑等,到了二十八、九,就會貼春聯、貼窗花、貼福字等,福了一定要倒著貼,以示福到了的寓意,家家門口都會掛起紅紅的大紅燈籠,每天晚上都會點亮燈籠,整晚都要亮著,以示來年紅紅火火,到了三十晚上大家還會一起圍坐在電視機前看春晚,等到半夜才吃年夜飯,一起守歲到天明,在東北真的是過了臘八就是年呀,每天都在為過年做準備。
而過年的吃食就更是不用說了,各種美食只有在過年時才能全部吃到(以前比較窮不會像現在天天吃的都像過年一樣的)
1、殺豬菜
東北特色美食之一,以上好的肥豬肉加上酸花、血腸一起燉,大年三十的晚上熱氣騰騰的一上桌,又香又暖和。
2、豬肉燉粉條
東北特色美食之二,東北過年必殺豬,大塊豬肉切下來,和粉條一起下鍋燉,大火咕嘟一陣就香氣四溢,再來上一碗撈米飯,別提多好吃了。
3、小雞燉蘑菇
東北特色美食之三,這個大家應該很熟悉,在東北過年雞鴨魚肉都是必吃的,現殺的小雞整理乾淨剁小塊,與東北特有的榛蘑一起燉,噴香異常,美味不可多得呀。
4、燉魚
在東北過年怎麼也得吃條魚,圖個吉利,以示新的一年,年年有餘,事事順利。
還有一些其他的,像什麼粘豆包,餃子、凍梨等等,在東北有太多在冬天和過年時吃的美食,如果你也想嚐嚐東北的美食,又怕去雪鄉容易被坑,那麼不妨跟著你的東北朋友回家過個正宗的東北年吧,東北人可是很好客的喲。
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9 # 阿龍美食傳承人
我們四川這邊過年的風俗是這樣的!
臘月初八吃臘八粥!
臘月二十三清掃灶房!
大年三十吃團圓飯!
正月初一早上起來第一件事就是放鞭炮!
越早越好!
正月初一吃湯圓!初一一天都不能吃葷菜,代表這一年都素素淨淨!一年都平安順利!
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10 # gu0shouping
現在過春節沒有小時候過年熱鬧。小時候過年,進入臘月就開始期待著過年了,這個時候大人開始備年貨,醃製臘肉,有雞鴨鵝還有豬肉、豬蹄,灌香腸。過了臘月23小年以後,就開始準備買對聯,門前子(掛在門橫樑上面),纏著大人買鞭炮,買燈籠。學校也放寒假了,在家每天都能吃到好吃的東西,炸散子、油條,饅頭,飽子等。除夕晚上吃完年夜飯,給長輩磕頭要壓歲錢,然後就到大街上打燈籠、放鞭炮了。我們老家沒有春節才能吃的特色菜,年夜飯不吃雞,魚燒好不讓吃留著第二天吃,意思是年年有餘。大年初一要起早,穿上新衣服跟大人們一起去給過逝的先輩上墳,燒紙錢拜年。做完這些事回到家,就可以吃上熱騰騰的餃子了。
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春聯也是印刷版,沒有過去的黑墨紅紙手寫體。除夕晚上熬年,火爐圍定,烤鞭炮。到五更爐子上燒犁鏵,燒三遍香,院子裡點上一大堆火(古之嚇年)把燒紅的犁鏵用醋點上,以堂屋門一直燻到大門口。然後放鞭炮,…這些現在都沒了。只剩看“雞肋”似的春晚了。鞭炮如今也炒的不讓放了。吃的比過去豐盛了,但似乎沒那麼香了。與時俱進嘛。