泡麵裡的主要成分是碳水化合物——澱粉，這是導致發胖的重要原因，而且泡麵一般都是油炸的，不僅非常上火，其中含有的油脂也非常容易在人體慢慢積聚起來，儘管是非油炸的泡麵，也會引起上火，還有就是，為了泡麵變得“方便”食用，通常都會添加了不少防腐劑，經常吃的話對人體健康不利，導致營養不良。

泡麵不會起到減肥的效果，泡麵是一種膨化食品和油炸食品製作成的。

深入到人體後，會使人體的脂肪不容易排出，給人體的新陳代謝增加負擔，起到了容易長胖的危害。

泡麵內的佐料有大量的調味製品，主要的成分是鹽分，大量的鹽分會導致新陳代謝的不順利排出，容易引起區域性的脂肪迅速增長。

健康的瘦身方式，要保證攝入的熱量，能提供每天身體的最低能量需求而每週減重不得超過4~6斤，適量的運動，既不能夠過少，也不能夠過多，而且要保證足夠的睡眠，避免熬夜，少吃油炸食品，多吃蔬果黃瓜蘋果都可以，建議每天跑步，不僅可以增強體質，還能夠適當的減肥。

之前懷孕因為妊娠糖尿病吃了營養科的套餐覺得挺有用。營養均衡且整個孕期一點都沒有胖。就是有一點需要精準到克，操作起來很繁瑣，而且一定要自己做飯(醫生硬性要求)。如果真的想要健康減肥建議去營養科做個檢測看看自己適合那種減肥配合套餐堅持一兩個月就會有立竿見影的效果。

最後預祝你減肥成功，記住健康的身體是自己最大的資本！

大家好，我是小濤。剛才看到了一個提問：泡麵是什麼做的，為什麼肥胖的人不能吃泡麵，那麼，我來回答一下這個問題，首先，泡麵本身就不是一個健康的食品，泡麵是用麵粉和新增防腐劑製作而成，所以我們儘量不要吃泡麵，肥胖的人就更不能吃泡麵了。

泡麵的製作過程：

1、混合

在小麥粉中加入食鹽、水、鹼水、鈣等混合均勻，攪拌充分的面坯稱為生面。

2、壓延

透過滾輪使生面延伸為帶狀，兩片生面壓成一片，使纖維連線起來。連續地透過壓延滾輪使生面再次變薄，變為約1毫米厚。

3、壓花

透過刻有溝的滾輪使麵條一根一根出來。麵條約0.9到1毫米粗，這是經過計算幾分鐘的湯泡後面條能夠最大程度發揮美味的粗細。隨著出口處竹刀和墜子的壓制，麵條變成了波浪狀。

4、蒸熟

用90℃-100℃的蒸汽蒸麵。蒸好的面還會新增色拉油，為了讓色拉油新增均勻，滾輪的速度變快，面卷兒也微微延伸，再用噴嘴向面中噴灑清淡的調味料。

5、剪下

將面切成約30釐米的小段，填入和杯面的杯子相同大小的金屬容器中，整理面的形狀，防止結塊。

6、油炸

在150℃的植物油中炸。經過高溫油炸，生面階段所含30-40%的水分減至3%，面變得酥脆而穩固，同時更加衛生，便於長期儲存。炸好後抖落多餘的油分，再用吹風機為麵餅降溫。

減肥期間建議您還是不要吃泡麵了,因為吃泡麵真的不利於減肥,他是油炸性食物而且也是很沒有營養價值的垃圾食品。為了自己的健康著想也要少吃泡麵,建議您減肥期間應該合理安排飲食,多吃低卡路里食物,少吃高脂肪高熱量食物。

常食用泡麵不但不能起到減肥的效果,而且還會危及到我們的身體健康。由於泡麵的製造多是以油炸方式來對面塊烘乾的,也就是說泡麵內油含量是非常高的,如果長期的食用泡麵,不但不能起到減肥的效果,反而還會增胖。

而且為了保證泡麵可以長期存放裡面還放了很多的新增劑。新增劑屬於食品工業製造的,對我們的健康會產生很大的威脅的。長期的食用泡麵還會有致癌的危及。

主要原料：大麥、小麥粉，植物油，風乾蔬菜，作料乾粉。含有增稠劑、穩定劑等新增劑。

泡麵是透過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。

泡麵的危害：

1、油脂：為了延長保質期，大多數泡麵都被油炸氧化成氧化脂質。它在血管或其他器官中蓄積，形成衰老現象，加速衰老速度，引起動脈粥樣硬化。

2、食鹽：一包泡麵含有6克左右的鹽，而一個人每天的鹽攝入量應該是6克，所以泡麵的鹽含量明顯較高。經常吃泡麵會導致高血壓，並且由於攝入過多的鹽會損害腎臟。

3、磷酸鹽：磷酸鹽新增劑可以改善泡麵的味道。然而，攝入過多的磷會使機體鈣不能充分吸收和利用，容易導致骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

4、防氧化劑：泡麵從生產到消費者，短時間的一兩個月，長時間的一兩年，其中添加了抗氧化劑等化學物質，由於長期存放、環境影響，已緩慢惡化，食用後有一定程度的危害人體。

泡麵是用麵粉做的，經過油炸而成的。

麵粉中含有蛋白質，脂肪，碳水化合物。是補充能量的主要的成分。

減肥期間吃了後，相當於吃了麵食類的食品，如果沒有消耗掉，多餘的能量會轉變為脂肪儲存起來。

吃是可以吃的，需要你把吃的都給消耗掉，這樣才不會增重。

減肥有個熱量對應的表格，除了身體必須的外，多餘的都要消耗掉，如果消耗的大於獲取的，你不會增重了。

從小就是吃泡麵長大的我 絕對不能更有發言權了，我是85後，小時候最愛吃的泡麵零食就是家樓下國營食品店賣的七寶一丁，還有雞汁面，我只是朦朦朧朧記得泡麵袋子上有一隻大公雞，再到長大一點 上高中的樣子，這些泡麵就不復存在了，泡麵一下子進入到了康師傅時代，但是那個時候我愛吃福滿多的紅燒牛肉麵，具體什麼時候吃？ 每次我都是拿泡麵充當夜宵，尤其是高三，那個時候每天睡覺很晚，沒到睡覺的時候都有一種飢寒交迫的感覺，我都會央求媽媽給我煮一碗熱乎乎的面，在窩一個溏心蛋，哇～現在想起來都已經流口水了，但是問題來了，泡麵真的很長胖，就是那段時期，胖的親戚朋友認不出我自己，從小就聽家裡老人說，泡麵少吃，都是經過油炸出來的，肯定是會在身體裡積累脂肪的食物，但是，泡麵對於我來說也是陪我走過最重要的那段時光，給我留下了很多美好的回憶，現在真的已經再也找不到那種味道了。

泡麵的主要成份是碳水化合物--澱粉以及少量的味精、食鹽和其它調味品，並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。即使牛汁、雞汁和蝦質泡麵，其中所含的牛肉、雞肉和蝦肉的含量也很少。如果長期食用泡麵，就會導致營養比例失調，造成營養素缺乏，影響身體健康。

而且經過高溫油炸，生面階段所含30-40%的水分減至3%，面變得酥脆而穩固，同時更加衛生，便於長期儲存。

泡麵熱量非常高，是一種油炸性的食物，收不到人體後會使區域性的脂肪迅速的增長，泡麵做料內含有大量的鹽分，大量的鹽分會導致體內新陳代謝的淤積，容易引起便秘或者是區域性細胞的增長，會引起增肥的效果，加上調料醬全都是油，所以減肥最好不要吃了。

泡麵是以澱粉為原料，經過油炸而製成的一種方便食品，也是我們經常說的垃圾食品之一。為什麼叫它垃圾食品呢？就是因為它屬於高能量、高脂肪、高鹽的食品，熱量密度高營養密度低。

以下面第一個圖中全國最暢銷的泡麵為例，從配料表可以看出，裡面的主要成分為小麥粉，棕櫚油、澱粉和食鹽。棕櫚油是脂肪的來源，小麥粉和澱粉為碳水化合物的來源，食鹽以及其他一些新增劑為鈉的來源。其中，棕櫚油，小麥澱粉和澱粉為熱量的主要來源，一份泡麵中熱量為2202千焦，約為527千卡，屬於高熱量食品。一份泡麵含有的油脂為27.4克，超過了中國膳食指南2016版每日的推薦量，也就是說吃一份泡麵，一天的油脂就已經超標了。一份泡麵含有的鈉為2320毫克，相當於5.8克食鹽，只比中國膳食指南2016版推薦的每日食鹽攝入量低了0.2克。所以泡麵屬於高熱量，高油脂，高鹽食品。熱量和油脂過高會導致肥胖及一些相關疾病。高鹽飲食是國際上公認的高血壓的危險因素。

除此之外，泡麵中蛋白質，礦物質，維生素，纖維素等含量非常低，屬於營養不全面食品，如果長期食用，會造成營養物質的缺乏，對人體營養有不良的影響。

當然，這並不意味著泡麵就不能吃了，在營養學界有著沒有垃圾食品，只有垃圾吃法的說法。泡麵作為一種方便食品，是在不方便的時候應急，不能長期連續食用。偶爾吃一次泡麵，對身體的健康影響是很小的。在吃泡麵的時候注意烹飪方法，比如煮泡麵的湯不要，就可以減少油脂和防腐劑的攝入；適量加入雞蛋，青菜等營養物質；放調料包的時候可以只放一半，從而減少油脂和鹽的攝入；吃泡麵的時候不要喝湯，也是減少油脂和鹽攝入的一種方法。

在減肥的時候，我們要做的就是攝入的熱量小於消耗的熱量，如果吃泡麵的話，很容易熱量超標，就達不到減肥的效果了。在減肥的時候建議多吃一些熱量低營養高且飽腹感強的食物，比如說脫脂牛奶、魚肉、青菜、低糖的水果等。