去掉一個都是，其實不參假的茶油還是比較多的，關鍵是看找什麼人買，和什麼價格買的！茶油餅二次壓榨聽說過，但是很少有。參假的都是不正規的銷售商，要是找我們一手油源頭肯定是不會有假的發生！每年單位和學校發福利或者朋友介紹購買，我都送過很多地方，如果不保質保量誰願意找你買？85一斤的茶油，低於這個價格，保真很難了！現在大批次批發在55左右，二手經銷商和三手經銷戶，中間運輸成本算進去低於100根本買不到很純的油，特別是大城市來說更甚於此！

貴了你說坑，便宜了你怕假，淘寶從三十多到二百一斤都有，有啥說頭 。

冷榨，一百斤籽估計最多隻能出16斤油，傳統壓榨的話大概出20到25斤油，看茶果飽滿度。

浸出油這個不太懂，我們農村沒這個操作能力，沒見過所以以下只是傳聞，據說一百斤籽可以榨三十多斤油，茶枯加什麼東西還能浸出。具體沒看過，不是太清楚，但是浸出油確實出油率是最高的。

其實這幾種壓榨方法，起碼他還是真茶油，最怕就是摻假其他油賣的。

這個東西確實不好買，我們本地，熟人看著出油才相信真油。或者幾個人一起合夥找個代表去收茶果，拿去榨油大家一起分分，今年我自己家二百斤油，加上我收購村民的茶果一起，榨了六百斤油，朋友熟人就預訂了四百多斤。現在還有百來斤，外地加上包裝運費100一斤賣的掉就賣，嫌貴我還不賣。自己吃吃。不過買的多二十斤或者五十斤買就是八十一斤。

現在茶油價格高，有人開始種植雜交茶油，據說價格低很多。這個我還沒具體去了解過。

當地農村有榨油作坊，榨油作坊物理壓榨茶籽油的收費是一塊茶籽枯餅（茶籽油壓榨後的殘渣）收費一塊，但必須把茶籽枯餅留下。如果要帶走茶籽枯餅，加工費是8元/塊（按茶籽油枯餅的數量計算加工費）。如果要零買茶籽枯餅要12元/塊，批次價格便宜只要6元。（下圖是未榨油的茶籽餅）

茶籽餅榨油後，這些茶籽枯餅是有專門的油廠收購商來收購的。在當地農村茶籽油榨油的加工費是非常便宜的，我家壓榨茶籽油有40斤，加工費只要10元（10塊茶籽枯餅，加工費1元/塊枯餅）。現在當地農村很少種植農作物，很少人要茶籽枯餅（茶籽枯餅是很好的肥料）。現在留在榨油作坊的茶籽枯餅，一般會二次壓榨茶籽油。把茶籽枯餅粉碎，再按照茶籽油榨油全過程重新榨油，但出油率低。茶籽枯餅更多的是賣給食用油工廠，他們一般採取浸出法榨油。浸出法榨茶籽油比壓榨茶籽油出油率更高，但不健康味道不純正。

農村傳統壓榨茶籽油，茶籽油帶有輕微的苦澀味道，剛榨好茶籽油（也叫生茶籽油，有消炎止痛等功效），生茶籽油加熱後有濃郁的茶籽味道。而浸出法二次榨油的茶籽油，色澤純正鮮亮，商品性很好，但茶籽油的藥用價值非常低。在農村吃茶籽油，主要是因為茶籽油的藥效好才肯捨得買，一般家裡有孕婦產婦的家庭會特意去農村買茶籽油而不會去超市或者市場上買茶籽油。

好多假茶油，真正的茶油是黑色，不是金黃色我家今年榨了幾十斤，都老茶樹，現在都雜交茶籽油，雜交油今年40,本地油80，茶枯給油鋪，他們賣幾十塊一餅，有收了二次榨，聽說加植物油賣

以前茶樹油，稻油都只是做肥皂的，因為裡面有對人體有害的物質，不能吃的，也不知什麼時候出鬼了，都讓人吃了，悲哀

翻榨油:色深，有焦味，手尖沾上嘗試有苦酸焦味，不宜炒菜用。標準茶油:色深黃清香味濃，嘗試時先苦後微甜。青炒茶油:色清透明含水份過高，炒菜時泡沫太多且不耐久貯但不影響香味。一般個人買的全是標準茶油，做生意的大老闆選擇後者，因其清澈透明好看。對茶油茶籽茶麩感興趣的請關注我，謝謝！

騙人的，座標某500強油脂企業，我們的茶籽夠買回來時這樣滴，買大品牌，不要買小作坊，小作坊留著自己吃好的，摻假也沒人去打假。大公司沒必要冒險的，因為職業打假人一直盯著我們呢

還有這種操作？

我們家在深山，幾十年都是吃老樹茶子油。自家茶子，自家榨油！

老式榨油坊現在很少了，今年收穫不少。都排隊榨，今日元旦正好排到我們家。

新年！加油加油＾０＾~

識別茶油純不純，永新土辦法用茶油煎雞蛋，這是非常不靠譜的，裡面含有一半的茶油就分辨不出來！

1：取茶油少許塗抹手上，能完全被面板吸收的是真的（茶油分子特別細，能被人體面板完全吸收，其他食用油做不到）

2：取茶油適量塗抹手上，用50℃以上溫水清洗，可以完全洗乾淨，手還特別滋潤的是真茶油，其他任何食用油沾手必須洗潔精才能清洗乾淨

3：茶油比重是水的0.928，標準5升油壺裝滿超過9.3斤的油不是純茶油

4：茶油煙點280℃，其他食用油基本80℃左右，一燒冒煙的不是好茶油，把油燒到200℃以上沒有茶油味的是新增香精的假茶油

5：茶油的凝固點是零下十度～零下五度（其他食用油大都在零度以上），如果高於這個溫度發生凝固就是假茶油。

6：傳統工藝壓榨的茶油再怎麼精煉不達不到國家標準，超市賣的精煉茶油基本是假的

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@超越自己？！ ！，