你要有一瓶60年的茅臺那你還發財了。十五年的都要六仟多一瓶，所以茅臺關她什麼事，人家手上有茅臺誰不跟說句好話中國老百姓樸實但誰都不是傻子。

飛天茅臺店家9折收購，是1997年-2012年領導最喜愛禮品的硬通貨，2013年-2018年消停了幾年，現在又開始了。不是茅臺貴了，而是通貨膨脹了。

茅臺灑在茅臺鎮生產的，離開茅臺鎮什麼也生產不出來，以前古人己經試驗過，用當時一樣 配方生產也生產不出來，他根據有空氣離子反應的。你現在的茅臺灑好多是假灑，勾兌灑是假灑，不是 原裝茅臺酒。

你這是胡扯八道，它從來都沒有好喝過，不要把價錢當味道。小孩最實在不裝逼，如果用一杯飲料和一杯茅臺在班裡做試驗，貓尿酒茅臺被淘汰率一定是百分百。

那是上世紀八十年代，我們有個朋友的父親一生好酒，每天必喝。好酒差酒，一般一聞就能判別。一次我們有幾個春節去他家玩，朋友把一箇舊茅臺酒瓶裝新酒，用普通酒捉弄他爸說是客人帶來的，他爸一喝大呼，好酒！果然是茅臺！……

首先你得確定茅臺真的好喝，實話實說就是普通的糧食白酒加入一點點陳年老酒調味而已，酒質和普通白酒差別不大，純靠老酒調味而已，喝白糖開水沒有本質區別。

從來沒覺得好喝 舉個例子 你先喝1斤飛天 再喝五糧液還是能覺得味道 倒過來你先五糧液再茅臺就感覺是在喝鹽醬

茅臺酒是歷史上本就大名鼎鼎的中國最好喝的酒。當然是原始工藝發酵釀造醬香型茅臺比科技醬香型茅臺好喝，改開前原始工藝醬香型茅臺喝酒不上頭，入口純香濃腴，酒巴瓶，臉發熱，口留餘香，噴出的不是燻人的酒氣，不醉人。

我在60年代末買過兩瓶茅臺酒，當時是3.24元/瓶（因為和100元存一年定期的利息相同，才記得），那酒真的好喝，只要一開瓶，滿屋酒香，用筷子可以拉出濃濃的酒線，而且酒色有點發青……而且老百姓還能吃得起，沒有假酒。

現在的茅臺酒嘛，和那時比差遠了，除了有點醤香味，香氣也不足，酒味也淡淡的，少了清香。只是價格狂升，遠離老百姓的消費群，還假酒盛行，成了喝酒的不買，買的不喝，只是成了送禮的佳品（送什麼人？你懂的）。

現在的茅臺酒還不如五糧液好喝！

茅臺是不是近30年才改變稍好喝的不知道，因為我喝酒時間不長，沒對比。但個人一直不喜歡喝茅臺，是因為那個醬香味，感覺就像喝醉以後吐出來的那嘔吐物的氣味。

如果跟歷史上的比，茅臺是越來越不好喝，但是卻是越來越貴的。八十年代的茅臺，開啟蓋滿屋飄香，不會喝酒的也會饞。這些年為了擴大產量依靠勾兌的，哪有那時候的味道了？不過依靠炒作，價格倒是越來越高，成為腐敗潤滑劑，已經失去酒本身的意義了。

當然是歷史上的好喝，因為窖藏年限基本達標。現在則是，在供不應求的巨大利潤激勵下，難免會喪失原則，出現濫竽充數的現象。何況廠家也深諳此道，認為即便如此，也不會引起太多的反響的。因為廠家十分精準的洞悉了，買矛臺和喝矛臺的心理。需供缺口太大且價格昂貴，購買送人或宴請者的心理是，無論年份達標甚至是真假，我花出去的是真金白銀，誠意滿滿、尊重滿滿、人情滿滿、面子滿滿。即便有瑕，也忽略不計。飲者則是，如此高檔奢品，能暢飲即佳，至於瑕疵，不足為慮。何況普都是分文未出、白飲為主，更沒必要計較太多。更何況，窖藏年份不夠，一般來說，非專業人士，很難甄別的。因此在利益的刺激下，極有可能出現這種情況。這樣問題就來了，既然矛臺酒的醇香是以前就存在，並非近三十年才出現，並且其濃郁醇厚大有不如昔日之勢。那麼總工入圍選評又是什麼在支撐呢？

雖說食無定味，適口者珍，但是據我瞭解，實際上茅臺酒的口感並不適應大多數人的口味。也就是說，大多數人並不覺得茅臺酒好喝。但是，凡事都有個但是，茅臺酒貴啊。得不到的總是最好的。（依據來的很主觀，很多女士，喝酒時給她們倒上一小杯嚐嚐，普遍認為味道不怎麼樣。但是，大多數男同志都眾口一詞說茅臺好喝、香。但是，又是一個但是，同樣給這些男士們喝賴茅和習酒，他們會說，哎呦，這個酒勁頭不小，衝嗓子，喝茅臺王子酒的時候會說喝這酒幹嘛，還不如拿汾酒呢，嘻嘻）

我先說說我們這邊一般的工薪家庭招待客人時喝酒的演變過程。大老闆大領導就別看了。

十來年前，04、05年，茅臺酒才賣3、4百一瓶的時候，茅臺酒都是喝得極少的，我們這邊來人招待什麼的一般都喝古井、劍南春、五糧液。重要客人喝水井坊。水井坊那時候賣到8、9百。

後來茅臺酒價格漲價，賣到800多的時候，來人招待就喝茅臺了，酒桌上也盡是吹噓什麼醬香酒味道醇厚，什麼坤沙工藝，還有什麼喝茅臺養生，甚至還有人說喝了茅臺頭髮絲裡都透出酒香，吹得神乎其神。

也就是說，其實喝什麼並不重要，而是酒的價格要讓對方覺得自己受到重視，主人賓客都有面子。

當茅臺超過2000多的時候，一般招待客人也就不再喝茅臺了。因為價格實在太高，一頓飯下來，一箱酒就夠嗆了。茅臺酒也就留下來無盡的回憶與傳說。引人想象和嚮往。

這些年來，也喝過不少次的茅臺酒，無論是十幾年前300多一瓶的還是現在炒到3000多的茅臺，我喝著和100多茅臺王子酒差不多一個味。或許有些口感上細微的差別，也或許那點差別是因為心理作用（這話太得罪人了）。而且，個人感覺醬香酒喝起來，口感沒有濃香型的適口。不過個人在家小酌，更喜歡燙一壺黃酒。

茅臺好喝肯定是好喝，要不然不會那麼漲價還供不應求。而且喝的都是非富即貴的人。但是現在的茅臺肯定比不上90年代前的了。我記得小時候90年左右，我們村裡有個小夥伴的父親是縣糧食局的一個領導，經常偷他爸的白盒紅塔山我們小孩們躲起來抽，那時能叫出名字最好的煙是紅塔山，酒就是茅臺酒。他家裡有兩瓶茅臺，有個是半瓶的。有天他家沒大人我們就攛掇他給每人嚐了一口。一開啟聞著那個香啊，因為是小孩沒喝過白酒，喝到嘴裡又燒又辣。但是清楚的記得用瓶子給小盅倒時拉的長酒線，小夥伴還說他爸就是這樣倒酒的。但是現在的茅臺那能倒出這種酒線。都千金難買真茅臺，供不應求的當下品質肯定不能同日而語。

因為我不喝酒，所有白酒，醬香，清香什麼香性，我聞著都是刺鼻的臭味！發酵不就是變臭嗎？奇怪怎麼會有人聞到一點香味啊！

歷史上就很好，因為茅臺是醬香型白酒，早期口感酒就是一流的，歷史上偉人還層誇讚茅臺，所以絕對不是浪得虛名。

“酒是陳的香”，所以老茅臺的口感還要更好一些，

茅臺酒是中國白酒裡領軍品牌，凡是喝酒的人提起白酒不論喝沒喝過，首先想到的就是茅臺和五糧液這兩種白酒。

我父親今年80出頭，他現在經常提起80年代初時喝茅臺酒的事。那時候茅臺酒在供銷社賣不過8元一瓶，不過在當時也很少有人捨得喝。一次他的一個同學出差經過我們這座城市特意來看他，他下了下狠心從供銷社買了茅臺酒招待同學。他說那時候的茅臺酒開蓋以後確實酒香四溢，不過總體感覺還是主要喝的它的名氣，畢竟這酒不論當年還是現在都不是普通百姓可以經常喝的口糧酒。

現在隨著人們生活水平的提高，以及物價不斷的攀升，茅臺酒的價格也越來越高。不過在我們這裡婚宴上，為了顯示對來賓的尊重，一般新郎和新娘敬酒時都會選擇茅臺來敬酒，我05年結婚的時候就買了幾瓶茅臺，當年好像是不到400元一瓶。

一，茅臺酒的歷史

白酒做為蒸餾酒在蒸餾器沒有發明以前是達不到現在這個酒精度的，因此白酒的歷史並不長，也就是800年左右的時間。

現在的茅臺酒股份有限公司是由三家比較有名的酒坊改造後合併成立的，也就是“成義燒坊”、“榮太和燒坊”和“恆興燒坊”。這三家酒坊裡最早的是1863年成立的“成義燒坊”，其所產的茅臺酒也被稱為“華茅”；“榮太和燒坊”是1874年成立，它所產的茅臺酒也被稱為“王茅”；再就是1938年賴永初成立的“恆興茅臺酒廠”，因此也被稱為“賴茅”。

從歷史上現在的茅臺酒雛形成立的時間也不過一百多年的歷史，這跟很多的中國名酒來比歷史並不久遠，不過貴州的茅臺鎮自古就是出好酒的地方。

二，茅臺酒的出名

茅臺酒的出名是大家耳熟能詳的一個故事，就是1915年參加巴拿馬的萬國博覽會，中國代表怒摔茅臺酒瓶的故事。不過很多人都說當時代表中國參加獲獎的是汾酒。而且當時茅臺酒還是二家最有名的作坊，“賴茅”還沒有成立，不知道代表參會的哪家酒坊呢？所以這個說法的真偽，需要把金質獎章拿出來給大家拿出來看。

汾酒的標籤上也有巴拿馬萬國博覽會金獎的標註，當年參加比賽的酒是幾個呢？

茅臺酒真正為大家所熟知，是在建國後的酒類評酒會上，1953年第一次評選出“中國八大名酒”茅臺就榜上有名，而且以後歷次評酒會茅臺也期期上榜。在七十年代的時候流傳這麼一句話“喝酒喝貴酒，抽菸抽雲煙”，那時候的茅臺酒已經開始深入人心，當然如果品質不行，自然不會一直受人追捧的。

三，茅臺酒可以說是歷史上就是好喝的酒

茅臺酒採用的是純天然的生物工藝，採用的是固態發酵的方法。茅臺要依照端午踩曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、五年陳放、藝術勾兌的方法，因此茅臺的製作工藝複雜，造就了茅臺非同一般的口感和味道，也是它為什麼能夠做到白酒行業老大的原因。

七十年代末，因工作調動，父親珍藏2瓶茅臺酒，盛情答謝幫助的官員。開啟瓶蓋，酒香樸鼻，入口微辣略有甜味，倒入酒杯，黏黏的。進口好，不昏頭，5個人推杯換盞，不自不覺喝的底朝天。當時我喝的酩酊大醉，睡一覺，一點事也沒有。

其它品牌酒也醉過，過後頭昏腦脹的，第二天都打不起精神。

前年去農場，當地老職工辦的豐盛農家菜，宴請快結束時，主人才拿出藏在櫃子裡只剩下半瓶的茅臺酒。每個倒了一小杯，半兩不到，這是平生第二次喝茅臺。

不敢恭維，跟之前喝的茅臺酒口味差別太大，杯中清徹見底，聞起來濃濃的酒味，呡一口辣辣的。主人說:這瓶茅臺酒2600元，過年捨不得喝剩下的，一小杯價值100多元，價格趕上了普通型瓶裝酒。

茅臺酒廠年產5萬噸，這麼大的產量，不可能用酒麴釀造的，勾兌出來的茅臺酒再好的基酒也比不上釀造的醇香，徒有其名。真正的年份原漿茅臺酒估計也不會投放市場。

四十年前本人喝過茅臺酒，因那時小，品不出酒的味道，只是感覺辣，那時真是8元錢一瓶，後來慢慢感覺茅臺酒不好喝，真不如五糧液好喝。

有一年，我的一個同事，回外地父母家，看到父母家的廚房裡，擺了一瓶茅臺酒，便問酒擺在廚房做啥，他的父母說，家裡沒有人喝酒，茅臺酒是用來燒菜用的。同事覺的用茅臺酒燒菜可惜了，就帶了回來，拿來讓我們品嚐，因為是茅臺酒，忍不住的就喝了有兩杯，感覺喝過以後打嗝都有酒香。真心的講，大部分人是喝不慣醬香型酒的，有一次聚會，朋友帶了一瓶茅臺酒，六七個人，最後剩了一點酒，竟然沒有人願意喝了，所以現在茅臺酒更多的是被炒上去了。