答:因為養殖受疫病和市場影響大風險高，沒買出收到錢以前都是在賭。

什麼動物，都可能生病，一場疫病，就會血本無歸。養殖動物，養殖階段都只是產品，產品要成為商品，商品要經過市銷售才能變成錢，市場不需求或價格下跌，都極可能賠本。

動物疫病，我們很難預防。市場波動，我們更無能為力。

賣出去錢到手，才算成功。養殖的東西，在這之前，都不能算成真正的財產，都是在賭，賭運氣！

“家財萬貫帶毛不算”這話我常說

這句話字面意思也比較好理解，意思是說：你家養了再多值錢的動物、家禽之類的東西，但它都不能算是財產，因為它們非常有可能一夜之間化為灰燼。

因為養殖業的風險主要來自於疾病，並且傳染病最為危險。近些年各種養殖業的傳染病比較高發，比如最近比較引人關注的“非洲豬瘟”。哪怕你養了1萬頭豬，一旦感染了“非洲豬瘟”將會強制捕殺，你將一無所有。

最後，隨著現代醫學的發展，我也相信、也希望這句話早日成為過去，願中國養殖業的繁榮昌盛早日實現。

“家有萬貫帶毛的不算”我們這裡也有這句俗語。這句話不僅道出了農民的不容易，也說明了養殖存在的風險。

自去年冬天到現在“非洲豬瘟”對豬的影響，讓養殖戶到現在都沒有緩過勁來。幾年前豬行情好，我村有個小養殖戶半年就掙了六七十萬，其實養的確實不多，只是佔了市場的光。村裡人都羨慕的不得了，這要出去打工的打多少年啊，人家半年就掙出來了。現在遇上“非瘟”疫情，損失也是令人唏噓！

還有我老家鄰村有個養雞的，都養了十來年了，也算是經驗豐富了。在前一段時間因排氣扇出現故障(說是外邊看風扇還轉，雞棚裡邊已經不排氣了)，結果在很短時間內，雞全死了。據說賠了小几十萬。他家老父親天天跟著他，就怕他尋了短見。

從上邊兩個身邊事看出，確實是“家有萬貫帶毛的不算”也許是疫情，也許是失誤，都能讓人破產。養殖戶更應該未雨綢繆，防患於未然，時刻不能懈怠，有疫情時儘量減少損失，讓失誤降到零。

其實不管做何種投資，都是需要承擔很大的風險的，這就需要投資者需要很強的應對風險和管控風險的能力。對普通的農民來說，經濟條件相對比較差，經濟水平相對較低，缺乏相應的風險管控理念，其投資養殖業賠本風險也就會相對大很多。很多局外人對養殖業的理解往往是風光無限好，但實際上很多從事養殖業的人並未獲得非常好的生活狀態。相關資料表明參與養殖業的人中途退出率高達70%以上，剩下的30%中真正實現盈利和致富的也沒有多少。“家敗萬貫，帶毛的不算”這句俗語意思是說，即使你擁有萬貫家產，家裡養殖的帶毛的牲畜也不能算進去，很明顯可以看出來養殖業的風險是比較大的，從事養殖業要多加點小心。

至於說搞養殖業就如同賭博，這很明顯是比較誇張的，事實也並非如此，養殖業是可做市場分析、可做風險管控、可最大程度提高盈利可能性的行業。只要你能夠對養殖業的相關理論知識瞭解的足夠紮實，就可以最大程度減小養殖業中的風險，實現利潤的最大化。以今年的生豬養殖為例，在去年到今年受到非洲豬瘟影響中國的生豬產能下降非常嚴重，在3-4月的時候就是最好的抄底時間，這個時間內就應該開始增欄復產。當時很多普通的養殖戶基於對市場行情的不看好，選擇退出生豬養殖業的人非常多，到了6月以後生豬價格就開始進入大幅度的反彈式增長。如果在當時的行情狀態下，能夠準確的對外來行情做出分析，那現在估計早就賺到很多錢了。

至於說對“帶毛的不算”這句話的原因，筆者認為其可以從兩個方面來理解：一是養殖業市場瞬息萬變。養殖業的養殖週期都是相對比較長的，很多情況下養殖者都會以當下的行情分析決定是否需要擴大養殖規模。市場的變化速度往往是超出人們預想的，如果在養殖週期內出現價格下降，那就很有可能導致導致虧錢賠本。二是養殖業需要承擔的風險太大。在養殖業中整個投資都是比較大的，其需要承擔的資金壓力比較大。除此以外在養殖業中還要面對疫情、整體供給量的收緊、整體需求量的收緊，任何一種關鍵要素的變化都非常有可能導致其養殖事業的徹底崩塌，甚至有可能導致從事養殖業的人負債累累。

養殖業確實需要承擔很大的風險和壓力，在整個資金實力不足的時候儘量少涉足規模化養殖業，很有可能會出現資金鍊斷裂的影響。筆者認為想要進入養殖行業，以下幾點是必須要具備的：一是專業的養殖技術人員做技術支撐。養殖業中首先要面對的就是不確定的疫情，所以在養殖過程中要做好養殖場管理和疫情防控工作。二是足夠的資金支援。養殖業整個養殖週期內需要投入大量的資金，只有具備足夠資金，才有可能保證整個養殖業不會受到資金斷裂的影響。三是長遠的市場分析和風險把控能力。只有做好市場分析，才能對投資規模做出預估，同時也應該根據做出的市場分析制定合理的風險管控方案。以上三點只要具備，在養殖業中賠本的可能性就不會太大，盈利可能性會大大提高。

感謝題主問題！以養豬為例引述……

“家財萬貫，帶毛不算”。是人們對養殖有風險的形容的貼切形容，細細推敲一下也不無道理。不過現在生豬養殖條件好了，硬體軟體都能跟得上，尤其是一般性疾病。只要自己稍加註意，強化管理，苦練內功注重細節，是沒有任何問題的！如果再注重學習，做好生豬行情市場研判，成功養殖致富不在話下。

生豬養殖想要致富，行情好是一方面，同時要強化內功管理，細節塊定成敗！我認識一個養殖場主，身價不菲。養殖一千多頭母豬，另外還有1200頭育肥豬，場內有十幾個工人幫忙。適逢非瘟疫情影響，工人只負責其它份內事宜。唯獨在消毒這一環節場主都是親力親為、吃住在場。

生豬養殖想要致富，最怕的管理不善、用人不當。現實中就有部分養殖場主喜歡當甩手掌櫃的！對豬場內任何放任自流或不管不問，認為有管理規章制度就行了，其結果損失慘重的不在少數。

2019-8-2

1是價格。畢竟搞養殖是很辛苦的，好不容易養大的動物，到時候如果因為價格低，而導致的養殖利潤下降，那是很可惜的事情，所以很多時候搞養殖的都流傳著這樣的說法，養的好，不如賣的好。當養的動物到了該賣的時候，如果價格低，不賣，後期的料比升高，也就是吃的多，長的少，那麼有可能還要賠錢，更不要說賺錢了。

2是疫病。是最讓搞養殖的人頭疼的事情，特別是遇到一些比較厲害的傳染病的時候，很多人都吃不好，睡不好。如果行情低，能多是不賺錢，但是隻要是得了比較嚴重的傳染病，那就意味著，前期所有的投入都是打水漂的，所以，疫病是養殖的人，最怕的，就拿今年現在養豬業來說，非洲豬瘟導致的疫情，使得很多養豬人，損失慘重，之前辛辛苦苦積累的財富，可能會全部盡失，甚至一夜返貧，是最讓養豬人，感受家有萬貫，帶毛不算的。

俗話說：家財萬貫帶毛不算。這句話的確道盡了養殖業者的辛酸和無奈，能成為流傳廣泛的俗語必有其根據，究其根本就是自古養殖業風險常存而不可控，沒安全保障就如賭博，贏輸無時定。但需知賭博也是學問，《賭經》有云：賭者天性也，趨利避害也。

養殖業要有安全保障先要有過硬的養殖技術和完善設施，賣得好得先養得好。古時沒有疫苗免疫技術，遇上疫病定然束手無策，只能聽天由命。現代養殖雖然大部分疫病都能防治，但也不能做到100%安全，正如持續了一年的非洲豬瘟就令到不少從業者血本無歸。

人生如賭博，贏輸無時定，有人歡笑有人愁，不過有危也就有機。爆發豬瘟以來，豬價一路上漲，有些地方甚至都買不到豬肉了，這對於沒遭豬瘟的養殖者卻是發財良機，就象賭博贏了一樣，難怪人們說養殖如賭博呀，而嚴謹科學的養殖技術和完善的設施就是最重要的籌碼。據國外成功防控非洲豬瘟的國家如巴西的經驗，設施完施的大型養殖企業很少遭殃，基本上都是那些小散戶，因為其技術手段和養殖設施落後太多，防控措施和應對不足。也正因此現在國內小散戶復養意願不高，不少人真怕折騰不起了，這樣養豬業定會來趟大洗牌，大吃小是必然的，小的若要不被吃掉就得自己做大變強。

豐產還未必豐收，養得好也未必就是家財，養殖業還須面對市場供求帶來的風險。從業者平時必須多關注瞭解市場供求和動向，並以此及時研判，如調整下苗數量和時間，若遇市場低迷該壓欄還是及早出欄，還須擴大銷售渠道甚至深加工自消化等措施，簡單說就是趨利前先想到避害，對市場須先有敬畏之心，居安思危然後安也。

雖然養殖有風險，其實每個行當皆有風險，不過民以食為天，有需求就有市場，有市場就有錢圖，江湖總有成敗，人生也如賭博，《賭經》有云：善賭者，料情也，備天時人事，則無往而不勝也！

養殖有風險，投資雖謹慎，不無道理。每一次的選擇就代表了一次賭博。品種的選擇，場址的建設都要投入資金；自然災害，動物發病這都是有風險。市場行情好，利潤就多損失的就少這很明白。

人口的不斷增長，人均佔有的耕地逐漸減小現代化發展。養殖業已經逐漸的靠別以往的小農散養為主。變為現代的標準化，集約化管理這意味雖要投入更多。

人口的增長環境的汙染和破壞，細菌、病毒變異加快；這都給養殖業帶來很大的衝擊，很容易帶來血本無歸。所以說：小賭怡情，大賭傷身。

家財萬貫，帶毛不算，這是養殖行業都在說的一句話。養殖標的沒及時變現，隨時都會有風險，說搞養殖就像賭博，還是有一定的道理的，賭博有輸有贏，同樣養殖有賠有賺，道理相同。

為什麼養殖業會流傳這麼一句話，而且成為行業普遍認知，說明養殖是有風險的，投資需謹慎！

在我們當地有一個養殖戶，散養三百多隻羊，在國家還沒有明令禁止散養的時候，基本上每天都要出去放牧，從飼料成本上節約了很多，羊群晚上回去偶爾貼補點料，那比起圈養也省了不少。

可是好景不長，禁止野外放牧的政策施行了，放牧的這條路斷了，只能圈養，因為沒有做好及時的圈舍配備，沒有準備大量飼草料，在條件不充分的情況下草草的放牧轉圈養，導致羊群產生應激，營養不良，影響賣價。

長期的散養放牧突然成了圈養，在養殖過程中難免有些手忙腳亂，養殖技術就是一大困擾，如何配比飼料，如何進行圈舍消毒與維護，如何青貯飼料等都是需要考慮的問題，我們村的這個養殖戶就是因為這些都不懂，現學又來不及，損失了一些羊，看著都心疼。

到了出欄的季節，趕上了行情不好的時候，有時候羊販子都不願意上門，自己又沒有合適的銷售渠道，羊只每天都在消耗飼料，看著這些羊，默默掉眼淚，那叫一個無助。

綜上所述，家財萬貫，帶毛不算，這是養殖行業慣用的行話，也就是說養殖行業還是風險很大的，投資需要再三考慮。總體風險就是我上面說的政策類風險，養殖技術風險，市場風險。瞭解了風險，對症下藥，就可以把風險降到最低，風險不可避免，有風險對策才是王道！