試試燜南瓜啊！不用加一滴水，燒出來特別的甘！面！香！甜！每一口都是享受。

做起來也特別特別簡單，廚房小白也放心大膽兒的上吧！！

南瓜不用削皮，洗乾淨就成了。

瓜皮熟了之後一點也不硬，吃起來毫無違和感！

切開去籽切塊，再切2粒蒜，1根蔥，準備工作就全部完成了。

之前覺得南瓜很難切，好幾次刀都被卡住了！

後來發現是下刀的位置不對，不要從有大疙瘩的那面下刀

把南瓜翻個，從屁股那咔嚓一下對半就切開了！一點不費勁~

南瓜塊切小一點比較容易熟。

起鍋熱油，蔥蒜爆香，下南瓜塊，放一勺生抽就夠了。

不用放鹽，翻炒均勻後，蓋蓋子燜它10分鐘！

注意哦，油放一點點就好啦，我覺得吧油多了吃起來有點膩，

而且你放心好啦，南瓜自己會出水，燜的過程中只要你記得翻動兩次，肯定不會粘鍋的。

10分鐘後，用筷子戳一下南瓜，感覺有點阻力但是可以戳動，這個狀態就可以出鍋啦。撒點蔥花~

嘗一口，南瓜不是軟糯的，是那種乾麵的口感，又很香甜，每一口都是享受，

而且啊飽腹感特別強，早上我就炒了半塊，將將吃完，現在好撐。。。

剩下的半塊我準備換個吃法，等我更新！

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