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  • 1 # 獼人小付Vlog

    獼猴桃與奇異果的區別在於:

    一、生長環境

    獼猴桃是土生土長於中國,有一千多年的歷史。主要分為紅心、黃心、綠心三種。現在中國的四川、雲南、貴州、陝西、湖南、江浙一帶都有種植。

    奇異果是生於紐西蘭。

    二、外形和顏色

    獼猴桃形狀不規則,大小不均勻,皮表絨毛分佈不均,觸感粗糙。

    奇異果大小均勻,形狀也比較規則,表層的絨毛分佈很勻稱,幾乎是順著同一方向,看起來很精緻。

    三、吃法

    獼猴桃“吃軟不吃”硬,需要催熟放軟才能吃。

    奇異果就是硬的也能嚐到香甜的美味。

    四、品牌

    我們的獼猴桃品牌比較雜亂。

    紐西蘭奇異果使用相同的品牌“佳沛”。

    五、價格

    獼猴桃按斤賣,一般都在四五塊錢一斤。

    奇異果按個頭賣,一個要六七塊,甚至更高。

  • 2 # 大食代

    想必大家都見過並吃過獼猴桃和奇異果,也有不少人都對獼猴桃和奇異果產生過疑惑。我也曾思考過獼猴桃和奇異果到底是不是同一種水果,畢竟它們如此相似。

    的確,獼猴桃和奇異果的外形和顏色都很相似,因為奇異果是獼猴桃的一種。那它們又有什麼區別呢?在下文筆者總結了一些獼猴桃和奇異果的區別。

    首先,獼猴桃和奇異果的產地不同。其實,獼猴桃與奇異果在一百年前是一家人,都產於中國。直至二十世紀初,一位紐西蘭的老師將其從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河帶回國內,在紐西蘭經過培育和改良後成功上市。因其與紐西蘭的國鳥——“奇異鳥”相似,被稱為奇異果。 其次,獼猴桃和奇異果吃起來口感不同。獼猴桃的果肉質地比較柔軟,口感酸甜,但有時會有些酸澀,對於喜食酸的朋友們來說是個不錯的選擇。它還被被人們稱為草莓、香蕉和菠蘿的混合體。而奇異果比獼猴桃甜,尤其是現在的黃芯奇異果,更是滿足了喜甜的朋友們的口味。 最後,獼猴桃與奇異果的銷售價格不同。獼猴桃與奇異果的產地不同,銷售效果也大不相同。奇異果產於紐西蘭,是進口水果,所以價格要比獼猴桃高一些。

  • 3 # 知足常樂1284922

    獼猴桃和奇異果從外觀上看上去好象也沒有什麼區別,但是從各方面來仔細分辨,它們還是有較大區別的:

    一,名字上的不同。獼猴桃原產地在中國,所以,從古至今,華人一直把它叫做獼猴桃;但是,這一物種被引進到外國種植成功反銷到中國後,卻有了一個洋名字,叫做奇異果了。

    二,外觀上的不同。中中國產獼猴桃,在表面上都覆蓋著一層絨毛,而外中國產奇異果卻很少有毛。

    三,品種上的不同。中國產獼猴桃,好象只有綠心的一種,而外中國產的奇異果卻有金果、綠心、紅心、黃心等多種。

    四,售買時間長短的不同。中國產獼猴桃售買的時間,一般只限9到12月份獼猴桃自然成熟的季節;而外中國產奇異果卻能在全年的時間都有售買。而且比獼猴桃更耐貯存。

    五,售價上的不同。中國產獼猴桃售價較低,一般按重量計價,而外中國產奇異果大都是按個計價,因為,如果按重計價,奇異果的賣價肯定是獼猴桃的數倍甚至十倍。

    (紅心奇異果賣4元/個)

    六,口味上的不同。雖然,中國產獼猴桃和外國的奇異果在營養價值上是一樣的,但是,它們在口感上卻是有區別的;獼猴桃必須要等到它自然成熟變得較軟能撕得下皮的時候,才又甜又軟又好吃;但是奇異果卻在它自然成熟後還較硬的時候就可以吃,它的皮可以用刀削,肉可以用刀切,肉質比獼猴桃更緊更脆。這可能是奇異果更耐貯存的原因吧!

    其實,現在市面上銷售的許多按個賣的紅心、黃心的奇異果都是在中國種植的;但是,它們的品質卻總是沒有進口的好。究竟是中國的種子在外國遛了一圈又回到故鄉之後,產生了水土不服呢?還是外華人把中國的獼猴桃徹底的改成奇異果了?不得而知。因為,我是賣水果的,所以,只能在經營售買這個角度,來分析它們的不同了!

  • 4 # 布穀姐美食日記

    獼猴桃和奇異果有哪些區別?

    獼猴桃和奇異果雖名字不同,但其實是同根同祖,營養價值也相差無幾。

    獼猴桃原產於中國,2000年前就有,它本來是一種野果,直到上世紀初被一位紐西蘭人帶回國,獼猴桃被移植到紐西蘭後,經過培育、栽培,才有了現在被稱為奇異果的水果。100年前獼猴桃和奇異果是一家。可以說,它們是同一品種的水果,奇異果是獼猴桃的人工選育品種,是從野生到人工培育、栽培的過程。它倆是姊妹水果,只是由於土壤、氣候及生長環境與國內不同而發生了一些變化。奇異果的祖籍在中國。

    中國是獼猴桃的原生中心。世界獼猴桃的原產地在湖北省宜昌市夷陵區霧河鎮。

    兩者的區別在於:

    1、獼猴桃是中國產的,奇異果是進口的。

    2、兩者口感有區別:奇異果在沒有熟透的時候也可以食用,雖然果實較硬,但味道甘甜。而獼猴桃則酸味較重。

    3、雖然兩者的外形和顏色極為相似,但表皮的毛有區別:奇異果表皮的毛分佈均勻,手感是滑滑的。而獼猴桃外皮的毛分佈不均勻,手感較粗糙。有些奇異果甚至都沒有毛。

    4、兩者食用的時間不同:獼猴桃適宜在果實熟透變軟後的口味為最佳而奇異果在果實較硬的時候食用才好吃。

    5、價格上也有區別:奇異果因為是進口的,運輸費用高,所以價格上比獼猴桃高出很多。

    6、兩者營養價值略有區別:奇異果是獼猴桃的一個變種,口感好,但維生素C的含量比獼猴桃少。

    獼猴桃被譽為“水果之王”。它營養豐富,除富含維生素C、維生素A、維生素E及鉀、鎂、鈣、纖維素外,還富含葉酸、胡蘿蔔素、氨基酸。營養價值超過其它水果。被營養師稱為“營養活力的來源”。維生素C的含量高居水果家族之首。尤其是老人、孩子、體弱多病者的滋補佳品。

  • 5 # 王思露營養師

    “酸甜可口惹人愛,味美養豐被人贊”。水果,一直以來是建議大家要保證每日攝入量的一種食物,既美味又富含充足的營養物質,特別是到了炎熱的夏季,水果豐收時節,各色誘人水果映入眼簾,獼猴桃、櫻桃、鳳梨、提子等水果都是其中的代表鮮果。然而,關於水果有一個“小問題”總是把大家搞得“稀裡糊塗”,奇異果PK獼猴桃?僅以些許文字與您聊聊水果之間的奧秘。

    獼猴桃和奇異果之間有何關係?是否是同種水果?

    其實,獼猴桃就是奇異果。 說到“獼猴桃”,它的分類主要有三種方式。按照果肉的顏色區分可以將獼猴桃分為黃心獼猴桃和綠心獼猴桃,也有少數的紅心獼猴桃;按照物種分類主要有中華獼猴桃和美味獼猴桃;重點來了,按照是否去過紐西蘭可以將其分為獼猴桃和奇異果。

    說到根本,獼猴桃被帶到紐西蘭之後,就被改名稱之為“奇異果”,只是叫法不同而已。至於原因,獼猴桃的原有中文名稱—中國醋栗(Chinese gooseberry)不是很好聽,在1904年被一個紐西蘭女教師帶到紐西蘭之後就被水果商人改名為“奇異果(Kiwi fruit)”。

    我們國家本就是獼猴桃的原產國,到目前為止全世界總共發現獼猴桃屬66種,其中有62種原產於我們國家。 關注現如今市面上售賣的獼猴桃和奇異果,貨架上稱之為獼猴桃的水果可以分為“中華獼猴桃”和“美味獼猴桃”,這都是中國產品牌;奇異果同樣可以分為“中華獼猴桃”和“美味獼猴桃”,這些都是紐西蘭生產的。 也就是說,獼猴桃和奇異果本身就是同一種水果,奇異果只是由於獼猴桃去海外“留學了一圈”改了個名字而已,請科學看待。

    獼猴桃,可以常吃嗎?

    對於獼猴桃來說,其中含有豐富的水分物質和維生素C、膳食纖維等營養物質,建議大家在生活中可以常吃,每天食用1—2個較為靠譜,科學攝取營養,健康品鑑美味。

    無論是獼猴桃還是奇異果,其實都是一種水果,只是“居住地”不同,請各位理性看待。水果是建議大家可以經常吃的食物,靠譜攝入,希望您科學看待。

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