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  • 1 # 故事裡的游魚

    對於枸杞子吃法很多,泡茶,泡酒,熬湯,直接吃都是很不錯的,還有市場上的枸杞奶。補腎的話我建議和其他的藥材熬湯煮酒比較好。

  • 2 # 朱慶俊營養師

    感謝邀請!隨著大眾對健康與保健的重視,越來越多的養生食材走進了大眾的餐桌,枸杞就頻頻出現在大眾的養生保健餐單中。枸杞的【功能與主治】:滋補肝腎、益精明目。用於虛勞精虧,腰膝痠痛,眩暈耳鳴,陽萎遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明,摘錄於《2010版中國藥典》。另據現代營養學研究,枸杞富含枸杞多糖、甜菜鹼,都是對人體非常有益的植物化學物質。甜菜鹼是一種天然維生素物質,有抗脂肪肝、降壓、抗腫瘤等療效,很多動植物中都有。有研究表明枸杞多糖(LBP)可透過啟用巨噬細胞,誘導腫瘤壞死因子的表達,增強先天性免疫的作用。基於中醫理論與現代營養學的研究,枸杞對人體健康有益是肯定的。

    一天吃多少? 儘管枸杞有很多的保健作用,但也不是吃得越多越好,一天推薦量為6-10g。

    怎麼吃? 枸杞的吃法有很多,常見的如泡茶、熬粥、做藥膳等,最簡單的就數洗乾淨後直接食用了。每個人可以根據自己的喜好和方便食用的具體情況按需選擇吃法。個人覺得吃進去才會對身體有益,至於怎麼吃,個人完全可以根據自己的實際情況進行選擇。舉個例子,假如枸杞只能透過做藥膳才能對人體有益的話,那麼會讓一大部分人而拒絕食用,因為做藥膳很麻煩而且時間也要求很長,不適合現代人快節奏的生活。枸杞屬藥食同源食材,吃枸杞補腎就相當於進行食療,食療有一個最大的特點,堅持吃才有效,所以選擇食用方便的方法,才能做到堅持,才能最補腎。

  • 3 # 貴陽人在內蒙

    關於枸杞的營養與吃法,可以搜出上萬條回答。

    泡水泡酒幹吃煮湯炒菜……

    親愛的朋友!我只告訴你一個最簡單最直接最有效的吃法:

    堅持吃!!!

    養生的精髓就是堅持。

    養生只是一個習慣的堅持。

    世界上沒有萬能的靈丹妙藥,唯有的只有堅持愛自己,只有愛自己才能愛父母妻兒親朋。

    枸杞!你只要掌握幾點

    1.是否是綠色無新增

    2.每天食用量控制在20克以內

    3.如果20克以內食用上火:那麼儘快去檢查體內是否有炎症。

    4.煮飯煮湯炒菜時放入枸杞,一定把控起鍋前五分鐘放入(防止高溫營養流失)

    愛自己養生不是刻意死扳研究如何食用!

    以上僅是個人觀點。

  • 4 # 石頭醫生講腎

    枸杞的補腎功效很強,但很多人不知道枸杞怎麼吃最補腎,想要枸杞最大限度發揮它的補腎功效,吃的方法一定要正確

    1.炒菜、做粥的時候放一把 用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞,推薦把幹枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時或是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。

    2.像普通食物一樣吃 吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊,不僅滋補,而且不會上火。

    3.打豆漿的時候放一些 很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收,在用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

    4.幹嚼枸杞比煲湯更補腎 枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會使其變性而導致藥效降低。因此,從食用方法上來說,直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮其保健效果。

  • 5 # 中醫益腎

    想要透過吃枸杞的方式達到最佳的補腎效果,一定要注意方式方法。首先患者一定要嚴格控制枸杞的用量,很多患者用枸杞泡水時會抓一大把,這種方法是錯誤的。枸杞食用過多也會對身體造成不良影響,甚至會誘發上火症狀。

    患者可根據腎虛嚴重程度,在醫生的指導下選擇不同的劑量。正常情況下,健康的人每天使用量最好不要超過15~20克。如果患者腎虛症狀較為嚴重,可以適當增加,調整至30~50克。用這些枸杞泡水代替日常飲用水,就可以起到很好的補腎效果。患者還可以反覆新增新的熱水,直至枸杞完全沒有味道。

  • 6 # 蘇彌山

    枸杞怎麼吃最補腎?

    常吃枸杞可以補腎,但一定要吃對才行。

    一般枸杞被人們用來泡茶、煮粥以及煲湯,但在服用枸杞時高溫加熱會造成營養一定流失,所以在幹嚼時可以更容易保持枸杞營養。

    幹嚼對於枸杞的潔淨要求比較高,一般建議吃免洗的枸杞。

  • 7 # 早康枸杞

    枸杞補腎益精、養肝明目的功效顯著,對於因腎陰、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不育、視力減退等諸多表現有積極的治療效果,被歷代中醫典籍推崇為強身健體、延年益壽的良藥。

    枸杞怎麼吃最補腎?

    01,炒菜、做粥的時候放一把。推薦把幹枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。

    02,吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊,不僅滋補,而且不會上火。

    03,很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

    04,直接嚼吃枸杞子更有利於發揮其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是幹嚼枸杞,吃的數量就要減半了,否則容易滋補過度。

    枸杞子一天吃多少為宜?

    一般來說,枸杞老少皆宜,但不可多吃。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一點,長期堅持食用,才能見效。

    枸杞子怎麼泡水

    因為枸杞裡面富含的枸杞多糖對溫度的要求極其高,因此大家想將這種成分完全融入水中,那麼就需要注意水溫,不能過熱,也不能過冷,可以將燒開的沸水放溫至90度,再倒入枸杞中沖泡,如果直接用燒開的水沖泡,就容易降低枸杞多糖。並且每次沖泡枸杞建議放入十顆即可,並且可以反覆沖泡,不過一定要注意喝完水之後,枸杞也要一併吃掉哦。

  • 8 # 脾胃範兒

    怎麼吃枸杞最補腎?

    枸杞子這一味中藥是,主要是歸肝腎二經,甘平質潤,主入肝腎,既能補腎益精,又能養肝明目,為滋補佳品。

    人到中年,很容易出現肝腎不足,腎精虧虛,所以就會出現脫髮,頭髮早白,牙齒脫落,失眠多夢,怕冷等等症狀。而枸杞子的花,具有很好的滋補肝腎的功效。

    枸杞子既可以入肝養血,又可以入腎補精,因此在治療腎精不足或者精血虧虛方面具有很好的功效,腎精不足,多會引起腰膝痠軟,耳鳴耳聾,不孕不育,健忘等等,而單用一味枸杞子就能取得良好的功效。

    同樣,我們還可以用枸杞泡酒,用單味枸杞子浸酒服用即可。還可以與其他滋腎益精的藥一起配伍服用,比如左歸丸,就是枸杞子,熟地黃,龜甲膠,山茱萸等同用。

  • 9 # 王思露營養師

    謝謝邀請。一種小紅果,卻牽扯著很多人的“養生情懷”,大家素把枸杞當做日常生活中的伴手零食,品鑑美味的同時還能適當補充各類營養素,在理性看待枸杞的基礎上健康品鑑還是不錯的選擇。當然,很多人用枸杞來補腎,這個問題還需適當解釋,生活中並不存在真的可以“補腎”的食物,食物並非神奇。靠譜吃枸杞,一些小事情需要您“明白”。

    吃枸杞可以補腎嗎?

    答案很直接,也很簡單,就是“不能”。

    補腎的話題本身比較“模糊”,何為補腎,是補充營養素還是補什麼?對於腎臟,生活中我們更建議大家做到的是要“科學預防腎臟疾病”,而不是所謂的單純補腎。換一種角度來說,枸杞僅僅是一種普通的食品,它可以給人體提供“美味的享受”,包括甜美的滋味和清香的味道;它可以給身體補充少量的各類營養物質,包括胡蘿蔔素、糖類物質等,但是它不會有任何治病的作用,對於腎臟疾病來說也沒有神奇的“功效”。

    請您明確,對於枸杞這種“調味搭配類食品”來說,您各位的單次食用量非常有限,有的人一次吃5粒,有的人一次吃10粒,這樣的攝入量並不會攝入較多的營養素,當然也就不會透過營養素給您的身體帶去“某些神奇的變化”。

    枸杞,可以吃嗎?建議吃嗎?

    這個答案是肯定的,相比於其他不健康零食,枸杞是建議大家可以經常適量食用的食品,補充營養物質的同時還可以美化心情,一舉兩得的事情。

    雖然可以吃,但吃枸杞的“禁忌”您應該明確:不可迷信其功效當飯食用:

    在我的身邊曾經發生過這樣一個案例,就是有人過度依賴枸杞的神奇功效,將其當飯食用,食用量很大,因此經常會導致血糖出現“飆升”,當然因此他也成為了一個胖子。

    枸杞中含有一定量的糖類物質,所以您吃起來才會感覺很甜,然而大量攝入枸杞就會導致攝入較多的糖類物質,這樣一來就會增加肥胖的發生風險。因此,枸杞雖然可以吃,但不可過量攝入,單日攝入枸杞的數量不建議超過20顆,適量品鑑美味即可,不必過分青睞。

    找尋靠譜的食用方式:

    枸杞,建議您可以選擇更原始的食用方式,更靠譜的保留枸杞營養物質,熬粥、加入酸奶飲用、泡水喝(枸杞也要吃掉)、熬湯、煮菜等都是不錯的方式;避免煎炸烤等高溫烹調,最大程度保留其中的營養物質。

    泡水喝沒問題,但要關注飲水溫度:

    對於枸杞水來說,沖水溫度沒有過分要求,因為枸杞中本身也沒有多少營養素,熱敏營養素損失很小。

    但對於飲水溫度來說,各位需要適當關注,很多人喜歡飲用巨熱的燙水,但溫度較高的枸杞水容易給食道增加風險,導致食道出現相關問題。至於說喝多熱的枸杞水更靠譜,一般建議溫度不超過65攝氏度,接近於體溫的枸杞水(40攝氏度左右)更加安全靠譜。

    黑枸杞很神奇嗎?

    不神奇,無特殊功效,其中所含的的原花青素在很多食物中都有,不必過分偏愛。

    枸杞,不補腎,但可常吃;健康品鑑枸杞,願您收穫其中的那份“養分”,不神化食物,您會更健康。

  • 10 # 優蒂豪

    枸杞補腎益精、養肝明目的功效顯著,對於因腎陰、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、遺精不育、視力減退等諸多表現有積極的治療效果,被歷代中醫典籍推崇為強身健體、延年益壽的良藥。

    枸杞怎麼吃最補腎?

    01,炒菜、做粥的時候放一把。推薦把幹枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。

    02,吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊,不僅滋補,而且不會上火。

    03,很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

    04,直接嚼吃枸杞子更有利於發揮其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是幹嚼枸杞,吃的數量就要減半了,否則容易滋補過度。

    枸杞子一天吃多少為宜?

    一般來說,枸杞老少皆宜,但不可多吃。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一點,長期堅持食用,才能見效。

    枸杞子怎麼泡水

    因為枸杞裡面富含的枸杞多糖對溫度的要求極其高,因此大家想將這種成分完全融入水中,那麼就需要注意水溫,不能過熱,也不能過冷,可以將燒開的沸水放溫至90度,再倒入枸杞中沖泡,如果直接用燒開的水沖泡,就容易降低枸杞多糖。並且每次沖泡枸杞建議放入十顆即可,並且可以反覆沖泡,不過一定要注意喝完水之後,枸杞也要一併吃掉哦。

    小提示

    枸杞不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。另外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜過量。

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