香菜種植時間

香菜正常情況適宜在，9-10月種植。

香菜種植小知識

1、整地施肥

選擇土壤比較肥沃，保水、保肥效能好，旱能澆、澇能排，通透性良好地塊，及時的深翻土壤、施足底肥(1畝施腐熟農家肥4000 公斤、餅肥100公斤)、深耕細耙，做畦，畦以寬1~1.5米、長8~10米為宜。

2、種子處理

選用抗病優良品種，用新高脂膜800倍液拌種(驅避地下病蟲，隔離病毒感染，加強呼吸強度，提高種子發芽率)，然後放入地坑中催芽一晝夜，在畦面適量播種。

3、田間管理

應及時間苗、清除田間雜草;適度澆水、追肥(畝噴施硫酸銨20~30公斤)，並噴施新高脂膜800倍液增強肥效。在香菜生長階段適時噴施壯莖靈，使植物杆莖粗壯、葉片肥大，提高香菜抗病力，減少農藥化肥用量，降低殘毒，提高菠菜天然品味。

4、防治病蟲害

香菜生長期主要有早疫、晚疫病、菌核病、灰黴病、蚜蟲、白粉蝨、斑潛蠅等病蟲害，應根據植保要求及時噴施針對性藥劑進行滅殺防治，噴施新高脂膜800倍液，可大大提高農藥有效成分利用率。

香菜在我們的生活中一般用作配菜或者調味之用，它的味道非常的香，但由於有些人不喜歡也稱之為臭菜，但是對於腥味較重的菜裡放些香菜調味就十分美味了而且它還有很高的藥用價值。其實香菜並不難種，只要按照正確的方法一步一步來，它是可以長的很好的。下面我們就一起來看看它的種植時間和方法吧。

香菜可以說是一年四季都可以進行種植，但是長勢和產量有很大的差距，一般香菜的正常種植時間是在春天的三四月份和秋天的九月份。因為香菜生長最佳的溫度是在十五到二十度之間。溫度低於十五度香菜很難發芽，就算髮芽之後長的非常的緩慢，高於二十度也會影響香菜的品質，如果實在夏季三十多度的氣溫下種植，如果不進行人工調控的話，一般是顆粒無收。

1、選地整地

香菜是一個比較挑地方的蔬菜，它對生長環境的要求有點嚴格，在選擇土地是要注意挑選含有有機質的地塊，同時土壤要比較肥沃並且保溼、保肥能力不錯，最好是排水排灌系統良好的平地。在整地的時候儘量深翻深耕，把並且施組基肥，基肥一般是農家肥。

2、播種育苗

播種前要進行種子處理，首先要將香菜種子外面的那層果皮搓掉，然後放入水中浸泡一天的時間，然後撈出後用溼棉布包好，最後放在適宜種子發芽的環境中進行催芽，大概七到十天之後基本上芽就出齊了。在芽出齊之後就可以進行播種啦，播種的時候要注意先將土地澆溼，然後將發號芽的種子一排一排的散播好，用細土將種子掩蓋，最後在蓋上一層薄膜，等到長出三到四片葉子的時候就將薄膜揭開透氣。

3、田間管理

在播種澆水之後會有很長的一段時間不許要進行澆水，一般要等到定植之後再澆第一次水，這次澆水之後一般要隔上七到十天才交一次水，香菜生長的前期一般不需要怎麼澆水，中期的話就要保證土壤的溼潤，一般是舞蹈七天澆一次，後期就十多天交一次就好了。在香菜的生長期一般來說基肥施足的話就不需要追肥了，如果發現土壤中的養分不足一般就是追施一點尿素或者磷肥。

4、疾病預防

香菜一般沒什麼病害，但是害蟲相對而言會多一點，所以要做好害蟲預防措施。一般我們會使用甲維鹽和菜系懸浮劑進行預防，每隔五到七天進行一次噴灑。

香菜，清香可口、誘人食慾，是烹調湯菜、火鍋、麵條等特佳佐料，它種植簡單、成本低、效益高、市場前景廣闊，一年四季均可種植，但以春、夏兩季種植較為廣泛。

香菜喜冷涼氣候而不耐高溫，適宜溫度為17~20℃，超過30℃既停止生長。

春季栽植選用抗熱耐寒、大葉速生、抽臺晚的品種，一般在三月中旬浸種催芽，三月下旬即可播種，播種過早，易與越冬茬香菜同時上市，效益不好。

夏季香菜選擇耐溼熱、耐乾旱、耐病、生長速度快的大棵大葉品種，一般在五月中旬至七月上旬播種，這樣即能獲得較高產量，又能賣出好價錢。

播前提前三天整地起畦，澆足底水，待水滲後，將種子拌沙均勻播種，然後覆蓋1~2釐米細土，全部播完後進行一次鎮壓保墒。

總之，香菜營養豐富，栽培簡單，播種後加強田間管理，及時消滅病蟲害，適時採收，才能獲得香菜的豐產。

香菜其實一年四季都種的出來，只是雨水天有點難種，還有就是霜雪天長的比較慢。

對於香菜又人愛也有人恨，我倒是很喜歡香菜。所以我種的比較多，種子下地前要用工具把整棵的種子輕輕的磨成小瓣，記住要輕哦，不然磨碎就不會出牙了，磨過的出芽觀好還出的快。

在中國香菜可以說一年四季都能進行種植，但是時間和產量以及長勢都有著非常大的關係，正常的時間是在春天3月份左右和秋天幾月份左右，因為非常適合的溫度在15度到20度之間，一旦低於15度的話就很難發芽，就算髮芽也會長的非常緩慢，但是高於20度也會影響香菜的品質，尤其是在夏季溫度高於30度的話，如果沒有適當的進行溫度調控很容易導致顆粒無收。

香菜一年四季都可種植，不過一般都是春秋兩季種植，所以現在是可以種植香菜的。現在在9月種秋香菜的比較多，但是在8月也能種那些抗熱的品種，出芽率達不到太好的效果，但是效益不錯！另外北方俗語有：頭伏的蘿蔔二伏的菜，香菜也可以和白菜一塊兒種，只是出苗較慢，需採取保溼措施，例如覆蓋小麥桔、乾草等。

種植香菜都需要注意事項：

首先要做好種植規劃，精耕細作，避免重茬，要在3年內未種過香菜、芹菜的塊上種植，以防發生株腐病等土傳病害。

其次是種子處理，選優質品種，用15度-20度的清水浸種12-24小時，撈出後控出多餘水分，裝入溼布袋裡，然後放入地坑中催芽一晝夜後再拌施新高脂膜800倍液即可。

另外就是苗期管理，香菜出苗後3-4天小水灌澆一次，保持合理墒情。最後就是病蟲害防治了，香菜的病害有早疫、晚疫病、菌核病、灰黴病、軟腐病、病毒病、株腐病等，蟲害有蚜蟲、白粉蝨、斑潛蠅等。要根據病蟲害的發作特點，以防為主，防治結合，在噴施針對性滅防藥劑的同時，加施新高脂膜，可有效提高藥效，鞏固防治效果。

香菜也叫芫荽，一年四季都可以種植，但是一般來說適合在四五月份和八九月份種植比較好，四五月份有足夠的雨水和適宜的Sunny，比較適合香菜的種植環境，八九月份的香菜效益型比較好，可以利用一些簡易的現代技術來進行遮陽、噴灌種植。

香菜又名芫荽，胡荽，由於其耐低溫、對土壤要求不高，而在中國大部分地區都有分佈。香菜品種一般有大葉品種和小葉品種兩種，其中大葉品種植株較高，葉片大，產量較高；小葉品種，植株、葉片偏小，但香味濃，而且耐低溫。通常我們所種植的香菜指的就是小葉香菜，這類香菜的種植一般在每年的9~10月份。

由於香菜本身的生長特性，各地的種植時間也有所差異。

香菜特性

香菜本身能耐-1℃~2℃的低溫其中在17~20℃生長最好，30℃基本停止生長，而且對土壤要求不嚴格，能夠適應不同程度的土壤酸鹼環境。

不同季節、地區種植時間

通常來說，四季均可進行香菜的種植，不過一般以春秋兩季為主，其中以9~10月份種植的地區較多，雖然在有些地方8月份也能夠進行種植抗旱品種，但一般效果不會太好，但由於季節原因，效益還是可觀的。春天種植一般選擇在清明前後，種植時要注意密度，土壤覆蓋薄薄的一層即可，一般經過2~3個月的培育，便可收穫上市了。

不同地區香菜種植時間也有差異。對華北地區來說，一般在7~8月份播種，10月份就能收穫；而南方地區一般在10~11月份進行播種，第二年春天收穫；對於二者之間的華中等大部分地區，每年的8~9月份，便是最合適的種植時間，做好日常的管理以及病蟲防治工作，促進其茁壯成長，才能獲得高產、穩產。

作為人們所熟知的一種提味蔬菜，香菜不僅能夠開胃消鬱還能夠止痛解毒，是大眾餐桌上不可或缺的消費品。所以在香菜菜種植時，做好品種選擇、水肥管理以及日常的遮蔭防曬工作，達到提前收穫和高產，才能實現最大效益。

香菜在中國南北方栽培均比較普遍，所以具體栽培季節應該區分南北方。

香菜適宜在溫和的季節生長，主要栽培季節為春秋兩季。因耐寒性好，也可越冬栽培。一般生長週期60-70天，越冬栽培，因冬季基本停止生長，收穫期延長，生長期在5-7個月。春播種不宜過早，以免早起抽臺。華北地區露地春播在清明前後，加設風障可提前至2-3月份播種；秋播在七月下旬至八月播種，九月下旬收貨。

南方一般10到11月份種植，第二年就可以收貨了。

當然，現在有各種設施，種植時間也多樣化了，可以根據市場靈活選擇茬口，保證好的經濟效益。

香菜以其獨特的風味，清香的口感，征服了很多人的味蕾，我也是比較喜歡吃香菜的，拌冷盤時，做湯時，烤魚時，放入點點，嫩嫩的翠綠，點綴其間，好看又好吃，那它種植時間春秋都可以。

一，土壤

富含有機質並且疏鬆性強的沙質土壤最適合香菜生長，種前要施用適量的腐熟農家肥，攪拌均勻，就可以進行種植了。

二，選種

種子要選用香味濃，新鮮的，飽滿品質好的，這樣發芽率才會高，把種子外皮去除，在水中浸泡24小時後取出，用溼布包裹一週左右進行催芽以後就可以播種了。

三，播種

將種子均勻撒播在疏鬆，深翻過的地塊上，芽點要向上，保持間距在12公分左右，為了其更好透氣生長，撒上一層細細的薄土，將種子進行覆蓋，再在土壤上方覆蓋一層塑膠薄膜，保持溫度和溼度都適宜，才能良好生長。

四，澆水

在苗期的時候不要澆水過多，苗高有10公分的時候增大澆水量，以保持盆土溼潤就好，兩週左右種子就會長出小苗，就可以把薄膜揭除了，適量澆水，7天左右澆水一次，給補充水分，增加太Sunny照，苗生長的會更速度。

五，護理

要在向陽通風透氣環境中，在幼期的時候要中耕除草，可以減少養分的消耗，生長期間的溫度在15～25℃左右，它根系的生長會更強盛，基肥施足就不用追肥了，如果土壤中的養分不足，可以追施尿素或者磷肥。

六，病蟲

香菜一般沒什麼病害，但是會有害蟲，用甲維鹽和菜系懸浮劑預防即可，一週左右噴灑一次就行。

最後就可以採收了喲。