桃子開裂多發生在桃果成熟期，有的在果頂到果梗方向發生縱裂，有的在果頂部發生不規則的裂紋，降低商品價值，且易腐爛。氣壓突然劇烈變化而使果肉膨脹，果皮開裂。

【病因】

　　品種特勝：肉質鬆脆的品種比肉質緻密的品種容易裂果；偏圓形品種比長圓形品種易裂果；早、中熟品種比晚、遲熟品種易裂果。

　　環境條件：在硬核期前後（即桃核生長髮育期間）遇到雨水過多，容易裂果；土壤地下水位過高，排水不良也會造成裂果。

　　培育管理：偏施氮肥，磷肥不足，造成桃樹徒長，又不重視夏季修剪，容易造成裂果。果實在成熟期，果汁滲透壓增高，吸水性強，此期間如果降雨多或降雨時間長，易發生裂果。

【防治方法】

　　1、桃果開裂後沒有補救措施，可採取一些預防措施，如品種上選擇不易裂果的品種，栽培管理上加強開溝排水，重視夏季修剪，施足磷肥、少施氮肥等。

　　2、疏除徒長枝及過多鬱閉枝，改善通風透光條件；適時中耕除草，保持樹盤根際土壤疏鬆狀況，提高土壤含水量，增強土壤透氣性，為根系創造良好的生長環境；樹盤覆蓋，減少土壤水分蒸發，確保土壤水分和營養供應均衡。

　　3、多雨年份及早採果，可分多次採收，樹上不留過熟果。套袋也可減輕病菌對果實的為害，從而降低裂果率。

桃裂核（1）是受遺傳因素和栽培環境因素等多種因素影響的。裂核主∴發生在硬核期，一般是盛花後40天，也是疏果套袋的時間，這個時期如果大肥大水，營養生長過旺，主幹丶大的枝組和掛果士支人為造傷，病蟲危害，疏果過早過重，都會加重裂核的發生。

（2）品種有關。早熟品種，在核未完全木質個兒四寸，果實即可開始迅生長，較易發裂核，烈核果大部分能成熟，但商品性差。中熟有些品種也有著遍裂核現象，果實不能正常成熟，頂部容易提前軟化。大果型品種的特大果實，其養分水份輸送急劇變化，導至果實細胞迅、分裂增多，單個細胞快速吸水膨大，對尚未發育成熟的核造成擠壓而裂核。另外由於果肉厚，靠核處果肉和核區域性缺氧，代謝紊凡，厭氧呼一，產生的中間有害產物，造成核和果肉細胞中毒而裂核。

這主要是因為天氣的原因造成的，糖分高，水分低，造成的乾裂！這代表你養護不好，節的桃子會少，但是會很甜！一般情況下是被雨淋裂的，雨水過多才會裂！桃對溫度也很敏感。桃採後在低溫條件下呼吸強度被強烈抑制，易受冷害。桃的冰點溫度為-1.5攝氏度。發生冷害的桃果實細胞加厚，果實糠化，風味淡果肉硬化果肉或維管束褐變，桃核開裂，但不同品種冷害症狀不同。

已經成熟的桃子也會裂開

桃子裂開也不完全是因為病，也有的時候是過於成熟導致的，這樣的桃子是可以正常吃的，這種桃子通常核也會有裂開的現象。

吃水果的蟲也有很多，而裂開的桃子成為了很好的家園，所以桃子如果裂開了建議還是要檢查一下里面的是否有不幹淨的東西。

1、如果是梗窪周邊有小裂口 就是桃瘡痂病造成的。百度——桃瘡痂病，有詳細介紹。

2、如果是雨季後果面裂果，是由於前期管理過程中，澆水少也就是說土壤含水量太低，突降大雨或澆水，容易使桃果細胞迅速分裂、膨脹，從而造成裂口，蘋果、桃、棗都經常發生。

這可以說是一種生理病，叫桃裂果病。

1、時間：主要發生在桃生長期的果實第二次膨大期。

2、原因：在桃子生長過程中，由於水分供應不均勻或後期天氣乾旱，突然降雨或澆水，果樹吸水後果實迅速膨大，果肉膨大快於果皮膨大速度而造成裂果。

桃開裂的現象人稱“桃裂果病”，但是桃裂果病不是通常概念上由病原體引起的病。原因如下：桃果生長髮育中後期，有的果皮生長放緩會比較快，而果肉卻不管你那麼多，該長它還得長，愛長多快它還長多快，這時果皮就有點撐不住了，如果這個時候天上再來點雨，果肉屬高滲物質，很容易吸水，有的果子果皮就會被撐破開裂。

預防桃開裂從原理上講是想法延長果皮的生長能力和時間，在桃果生長中後期噴施保護劑B9（北方0.08％－0.1％，南方0.05－0.08％）。其次是果子成熟要適時採摘，不要留得太熟。

桃子肉質鬆脆的品種比肉質緻密的品種容易裂核；偏圓形品種比長圓形品種易裂核；早、中熟品種比晚、遲熟品種易裂核。

在桃子硬核期前後（即桃核生長髮育期間）遇到雨水過多，容易裂核；土壤地下水位過高，排水不良也會造成裂核。

3、培育管理造成裂核

偏施氮肥，磷肥不足，造成桃樹徒長，又不重視夏季修剪，容易造成裂核。裂核對品質的影響：桃子裂核後，在外觀和肉質上一般不大受影響，但因裂核會造成單個重稍輕些，吃時桃核會分開。

預防措施

桃核開裂後沒有給予補救，可採取一些預防措施，如品種上選擇不易裂核的，培育管理上加強開溝排水，重視夏季修剪，施足磷肥、少施氮肥等。

桃子為什麼未到成熟就都裂了？

造成裂果的原因有不合理施肥、忘灌溉、不及時排水和不良品種。

大部分桃子裂果的原因是由於溫度不適合肥水管理失調引起的，桃子幼果階段正在發育初期，又逢高溫乾旱的天氣，就會影響果實正常發育，桃子果皮會老化掉，一旦後期進行不合理灌溉，會讓果實內細胞迅速吸水膨大，就這容易造成裂果。

有的在果頂到果梗方向發生縱裂，有的在果頂部發生不規則的裂紋，降低商品價值，且易腐爛。氣壓突然劇烈變化而使果肉膨脹，果皮開裂。

【病因】

品種特勝：肉質鬆脆的品種比肉質緻密的品種容易裂果；偏圓形品種比長圓形品種易裂果；早、中熟品種比晚、遲熟品種易裂果。

環境條件：在硬核期前後（即桃核生長髮育期間）遇到雨水過多，容易裂果；土壤地下水位過高，排水不良也會造成裂果。

培育管理：偏施氮肥，磷肥不足，造成桃樹徒長，又不重視夏季修剪，容易造成裂果。果實在成熟期，果汁滲透壓增高，吸水性強，此期間如果降雨多或降雨時間長，易發生裂果。

【防治方法】

1、桃果開裂後沒有補救措施，可採取一些預防措施，如品種上選擇不易裂果的品種，栽培管理上加強開溝排水，重視夏季修剪，施足磷肥、少施氮肥等。

2、疏除徒長枝及過多鬱閉枝，改善通風透光條件；適時中耕除草，保持樹盤根際土壤疏鬆狀況，提高土壤含水量，增強土壤透氣性，為根系創造良好的生長環境；樹盤覆蓋，減少土壤水分蒸發，確保土壤水分和營養供應均衡。

3、多雨年份及早採果，可分多次採收，樹上不留過熟果。套袋也可減輕病菌對果實的為害，從而降低裂果率。

桃子有“天下第一果”的美譽，更被人們，冠以“壽桃”，“仙桃”的美稱，果肉鮮美，甘甜。多年的培育與發展，形成了許多的桃樹品種，可謂是種類繁多，由於成熟採收期的不同，供應市場的桃子，幾乎在一年當中，都能品嚐到桃子的美味，桃子的營養豐富，芳香的揮發油氣味使人有一種心曠神怡的感覺。桃子備受消費者歡迎，種植經營桃樹的農民也因此而腰包變的飽滿。

種植桃子的農民，並非全都是高枕無憂，有的果農卻是因為桃子裂果而飽受損失。比如，秋天的黃桃與10月後的冬桃。優質的黃桃與冬桃，在果園採摘批發價一般3-6元不等。而發生裂果的桃子，收購商拒收。有不少的農民因此，連化肥本錢都收不回來，看著那麼大的桃子裂的橫七豎八的，確實讓人心痛，桃子為什麼會裂果呢？有可能是以下這些原因造成的。

一般是肥水管理不當，溫溼度不協調引起的。比如，在桃樹開花坐果後突遇高溫乾旱，澆水不及時等原因。對幼果發育所需營養與水分供應不足，而出現果皮老化，當果皮失去或減弱韌性時又遇到灌溉，缺水的細胞迅速得到水補充，而生長加速，當外皮生長小於果肉的生長速度時，就出現把果皮撐開細小裂紋的現象。在桃子持續生長的後期，裂紋逐漸增大，一直到成熟，都不能恢復原貌，套袋的果實，在摘袋後可發現已經裂了。

怎樣預防這種現象發生呢？

一，做好肥水管理工作。桃樹在落花後十天左右是果實迅速膨大期，此期，若遇肥水不足，就容易出現問題。因此，遇旱應及時追施肥水。在日光溫室種植的桃樹，除了及時追施肥水外，還應做好溫度的調解工作，桃樹落花後，溫室內溫度控制在22度左右，夜晚控制在7-10度左右，在幼果膨大期，白天保持24度左右，晚上在12-15度左右，可減輕裂果的發生。

二，葉面肥的科學噴灑，在開花前七天，就應用0.3%的磷酸二氫鉀溶液+蕓薹素內酯+噻蟲嗪，進行全株噴灑，或用天達2116果樹專用型葉面肥+噻蟲嗪進行全株噴灑。增強果樹的抗寒，抗旱抗逆和抗病蟲的能力，對減少裂果發生十分有利。

三，桃樹的品種抗逆性差，在同等管理條件下，有的桃樹品種裂果十分嚴重，有的桃樹品種裂果較少。農民朋友在選擇種植桃樹前，一定要多走走，多看看，瞭解有關桃樹的一些知識，所選的桃樹品種是否抗逆力性強，選擇一個好的桃樹品種，對以後可省去不少的麻煩。

【桃裂果症狀】

多發生在桃果成熟期，有的在果頂到果梗方向發生縱裂，有的在果頂部發生不規則的裂紋，降低商品價值，且易腐爛。氣壓突然劇烈變化而使果肉膨脹，果皮開裂。

【病因】

品種特勝：肉質鬆脆的品種比肉質緻密的品種容易裂果；偏圓形品種比長圓形品種易裂果；早、中熟品種比晚、遲熟品種易裂果。

環境條件：在硬核期前後（即桃核生長髮育期間）遇到雨水過多，容易裂果；土壤地下水位過高，排水不良也會造成裂果。

培育管理：偏施氮肥，磷肥不足，造成桃樹徒長，又不重視夏季修剪，容易造成裂果。果實在成熟期，果汁滲透壓增高，吸水性強，此期間如果降雨多或降雨時間長，易發生裂果。

【防治方法】

1、桃果開裂後沒有補救措施，可採取一些預防措施，如品種上選擇不易裂果的品種，栽培管理上加強開溝排水，重視夏季修剪，施足磷肥、少施氮肥等。

2、疏除徒長枝及過多鬱閉枝，改善通風透光條件；適時中耕除草，保持樹盤根際土壤疏鬆狀況，提高土壤含水量，增強土壤透氣性，為根系創造良好的生長環境；樹盤覆蓋，減少土壤水分蒸發，確保土壤水分和營養供應均衡。

3、多雨年份及早採果，可分多次採收，樹上不留過熟果。套袋也可減輕病菌對果實的為害，從而降低裂果率。

造成桃裂的原因？

1）生產管理措施不當

桃果實裂核是受遺傳因素和栽培環境因素等多種因素影響的。裂核主要發生在硬核期，一般是盛花後40天，也是疏果套袋的時間，這個時期如果大肥大水，營養生長過旺，主幹、大的枝組和掛果枝人為造傷、病蟲危害，疏果過早過重，都會加重裂核的發生。

生產中建園園地選擇不同裂核也不一樣，凡是土層薄、含沙量大的園區果實，裂核現象較為嚴重，土層較厚、含沙量小的園區同一品種裂核較輕

2）品種有關。早熟品種，在核未完全木質化時，果實即開始迅速生長，較易發生裂核。裂核果大部分能成熟，但商品性差。中熟有些品種裂核現象比較普遍，果實不能正常成熟，頂部容易提前軟化。 大果型品種的特大果實，其養分水分輸送急劇變化，導致果實細胞迅速分裂增多，單個細胞快速吸水膨大，對尚未發育成熟的核造成擠壓而裂核。另外由於果肉厚，靠核處果肉和核區域性缺氧，代謝紊亂，厭氧呼吸，產生的中間有害產物，造成核和果肉細胞中毒而裂核。

（3）哪些辦法可以減輕裂核情況發生呢？

鑑於桃果裂核問題危害很大，找出病因後即可對症下藥，生產上應科學供應肥水，控制旺長，及時透過科學修剪調節枝葉生長，以消除或減少造成裂核的因素。

1）科學施肥。透過調查發現，同樣品種不同人使用不同肥料裂核情況發生就不一樣，多施有機肥，可以應用充分腐熟的牛糞、羊糞等，儘可能提高土壤有機質含量，改善土壤肥力狀況，提高保水保肥能力，當然果園要進行生草，種植綠肥，可以應用長絨棉野豌豆，效果不錯，增加磷、鉀肥，控制氮肥施量，尤其是硬核期不要單純衝施碳銨和尿素，要確保大量元素肥料氮、磷、鉀和微量元素鐵、鋅 、錳 、鈣等合理搭配，尤其是增施鈣，同時加強葉面肥供應。

2）合理灌水。硬核期不要大水漫灌，可以應用滴灌設施來澆水。

3）加強夏季修剪。夏季透過摘心控制枝梢旺長，疏除過密的枝條，保證通風透光，這些請參照夏季修剪技術要點。

桃裂果症狀多發生在桃果成熟期，有的在果頂到果梗方向發生縱裂，有的在果頂部發生不規則的裂紋，降低商品價值，且易腐爛。氣壓突然劇烈變化而使果肉膨脹，果皮開裂。

桃樹裂果的主要原因有水分失調，即前期乾旱，後期遇到降雨，出現裂果。如果是雨季後果面裂開，是由於前期管理過程中澆水少，也就是說土壤含水量太低，突降大雨或澆水，容易使桃果細胞迅速分裂、膨脹，從而造成裂口，發病時間為6-7月份，正為雨季。可在多雨年份及早採果，可分多次採收，樹上不留過熟果。

其次還與品種有關，如中華壽桃等，水分不失調，照樣裂果。

桃子裂果的可能原因還有：缺鈣、黑星病。黑星病的症狀為果面上有星狀黑斑，並有黴狀物，應及早使用三唑類藥劑如福星、大生等。

桃出現裂果是怎麼回事

我來答

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知道合夥人數碼行家 2017-09-01

桃子裂果的原因：

一是果實在生長階段，前期天氣乾旱，後期又遇陰雨天氣，從而發生裂果，此為主要原因。

二是與品種有關，有的品種易裂果。

三是肥水管理不當。

四是使用膨大素的方法不正確。

桃子裂果的防治：

在桃樹開花前、幼果期、果實膨大期噴施壯果蒂靈增粗果蒂，提高營養輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果實著色靚麗、果型美、品味佳。同時配合噴施新高脂膜800倍液可起到液膜套袋作用，不會影響果實呼吸，防果鏽病，防裂果，提高果面著色和光亮度，降低殘毒提高品質。

造成桃子未成熟開開裂的原因有多方面，主要有： 1、品種特性造成裂桃子肉質鬆脆的品種比肉質緻密的品種容易裂核；偏圓形品種比長圓形品種易裂核；早、中熟品種比晚、遲熟品種易裂核。 2、環境條件造成裂核 在桃子硬核期前後（即桃核生長髮育期間）遇到雨水過多，容易裂核；土壤地下水位過高，排水不良也會造成裂核。 3、培育管理造成裂核 偏施氮肥，磷肥不足，造成桃樹徒長，又不重視夏季修剪，容易造成裂核。 裂核對品質的影響：桃子裂核後，在外觀和肉質上一般不大受影響，但因裂核會造成單個重稍輕些，吃時桃核會分開。 預防措施 桃核開裂後沒有給予補救，可採取一些預防措施，如品種上選擇不易裂核的，培育管理上加強開溝排水，重視夏季修剪，施足磷肥、少施氮肥等。

氮肥過多，磷鉀鈣肥不足;水分瞬間過多;濫用激素等，都會造成桃子裂果。在桃子膨大成熟期間，每7~10天葉面噴灑一次流體鈣或活性鈣或聚合鈣或螯合鈣或糖醇鈣或硝酸鈣，連續噴灑2~3次，就可以明顯減輕桃子裂果。

生產管理措施不當。桃果實裂核是受遺傳因素和栽培環境因素等多種因素影響的。裂核主要發生在硬核期，一般是盛花後40天，也是疏果套袋的時間，這個時期如果大肥大水，營養生長過旺，主幹、大的枝組和掛果枝人為造傷、病蟲危害，疏果過早過重，都會加重裂核的發生。

生產中建園園地選擇不同裂核也不一樣，凡是土層薄、含沙量大的園區果實，裂核現象較為嚴重，土層較厚、含沙量小的園區同一品種裂核較輕。這與土壤保水保肥能力差異有很大的關係。

品種特勝：肉質鬆脆的品種比肉質緻密的品種容易裂果；偏圓形品種比長圓形品種易裂果；早、中熟品種比晚、遲熟品種易裂果。

環境條件：在硬核期前後（即桃核生長髮育期間）遇到雨水過多，容易裂果；土壤地下水位過高，排水不良也會造成裂果。

培育管理：偏施氮肥，磷肥不足，造成桃樹徒長，又不重視夏季修剪，容易造成裂果。果實在成熟期，果汁滲透壓增高，吸水性強，此期間如果降雨多或降雨時間長，易發生裂果。