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1 # 茗玥—心靜茶香
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2 # 二手冰綠茶哈哈哈
確實是暴利行業,價格不透明。前段時間在雲南打算買點中國紅,一個3800一公斤,一個700一公斤,感覺就是能賣多少全看自己本事
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3 # 海—龍王
暴利與否?看商家,有本事的賣一斤吃半年!手工跟機器還是有區別的,典型的蘇州洞庭湖碧螺春,只有手工炒制才能炒出其味道形狀!手工炒制一般是大鐵鍋,鐵鍋不管是做飯還是炒菜都香的很!!!所以有的人說過去的茶葉很好喝就是這個原因。至於衛生我認為都一樣,沒有誰比誰更衛生!
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4 # 雅安80後茶農
手工茶也要看殺青的溫度,殺青溫度高的口感就很好,溫度不夠還沒有機器炒的好喝,這個講技術,現在的碧螺春有全手工的,有半機器半手工的,這個要愛茶的人才能分辨!至於是不是暴利行業,我的回答是不是,所謂的暴利的都是高階茶葉店,裝修好,服務好,喝茶氣氛好,所以別人的價格肯定高,也符合有錢人的需要!作為一個茶葉加工銷售一體的我來講,茶葉價格都是所有愛喝茶葉的人都能喝得起的,不存在暴利,買貴不好喝都可以退貨!賣茶葉對得起良心就好!
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5 # 觀合茶事
茶行業傳統認為是暴力行業,這只是一概而論的表述,對於品質一般,供應量又大的茶,走薄利多銷才是王道!對於只針對小眾高階市場的產量稀少,品質特殊的茶品,利潤率自然可以更高一些。
定位於大眾主流快銷品那是機器加工茶合適,對於產量低,品質高,小眾化產品,還是手工精製更合適!茶的價格也好,工藝也好,都是根據產品本身特點做產品定位跟目標客戶定位後的選擇?
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6 # 創新合肥
老家的高山茶,清明節基本500左右,後面的250左右,不知道旁邊市場收的賣出去多少錢。其實農村缺少銷售途徑。
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7 # 宏偉永卓文化
茶葉沒暴利的,現代資訊這麼發達怎麼可能!
製茶學當屬手工炒制最佳,專業師傅對溫度,茶葉炒制中憑手感觀感經驗,得心應手,炒制的茶品質更好。
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8 # 信陽羅山縣純手工茶
手工茶沒有機器茶好看,機器茶湯色青藍色,手工茶深黃色,機器茶,茶條均勻,手工茶比機器茶口味更香,本人選擇手工茶,價格,或者口感不適合你,可以退款
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9 # 餘一鬥
茶行業並非暴利行業
從整體上來說,茶葉行業並不是暴利行業,而且現在價格逐漸趨於合理。但任何行業,高階品牌,價值和利潤相對來說都要高一些。在茶行業中也不例外,對於高階的名優產品價格相對較高,利潤也要高一點。
但是我們不得不承認的是,現在茶葉的整體價格趨於理性合理,雖然經常在各種新聞中聽到天價茶葉的訊息,但是如果親身去茶葉市場和茶葉店購買或者去產地的話,你會發現,其實茶葉的價格相對來說還是比較合理的,而且利潤點並不高。
之所以給人造成茶葉是暴利行業的印象,是因為以前的三公消費和高階禮品茶消費市場比較火熱,而最近這些年,國家在不斷的控制和調整三公消費和加強廉政建設,在高檔禮品茶消費市場確實比以前有所下降,價格有所下調。禮品茶行業是整個茶行業利潤貢獻度最大的。可是隨著高階禮品茶價格的不斷親民和下調,整個茶行業的利潤越來越低。
只要做過茶葉生意的人都知道,經營茶葉其實很難發大財,很難做到很大的市場規模。目前中中國產業大多是以分散的小規模經營為主。雖然有一定的品牌,但是其市場佔有率相對較低,大多還是小茶葉店,小茶莊小廠在種植,生產,加工,銷售。這就是中國茶行業發展的現狀,這是不可否認的事實。
所以說現在的茶行業並不是真正的暴利行業,而那些隱藏不為人知的行業才是真正的暴利行業。
手工茶和機制茶各有千秋從目前的茶葉製作加工來看,絕大多數都是依靠機器加工生產出來的。其實很多號稱純手工製作的茶葉,大多也是依靠半機器半手工的方式加工出來的。
首先必須明確一點是純手工製作根本沒有產量。這也是為什麼機器能夠得以普及的原因之一。打個簡單的比方,一個人純手工製作,一晚上可以加工5斤茶葉。一臺機器一個人一天晚上可以製造200斤茶葉。但這只是一個比喻,資料並不準確,但是卻能夠深刻的體現出手工製作和機器製作的最大區別在哪裡。
很多人覺得手工製作的茶葉好喝,香氣更濃,味道更爽,品質更高。但是手工製作存在一個很大的問題,就是完全依靠製茶師傅的經驗和技巧。如果製茶師傅技術不到家的話,做出來的茶葉品質就不會太好。也就是說手工做茶,最後的完成穩定度,沒有機器製茶的穩定度高,品質很難得到保證。
而機器在殺青烘乾哩調等各個環節,對於溫度的把控和時間的把控都能夠做到準確到位,不會出現太大的偏差。同一批鮮葉做出來的茶葉,基本上能夠保證品質如一,而手工茶製作的過程中,如果不是一個師傅,可能同一批鮮葉做出來的都會不一樣。
在大批次量產銷售過程中,肯定是機器製作的品質更穩定,更能夠保證效果。小批次的茶葉生產過程中,有經驗有技術的傳統手工製茶大師,做出來的茶葉品質,味道香氣肯定更好。
需要明確的是,現在市場上銷售,絕大多數都是機器加工的茶葉,手工茶是非常少的。由於產量上不去,人工成本高,所以手工茶的價格比機器製作的價格要高很多。
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10 # 汪祁和
只在市場上收茶鮮葉賣給大茶販或茶老闆的茶販子好多人賒本,也有許多茶販子掙很多錢的,賒本捨本的茶販子做一年就不做了,那些每年都做炒飯是的,掙很多錢。茶販子利潤多,風險也大。茶農掙錢少,風險也小。手工茶香又顏色好看,有好手藝才能做出好的手工茶。幾年前老表嫂給我制 ̄次乎工茶又綠又直又香,可惜她歇手幾年了,不願再做手工茶了,機器製茶也有做壞的時候很少,機器製茶很好看也香。 但很講究的人,要手工茶。鎮上有一個茶販子,銷路多,不止在市場買茶葉乾貨,去年有 ̄批茶葉,大老闆相中要貨,不知從哪裡聽說那家是機器制的茶就不要了。
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這樣的問題我回答了好多,其實現在茶葉沒有暴利,但是有些茶,量少質量好,名氣大,利潤還是很大,但是這也是一部分,比例不大,以前茶葉產業比較混亂,各種參假,差茶冒充名茶,差價非常大,近些年隨意國家一系列政策的調整,網際網路技術發展,茶葉生意沒有以前好做了,只要是沒人刻意去炒作,當然也不存在暴利了,合理的利潤空間還是存在的,說到手工茶和機械茶,我只能說看你怎麼去理解了,手工茶外觀不麼好看,價格也要貴,味道確實要比機械茶好喝一些,但是衛生條件和一些不可控的因素較多,機械茶好看,味道要差一點,但是價格相對來說便宜,衛生條件也要好(✪▽✪)