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  • 1 # 天然藥聞

    化學是一門研究物質的性質、組成、結構、以及變化規律的物理的子學科。化學研究的物件涉及物質之間的相互關係,或物質和能量之間的關聯。傳統的化學常常都是關於兩種物質接觸、變化,即化學反應,又或者是一種物質變成另一種物質的過程。這些變化有時會需要使用電磁波,當中電磁波負責激發化學作用。不過有時化學都不一定要關於物質之間的反應。光譜學研究物質與光之間的關係,而這些關係並不涉及化學反應。準確的說,化學的研究範圍是包括分子、電子、離子、原子、原子團在內的核-電子體系。[2]“化學”一詞,若單從字面解釋就是“變化的學問”之意。化學主要研究的是化學物質[3]互相作用的科學。化學如同更廣義的物理皆為自然科學之基礎科學。很多人稱化學為“中心科學”,因為化學為部分科學學門的核心,連線物理概念及其他科學,如材料科學、奈米技術、生物化學等。研究化學的學者稱為化學家。在化學家的概念中一切物質都是由原子或比原子更細小的物質組成,如電子、中子和質子。[4]但化學反應都是以原子或原子團為最小結構進行的。若干原子透過某種方式結合起來可構成更復雜的結構,例如分子、離子或者晶體。當代的化學已發展出許多不同的學門,通常每一位化學家只專精於其中一、兩門。在中學課程中的化學,化學家稱為普通化學(德語:AllgemeineChemie,英語:GeneralChemistry,法語:ChimieGénérale)。普通化學是化學的導論。普通化學課程提供初學者入門簡單的概念,相較於專業學門領域而言,並不甚深入和精確,但普通化學提供化學家直觀、影象化的思維方式。即使是專業化學家,仍用這些簡單概念來解釋和思考一些複雜的知識。

    最早的化學要算是人類對火的研究。對於當時的人來說,火可以將一種物體變成另一種物體,所以成為了當時人最有興趣研究的現象。如果沒有火,人類不會發現到鐵和玻璃的煉製方法。

    早期化學家收集了很多不同物質的資料。在17世紀以前,化學成就並不大主要有燃素說、鍊金術等。現代化學始於20世紀初期蓬勃發展的量子力學。萊納斯·鮑林引進量子力學解釋化學鍵的本質,得以用波函式的線性疊加來描述。質子、中子和電子的發現,使化學真正由原子尺度來理解化學反應。量子力學和電子學的發展,使得許多新型儀器得以開發,來探索和分析化合物的結構和成分,如光譜儀、色譜儀、核磁共振儀和質譜儀等。

    物理化學是從物理角度分析化學原理的化學學門,可謂近代化學的原理根基。物理化學家關注於分子如何形成結構、動態變化、分子光譜的根本原理,以及平衡態等基本問題,涉及熱力學、量子力學、統計力學等重要物理領域。大體而言,物理化學為四大學門中最講求數值精確以及理論架構嚴謹的學門。

    分析化學開發分析物質成分、結構與量的方法,使化學物質成分得以定性或定量,化學物質結構得以確定。從分析手段分,分析化學又可分為化學分析和儀器分析。分析化學是化學家最基礎的訓練之一。化學家在實驗技術和基礎知識上的訓練,皆得力於分析化學。當代分析化學著重儀器分析,常用的儀器分析手段有如下幾種:光譜法(例如紫外分光光度法、紅外光譜法、原子發射光譜法、原子吸收光譜法、X射線衍射法、拉曼光譜法等)、色譜法(例如薄層色譜法、氣相色譜法、液相色譜法、電泳法等)、電化學分析(例如伏安法、電致發光法、電導分析法等)、質譜法、能譜法等。

    有機化學研究碳、氫、氧、氮、硫等元素組成的化合物的化學學門。有機化學主要研究有機化合物的合成途徑和方法、機構和物理性質。由於有機化學高度的應用性和悠久的發展歷史,通常被普羅大眾視為當代化學的代名詞。有機合成和新反應途徑的開發,對於藥物,天然物,生物和材料高分子的開發,都是極為重要的一環,對於化學工業有極大的影響。

    無機化學有機化合物以外元素的化學領域,研究化合物的合成途徑和方法,機構和物理性質,最常見的分子體系為金屬化合物。有機和無機化學領域常有交疊,甚至有密不可分的趨勢。有機金屬化學就是一門結合有機和無機領域的化學。

    其他延展和應用的學門可以拓展到19個,如下:

    理論化學;計算化學;生物化學;熱化學;電化學;光化學;藥物化學;量子化學;核子化學;放射化學;天體化學;大氣化學;環境化學;綠色化學;資訊化學;地球化學;石油化學;高分子化學;超分子化學。

  • 2 # 雷霆工作站

    化學是一門學科,研究院子層次上物質的組成、結構、性質、及變化規律,相關知識都是成體系的,應為是基礎學科與物理、數學、生物、地理、天文等多門類也存在交叉所以知識是海量的。

    主要由:無極化學、有機化學、物理化學、分析化學、高分子化學,瞭解相關知識可以循序漸進從基礎化學一步一步學習。

  • 3 # 廈門小遊條

    化學是一門基礎學科,包含了元素,離子,分子,化學反應,化學平衡等。根據研究領域又細分了無機化學,有機化學,物理化學,生物化學,高分子化學等,化學與人類生產生活息息相關,化學的進步促進了科技與新材料的進步,生活中無處不化學。

  • 4 # 柚柚日常

    我就是學化學的,化學在我們生活中無處不在,我總結了一些化學小常識,希望大家透過這個找到化學的樂趣。

    1.地殼中含量最多的金屬元素是鋁。

    2.地殼中含量最多的非金屬元素是氧。

    3.空氣中含量最多的物質是。

    4.天然存在最硬的物質是金剛石。

    5.最簡單的有機物是甲烷。

    6.金屬活動順序表中活動性最強的金屬是鉀。

    7.相對分子質量最小的氧化物是水。 最簡單的有機化合物CH4。

    8.相同條件下密度最小的氣體是氫氣。

    9.導電性最強的金屬是銀。

    10.相對原子質量最小的原子是氫。

    11.熔點最小的金屬是汞。

    12.人體中含量最多的元素是氧。

    13.組成化合物種類最多的元素是碳。

    14.日常生活中應用最廣泛的金屬是鐵。

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