回覆列表
  • 1 # 使用者6153018754601

    工作內容:

    1、要遵守該公司的規章制度和管理條約,準時上班下班,注意自己的儀容儀表,工作期間要穿工作服,注意每一個包間的清潔衛生打掃,檢查各個設施是否是安全的,還有話筒的完好程度;

    2、在上班前應該準時參加例會,瞭解當天的工作安排和任務,要清楚價格表以及促銷活動,以便給客人介紹和宣傳;

    3、所有的準備工作就緒後,就昂首挺胸地站好,準備迎接客人的到來,在面對客人的時候,要始終保持微笑服務,要用普通話,不要跟客人起正面衝突,學會禮讓;

    4、在客人進來之前,要行鞠躬之禮,有禮貌地帶客人進店,辦理相關業務和交費,並適當的推薦一些酒水和食物,然後帶客人進入包間,帶客人全部入座後,在輕輕地關上門;

    5、在客人全部走了後,要進入包間整理乾淨,打掃衛生,檢查設施,以便下一個客人到來時可以繼續使用。為客人點取酒水、食品的流程:1、按跪式規範雙手將酒水牌遞給客人同時使用:“晚上好!這是我們公司的酒水單,請您看一下今晚點用什麼酒水?”;2、積極推銷介紹公司酒水及小食介紹公司酒類要以高價位、高價格的酒介紹起,根據賓客的要求再進行促銷,如客人點洋酒,要迅速而準確的方式給賓客介紹有XX洋酒,等客人點完酒後,應詢問客人是混飲或純飲,加XX(如可樂)要加幾罐等都要問清楚;3、等客人點完酒水,要重複連單。並詢問客人是否需要精美小食下酒等。然後將所點之名稱及數量下單。禮貌退出廳房:“請稍等,馬上為您送上。”;4、站在門口側等候物品的到來,每次進房必須敲門三下(一輕兩重),並禮貌說:“打擾一下,對不起!讓您久等了。”,上洋酒時必須先請客人驗酒,然後才開酒;5、上任何物品時都要打出請的手勢(五指併攏指向物品),禮貌請客慢用。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 關關之鳩在河之洲窈窕淑女君子好逑的作者是?