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  • 1 # 犇犇妹

    海蜇頭,是指水母的觸鬚部位,是海蜇中的精品,其口感爽脆,營養極為豐富,含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘、膽鹼等成分。有促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能,同時還能清腸胃,保障身體健康。 1、清肺清腸 海蜇頭具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能,宣氣化瘀,消痰行食而不傷正氣。對支氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症均有療效。此外,海蜇有促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能,同時還能清腸胃,保障身體健康。從事理髮、紡織、糧食加工等與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蜇,可以去塵積、清腸胃,保障身體健康。 2、補碘 海蜇頭含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素,對於防治甲狀腺腫大也很有效。 3、增加免疫 海蜇頭的營養成分種類較為豐富,含有多種營養素,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1和B2、尼克酸、碘、膽鹼等。能增加人體的免疫力,對於抵抗疾病有很好的作用。

    海蜇頭可食用,口感爽脆,營養極為豐富。每1000克含水分650克,蛋白質123克,脂肪1克,碳水化合物40克,灰分187克,鈣1820毫克,磷微量,鐵95毫克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.4毫克,尼克酸2毫克,維生素B101毫克,維生素B200.4毫克,煙酸2毫克。每公斤幹海蜇頭頭含碘13200微克。

    1、海蟄頭含有類似乙醯膽鹼的物質,能擴張血管,降低血壓。

    2、海蜇頭含有人體需要的多種營養成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養食品;

    3、所含的甘露多糖膠質對防治動脈粥樣硬化有一定功效;也可預防腫瘤的發生,抑制癌細胞的生長;同時對氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風溼性關節炎等有很好的治療作用。

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    瞭解疾病

    血糖

    概述

    血中的葡萄糖稱為血糖(Glu)。葡萄糖是人體的重要組成成分,也是能量的重要來源。正常人體每天需要很多的糖來提供能量,為各種組織、臟器的正常運作提供動力。所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內各器官和組織的需要。正常人血糖的產生和利用處於動態平衡的狀態,維持在一個相對穩定的水平

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