油菜的成熟時間並不一致，如在山東油菜一般在小滿前後成熟，而在南方油菜一般在6月份成熟。

油菜什麼時候成熟

油菜籽收割時間祖國東部和西部、南方和北方是不一樣的。一般來講，北方、東部和西部地區，與小麥收割時間相差無幾，大約早小麥收割時間五到十天。山東西部在小滿前後，中部在芒種前，膠東在芒種後。南方與第一季稻收割期相近。

判斷油菜什麼時候適合收割，可以從下面三個方面入手：

油菜從長花到花期結束，大約2個月，花期過後，便結果，結成菜籽，等待菜籽成熟大約一個月，農民就可收穫，要把握時機，不要過早過晚。如果過早收割，上部角果尚未成熟，就會降低產量和籽粒質量；反之如果過晚收割，早熟的角果容易開裂落粒，也影響到油菜籽的產量和品質。

1、看外觀：角果枇杷黃，收割正相當，全田有2/3的角果呈黃綠色，主軸中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈綠色時為油菜適宜收穫期

2、計時間：一般在油菜終花後25-30天左右為油菜適宜收穫期。

3、看種子色澤：摘取主軸中部和上、中部一次分枝中部角果共10個，剝開觀察籽粒色澤，若褐色粒、半褐半紅色粒各半，則為適宜的收穫期。

油菜種子一般在開花後一個月左右就成熟，可以收割，具體還要根據各地區氣候來決定是否提前或推遲，提前，推遲就在7天到10天之間。

油菜收穫時間短，要掌握好，太晚角莢破殼菜籽掉地裡，減產嚴重，太早菜籽不飽滿菜籽出油率不高。

收割方法:

一、收割油菜選擇天晴早上收，經過一夜露水滋潤角莢不容易破殼，可減少掉落地裡損失。在地裡收割，一定做到輕拿輕放避免過度用力角萊破開

二、收回去的油菜要用薄膜鋪地上，在將油菜簇擁式立放，方便通風透氣，容易幹水分，還不容易發黴發芽。不要橫躺堆放不方便通風透氣。因為有水分油菜很容易發芽。

三、經過涼曬兩三天，就可以進行拍打，揉搓，讓菜籽脫殼，脫殼完成將莖幹收走在用清除掉落的莢殼就完成了收割。只需在將菜籽晾曬兩天進一步幹水分

對於每一種農作物，大自然都給它安排了一個適合的生長時間，在什麼時候播種，什麼時候發芽，什麼時候成熟，什麼時節收穫都有一定的規定。油菜也是一種普通的蔬菜，所以油菜的生長也存在一定的規律。

油菜種植時間是什麼時候

露地生產一般在3月下旬播種，全部採用直播方式。早春露地油菜適期播種非常重要，播種過早，受外界低溫條件影響，容易造成寒害、漚根、爛根、抽薹的現象。播種過晚，會造成上市推遲、產品質量差（主要因為溫度過高），降低經濟收入。

油菜種子的處理方法

1、選用高產抗病品種油菜可選用A35、花油3號5號，玉紅油1號2號等豐產性和抗性較好的品種。

2、播前曬種選種

①播前曬種2—3天，既可殺滅種子表面病菌，又能提高種子發芽率，曬後可用風車除去空粒。

②油菜播前用1%鹽水選種，汰除菌核，即每1000克水加食鹽100克溶解後，將500—700克油菜籽倒入鹽水中攪拌等水停止後，撈出雜質、菌核、空粒等，用清水洗淨後播種。

3、藥劑拌、浸種

①油菜藥劑拌種：採用75%的敵克松可溶性粉劑500—1000倍液浸種或25％炭特靈可溼性粉劑拌種預防油菜根腫病，也可採用根必治和五氯硝基苯進行拌種。

②油菜浸種。用硼肥浸播種具有發芽快、發芽勢強、苗期生長快，中後期增枝、增角、增粒、增粒重的優點。具體方法是：每公斤油菜種子用含硼11%的硼砂2.4克，先加少量45℃的溫水溶化，再加稀釋成1.5公斤硼砂溶液，然後加入油菜種子，浸種0.5—1小時，晾後播種。注意：浸種濃度不能過高，否則會降低發芽勢；浸種時間不宜過長，以免種子吸水過多，加長晾乾時間，影響播種；硼砂難溶解，必須先用溫水充分化開。

油菜的種植技術

1、安排好前茬作物。前茬作物不能安排生育期過長、成熟過遲的品種。

2、品種選擇。應選用早熟耐遲播、種子發芽勢強、抗倒性好、主花序長、株型緊湊、抗病性強的雙低油菜品種。

3、大田準備。前茬搶晴收割後立即追施底肥並開好“三溝”，有墒或遇雨天立即播種。底肥慎用氨態氮，以免燒芽燒苗。

4、種子處理及播種。長江流域適宜播期為9月20～30日，最遲不超過10月中旬。播種時每千克種子用過篩乾土糞及15％多效唑1、5克（防止高腳苗）充分混勻，在田無積水、不陷腳時即可播種，一般畝用種0、2～0、3千克。如播後遇乾旱天氣，可溝灌抗旱促出苗，但嚴禁畦面漫灌。

5、化學除草。根據上年間雜草群落分佈把好播前、播後苗前、苗期等三個除草關。

6、肥料運籌。採取施足底肥、看苗施提苗肥、早施薹肥的原則。每畝可施用純氮15～18千克、五氧化二磷8～10千克，氧化鉀8～12千克，硼砂1～1、5千克。磷鉀肥及硼肥均用作底肥。50％氮肥作基肥，臘肥或早春接力肥佔20％，薹肥佔30％，做到見蕾就施(薹高3～5釐米)。

7、大田管理。直播油菜在1～2片真葉時可進行間苗定植，去小留大，去雜留純；旺長田塊應在11月中下旬每畝用30～50克多效唑進行化學調控；如苗期葉色變黃，新葉出生慢，要結合墒情每畝追施尿素3～6千克提苗；做好抗旱防漬及病蟲害防治工作。

油菜如何防凍

1、增施磷鉀肥

磷能促進油菜根系發育，增強油菜抗性；鉀可提高油菜抗寒、抗病、抗倒伏的能力。因此，在追施過程中應適當控制或減少氮肥的施用量，以免植株柔嫩多汁，抗寒能力變差。建議畝施普鈣10～15公斤，硫酸鉀5～8公斤，尿素5～7公斤。

2、覆蓋保護

可將作物秸稈（如稻草、麥草）等鋪蓋在油菜的行間，一般畝覆蓋秸稈200～300公斤，減弱寒風對根部的侵害，也可在葉面上撒施一層穀殼或草木灰，可以防止葉片受凍害；還可以掘土覆蓋植株根部。

3、重施臘肥

可在油菜的行間增施土雜肥、圈肥、人糞尿、草木灰等肥料，可提高地溫2～3℃，起到防寒保暖的效果，同時還可以起到冬肥春用的效果。

4、中耕培土

結合中耕進行培土擁根，既可疏鬆土壤，提高地溫，又能保護油菜的根部，有利根系的生長髮育，培土宜在封行前進行，但要注意在培土護根時，不能傷到根系，否則就會造成爛根死苗。

種植油菜需要在合適的時候播種，並且給他提供適合的生長環境，這樣一般來說就能收穫一茬好的油菜，對於油菜來說越冬是延長食用時間的一個好的方法，因此種植油菜防凍是很重要的。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

對於每一種農作物，大自然都給它安排了一個適合的生長時間，在什麼時候播種，什麼時候發芽，什麼時候成熟，什麼時節收穫都有一定的規定。油菜也是一種普通的蔬菜，所以油菜的生長也存在一定的規律。

油菜種植時間是什麼時候

露地生產一般在3月下旬播種，全部採用直播方式。早春露地油菜適期播種非常重要，播種過早，受外界低溫條件影響，容易造成寒害、漚根、爛根、抽薹的現象。播種過晚，會造成上市推遲、產品質量差（主要因為溫度過高），降低經濟收入。

油菜種子的處理方法

1、選用高產抗病品種油菜可選用A35、花油3號5號，玉紅油1號2號等豐產性和抗性較好的品種。

2、播前曬種選種

①播前曬種2—3天，既可殺滅種子表面病菌，又能提高種子發芽率，曬後可用風車除去空粒。

②油菜播前用1%鹽水選種，汰除菌核，即每1000克水加食鹽100克溶解後，將500—700克油菜籽倒入鹽水中攪拌等水停止後，撈出雜質、菌核、空粒等，用清水洗淨後播種。

3、藥劑拌、浸種

①油菜藥劑拌種：採用75%的敵克松可溶性粉劑500—1000倍液浸種或25％炭特靈可溼性粉劑拌種預防油菜根腫病，也可採用根必治和五氯硝基苯進行拌種。

②油菜浸種。用硼肥浸播種具有發芽快、發芽勢強、苗期生長快，中後期增枝、增角、增粒、增粒重的優點。具體方法是：每公斤油菜種子用含硼11%的硼砂2.4克，先加少量45℃的溫水溶化，再加稀釋成1.5公斤硼砂溶液，然後加入油菜種子，浸種0.5—1小時，晾後播種。注意：浸種濃度不能過高，否則會降低發芽勢；浸種時間不宜過長，以免種子吸水過多，加長晾乾時間，影響播種；硼砂難溶解，必須先用溫水充分化開。

油菜的種植技術

1、安排好前茬作物。前茬作物不能安排生育期過長、成熟過遲的品種。

2、品種選擇。應選用早熟耐遲播、種子發芽勢強、抗倒性好、主花序長、株型緊湊、抗病性強的雙低油菜品種。

3、大田準備。前茬搶晴收割後立即追施底肥並開好“三溝”，有墒或遇雨天立即播種。底肥慎用氨態氮，以免燒芽燒苗。

4、種子處理及播種。長江流域適宜播期為9月20～30日，最遲不超過10月中旬。播種時每千克種子用過篩乾土糞及15％多效唑1、5克（防止高腳苗）充分混勻，在田無積水、不陷腳時即可播種，一般畝用種0、2～0、3千克。如播後遇乾旱天氣，可溝灌抗旱促出苗，但嚴禁畦面漫灌。

5、化學除草。根據上年間雜草群落分佈把好播前、播後苗前、苗期等三個除草關。

6、肥料運籌。採取施足底肥、看苗施提苗肥、早施薹肥的原則。每畝可施用純氮15～18千克、五氧化二磷8～10千克，氧化鉀8～12千克，硼砂1～1、5千克。磷鉀肥及硼肥均用作底肥。50％氮肥作基肥，臘肥或早春接力肥佔20％，薹肥佔30％，做到見蕾就施(薹高3～5釐米)。

7、大田管理。直播油菜在1～2片真葉時可進行間苗定植，去小留大，去雜留純；旺長田塊應在11月中下旬每畝用30～50克多效唑進行化學調控；如苗期葉色變黃，新葉出生慢，要結合墒情每畝追施尿素3～6千克提苗；做好抗旱防漬及病蟲害防治工作。

油菜如何防凍

1、增施磷鉀肥

磷能促進油菜根系發育，增強油菜抗性；鉀可提高油菜抗寒、抗病、抗倒伏的能力。因此，在追施過程中應適當控制或減少氮肥的施用量，以免植株柔嫩多汁，抗寒能力變差。建議畝施普鈣10～15公斤，硫酸鉀5～8公斤，尿素5～7公斤。

2、覆蓋保護

可將作物秸稈（如稻草、麥草）等鋪蓋在油菜的行間，一般畝覆蓋秸稈200～300公斤，減弱寒風對根部的侵害，也可在葉面上撒施一層穀殼或草木灰，可以防止葉片受凍害；還可以掘土覆蓋植株根部。

3、重施臘肥

可在油菜的行間增施土雜肥、圈肥、人糞尿、草木灰等肥料，可提高地溫2～3℃，起到防寒保暖的效果，同時還可以起到冬肥春用的效果。

4、中耕培土

結合中耕進行培土擁根，既可疏鬆土壤，提高地溫，又能保護油菜的根部，有利根系的生長髮育，培土宜在封行前進行，但要注意在培土護根時，不能傷到根系，否則就會造成爛根死苗。

種植油菜需要在合適的時候播種，並且給他提供適合的生長環境，這樣一般來說就能收穫一茬好的油菜，對於油菜來說越冬是延長食用時間的一個好的方法，因此種植油菜防凍是很重要的。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

墨脫二姐：

油菜的成熟時間並不一致，如在山東油菜一般在小滿前後成熟，而在南方油菜一般在6月份成熟。

油菜什麼時候成熟

油菜籽收割時間祖國東部和西部、南方和北方是不一樣的。一般來講，北方、東部和西部地區，與小麥收割時間相差無幾，大約早小麥收割時間五到十天。山東西部在小滿前後，中部在芒種前，膠東在芒種後。南方與第一季稻收割期相近。

判斷油菜什麼時候適合收割，可以從下面三個方面入手：

油菜從長花到花期結束，大約2個月，花期過後，便結果，結成菜籽，等待菜籽成熟大約一個月，農民就可收穫，要把握時機，不要過早過晚。如果過早收割，上部角果尚未成熟，就會降低產量和籽粒質量；反之如果過晚收割，早熟的角果容易開裂落粒，也影響到油菜籽的產量和品質。

1、看外觀：角果枇杷黃，收割正相當，全田有2/3的角果呈黃綠色，主軸中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈綠色時為油菜適宜收穫期

2、計時間：一般在油菜終花後25-30天左右為油菜適宜收穫期。

3、看種子色澤：摘取主軸中部和上、中部一次分枝中部角果共10個，剝開觀察籽粒色澤，若褐色粒、半褐半紅色粒各半，則為適宜的收穫

農民所種植的油菜收割一般是在五、六月的時候，在南方有些地方現在已經開始收割冬油菜了。在農夫的家鄉這邊，今年的油菜還是綠油油的，需要再等上差不多一週左右的時間。關於油菜的收割，其一般是在花期過後一個月左右便可以收割了。那什麼時候收割油菜最出油呢？如何斷油菜已經成熟可以收割了呢？

油菜收割時間是很關鍵的，收割的時間過早了，那油茶籽還不飽滿，這樣就會降低油菜的產量和出油量。反之如果收割太晚了，那就會有一些早熟的油菜籽因為成熟了而自動炸裂開，從而會導致部分的油茶籽掉落，這樣也同樣會影響到油菜籽的產量和品質。因此，準確判斷油菜籽的收割時間很關鍵。那如何判斷油菜籽是不是適合收割了呢？我們可以從以下幾點進行判斷。

首先時間計算法。油菜從開花到花期結束，大約會持續兩個月的時間。一旦油菜花掉落了，那也就要開始結油菜籽了。而從花期結束到油菜籽的成熟，一般是25-30天左右，具體因為品種不同，成熟所需要的時間也不同。所以，我們可以透過花期結束的時間，往後推一個月左右，然後就可以收割油菜了。

第二個方法是觀察油菜籽的外觀。老話說得好：八成熟十成收，十成熟八成收。像油菜、小麥這些容易脫落的農作物，一般就生長八九成熟的時候，就要開始收割了，是不能等到全熟了，或者是熟透了才開始收割，那樣會導致有一兩成油菜籽的浪費。而透過油菜籽外殼的顏色，也是可以判斷油菜有沒有成熟的。當整塊農田中，有三分之二的油茶籽外殼變成了黃綠色了，三分之一的是綠色，並且主軸中部的油茶籽外殼呈枇杷色，那也就達到了油茶籽收穫的最佳時節了。

第三個方法，就是看種子色澤。有經驗的老農民，在收割油菜前，會去地裡摘幾個油茶籽外殼，剝開看裡面油茶籽的顏色。而這個所採摘的油茶籽也是有講究的，一般是在主軸的中部和上、中部一次分枝中部角果共10個，剝開以後觀察油茶籽的顏色，如果褐色的油茶籽和半褐半紅色的基本上都各佔一半了，那就可以採收油茶籽了。

油菜的成熟時間並不一致，如在山東油菜一般在小滿前後成熟，而在南方油菜一般在6月份成熟。

油菜什麼時候成熟

油菜籽收割時間祖國東部和西部、南方和北方是不一樣的。一般來講，北方、東部和西部地區，與小麥收割時間相差無幾，大約早小麥收割時間五到十天。山東西部在小滿前後，中部在芒種前，膠東在芒種後。南方與第一季稻收割期相近。

判斷油菜什麼時候適合收割，可以從下面三個方面入手：

油菜從長花到花期結束，大約2個月，花期過後，便結果，結成菜籽，等待菜籽成熟大約一個月，農民就可收穫，要把握時機，不要過早過晚。如果過早收割，上部角果尚未成熟，就會降低產量和籽粒質量；反之如果過晚收割，早熟的角果容易開裂落粒，也影響到油菜籽的產量和品質。

1、看外觀：角果枇杷黃，收割正相當，全田有2/3的角果呈黃綠色，主軸中部角果呈枇杷色，全株仍有1/3角果呈綠色時為油菜適宜收穫期

2、計時間：一般在油菜終花後25-30天左右為油菜適宜收穫期。

3、看種子色澤：摘取主軸中部和上、中部一次分枝中部角果共10個，剝開觀察籽粒色澤，若褐色粒、半褐半紅色粒各半，則為適宜的收穫期。