在農村能夠吃到新鮮味美的蔬菜，與農民不辭辛苦的播種外，還與蔬菜施肥分不開的。如果種菜不用肥料，蔬菜長不好，不易活，長不大，那根本就沒有蔬菜吃，那就像城裡人一樣要賣菜吃囉。

別看農村家裡蔬菜長得這麼好，綠色滿園，碩果累累，可以隨手採摘，吃最新鮮的。但是種菜也是一門技術活。我們當地話說“要想吃菜，拿肥來蓋”說的就是肥料要下足的意思。

蔬菜的常用的肥料有有機肥和化肥等。蔬菜在不同的生長階段需要的肥料有所區別，並且肥料不同，效果也不一樣。蔬菜在播種前需要底肥，底肥一般都是農家自己歐制的農家肥。蔬菜中化肥一般用到的是氮肥、磷肥、鉀肥三種較多。氮肥主要是用到尿素，尿素是能快速使蔬菜根、莖、葉子生長，但是下尿素要特別注意要在下雨天或者是尿素水澆灌，否則會燒根燒葉子。磷肥可增加蔬菜葉綠素與光合作用，使蔬菜增產增收。鉀肥對蔬菜提高抗倒伏和抵抗病蟲害有很好的療效，家裡的草木灰是非常理想的鉀肥，因為草木灰中富含鉀元素，且是溶於水的鉀元素，非常有利於蔬菜根莖吸收。

蔬菜噴葉面肥，具有用肥少、利用率高、噴施到位的特點，最主要能提高蔬菜品質與產量。葉面肥市面上有好多賣的，買回家就能用，方便快捷還對症。說實在話，農家自家種的蔬菜很少去購買葉面肥噴灑的，葉面肥也是可以自己配置安全無公害的。最常見的葉面肥自己配的有草木灰與食用醋噴灑。簡單又好得到。

草木灰只要火塘出來的灰燼伴水稀釋過濾，過濾液就可以用來噴灑了，濃度可調。食用醋噴灑更簡單，買瓶白醋，用300~500倍的比例水勾兌就可以了。

蔬菜的施肥影響著收入，弄不好全部毀滅或出現大量斑點導制減產。應分成三個階段進行：苗期，中熟期，成熟期。

苗期應少而勤，多時以噴施葉面肥為主，快到中熟期進行追肥，此時適當追加氮磷鉀，促進生長速度。對於有些掛果蔬菜，如西紅柿，黃瓜等噴藥應安說明進行，一次噴錯難以搶救，快到成熟時少或不施肥，讓其自然生長才好。

蔬菜使用葉面肥，能夠使養分透過蔬菜葉面吸收，達到快速補充營養，葉面肥相比與土壤追肥見效快。噴施葉面肥後，蔬菜很快就能見到成效。並且使用葉面肥方便快捷，成本不高，尤其是對蔬菜微量元素的補充，要好於土壤追肥。

葉面肥的使用也要根據蔬菜的品種，以及其對營養成份的需要，針對性的進行使用。比如白菜、芹菜、甘藍菜等蔬菜類，對氮元素需求較大，在噴施葉面肥時，就要以氮元素含量高為主，像尿素、碳銨等肥源。

像一些瓜果類蔬菜，如西紅柿、柿子椒等蔬菜，這類蔬菜對於營養成份需求比較平衡，就可以選用氮磷鉀含量均衡的複合肥進行噴施。如可以使用複合肥液、磷酸二氫鉀等作為葉面噴肥使用，每個季節可噴4遍左右，用肥量可根據蔬菜的生長週期做增減。

蔬菜在葉面肥的選用上，一次可使用多種肥料混合噴施，這樣補充營養成份更全面，對於蔬菜的生長有明顯的效果。在噴施葉面肥時，也可以與農藥混用，同時也能起到防治病蟲害的作用，但在混合藥液時，需要注意一些禁忌配伍用藥。

蔬菜噴施葉面肥時需要注意的一些事項。在葉面肥使用前，要做好對蔬菜缺素症狀的正確判斷，也就是說最好做到缺啥補啥，不要無故的噴施葉面肥，既浪費了人力與資金，也沒有達到什麼效果。

使用葉面肥時，噴施的時間要得當，一般的葉菜類蔬菜，可在生長的中前期使用，後期就不要再使用了。對於瓜果、豆類等蔬菜，可在生長的中後期使用，地下莖塊類蔬菜可在其膨大期使用。噴施肥液用量要適中，通常噴灑使植株葉片均勻有溼潤，不滴下來就正好，多了也是浪費。

在混合使用葉面肥時，要做到現配現用，不要放置久了，以免肥效蒸發損耗。以上是農大關於蔬菜使用葉面肥的一些經驗分享，供參考！

葉面肥顧名思義是以葉面噴施吸收為目的肥料，葉面肥的突出特點是針對性強，養分吸收運輸快，因此在蔬菜的整個生產期均可葉面施肥，都有很好的效果。

苗期定植前或定植後，根系不發達，吸收能力差，葉面肥可有效地促進作物生產發育。

生長前期養分臨界期，這個時期如缺少養分，植株生長緩慢，葉片施肥可迅速補充養分。

生長旺期蔬菜生長所需養分多，根系吸收養分難以滿足作物快速生長的需要，葉面施肥能及時提供蔬菜生長所需的養分。

生長後期蔬菜根系開始衰老，吸收能力差，葉面施肥可彌補根部吸收的不足，以保證蔬菜正常的養分供給和吸收。

此物，蔬菜在遭受旱澇、霜凍、病蟲害等自然災害及藥害時，噴施葉面肥有利於植株恢復正常生長。

葉面施肥首先要選擇合適的時間正確的施肥時間才能發揮好作用，在施肥的過程中要掌握肥料的濃度，太多濃了會導致葉子被燒壞，濃度太低了又起不到效果。葉面施肥的時候噴施要均勻，葉子的上面和背面及頸部都要噴施到位，噴施的程度以葉面溼潤但沒有水滴往下滴為準，頁面了施肥的時候不要選擇雨天和中午，中午太陽大氣溫高容易蒸發發揮不了應有的作用。如果發現蔬菜有病蟲害在施肥的時候在葉面肥裡摻一些除蟲劑一起噴施，葉面施肥重點噴施新生葉片，這樣有利於吸收。

葉面肥對蔬菜的生長髮育有著很好的促進作用。蔬菜施用葉面肥是調節作物營養的有效措施，具有方法簡單、使用方便、成本低、效益高的優點，尤其適用於微量元素追肥。那蔬菜葉面肥如何施用呢？下面就跟大家分享一下蔬菜葉面肥施用方法。

葉面肥應根據作物的需求，有針對性地噴灑。對需氮較多的白菜、甘藍、芹菜、薺菜等葉菜類的葉面噴肥應以尿素為主，亦可用碳銨。肥液濃度一般尿素2%，碳銨1.5%，每畝每次噴液50-60公斤，每季噴2-4次。對氮、磷、鉀需要比較均衡的各種瓜類、番茄、辣椒等瓜果蔬菜，葉面肥應用三要素齊全的複合肥，或氮、磷、鉀肥混合液，如磷酸二氫鉀液、複合肥液、硫酸鉀、過磷酸鈣、尿素混合液等。每畝每次噴肥液50公斤，每季3-5次。

一、蔬菜葉面肥施用合理混用

將兩種以上的肥料合理混合進行噴施，增產效果顯著，也可以和農藥混用，既防蟲又防病，但切忌不可隨意混用，如磷酸二氫鉀不能和稀土混施，過濾後的人糞尿不能和草木灰浸出液混用等，如不遵守混配原則而盲目混用，會降低藥效和肥效。

二、蔬菜葉面肥施用注意事項

（1）噴施葉面肥之前，最好先進行缺素診斷，做到缺什麼素補什麼肥，效果才明顯。噴施肥液要適中，一般使植株葉片均勻佈滿霧狀水珠，以不滴流為宜。

（2）施用時期和部位要得當，葉菜類蔬菜一般在生長前期和中期施用，茄果類、瓜類、豆類、根莖類一般在中後期施用；根莖類蔬菜在塊根、塊莖膨大初期噴施，可促進迅速增大，顯著提高產量。

（3）用作葉面噴肥的肥液，要現配現用不要久置，特別是氮、磷、鉀三種肥料的混合液，更不宜久放。條件也會影響噴施效果，要求選擇在無風晴天進行，噴後遇雨應再噴施，在傍晚或露水剛乾後的早晨噴施效果較好。蔥蒜類蔬菜不宜噴施含氯離子較多的氯化鉀、人糞尿。

以上就是蔬菜葉面肥施用的方法，菜農朋友們可以參考以上方法，結合自己種植的情況。科學地施用葉面肥。

蔬菜如何噴施葉面肥？

蔬菜噴施葉面肥具有補充根部施肥不足、迅速補充營養、快速發揮肥效作用，對蔬菜的生長起著決定性的作用。那麼蔬菜如何噴施葉面肥？下面由我跟大家一起來了解一下施用葉面肥的技巧。

一、噴施葉面肥時的技巧

葉面肥有很多種，如微肥、有機肥、微生物肥、光合作用增進劑以及農藥葉面肥等。常用的如尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀、硝酸銨、微肥等多種。噴施葉面肥的技巧如下：

葉面肥要與蔬菜品種相適應：噴施葉面肥，要看是那樣一種蔬菜，每一種蔬菜所需的營養不同。比如白菜、青菜等葉菜類、主要是以收穫葉球、葉叢、幼嫩莖葉等為主的蔬菜，要注意選擇含氮、硼元素的葉面肥比較適宜；如西紅柿、辣椒、豆類等，這些以收穫果實、果莢、豆粒為主的蔬菜，應多施含磷、硼、鉀的葉面肥比較合適；紅薯、蘿蔔等塊莖類蔬菜，以收穫肉質根和塊莖為主的蔬菜，要多施、鉀元素豐富的葉面肥更好。

葉面肥要與最佳生長期相適應：施用葉面肥要根據蔬菜的各個生長時期。如苗期和定植前後，根系不發達，葉面肥可促進作物生長髮充；生長前期和養分臨界期，需要噴肥迅速補充養分；蔬菜生長旺期，根系吸收難以滿足生長的需要噴施葉面肥；生長後期蔬菜根系開始衰老，吸收能力差可以噴施促進吸收。蔬菜在遭受病蟲害、自然災害及藥害時，噴施葉面肥有利於植株恢復正常生長。葉面肥要與蔬菜的長勢相適應：如果蔬菜生長很強時不宜補充含氮的葉面肥，適當補充含磷、鉀為主的葉面肥；當蔬菜植株生長勢頭弱，可葉面補充氮肥或氮、磷、鉀等。

二、噴施葉面的注意事項

葉面肥需要注意合理的濃度：水溶性強的化肥如尿素等濃度要低，一般適宜範圍為0.1-0.2％；水溶性差的化肥如複合肥、過磷酸鈣、磷酸二銨等，施肥濃度較高，一般肥水比例為1∶100-200；無機氮肥如銨態氮和硝態氮濃度宜低，有機氮尿素和有機肥的濃度可稍高；敏肥的蔬菜如辣椒、黃瓜、菜豆等施肥濃度宜低，遲鈍的蔬菜如茄子、西葫蘆等施肥濃度應相應高一些。

葉面施肥不能代替土壤施肥：種植蔬菜要以基肥為主，在此基礎上葉面施肥要有適當的間隔，對易產生肥害的無機化肥每次要間隔7天以上一次，有機肥可縮短到5天左右一次。葉面施肥要與防病害相結合：葉面施肥能保護園內空氣溼度，易引起發病。因此，葉面施肥時，可加入防病治病的藥物，如大棚黃瓜可噴0.2％的尿素、0.2％的磷酸二氫鉀、1％的蔗糖等。

總之，蔬菜噴施葉面肥可以迅速補充營養、對蔬菜的生長起著決定性的作用。施用葉面肥一定要結合蔬菜的種類、生長期、長勢等情況進行噴施。噴施時把握好噴施的濃度、間隔以及加配防病藥劑等。以上介紹如有不妥，敬請指正為謝！

葉面肥一般以尿素、硫酸銨等水溶性速效肥料為主，

尿素濃度控制在2%之內，硫酸銨控制在1.5%之內，全生育期一般噴施2～3次，噴施時加500倍的食用醋，其效果更加顯著。

番茄、辣椒、茄子及各種瓜果類蔬菜，葉面肥要以氮磷鉀混合肥或多元複合肥為主，如0.3%的磷酸二氫鉀、1%的尿素加2%的過磷酸鈣(浸出液)加0.5%的硫酸鉀溶液及0.08%稀土微肥溶液、葉面寶、光合微肥、鉬酸銨等微肥。一般在生長前期和後期各噴施1次即可。

根據試驗，對瓜果類蔬菜噴施復配的多元素肥料效果比較顯著，如噴施糖氮液(0.2%尿素加0.3%磷酸二氫鉀加1%蔗糖)，不僅能增加產量，而且能顯著增加植株的抗病能力，減輕蔬菜霜黴病等病害。

大蒜、洋蔥、蘿蔔、馬鈴薯、芋頭等根莖類蔬菜，需磷、鉀較多，葉面肥一般以磷鉀肥為主，如0.3%的磷酸二氫鉀溶液，過磷酸鈣和草木灰浸入液等，每菜季噴施3～4次。

根據試驗，根類蔬菜噴施0.2%的硼砂溶液，能有效防止生理病害的發生;馬鈴薯噴施0.1%的硫酸鋅加0.2%的鉬酸銨混合液，對塊莖膨大和品質的改善均有顯著作用。

二、咋用蔬菜葉面肥?掌握要領效果才最佳

不正確施用蔬菜葉面肥，極易造成蔬菜葉片生理功能下降，或發生肥害現象，嚴重影響蔬菜的正常生長。合理施用葉面肥，應掌握以下要領：

1、選擇最佳噴施時機

葉面施肥作為土壤施肥的一種補充，是不能替代土壤施肥的。但是當蔬菜處於逆境、根系吸收營養困難時，使用葉面肥效果最好、最明顯。

例如缺乏某種元素、土壤環境不良，低溼、根系受傷吸收受阻等，噴施葉面肥效果才會更好。生產中，可以根據蔬菜長勢長相來判斷是否適合噴施葉面肥。

如蔬菜生長枝繁葉茂、花多果壯，說明肥水供應充足、長勢好，可少噴或不施;若出現黃化、花少果小、病蟲害嚴重、生長受阻、長勢差等，則說明蔬菜缺肥缺素，這時應認真查詢原因，對症下肥，及時補充所需養分，如番茄發生臍腐病應考慮補施鈣肥，黃瓜出現徒長瓜少，應採取控氮補磷鉀肥。

2、選擇要有針對性

葉面肥的營養元素主要是彌補土壤施肥的不足，或是平衡作物營養，或在作物某一生育時期緩解臨時性的養分供不應求，所以葉面肥的選用要有針對性。

比如在基肥施用不足的情況下，可以選用氮、磷、鉀為主的葉面肥;在基肥施用充足時，可選用微量元素為主的葉面肥等。另外，蔬菜在不同的生長髮育階段，對營養成分的需求比例和需求量是有區別的。

一般苗期需肥量少，開花結果期需肥量大，因此，在追施葉面肥時應做到前期苗小葉小適量噴，補足養分促苗壯，生長中後期多噴防早衰促高產。

3、選擇最佳噴施濃度

在一定濃度範圍內，養分進入葉片的速度和數量，隨著溶液濃度的增加而增加，但濃度過高容易發生肥害。

尤其是對微量元素肥料，濃度過低，作物接觸的營養元素量小，使用效果不明顯;濃度過高往往會灼傷葉片造成肥害。微量元素從缺乏到過量之間的臨界範圍很窄，更應嚴格控制。

同一種肥料在不同的作物上噴施濃度也不盡相同，應根據作物種類而定。對含有生長調節劑的葉面肥，也要嚴格按說明中的濃度要求進行噴施，以防調控不當造成危害。

4、選擇最佳噴施時間

露天蔬菜生長受光、溫、氣、熱等自然條件影響較大，要想提高葉面噴肥效果，必須掌握好噴肥時的溫度、溼度和風向。

一般噴肥適宜溫度為20℃～28℃，空氣溼度為60%～70%，這時蔬菜葉片氣孔全部張開，葉片吸收養分多且快，若溫度高、溼度小，肥液在葉片上迅速被蒸發變幹，不但吸收效果差，而且易發生肥害灼葉。

所以，葉面噴肥宜在上午的7～10時和下午的16時後傍晚噴施，最好選擇無風陰天噴施。此外，在冬春低溫多雨季節，應選用抗寒熱性肥噴施，如植物動力2003等，夏秋高溫乾旱季節應選擇抗旱降溫肥料噴施，如奧普爾、植物氨基酸、腐植酸等葉面肥。

1、葉面肥要與蔬菜品種相適應：噴施葉面肥，要看是那樣一種蔬菜，每一種蔬菜所需的營養不同。比如白菜、青菜等葉菜類、主要是以收穫葉球、葉叢、幼嫩莖葉等為主的蔬菜，要注意選擇含氮、硼元素的葉面肥比較適宜；如西紅柿、辣椒、豆類等，這些以收穫果實、果莢、豆粒為主的蔬菜，應多施含磷、硼、鉀的葉面肥比較合適；紅薯、蘿蔔等塊莖類蔬菜，以收穫肉質根和塊莖為主的蔬菜，要多施、鉀元素豐富的葉面肥更好。

2、葉面肥要與最佳生長期相適應：施用葉面肥要根據蔬菜的各個生長時期。如苗期和定植前後，根系不發達，葉面肥可促進作物生長髮充；生長前期和養分臨界期，需要噴肥迅速補充養分；蔬菜生長旺期，根系吸收難以滿足生長的需要噴施葉面肥；生長後期蔬菜根系開始衰老，吸收能力差可以噴施促進吸收。蔬菜在遭受病蟲害、自然災害及藥害時，噴施葉面肥有利於植株恢復正常生長。

3、葉面肥要與蔬菜的長勢相適應：如果蔬菜生長很強時不宜補充含氮的葉面肥，適當補充含磷、鉀為主的葉面肥；當蔬菜植株生長勢頭弱，可葉面補充氮肥或氮、磷、鉀等。

1、葉面肥要與蔬菜品種相適應：噴施葉面肥，要看是那樣一種蔬菜，每一種蔬菜所需的營養不同。比如白菜、青菜等葉菜類、主要是以收穫葉球、葉叢、幼嫩莖葉等為主的蔬菜，要注意選擇含氮、硼元素的葉面肥比較適宜；

如西紅柿、辣椒、豆類等，這些以收穫果實、果莢、豆粒為主的蔬菜，應多施含磷、硼、鉀的葉面肥比較合適；紅薯、蘿蔔等塊莖類蔬菜，以收穫肉質根和塊莖為主的蔬菜，要多施、鉀元素豐富的葉面肥更好。

2、葉面肥要與最佳生長期相適應：施用葉面肥要根據蔬菜的各個生長時期。如苗期和定植前後，根系不發達，葉面肥可促進作物生長髮充；生長前期和養分臨界期，需要噴肥迅速補充養分；

蔬菜生長旺期，根系吸收難以滿足生長的需要噴施葉面肥；生長後期蔬菜根系開始衰老，吸收能力差可以噴施促進吸收。蔬菜在遭受病蟲害、自然災害及藥害時，噴施葉面肥有利於植株恢復正常生長。

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蔬菜如何噴施葉面肥？

一、根莖類蔬菜科學使用葉面肥的方法。以塊莖、塊根為主食的蔬菜即根莖類蔬菜，如土豆、大蒜、大蔥、蓮藕和胡蘿蔔等，其生理特性是：全生育期對磷、鉀肥的需求多於氮肥，尤其是中後期，對鉀的需求更為敏感，所以這類蔬菜除苗期追施少量氮肥外，應在中後期多施磷、鉀肥，以滿足蔬菜根莖的需要。葉面肥可選用1%~2%的過磷酸鈣浸泡澄清液，或0.1%~0.3的磷酸二氫鉀水溶液，或5%~10%草木灰侵泡過濾液，或1%~2%的氯化鉀（硫酸鉀）水溶液。除草木灰溶液外，如能加入1000倍綠芬威一號、1000倍植物動力水溶液，每隔七至十天噴一次，連噴2~3次，增產效果更為顯著。據試驗，在根莖類蔬菜生育中後期噴施複合膨果素一至兩次，不僅能增產15%~30%提早上市7~10天，而且有抗旱、節水、耐寒和抗逆等作用。使用方法是：每畝每次用膨果素20克，兌水15公斤噴灑，如能與酸性農藥按各自的濃度混合，隨混隨用，可以達到膨大根莖和兼治病蟲的雙重效果。

二、葉菜類蔬菜科學使用葉面肥的方法，以葉片為主食的蔬菜即為葉菜類蔬菜，是冬季的主要菜類，如芹菜、甘藍、大白菜、小白菜等，他們的生長特點是：全生育期需肥水量較多，對速效氮肥尤為敏感和迫切，除施足基肥外，應在苗期和中後期每隔7~10天葉面噴灑一次1%~2%尿素水溶液，連噴3~4次，更能加速葉片抽出和生長，不僅能節約成本，而且比等量施入土壤內提高氮素的利用率20%~30%。如果能在尿素溶液中加入1000倍液綠分威二號，增產效果更為顯著。

三、瓜果類蔬菜葉面肥的科學使用方法。以果實為主食的蔬菜，冬季大棚栽培的茄果類、豆角類和各種瓜類等蔬菜，既為瓜果類蔬菜，他們生育期的生理特點是：苗期需氮肥料多於磷鉀肥；花期氮、磷、鉀都需要；而結實期磷、鉀肥又多於氮肥量。根據蔬菜的這些生長特點，葉面肥苗期可選用1%~2%的尿素水溶液加入2000~3000倍的“802”或植物動力2003水溶液噴灑，以利壯根長葉打好豐產架勢；花期宜選用1%~2%尿素水溶液與0.1%~0.3%的硼肥混用噴灑1~2次，以利增加坐果率和防止“花而不實”；結果（即盛花）期宜選用1%~2%尿素溶液混合0.1%花蕾保，和0.1%綠芬威一號或0.1%~0.3%的磷酸二氫鉀水溶液，每7~10天噴一次，連噴2~3次，對減少落花落果效果顯著。