這個行業是很不錯的，但一定要喜歡它才可以做的更好，一線城市法式西點很多了，下午茶甜品、聊天場合都是少不了的，工資待遇不算太高，也是需要時間和經驗的積累，不過可以肯定的是隻要堅持肯定是越來越好的。法式西點的代表：慕斯，顏值很好，口感吃起來也超好，還有更多甜品的種類，充分發揮西點師的想法和創意。

我老婆就是這個行業(●°u°●)​ 」你在哪裡以及手藝咋樣了，我在的地方，不好的店面糕點師也就三五千，但是我知道有兩個很出名的店，師傅一個月淨收入（除去花銷）快十萬了………………特別賺的，差距很大的。

糕點師：用奶油，果醬，水果等製作西式、中式甜點糕點的廚師。西式糕點班教學以天天實際操作為主。全面教授各式麵包製作，蛋糕製作，蛋糕裝飾(如生日蛋糕)和各種點心。如月餅、老婆餅、曲奇餅、宮廷桃酥等等。

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我是酒店行業-西點退出來的，實際情況是做廚師這行是需要體力的（所以才會有人說苦，完全可以試想一下，每天領貨補貨，幾整箱的罐頭，十公斤的黃油、麵粉等原料。），然而工資的話，廚工級別和剛起步的小白領相比，並比不過。我算是趁早改行的，個人建議，能做白領，不要考慮做廚師。我現在換了個職業（朝九晚五），直接比我原來的工資高。那些說著上萬工資的，必然是要西點廚師長才拿得到（這時對體力就沒什麼需求了，還需要綜合考慮酒店或者社會餐飲或者社會餅房的同職位差價），但是你做不做的到那個高度（除了需要你自身有10年左右的從業經驗，還需要綜合考慮別的東西，比如英語，比如你的手藝/西點知識面。），你完全可以自己進入這個行業親身體驗下。ps:我很少在餅房有看到做到退休的人，至今只看到過一人。甚至可以說很少看到有50以後的人仍然存在於廚房。（因為從事這行時間久了的人，自己明白，是做不動的。）看了那麼多回答，我個人感覺我的回答算是比較良心的。