說起蒲公英，生長的地方非常多，不管是在農村還是城市，只要有土地的地方，基本上都能見到它的身影。

主要原因是它可以清熱解毒，而且可以消癰散結，可是在春天長的，我們怎麼才能讓夏天、秋天、冬天喝道呢？到底如何晾乾是最好的方法呢？下面我來告訴你吧。

在春天這個時候，已經是三四月份了，此時的蒲公英藥用效果最好，我們剛取下來時，一定要小心翼翼，因為根部很長，如果不小心折斷會有白色的水流出來，而且有粘著性，所以我們在挖取時，一定要小心翼翼，把根部等挖出來。

記住不要馬上去清洗全部，雖然看起來很髒，但是如果泡在水裡附近容易折斷，讓營養流失，而且也容易泡爛，晾曬的時候需要更多的時間。

第一步，我們可以先把根部放在水裡，把根部先洗一下，如果有花骨朵的，可以把它捨去，因為在晾曬的過程中，所有的水分、營養都到這個上面去了，就容易造成浪費。

第二步，等到清洗乾淨的時候，然後把它們儘量的像傘一樣撐開，放在Sunny下或者分放在非常乾燥的地方，千萬不要放在潮溼的地方，否則容易長毛。

這樣就可以容易讓它涼得乾乾淨淨，等到使用時在小心翼翼的把髒洗掉，然後再進行泡，第一步要過濾，第二步才能喝。

大家也可以去藥店裡直接購買，畢竟藥店裡都是經過中規的清洗方式以及烘乾方式進行的，而且人家烘乾時也是非常快。

最後告訴你，這個圖片的蒲公英最好不要去摘，因為葉子長的比較圓，像這樣的蒲公英是藥用價值非常少，我們要選擇那些鋸齒狀的，你知道了嗎？相信一定不少人犯了這樣的錯誤啊！

對於有女性朋友之友的蒲公英，我分享一些我自己家庭的，連續這樣做已經幾年了。

一、採摘的時間

一般春天，由於中國幅員遼闊，各地進入春天的時間稍微有一些差異，不妨礙朋友去採摘的。

二、採摘後處理

1、挖取：挖取的時候，儘量帶一部分蒲公英根。

2、摘除老葉、黃葉、去年的枯葉，因為蒲公英可以用去年的老根發育新苗的。保留根鬚。

3、放在Sunny下曬上1一個小時左右，使其植株失去部分水分，微微的柔軟下來，不在脆。

4、把晾曬後的蒲公英，用大盆的清水浸泡2--3分鐘。然後清洗，以前也不清洗，主要是在藥店買的有次有羊糞球，氣死我了。哈哈哈，一般三遍左右即可。

5、把清洗乾淨的蒲公英，放在透水的篩子裡面，瀝乾水分。待用

三、最關鍵一步（單列出來）

6、許多朋友這節放在Sunny下這節暴曬這是一個誤區，自己喝，除了要保持藥效外，還要保持一點眼睛的享受吧，就是泡水的觀感，舉個不恰當的例子；水杯Loi是黃色的茶湯和翠綠的蒲公英好看呢，還是黑乎乎一坨好看呢，人總是要點享受吧。

建議：用長繩子或者架子，我家用竹子席，架在陽臺上風乾或者陰乾，顏色變化不大，泡出來的水，碧綠碧綠特別養眼，朋友們可以試一試的。

7、儲存：在儲存的過程中最容易變色，最好小包儲存，多包幾個，每次拿出一個，喝完再拿另一個。

四、功效

治熱毒、癰腫、瘡瘍、內癰、目赤腫痛、溼熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰，瘰癧，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，溼熱黃疸，熱淋澀痛。

蒲公英“曬乾”一般要經歷以下幾個步驟：

第一，採挖。每年春天5月初便可以到野外採挖了，時間一直可以持續到入秋。一般春天採挖的婆婆丁較嫩，口感好，宜生食。稍晚時候，便開花了。如若曬乾，建議7、8月份採挖，葉大根粗，功效好。

第二，摘洗。從野外挖回的蒲公英，一般帶有較多泥土和幹葉子，這時就需要摘洗。摘，即將幹葉、雜草、爛葉等剔除掉。洗，即將摘好的蒲公英用清水洗淨，洗掉泥土和雜質。

第三，晾曬。摘洗乾淨的蒲公英，搭在繩上整棵晾曬。要放在背陰、通風處陰乾，這樣曬出的蒲公英新綠好看。如果放在Sunny下曝曬，蒲公英幹顏色變暗，葉綠素受損。

第四，儲存。曬好的蒲公英，用透氣的袋子裝好，置於陰涼通風處，切勿受潮，可隨時取用。

我有鼻炎，付鼻竇炎，每年到春天感冒就引起付鼻竇炎，用西藥抗菌素治療最少一個星期，今年在手機看到了蒲公英消炎作用相當青黴素作用，我在野外挖了約05Kg，分二天，中午，晚歺，每次約2兩，炒熟當菜吃，效果相當好。二天就痊癒。沒想到有這樣的奇效。

蒲公英的功效不用我多說了大家已經非常清楚了，這裡我說一下蒲公英的儲存辦法，也就是自己在家如何製作蒲公英茶，方便一年的飲用。因為世面上的大多並不安全，還是自己做的更健康。下面就是常用的幾種方法

第一種，整株製作

每年3到4月是蒲公英初春開花的季節。也正是大家採摘蒲公英的時候。蒲公英繁殖能力強，野外到處都是。

第一步，用鐮刀在蒲公英根部地面一下2到3釐米切斷，這樣得到的蒲公英是整根，葉子帶根。

第二步，將採收回來的蒲公英，撣去泥土，挑出黃葉子，春天的幾乎沒有壞葉子好像。秋季黃葉子比較多。

第三部，用大盆清洗乾淨，撈出來，控去水，然後用蒸籠大火蒸3分鐘第四步，開鍋，晾涼，用夾子夾著整根放在鐵絲上晾曬，也可以整齊的擺在席子上晾曬，等到水分基本上蒸發乾的時候，開始做最後的處理。

第五步就是將整根的蒲公英繞著根部盤旋成球狀。再曬乾，大工告成。

其實，第五步比較麻煩，但是做成了不佔空間，很多人完成第四步曬乾就可以了。我自己做第五步做幾個就沒耐心了。自己喝無所謂了，有講究的人可以試一下。

以上是做整根的蒲公英茶的方法，與別人不同的就是他們是生做，我這個方法是熟做，蒲公英屬於涼性，很多體寒又有炎症的人不適喝，這個就可以了，再加上熟茶有效營養成分更容易溶解。還有熟的可以去掉部分路苦味道，香味更濃。口感更好。

下面我說下蒲公英根茶的做法

蒲公英根洗乾淨，曬乾後切段，小火在鐵鍋裡面幹炒5到7分鐘左右，取出基本上就可以了。這個比較簡單。

我給你們說個簡單加工蒲公英的辦法吧，效果很好，可以長期儲存，春季做了，可以喝到秋季，秋季做了可以喝到來年春季，一年不斷蒲公英，我家就是這麼做的，常年有。

蒲公英春秋兩季都可以採集加工，不同的季節可以新增不同的其他野菜，效果不錯，有病可以輔助治療，無病可以保健。

採來的蒲公英，可以稍帶點根，根的藥用效果比葉要好一些，但根的味道很濃，有的人可能不適應，也可只取葉，洗淨涼幹表面水分，用刀切成1——1.5釐米的長度，用手搓成小團，這個主要是手工殺青，如果有桑葉一塊按2：1的比例摻合一塊搓更好。（桑葉要先蒸一下殺青，以微黃為宜然後晾乾表面水份切後搓團）

搓完以後加熱鍋，放入搓完的蒲公英和桑葉，急火猛炒一分鐘，換成微火，慢慢熥幹，放入敞開的容器內，就可泡水享用了。泡水的時候，可以加入枸杞、幹山楂片，茅根、玉米鬚等少量，不加也可，血糖正常的還可以加一兩片紅棗。長期飲用，能起到很好的保健作用。

首先來介紹一下蒲公英，蒲公英別名:蒲公草，黃花草，黃花地丁。菊科多年生草本植物，屬植物的帶根全草。形態特徵:富含乳白色乳汁，直根深長。葉基生，葉片倒披針型，邊緣有倒向不規則羽狀缺刻。開黃顏色花，雄花蕊5枚，雌花蕊1枚，子房下位，瘦果紡錐形，具縱稜，全體被有刺狀或瘤狀突起，頂端具纖細的喙，冠毛白色。生長於道路旁，荒地，庭園等處，全國均有分佈，功效:清熱解毒，消癰散結，利尿通淋，性寒，有利膽利尿及苦味健胃及輕度瀉下作用。注意:用量過大，可致緩瀉。採收季節，夏季，秋季，按採收季節採挖才可達到最佳效果。採回以後去除雜質，可用清水清洗直到乾淨為止，然後用乾淨的木板塊放置Sunny下曬乾，曬乾以後可用密封膠袋裝好可防潮，這樣就可以了。我是農村人，主要種植贛南臍橙，喜歡的朋友可以關注我，謝謝！

乍暖還寒的初春，最普通亦是最美麗的風景，莫過於田野裡遍地開放的蒲公英了。蒲公英像一朵朵黃色的小傘，在山林裡縱情地綻放，河溝裡、田埂上、小路邊到處是它們的身影。

今天，蒲公英已經變成了餐桌上的一道時令小鮮，亦或是一杯淡淡的清茶。如何製作一杯沁人心脾的清茶呢？春夏之交，待蒲公英含苞待放或鮮花怒放之時，採挖蒲公英全草，剪除根部洗淨切段曬乾另用，裁掉花莖，留蒲公英散葉備用。用清水沖洗1---2次，晾乾。準備一材質較厚的鐵鍋準備炒蒲公英葉。用燃氣灶大火將鍋燒至冒煙變灰白後投入剛好能蓋住鍋底量的蒲公英葉並迅速翻炒至葉色變深綠，倒出，用手掌朝一個方向搓至葉片捲曲，然後入鍋用微火炒至變有股微焦香味出鍋，晾涼陰乾後即成。炒制降低了蒲公英的寒涼之性，改善泡服口感。

常使用蒲公英泡水喝能消炎去火，能治療人體的各種炎症，女性飲用還可以美容養顏。那麼怎麼製作的的蒲公英茶口感好呢，有三種方法制作蒲公英茶，分別是曬乾法、陰乾法和炒幹法三種。要說口感好當數炒幹法，藥效強當數陰乾法，這叫魚與熊掌不能兼得。下面介紹一下這三種方法。

製作蒲公英茶，採摘蒲公英最好選擇Sunny充足的地方挖取蒲公英，最好連根一起。

1、曬乾法

很簡單，採摘回蒲公英洗淨，切段，平攤好放在Sunny下曬乾，曬乾後收起備用。

2、陰乾法

將蒲公英洗淨，切段，平攤好放在陰涼通風處晾乾，注意一定要通風，不然容易滋生細菌。晾乾後收起備用。

3、炒幹法

將蒲公英洗淨，切段，放入鍋中蒸，開鍋後在蒸5分鐘，主意時間不能過長，蒸好後取出晾涼，放入鍋中翻炒，要勤翻炒，避免糊鍋，炒幹後取出晾涼，收起備用。

樓主的這個問題問的有學問，又想用來治病，使身體健康，又想美味可口，這怕是很難做到，為什麼這個說呢，原因就是藥的功效與藥的性味都是密不可分的，比方說蒲公英的功效與作用就是因為它的味苦，才能性寒，至於殺熱毒更是因為它的苦，所以的藥性與藥味都是密不可分的，比方說，藥味苦的性寒，是治療體熱上火用的，如蒲公英，苦苦菜，苦瓜。平性藥味甘（甜），功效是用來調和溫補或者是滋養的，如大棗，甘草，桑葚子等等。味辣的都是補陽上火的藥物，用來助陽，去寒的藥物，如果改變了藥的味道就會改變了它的性，也就失去了藥物應有的成分。比方說有的藥材用酒蒸和鹽煮和蜜調該藥的功效就絕對不同了。所以我個人覺得樓主提的問題是沒有可能的。如果要把蒲公英變成可口的味道，豈不是白白浪費的它。

要想使曬乾的蒲公英，效果好 ，口感好，我建議＋冰糖。而且經過試驗，確實效果不錯。

蒲公英的功效就是清熱解毒，和冰糖配合使用，作用會更強。如果沒有冰糖 加白糖也可以。

現在正式蒲公英採摘的時候，可以踩回來，先洗乾淨再晾曬，根部可以和葉子分開來曬，泡水喝的時候只泡根部，葉子部分可不用晾曬用水焯一下吃，涼拌，或者做餡都可以，這個對身體有很大好處，可以去火消炎，也可以把葉子晾乾，留著冬天吃

蒲公英茶是很多人都知道的事情，而且很多人都會用蒲公英制成的茶，今天為大家介紹的則是用蒲公英根製成的茶，能讓大家瞭解它的製作方法與竅門，去地裡挖來的蒲公英，清洗乾淨，放在太陽底下，曬上兩個小時，再放鍋上蒸，再曬上兩個小時，放入鍋中炒熟，然後再放在太陽底下晾曬一會兒，因為根部炒的不會那麼透，如果直接裝起來的話，它會壞掉

我自己炒的蒲公英茶按，快上面介紹的方法自己去製作吧，相信都能做出色香味俱全的蒲公英根茶

我來分享一下，蒲公英“曬乾”炒制的做法：我就在二十來天這樣吧！這天買菜回趕，在路邊有位老大爺在賣自己家種的蔬菜；有蒲公英；蛤蟆青稞啥的說是自己挖的，野生的。看上去像野生那種，根部粗狀；根長度4-7公分吧！就買了好幾斤。然後老大爺還說了蒲公英幾個做法。我就選擇了葉子涼曬；根部切片爐火炒制的做法。《一》先把有黃葉摘掉，細的根鬚去掉。【以免在炒的時候受熱不均勻；焦糊嘍】《二》葉子和根分開清洗，分開晾曬，要多洗幾次哦！洗好後控幹水，根部切成片（大概2公分左右；好晾曬；便於後期炒制吧）然後在找個透氣性比較好的，給陰涼幹水分。大概在1-2天，要看天氣情況哦！記住不要直曬Sunny。已免水分收幹不均勻，會影響口感與功效吧！《三》接下來鍋清洗乾淨，大火燒乾水分；等鍋的溫度下來，小火炒制。這期間要不停的翻動，以免炒焦糊味。大概炒制半小時以上，感覺翻炒的聲音，發出清脆響聲就差不多好了，然後關火趁著鍋的餘溫，再均勻鋪開，放涼即可。大功告成！找個密封性好的容器裝上，細細品味吧！

每當看到蒲公英，腦海裡就有一句話立刻閃現出來，這句話叫做：蒲公英，至賤而有大功，惜世人不知用之。這句話來自一本成書清代的本草書籍《本草新編》。

蒲公英真的隨處可見，每年這個季節挖野菜的時候，都要摘上一大把蒲公英回來蘸醬吃。除了作為野菜食用外，蒲公英還有很多強大的功效哦，跟我一起來看看吧。

首先，如果你吃過蒲公英，會發現它口感略帶一點苦味，嚐起來涼涼的。沒錯蒲公英是一味苦寒的中藥，它主要作用是清熱解毒。所以在很多風熱感冒藥中，成分裡面都有它的身影。

說到清熱，蒲公英最擅長清胃火，有些人經常有胃裡火燒一樣的感覺，而且口氣比較重，總喜歡吃涼的，嗓子也容易冒火疼痛。其實這些都是胃火的表現，那麼蒲公英是一味瀉胃火的良藥，一般來說，苦寒的藥不可久用，因為苦寒大多傷人，很多脾胃虛弱的人服用苦寒之藥，稍微多用一點，就會感覺受不了。但蒲公英是既瀉火，又不傷脾胃的藥，長期服用對身體無礙。

最後，讓我和您分享下我們家常用的蒲公英曬法吧。

蒲公英是可以全株入藥的，不過我對比過，泡水喝，蒲公英根口感更好。所以主要和您講解下蒲公英根茶的做法。

1 蒲公英整株拔下，抖乾淨土後，掛在太陽下暴曬乾燥；

2 曬乾後，將蒲公英根剪下來，在清水中洗乾淨後，再次晾曬；

3 乾燥後，用剪刀剪成5毫米左右段段；

4 取乾淨的炒菜鍋，文火加熱後，倒入蒲公英段段，不停翻炒，直至有焦香味出來，關火；

5 放入密封瓶中儲存。

每天可以取一小撮，跟泡茶一樣開水沖泡服用，如果不喜歡泡水，也可以直接放到高度白酒裡面，泡成蒲公英藥酒喝也很不錯哦~

蒲公英採挖時最好是春天，如果有花苞時更好，深挖點帶點根。挖回來洗淨泥土，開水上鍋蒸三分鐘取出晾一下，等蒲公英半乾時上鍋炒，大約炒十多分鐘用手抓抓蒲公英葉子幹了岀鍋晾涼，裝瓶或罐儲存備用。經過炒制的蒲公英口感好，療效穩定，寒涼性弱了，適合各類體質的人服用。