說“朱”與“豬”諧音而使廣大二師兄蒙冤的只是正德皇帝朱厚照的一時興起的惡趣味罷了，其實明朝既不禁豬肉也不忌諱這些。人們仍然吃豬肉和用豬肉祭祀。

這事還得從一次令人嘀笑皆非的御駕親征說起。

正德十四年寧王造反，自封威武大將軍的朱厚照正愁著如何一顯威武大將軍的威風呢，這下可把我們的正德皇帝給樂壞了。

正當朱厚照想要一展身手的時候訊息傳來叛軍已經被滅了（這裡請自行腦補朱厚照的表情）。

來都來了那就權當旅遊吧，誒！看到集市上殺豬賣豬的時候，於是我們的正德皇帝就在旅遊的路上頒佈了一道聖旨說是禁止殺豬。最後在大臣的再三勸阻下才默許了百姓仍然可以殺豬、養豬。

其實究其原因是因為朱厚照姓朱，而恰好又屬豬，這才出了這麼一個鬧劇，話說在禁豬時期正德皇帝照吃豬肉而不誤啊！

慢慢的這項禁止豬肉的制度也變隨著朱厚照的駕鶴西去而漸漸飄遠。

據野史記載，明朝時，民間將“豬”稱為“萬里哼”，非常形象，也非常適合百姓日常的口語。

雖然明朝皇帝對自己名字避諱沒有其他王朝那麼嚴格，但百姓口語還是容易犯忌諱，而百姓又不可能像讀書人那樣講話用詞文雅，但百姓也有自己生活智慧，就將“豬”形象地描述為“萬曆哼”，殺豬也就說成殺萬里哼，或者就叫殺哼哼，既避免了口語犯忌諱，又直觀形象。不佩服都不行！

那個時候管豬叫做矢 或者彘。由於豬和朱諧音，明朝皇帝因為這個有過一段荒唐事，差點把中國的豬滅絕，那是正德皇帝朱厚照，經過是這樣的，

由於“豬”與“朱” 同音，加上本人又出生在豬年，因而朱厚照以為官方養豬、殺豬都是不恭，於是便下令制止百姓養豬。《明實錄·武宗實錄》中有相關記載：“正德十四年，禁官方畜豬，遠近屠殺殆盡，田家有產者，悉投諸水。”禁令釋出後，官方不再有人敢養豬，全國的豬簡直都“斷子絕孫”，最初招致祭奠時無豬頭可用，只得用羊頭替代。 禁令公佈一段工夫後，內閣大學士楊廷於專門就此事上了一道《請免禁殺豬疏》，他羅列了禁豬不當的諸多理由，並建議廢止禁豬令，禮部異樣以祭典歷來都要用牛、豬、羊“三牲”為由，懇求更改禁令。迫於各方面的壓力，明武宗不得不漸漸取消禁令

‘’避諱‘’是古代特有的一種制度，尤其是文人，如果在交談或者書寫時不注意避諱，很有可能面臨殺頭之罪。避諱最早起源於西周‘’周人以諱事神，名，終將諱之‘’。

到了明朝，避諱這件事就尷尬了，要知道明朝開國皇帝姓朱，‘’朱‘’與‘’豬‘’同音，而豬是一種常見家畜，家家戶戶都養豬，要是吃豬殺豬怎麼辦呢？明朝人書面上一般用‘’豕‘’或者‘’彘‘’來指代豬，口語上有的地方叫‘’萬里哼‘’，也有的地方叫‘’肥肥‘’，是不是很生動形象。

明朝時候，皇帝姓朱，與“豬”同音，販夫走卒如果說上一句“殺豬了”那豈不是會被認為要造反。那怎麼辦？難道要做啞巴不說話？不過，這難不倒明朝人。

思量良久，終於有人提出來，用其他字來代替，於是他們就找到了“豕”和“彘”兩個字

殺豬則用殺萬里哼”是明朝時人民對“殺豬”的叫法。雖然各朝皇帝都鼓勵人民養豬，但在明朝因“豬”與皇帝的“朱”同音，因而百姓都不說殺豬，而說“殺萬里哼”。在武宗時一度禁止養豬。原因是他在豬年（辛亥年）出生，自己又姓“朱”，而豬是食用的，於是禁止百姓養豬。百姓不能養豬，生活苦。同時他的桌面就清淡起來了。後來他只好取消此禁令。

並沒有避諱啊

中國歷史上確實有很多的避諱，比如唐朝不允許吃鯉魚，有說法是因為唐朝皇帝認為自家是鯉魚變的，而我認為是因為要避諱皇家的李姓，而明朝處於封建社會的後期，算是規矩比較多的朝代，所以會有很多人認為明朝的規矩也很多，但其實並沒有。

古時候俗語叫豬，雅一點兒叫豕，你應該聽說過六處六畜是馬牛羊雞犬豕，明史中也有豬字出現。明朝人把豬叫做叫做彘，日本某些地方現在還保留了這種讀音

更何況，歷史上的避諱，多數避的是名，而不是姓。比如在唐朝，觀音菩薩本來叫觀世音菩薩，因為要避李世民的世，所以被後代改為了觀音菩薩。

而明朝有一個縣，叫開元縣，為了避朱元璋的元，而改名開原。

所以我認為明朝是對豬肉並不忌諱，只是各地應該都有各地的方言以代替豬字。

還有人認為朱元璋是回族，但這一點無從考證，在此就不細說了。

古代的豬，並不叫做豬，叫豕shǐ，豬這叫法是現當代才流行起來的吧。看豕是獨體字就知道，這是專指豬的名稱，如同牛馬羊犬鳥虎它（蛇的古稱）兔鼠等都是獨體字一樣

現在的普通話和北方方言，‘‘朱’’和‘‘豬’’是同音的，zhu，音平。於是許多人想當然的認為明朝人會忌諱說‘‘殺豬’’，‘‘吃豬肉’’等等。許多人還有鼻子有眼的編出了一些故事，諸如某功臣愛吃豬肘子，他就第一個被殺等等。事實上這些完全是無稽之談。

因為明朝的官話是揚州話，屬吳方言，‘‘朱’’和‘‘豬’’完全不同音，‘‘朱’’音為‘‘ju’’，與‘‘居’’同音，‘‘豬’’音為‘‘zi’’與‘‘姿’’同音！

所以‘‘殺豬’’是‘‘殺姿，殺zi’’，不是‘‘殺朱，殺居，殺ju’’；‘‘吃豬肉’’是‘‘吃zi肉’’，不是‘‘吃朱肉，吃居肉，吃ju肉’’。

諸位明白了嗎？明朝一代，‘‘豬’’是可以任意使用的，它是‘‘zi’’，不是‘‘ju’’，朱元璋姓‘‘ju’’不姓‘‘zi’’。居說晚明有皇帝禁吃豬肉，那是他生肖屬豬，不是因為他姓朱！

明朝人管豬肉還叫豬肉，一個很簡單的例子是，《西遊記》成書於明朝，裡面豬八戒不是姓豬嗎？

古代有避諱一說，就是對於皇帝以及父母名字中的字要避免使用。不同朝代避諱規則不一樣，但是都是避諱名，沒有避諱姓的。雖然朱元璋時期文字獄很厲害，但是沒聽說因為“豬”或“朱”字殺人的。一些朝代，包括明朝，會把皇帝的姓賜給有功的大臣，不會避諱的。

有的朝代避諱只避諱本字，不避諱諧音。《禮記·曲禮上》：“禮不諱嫌名。” 嫌名就是音聲相近的字。比如東晉就不避諱嫌名，唐初也不避諱嫌名。但是大部分時候都是避諱嫌名的。如 漢宣帝名詢，改荀卿為孫卿。

唐太宗李世民還規定“二名不偏諱”，也就是說，“世民”這兩個字只有放在一起才避諱，單獨的“世”或“民”不避諱。但是他兒子李治為了表示孝順，登基後，凡是有“世”字或有“民”字的地方，就都進行了避諱。唐朝文人寫文章的時候，一般把“民”改為“人”，當時六部之一的民部也被改成了戶部。

避諱這種事很麻煩的，有的人不小心就寫了犯諱的字。有些皇帝就採取措施給百姓減少麻煩。主要有兩種方式：

第一，皇帝用單名不用雙名。有些皇帝給皇子取名時就注意用單名而不用雙名，這樣減少了避諱的量。也有些皇帝本來是雙名，後來自己改為單名。比如漢宣帝本名劉病已，名字是兩個字，而且都是很常見的字，百姓一不小心就犯諱了。後來他改名劉詢，以減少麻煩。

第二，皇帝取生僻字為名。比如嘉慶皇帝叫永琰，他的兄弟們都叫永X，本來他登基後兄弟們應該把永字改掉，比如雍正登基後兄弟們就把胤字改為允字，但是嘉慶把自己的名字改為顒琰。顒字很少見，所以很難犯諱。嘉慶廟號仁宗，也是有道理的。

明朝確實有一個時期不准許吃豬肉，但那是因為當時的皇帝明武宗朱厚照屬豬，而不是因為姓朱。而且這項禁令實施了沒多久就取消了。

這個問題的由來，應該是源於中國封建時期，人們在起名字上的禁忌，就是取的名字中不能有跟皇上一樣的字，而且就連讀音相同也不行，不然的話就是以下犯上，嚴重的是要被殺。

回答明朝人管豬肉叫什麼的問題，就得分享歷史上有兩則典故。

對於這則典故，從兩個角度來講述。

一是從皇帝的角度來說。

眾所周知，明朝開國皇帝朱元璋是個比較開明的皇帝，對於朱和豬同音的情況，並不怎麼在乎。

據說，有年春節前夕，朱元璋到一個屠戶家裡，這屠戶正在賣力的閹豬，朱元璋並未生氣，反而感到很愉快，還為屠戶家寫了一幅春聯：雙手劈開生絕路末路，一刀斬斷長短根。

二是從百姓的角度來說。

儘管皇帝不在乎，但是老百姓還是不敢冒犯天子呀，比如說，在過年時候你不小心說了句“殺豬了”，就會被誤認為成“殺朱了”，那還了得，再給定個謀反的罪名，多犯不上啊。

所以，據文獻記載，明朝時期“豬”用“彘(zhi)”、“豕(shi)”等字代替。

當時的皇帝是朱厚照，有一次，他打算御駕親征，去“打寧王”。結果在揮軍南下的路上，聽說有人已經把寧王殺了，這令朱厚照很不開心。轉念一想，反正仗也打不成，也當不上將軍了，索性在江南玩幾日。沿途地方官自然是好吃好喝的招待了。

但因出師不利，皇帝朱厚照心裡還窩著火呢，所以，吃飯時也不開心，當他看到桌上的豬肉時，當時就發火了：

“豬，這不就是朱嗎？這肉怎麼能吃？我姓朱，你們還讓我吃豬肉？這是想集體回家種地了？”

於是，當即下了《禁豬令》，對所有人說，養豬殺豬這事，本來很平常，但是，她屬豬，還跟我的姓一個讀音。以後誰也不準養豬賣豬殺豬，要是誰不聽話，全家都去邊疆充軍，這輩子都別想回來！之後，沒人敢養豬了。

這讓皇帝自己陷入尷尬局面。

一是因為豬，牛，羊一直是祭祀的貢品，叫太牢。如果沒有豬肉就不合禮法，也是對祖宗的大不敬；二是因為他平時吃慣了豬肉，一下子沒有豬肉吃，讓他突然感到很不適應。

於是，幾個月後就解禁了《禁豬令》。但皇帝顏面不能丟呀，為了緩解尷尬的局面，只好把豬的名稱給改了，叫彘，或者豚。

所以，明朝及以前稱豬為豚，杜甫詩裡就有“豐年留客足雞豚”的句子。

不過，明朝當時叫豬肉，並不犯忌諱，還是吃豬肉，或者用來祭祀。

從歷史上來說，所謂“避諱”，其實避的是“名諱”。如當時有個開元縣，因避朱元璋名諱而改為開原，避的就是名字“元璋”當中的“元”。

又如，唐太宗李世民時期規定，只要“世”“民”二字不連用就行，但是李治比較孝順，直接規定“民”不能用。

還有件趣事，大家都知道，以前的觀世音菩薩，後來又叫觀音菩薩，就是在李世民時代改的。細心的人都會發現，佛經裡有名的《心經》中的觀世音菩薩，就改成了觀音菩薩。

通過歷史故事，說明中國古代時期，無論是帝王還是百姓，都深受封建主義思想的束縛和限制，上演了許多奇葩軼事。

作為現代人的我們，一定要加以借鑑，用科學的、發散的、開放的思維去看待和分析問題，更有利於發展和進步。