首先我們來簡單瞭解一下“痛風”

痛風是一組由於嘌呤代謝紊亂所致的疾病。其臨床特點為高尿酸血癥及由此而引起的痛風性急性關節炎反覆發作，痛風石沉積、痛風石性慢性關節炎和關節畸形。

嘌呤飲食分類

●嘌呤含量少，可放心食用

●嘌呤含量中等量，限量飲食

●嘌呤含量高，禁食

飲食控制原則

①低鹽低脂飲食

②多飲水 心腎功能正常情況下，每日飲約2000Ml-3000Ml 白開水、淡茶水、純淨水、鮮榨果汁

④控制理想體重 男：身高cm-100＝理想體重kg，女：身高cm-105＝理想體重kg

⑤攝入適量優質植物蛋白 牛奶、雞蛋 ⑥限制嘌呤攝入 。

痛風（高尿酸血癥）者飲食參考（華北理工大學附屬醫院營養科）：

嚴格的飲食控制也只能減少大約15%-20%的尿酸，還可能誘發其他營養問題，但是有選擇的減少高嘌呤食物，增加低嘌呤食物，調整合理的飲食結構，有益於您的健康。

（一）嘌呤含量高的食物，需要您在日常生活中儘量不吃

鴨肝、雞肝、豬大腸、豬肝、牛肝

河蚌、白帶魚、蛤蜊、泥鰍、牡蠣、白鯽魚、鰱魚、烏魚、鰻魚、蝦米、蝦皮、蟹黃

魚豆腐、香菇、雞精、黑木耳（幹）、火鍋湯

含糖飲料大多新增果糖，不喝。

（二）嘌呤含量中等的食物，需要您在日常生活中適量吃

鴨心、豬肺、雞胸肉、豬腎、豬肚、雞心、瘦豬肉、鴨腸、羊肉、兔肉、牛肉、牛肚、豬腦、鵝、豬皮

草魚、螃蟹、蝦、鯽魚、海帶、鱔魚、烏賊、梭子蟹、大閘蟹、魚丸、小龍蝦、桂花魚、

黑豆、黃豆、豌豆、綠豆、豆腐乾、千張、燻幹、雜豆、紅豆、豆漿

菜豆、蘑菇、韭菜、榴蓮

黃酒、銀耳、啤酒、醬油

花生、白芝麻、腰果、黑芝麻、蓮子、栗子、杏仁

（三）嘌呤含量低的食物，需要您在日常生活中放心吃（痛風急性期可以吃）

豬血、海蜇皮、海參

豆芽菜

味精、黑木耳、紅酒、番茄醬、白酒、蜂蜜

瓜子、龍眼乾、核桃、黑棗、紅棗、葡萄乾

花椰菜、菜花、雪裡蕻、芫荽、芥藍菜、空心菜、蒿子、黃瓜、茄子、菠菜、大蔥、白菜、芹菜、薺菜、包菜、絲瓜、苦菜、榨菜、胡蘿蔔、莧菜、青椒、蘿蔔、蘆薈、姜

奶粉、皮蛋、雞蛋、鴨蛋、牛奶

提示：酒即便白酒、紅酒嘌呤含量不高，也要控制，因為酒精抑制尿酸排出，間接誘發痛風發作，酗酒如與飢餓同時存在，常是痛風急性發作的誘因。

糧食:粗糧細糧均可，痛風急性期選擇細糧多些。

茶、咖啡、可可、巧克力、各種油脂對血尿酸影響不大，但要適量。食物中果糖新增，如：高果糖玉米糖漿廣泛用於商業食品甜味劑，轉化糖由葡萄糖及果糖混合，左旋糖就是果糖，蜂蜜、蔗糖都含有果糖，所以甜蜜要小心。

一．營養均衡，三餐分配合理

二．合理選擇食物

１.選擇低嘌呤食物，避免高嘌呤飲食

２.不喝酒，酒是痛風急性發作的誘因。如果遇到難以推脫的飲酒，邊喝水邊飲酒，喝慢酒，同時減少嘌呤高食物攝入。

3.少吃酸性食物，多吃鹼性食物：鹼性食物代謝後呈鹼效能鹼化尿液，溶解更多尿酸，將尿酸順利排出。此外，成鹼性食物有淨化血液的功效，有助於血液中尿酸的排出。鹼性食物不是通常所說的用小蘇打發酵後做成的麵食，如饅頭、包子、蘇打餅乾等，而是指在體內代謝以後生成陽離子，使體液偏鹼的食物，主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等。

4.多飲水，少量多次地喝；每天應該喝水2000毫升至3000毫升，以增加尿量，促進尿酸排出。還可降低尿酸濃度，預防尿路結石，延緩對腎臟的進行性損害。為了防止夜尿濃縮，夜間也應補充水分。並且建議喝水也要分開多次喝，效果更好；選擇PH中性或鹼性水（如白開水或礦泉水）更佳，不是蘇打水（碳酸飲料）。

三．合理選擇烹飪方式

1.不要老火慢燉，多清湯快煮：“老火靚湯”一般由肉類、藥材等一起經過幾個小時的熬燉，味道鮮美，但是經過這般熬煮，湯中含有大量的嘌呤，不適宜痛風或高尿酸血癥者食用；建議食用清湯，火鍋順序先涮菜、最後是高嘌呤食物，不喝湯，如果有條件，高嘌呤食物涮後再在清湯中涮一遍再吃。

2.合理加工食材：大豆中含有豐富的蛋白質，也是含嘌呤較高的食物，但是經過加工處理成豆腐、豆漿等豆製品後，可以大大降低嘌呤含量，但保留其蛋白質的營養價值。

四．合理安排進食量，保持身材

肥胖是導致很多疾病的因素，過度飲食是導致肥胖的重要因素。痛風及高尿酸血癥者也常常合併肥胖，應該控制飲食，加強體育鍛煉，減輕體重，保持合適的體型。

五．良好的飲食習慣，貴在堅持

你好，痛風患者是可以吃湯麵的。

痛風患者在飲食方面要注意：禁止吃辛辣刺激的食物，禁止吃海鮮喝啤酒，可以吃一些含維生素比較高的水果或者是蔬菜：如：蘋果、西紅柿、黃瓜、西瓜、茄子、冬瓜等食物。其次就是痛風患者多喝水，每天的飲水量在2000-3000左右，有利於尿酸的排出。

痛風首先考慮的是怎麼排尿酸而不是怎麼控制嘴。

只要排洩正常想吃啥吃啥，排洩淤堵湯麵也是毒。

痛風也屬風溼類，治療和風溼一樣的，祛溼除寒排出體內淤積風寒溼氣，調理肝腎脾胃，邪氣祛除正氣迴歸病就好了，不要和我抬槓說痛風風溼不一樣治療不一樣，我這簽約調理無效退款治好的多了。

痛風是代謝系統紊亂，尤其是嘌呤代謝功能失常造成的嘌呤類物質沉積在小關節，主要是腳部小關節引發劇痛的代謝類疾病。

應該治療與自我保養相結合。急性期要使用西藥控制症狀，緩解期要重視自我調理。

第一，在生活與工作環境方面，要注意避免陰冷潮溼。第二，情緒上要保持樂觀積極。第三，飲食上要規避嘌呤含量高的食物，比如海魚，螃蟹，海蝦等，特別是金槍魚的嘌呤含量很高。動物內臟，大豆製品的嘌呤含量也比較高。第四，儘量不喝酒，尤其是不要喝啤酒，其他含有酒精的酒也最好不喝。因為分解酒精與嘌呤的都是同一種酶，喝酒後，就減少了分解嘌呤的酶，從而引發或加重痛風症狀。第五，要多喝水，最好是弱鹼水。

痛風患者，怎麼就不能吃湯麵了，你主要是擔心什麼?湯還是面？湯裡的嘌呤含量高？還是什麼？

痛風是可以吃麵條的，只要不是燉肉的濃湯所制的就可以。

痛風是由於嘌呤代謝障礙及尿酸排洩減少其代謝產物在血液積聚，因血漿尿液濃度超過飽和限度而引起的組織損傷性疾病。痛風被稱之為”富貴病”，雖然和遺傳性有關，但大都沒有遺傳史，反應的是環境因素比如飲食、酒精等。

首先、要調整膳食結構，就是三大超能營養素的佔能比例。每公斤理想體重給予0.8-1.0g的蛋白質，蛋白質不宜過多，減少飽和脂肪的攝入，增加不耽擱脂肪酸的攝入，全日脂肪控制在50克以內(包括食用油)。主食不可吃得太少，以精細穀物為主。

其次、多食趨勢為主的鹼性食物 尿液的PH值和尿酸鹽的溶解度有關，尿酸過飽，容易出現腎結石。有些事物 含有較多的鈉、鉀、鈣、鎂等元素，在體內氧化生成鹼性離子，所以稱之為鹼性食物，比如各種蔬菜、蔬果、薯類、菌藻類等。

第三、水液類攝入要充足 液體攝入充足，有助於尿酸排出，延緩腎臟進行性損害，每天飲水量2000ml以上，如有腎結石者最好能達到3000ml。夜間可補充，為防治夜尿濃縮。

第四、選擇低嘌呤食物 主要是針對急性期的痛風病人。由於外源性尿酸值佔用尿酸的20%，即便是嚴格的控制飲食中的嘌呤含量也只能使尿酸下降10-20mg/L，對改善高尿酸血癥的作用有限。所以合理的飲食結構，適宜的體重，良好的飲食行為和生活方式才是預防痛風的最有效措施。

第五、建立良好的飲食習慣 比如禁酒、少食多餐、定時定量、注意烹調方法、少用刺激調味品、棄肉湯等等。

總之，對於痛風來說，養成良好的飲食、生活方式比單純的選擇食物要有效的多。

謝謝邀答！痛風患者湯麵是可以吃的，飲食上主要是高嘌呤的食物儘量少吃或不吃，如動物內臟，肥肉，蛋糕，禁止飲酒，尤其是啤酒。食鹽每天的食用量不能超過6克，而一些有刺激性的調味品如茴香，花椒，辣椒，胡椒，芥末因含有刺激植物神經的物質，容易誘發痛風急性發作，也儘量不要食用。

痛風患者要多喝水，多吃新鮮的水果蔬菜，適當吃一些粗糧，粗糧中含有纖維素，可以促進新陳代謝，有助於改善痛風。

首先要了解什麼痛風以及痛風發生的原因，痛風是由體內單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂和尿酸代謝有關，一般表現在關節增生退變腫大疼痛等等！嚴重的患者可出現關節殘疾和腎功能不全等症狀。

痛風患者飲食方面主要注意不要吃高嘌呤食物，可以看下幾點：

第一，就是要少吃紅肉，豬肉，牛肉，羊肉，尿酸高病人一般都喜歡吃這些肉，不喝肉湯！動物的內臟最好也不要吃！少吃或者不吃海鮮！多吃鹼性食品！

第二，少吃油脂類的食物脂肪本身就會阻礙腎臟對尿酸的排洩導致肥胖，肥胖是導致大多數疾病爆發的原因之一！

第三，要多吃五穀雜糧薯類和蔬菜！如紅薯，白菜等！

第四，要多吃新鮮水果！基本上水果的嘌呤含量都比較低！

第五，要多喝牛奶低脂類的，少喝豆漿！多項研究表明，多吃低脂食物，有利於預防痛風！

第六，要戒酒戒菸和高甜的飲料，多喝水，一天不低於8杯水，大概2000到3000毫升！

第七，少鹽，少吃鹹菜臘肉等醃製和包裝食品！清淡飲食！鹽吃多了傷腎！

第八，保持適量的運動！增加人體新陳代謝的功能！

綜上所述，痛風患者能不能吃湯麵，要看是什麼湯，如果是肉湯魚湯海鮮湯建議不要吃因為嘌呤含量高！如果是清湯麵，雞蛋湯麵則沒事！

比較簡單的回答就是

控飲食，利尿，適量攝入鹼性物質。

具體的不談，因為這方面的分析及療法太多了，不重複。

控飲食，就是要管住嘴。這一點是最難做到的。

利尿就是要多喝水，可找一些中草藥，比如車前草，蛇舌草等，平時，可定期找名中醫調理一下。

平時，可飲用一些鹼性水，也可飲用質量比較好，帶有金花的黑茶。

平時飲食，包括零食，也都必須吃點鹼性的，比如蘇打餅乾，蘇打水等等。尤其在用餐必須應酬時，喝蘇打水還是比較合適的。

痛風是一種比較常見，比較難治的病，必須有毅力，有自控能力，並輔以中醫調理，才能控制及緩解。而飲水，是一種比較容易的方法。可去買一個質量比較好的淨水器，再加些麥飯石，然後平時多喝水。平時也必須做一些體育鍛煉，活絡經絡，流汗，排毒，保持良好的生活習慣。

痛風患者當然可以吃麵，不過面也分種類的，比如牛肉麵，雞湯麵這些面痛風患者放心吃沒有問題。不過海鮮麵，痛風患者是絕對不能吃的。海鮮中含有大量嘌呤類物質，能誘發和加重痛風的程度。

痛風患者大多都是長期飲食不當引起的，尤其是海鮮啤酒進食過多，導致身體裡的嘌呤含量增多，轉化為尿酸，沉積在關節中，形成痛風性關節炎。

痛風患者飲食上少吃海鮮啤酒，動物內臟也要少吃，每日多飲水，加快尿酸排出。對於已經多次發作的痛風患者，非急性期的時候可以口服別嘌醇片，較低血液中的尿酸。

總之，圖一時痛快，換一生疼痛，各位同學，思之，慎之！