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  • 1 # 使用者1118065681947

    孕婦能吃橄欖。

    橄欖果實的營養價值很高,尤其含鈣質和維生素C十分豐富,對孕婦及兒童大有補益。

    橄欖可解河豚、毒蕈中毒及酒毒等。橄欖中含山楂酸,具有多種生物活性,有抗腫瘤、抗炎、抗菌、抗寄生蟲,促進肉類食物的消化等作用。

    實驗表明,橄欖有鎮靜大腦神經,抑制痢疾桿菌等作用。另外,鮮橄欖汁還有解除煤氣中毒的功效。

    擴充套件資料

    地中海飲食(尤其是橄欖和橄欖油)能夠增加老年人的骨密度,包含水果、蔬菜、堅果、五穀雜糧、橄欖油和魚類等。以往研究表明,它能抵禦心臟病、老年痴呆症和癌症。

    義大利博洛尼亞大學研究人員對1150名年齡在65~79歲的參試者進行了一年多的隨訪,其中一半人堅持食用以橄欖油、堅果等為主的地中海飲食,同時少吃乳製品和肉;另一半人的飲食不受限制。參試者被全程記錄腰椎、下背部以及股骨頸處的骨密度。

    分析結果顯示,與飲食隨性者相比,那些堅持地中海飲食的參試者並未隨年齡增長出現骨密度下降,反之,他們的股骨頸部位骨密度有了明顯提升。股骨頸是連線大腿根部與臀部的骨骼,骨質疏鬆症患者此處很容易骨折。

    研究人員建議,有骨質疏鬆症的患者透過多吃橄欖油、堅果、魚類和雜糧,可降低骨折風險,且安全無副作用。

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