大蒜苗常規播種為秋天播種，冬春收穫。

為提高經濟效益，可採用7月下旬播種，採收期限在9-10月的反季栽培方法，該季大蒜生長正處於高溫強光照時期，易受高溫乾旱和強烈太Sunny照等不利天氣影響。

擴充套件資料：

技術：

1．品種選擇：易選用耐高溫、效能好、產量高受市民喜歡的早熟良種。以四川硬葉蒜品種“二水早”或軟葉蒜，因大蒜種性較雜，菜農切記須到正規單位購買種植。

2．精細整地，施足底肥：因夏播大蒜生育期短，須增加密度提高產量，所以須施足底肥，每畝施優質腐熟廄肥3500公斤，過磷酸鈣30公斤左右，選用沙壤土為宜，播前一週翻整土地，曬白耙細後，再施肥作畦播種。

4．播種育苗：夏播大蒜因氣溫高，生育期短，植株較矮小，可提高密度提高產量，一般每畝用蒜種200公斤左右，栽時按行距10-12釐米開溝，株距3-5釐米播種，播時先足底水，播後蓋土，以剛蓋沒為好，播後，在畦面蓋3釐米厚的稻草，以利於降溫，每澆天水，直至齊苗，澆水應在上午9時前進行。

5．田間管理：在畦面搭起30釐米的棚架，蓋遮陽網或草簾遮陽，齊苗後撤去蔭棚。大蒜齊苗後進行第一次追肥，可用尿素或稀人畜糞水澆施，總之應把握薄肥勤澆的原則，採收時每採收一次，澆肥一次。

6．採收：一播後50天左右即可陸續分批採收鮮嫩蒜苗上市，為延長供應期，增加產量，應採用隔株採收分批上市。

蒜是幾月種的？什麼時候種合適？

秋季。一般月份為9月中旬左右。 北方秋季種蒜，一般為9月下旬～10月上旬進行淮河地區不能算北方，河南、山東等地都是九月份種的。 收穫季節為次年的春夏之間。 一年只可以種植一次，當然，如果實現溫度調控是可以生產兩季的，但是成本太高！

大棚種蒜苗幾月份種

內容如下:冬春季節。原因:利用大棚多層架床栽培蒜苗技術，不僅可以調節和彌補淡季蔬菜供應，而且能大大提高土地利用率，使大蒜生產獲得較高利益。 大棚蒜苗的種植方法 1.選擇蒜種:選用瓣大瓣多、產量高、休眠期短、出苗和生長快的品種。 2、播前準備 選用瓣大瓣多、產量高、休眠期短、出苗和生長快的品種。用30℃-50℃的溫水浸泡蒜種30小時左右，使蒜頭吸水膨脹。然後撈出瀝水堆悶12小時左右，再挖去蒜莖。如果播種面積大，浸種量多，也可提前一週播種不挖莖。 3、擺蒜壓土 每平方米擺埋蒜瓣15公斤左右，蒜瓣與蒜瓣之間擺得越緊越好，較大的空隙用較小的蒜瓣充實。蒜瓣擺好後，用細沙土在上面蓋3釐米厚拍實，並用新高脂膜600倍液噴施表面，提高出苗率。 4、水分管理 用溫度不低於15℃的新高脂膜稀釋液澆淋蒜苗，栽培後至生長前期澆大水，苗高15釐米左右的中期澆中水，收割前3-4天的生長後期澆小水。澆水次數要視架床上的土壤乾溼情況而定。 5、溫度光照 要保持大棚膜面的清潔，提高透光性，以獲得較多的光照時間。並噴施光合營養膜肥，可幫助蒜苗吸收大量光能，併兼具常規肥料的營養，使蒜苗生長髮育更好。 6、適時收割@ 當蒜苗長到35釐米左右的高度，苗葉稍有傾斜時，為收割適期，此時應及時收割。第一茬蒜苗收割後，採用以上同樣的管理方法，20天后又可長出新的蒜苗。當新的蒜苗長至30釐米左右時可再次收割出售。如此迴圈管理與採收，可連續採收3-4茬。

種蒜苗的正確過程

科學種植 　　在耕整土地，分廂開好“三溝”後，要一次性施足底肥。底肥一般畝施腐熟的土渣糞肥80－100擔、尿素20公斤、磷肥50公斤、鉀肥15公斤或優質三元素複合肥50公斤。在施足底肥的情況下，8月上旬至9月上旬播種，也可於9月下旬至10月下旬播種。 　　合理密植 　　實行鋤溝播種，一般行距10－15釐米，株距3－5釐米，畝用種蒜150－200公斤。栽種時可將蒜瓣撒到鋤開溝中，按照間距，雙手並用，邊播邊用手覆土，防止蒜瓣歪倒。播完後立即澆透水，澆水後覆土一次。3－4天后澆二次水，並隨水追肥硫酸銨20公斤。施肥後每隔兩天澆一次水，連澆3次。當苗高20釐米時進行第二次覆土。同時，在出苗後注意噴藥防治病蟲害。 　　陽臺上如何種植蒜苗 　　1．蒜苗是一種很常見的綠葉蔬菜，都在說純有機無公害蔬菜，可是在外面買的蒜苗有時候就會買到被噴了農藥的蒜苗，怎麼辦呢？其實我們可以自己在陽臺上種植，蒜苗長出來後，只要根還在，就會無限生長，下面我們講一下怎樣在自己家陽臺種植蒜苗。 　　2．找根針與線，將線穿好，蒜頭剝去外皮（這裡可就不能用平時慣用的暴力拍扁法剝了啊！會破壞組織的）把蒜頭穿成一串。 　　3．放在容器里加水培養即可（以上是每一天的漲勢記錄）水渾濁了以後就要及時換水。由於蒜苗可以無限生長，所以隔兩天就可以採摘一次，每次都可以弄一大盤菜。 　　4．穿蒜頭的時候要注意最好穿在靠外層儘量不破壞其內部的胚芽組織。 　　5．把蒜頭穿成一串是為了固定蒜頭不至於在水裡面漂來漂去。 　　6．穿線的時候要穿兩層，能更好地起到固定作用不讓蒜苗長歪。 　　防苗暴曬 　　伏秋蒜苗生長前期正處高溫天氣，可搭1米高的平棚，棚上加蓋遮。

盆栽蒜苗什麼時候種植

隨時種植。 花盆種蒜。把大蒜剝開後，不用去掉外皮，分開成瓣，然後逐個種植在花盆裡面。適當施一些花肥，經常澆水，注意要常曬太陽。如果溫度溼度適宜，一般半個月就芽，很快就綠意盎然了。等蒜苗長大5公分左右，就可以割著吃了，注意割蒜苗的時候，要留出一公分的高度，防止割到生長點

蒜苗一般可以一年四季種植，不過最好還是在秋季7～8月種，不僅種子的成活率高，蒜苗的產量也很高，也可以在春季種植，成活率、產量都差不多，而夏冬兩季種植，種子的成活率很低，所以平時最好在春秋兩季種植蒜苗。

蒜苗在秋季7～8月種最合適

蒜苗是人們常食用的食材，很多人都想自己種植蒜苗，但卻不知道蒜苗什麼時候種最合適，一般來說蒜苗可以一年四季種植，不過最好還是在7～8月種植，其成活率和產量都是最高的。

蒜苗其實也有很多不同的品種，每個品種種植時間都不同，平時種植時首先需要選取優良的蒜苗種子，雖說蒜苗是可以四季種植的，但在春秋兩季種植最好，夏冬兩季種子的發芽率很低。

在春秋兩季種植蒜苗時，可將蒜苗種子直接撒在土壤上，並鋪蓋一層細細的土壤和一層塑膠薄膜，在薄膜上戳幾個小口使種子透氣，還可以保持土壤、空氣的溼潤度，使種子更容易生根發芽。

夏冬兩季和春秋兩季種植方法差不多，不過夏季需要在土壤上噴灑藥劑消毒，並澆水和灑水降低四周溫度，冬季需將環境溫度控制在15℃左右，而且最好在室內進行，不然種子將很難生根發芽。

蒜苗是生活中比較常見的蔬菜之一，其不僅可以生吃，還可當輔料炒肉、燉湯等，最主要是還可提高免疫力，促進消化等，大蒜一般是每年10月播種，第二年6月收穫。因為生長週期不同、要根據氣候、品種、播期而定，大蒜在春季中可以生長成蒜苗。

大蒜在我們的生活中比較常見，它既可以調味，又可入藥、防病健身，故被人們形象的稱為“天然抗生素”。

大蒜是一種喜肥、吸肥力強的作物，所以我們在種植時要重施有機肥，輔以化肥追施，在不同的生長階段充分補充大蒜所需的營養元素，來提高我們的產量和品質，達到增收的目的。

整地施肥

大蒜較喜肥，且根系比較淺，所以耕作層的土壤一定要精耕細作，才可有利於大蒜的生長。對於前茬作物也要清理出田間，不能有較多的大坷垃。

為便於管理，田間建議做畦種植，畦寬2米左右，長度可根據地形和方便管理的長度為準，做好溝以方便排灌。

播種時間和方法

大蒜一般在9-10月份陸續播種，播種時間可根據區域的不同而定。大蒜喜冷涼的環境，在冷涼的環境下可生長出優質的莖葉。大蒜的播種時間很重要，過早播種，可使大蒜幼苗生長過旺，消耗養分過大，不利於安全越冬，品質降低；播種過晚，大蒜幼苗生長緩慢，組織發育不健全，耐寒能力降低，冬季可能出現死苗現象。

所以，播種時間要掌握在，冬前大蒜幼苗可長出5-6片葉子的時候最佳，因為大蒜5-6片葉子時的耐寒能力最強，最適合安全越冬。

播種前，先將種蒜在Sunny下晾曬3天左右，可提早蒜種早萌芽，以保證齊苗的作用。合理密植是保證大蒜高產的方法，行距15釐米左右，株距5-8釐米左右，可採用開溝方式點播，點播深度3-4釐米，然後覆土1-2釐米輕踏實，保證土壤和種子的緊密接觸，提高出苗率。

大蒜種子，每瓣為一粒，根部衝下點播，不要搞錯了哦（之前有朋友就把大蒜種反了，結果不出苗）。

田間管理

肥、水管理

大蒜追肥，一般以氮肥為主，需要氮、磷、鉀平衡配施和微量元素肥相結合，才能使大蒜正常生長髮育，和促進養分的吸收利用，達到增產增收的目的。

大蒜追肥一般分4個時期，即齊苗肥、返青肥、催薹肥、膨大肥。

A，齊苗肥，當大蒜齊苗後，追施一次人糞尿來提苗，這次施肥注意濃度不可過大。防止生長過旺和燒幼苗。

B，返青肥，冬後溫度上升快，蒜苗返青後生長旺盛，需要較多的養分促進生長。畝用人糞尿適量和硫酸銨10公斤左右，硫酸鉀5公斤左右均勻追施。

C，催薹肥，大蒜返青後進入迅速生長和種蒜腐爛時期，此時期是營養生長和生殖生長並進的時期，蒜薹和地下的蒜頭都開始形成並長出和膨大。這一時期要重施氮、鉀肥，或複合肥20公斤左右均可。

D，膨大肥，當蒜薹採收後，土壤養分集中供給蒜頭，充足的養分可供蒜頭充分膨大，提高品質。一般畝追施速效氮、鉀肥10公斤左右即可。

大蒜喜溼怕旱，平時田間要保證足夠的墒情，需要澆水提墒時，可在施肥時一同進行，這也是保證高產優質的措施。

說起青蒜苗的播種，它和栽蒜是一樣的！現在播種正適宜！但是青蒜苗可以在大棚裡或者中棚裡種植，這樣種植，能在春節前上市！

催芽、大蒜播種前，可選用低溫催苗。方法為：先將蒜種拌水，然後放在低於20度的地下室或者冷庫中，隔天翻動一次。蒜種的表面如果幹燥可用噴霧器適當補水，大約二十天後當約有6O%蒜種根部出現白根時即可大田移栽。

栽植：栽植前要選擇前茬無重茬和未栽培過蔥的土地。用旋耕機旋兩次，畝施磷酸二銨40斤，確保地裡上虛下實。開溝定植為6釐米遠一個，栽完後用鐵耙將地表刨平澆水。注意：這此水一定要澆透，不留死角然後趁墒覆蓋地膜，在地膜兩邊要壓實，防止風吹揭膜。地膜上要均勻的灑上一層薄土，以剛好蓋住地膜為宜。土蓋薄了不利與出苗，厚了地膜起不到保墒增溫的目的。

管理：當蒜苗長到3～4片真葉時，要結合澆水再增施一次尿素，每畝以20斤為宜。十一月份當地表乾燥時應補交一水。然後用竹杆做成小棚，覆蓋農膜防凍，以促進蒜苗生長。十二月份在上凍初應冬灌一次，並且結合澆水在施一次尿素。冬季的青蒜苗很少有病蟲害，所以就不必施用農藥了！元月二十日左右，青蒜苗就可以上市了。這時候的蒜苗價格由於是冬季應該不錯！

你好，我是晴格格，青蒜苗是我們經常食用的一種蔬菜，下面就由我來回答這個問題吧！

青蒜苗是一種味道非常鮮美的蔬菜，略帶辛辣卻非常好吃，很適合在包餃子的時候做為一種餡料，青蒜種植起來還是比較簡單的，所以很多人都會選擇種植一些青青蒜苗，這樣就可以經常吃到這種好吃的蔬菜了。

種植青蒜苗的方法主要有以下幾點：

1. 播種：無論在露地還是大棚裡，都可以做成1.5米-1.7米寬的平畦。畦內施腐熟的有機肥，每畝3000千克，淺翻10釐米。為提早和延長青蒜苗的上市時間，使青蒜苗陸續不斷地供應市場，要利用早熟品種早萌芽髮根的特點，採取促早處理，儘量提早播種，提早採收。6-8月份正值高溫炎熱天氣，因而蒜瓣須經過浸種和低溫處理，才能促使蒜瓣早發芽髮根。

2. 青蒜種子的處理的方法有：

（1）把蒜瓣在井水中浸1晝夜後播種，但浸種的時間不能過長，以免引起種瓣腐爛。

（2）浸種以後，剝去蒜皮播種，可提早半月左右採收。

（3）把已剝皮的蒜瓣用清水淘洗，取出後馬上放在地窖中，保持15攝氏度的溫度和一定的溼度，在較密閉的環境條件下發根，差不多10天大部分蒜瓣髮根後即可播種。

（4）用清水或者尿液浸種1晝夜後平攤在溼潤的地面或者溼草上，上面再薄蓋溼草；促使青蒜苗早萌芽髮根。

（5）把蒜瓣噴溼後，有條件的可存放冷藏庫或者冷藏櫃中，以2-4攝氏度低溫處理2-4周，以促進種瓣內酶的活動，使之及早出芽髮根。播種後出苗早而整齊，可提早15-20天採收。播種密度應根據品種的特點和播種時期而定。如品種選雲頂早蒜，夏至至大暑播種，密度為4-5釐米密栽，播後2個月選收；立秋至處暑栽培，株距6-7釐米或者錯位栽，70天左右收穫。播種時，把蒜種瓣豎直密排在畦上。播完後上面蓋土3釐米，澆透水後再撒土1-2釐米，用稻草蓋種效果更好。

3. 肥水管理：播種後如果土壤過幹，需要馬上灌水，使土壤溼潤，確保青蒜苗早出並整齊。齊苗後薄施速效肥1次提苗，播後40天內進行第2次追肥，如果土壤較幹，追肥以後接著再灌水1次促苗。在坡地不能灌水的情況下，追肥要勤、淡、多。以保持土的溼潤，有利於青蒜苗成長。

4. 採收：青蒜苗長到20釐米以後，可分批選擇收，或者隔株選擇採收，採收以後再施肥促長。採收的方法，通常是一次連根拔起，洗淨泥土後上市，也可以選擇晴天在離地面3釐米處用刀割苗採收，收後加強肥水管理。這樣2次採收，畝產可以由2000千克提高到3500到4000千克。

青蒜苗的種植方法

　　青蒜苗食用部分為蒜苗的假莖和葉片。1年可多茬栽培，能增加淡季蔬菜品種。青蒜苗的栽培方式和栽培季節主要有：露地遮蔭在7月下旬播種伏青蒜，於中秋節前後上市;8月下旬至9月上旬播種秋青蒜，後期用風障和草苫防凍，供應元旦市場;10月上旬在陽黑天播種陽畦青蒜，風障、薄膜和草苫保護越冬，產品供應期在2月上旬至4月上旬，11月上旬還可在風障畦播種青蒜苗，蒜種在土內越冬，來年萌發形成青蒜，供應清明後市場。

　　不同栽培方式的青蒜，其栽培管理大致相同。作畦時要把畦面下30釐米左右深的土取出放在畦外，並把畦壁鏟齊。然後在畦內深翻一遍施入腐熟、、篩細的有機肥料做基肥，再耙平畦面，即可栽種蒜瓣。栽前把蒜　各掰成瓣。大小要分級。把蒜瓣密擠栽入土中，間距1指左右，邊栽邊覆土，不使其不正倒。這種栽法每畝用蒜種3000～4000公斤。也有的按行距13～15釐米，株距1.5釐米擺蒜，播種量為300～400公斤。

　　前種播法適於秋冬保護栽培，後種播法適於夏栽培。全畦栽無後再覆1大水，待水滲後，再覆1次土。所起出的畦上過篩後共分3次覆蓋完，每當蒜芽露尖時覆土1次覆土總厚皮為12～14釐米。栽培伏青蒜時，覆土宜漲些，且由於氣溫高，不宜出苗，要在畦面遮蔭，造成陰涼的小氣候，注意防雨，畦內不得積水。根據土壤墒情和苗子生長情況進行肥水管理。蒜苗全部出齊後，要施1次追肥，每畝隨水施人糞尿200公斤或尿素10公斤。連澆2～3次水，保持土壤溼潤而不積澇。風障畦青蒜，春天返青後，及時追肥澆水，一般追3～4次肥。秋青蒜在早霜前已基本和成，為了調節市場供應，一般不急於採收，讓它在保護裝置下過冬，隨時供應。陽畦青蒜覆蓋薄膜保溫，注意溫度管理，白天保持20～25℃為宜，超過30℃時，要及時通風，溫度低時加蓋草苫。青蒜的收穫期不嚴格，一般長出4～6片葉後，隨時可以收刨。

　　青蒜苗栽培技術

　　不論在露地還是保護地內，均做成1.5～1.7米寬的平畦。畦內施腐熟的有機肥，每畝3000千克，淺翻10釐米。為提早和延長蒜苗的上市時間，使之陸續不斷地供應市場，各地要利用早熟品種早萌芽髮根的特點，採取提早處理，儘量提早播種，提早採收。長江流域6～8月份正值高溫炎熱天氣，因而蒜瓣須經過浸種和低溫處理，才能促使蒜瓣早萌芽髮根。

　　青蒜苗栽培的採收方法

　　蒜苗長到20釐米以上後，可陸續分批選收，或者隔株採收，收後再施追肥促長。採收的方法，一般是1次連根拔起，洗淨泥土雜物後上市;也可以選晴天在離地面3釐米處用刀割苗採收，收後加強肥水管理。這樣2次採收，畝產可以由2000千克提高到3500～4000千克。

種植青蒜是指以採收大蒜生長前期的莖葉為產品的栽培方式，週期很短，在適宜的環境條件（溫度、溼度、光照等）下，蒜瓣播種後30天左右就可以採收了。

目前，不單是露地種植大蒜，大棚也可以種大蒜，一般來說露地種植的大蒜可以收穫蒜薹、蒜頭和蒜苗，而溫室大棚種植的大蒜則以收穫青蒜苗和蒜黃為主。

蒜瓣適宜發芽的溫度為18-22℃，所以地溫在這個溫度範圍內就可以播種了，天氣預報的氣溫一般比表層地溫高出3-5℃，所以看天氣預報也能夠知道大概的地溫。中國很大，不同地方溫度差異也很大，我們在做技術講解時，都會講到種子發芽適宜的溫度，您可以根據當地的氣溫情況決定播種時間。

露地青蒜苗一般種植春秋兩茬；大棚蒜苗除了炎熱夏季，其他季節都可以播種。

1、秋茬：

秋茬青蒜要選擇早熟品種，如蒼山糙蒜、永年白蒜等。要選擇大小均勻一直、飽滿、個頭較大的蒜瓣進行播種，這樣有利於出苗，且出苗一致。具體秋播時間南北方差異還是挺大的：

長江流域以南地區：浙江、江蘇、江西等地，秋茬大蒜一般於8月中旬到10底陸續播種，這樣可以趕在中秋節和國慶節前後上市。

長江流域以北地區：秋蒜苗多在7月下旬到8月上旬播種，9月下旬到10月上旬收穫。

2、春茬：

春茬大蒜播種時溫度相對比較低，生長較慢，採收也較晚，植株長有7-8片葉，鱗莖開始膨大時才收，所以春茬大蒜生長週期很長。

春茬早蒜於4月下旬到5月初播種，7月下旬到8月初採收；遲蒜於5月下旬到6月初播種，9月中下旬採收。

溫室大棚種植：

這幾年溫室大棚內多種植反季節青蒜苗，收益還是挺好的。溫室內能夠更好的控制溫度，多於1月上中旬播種，生長期間保持白天溫度為24-28℃，夜間16-20℃，青蒜苗長得快又整齊，病害也少。播種後20天左右，株高長到35cm時就可以採收頭茬蒜苗。

青蒜苗生長週期短，相對好種，播種方法和種植蒜頭的播種方法一樣。

1、播種：施足底肥，翻地後做平畦播種，開溝條播或者直接點播，行距8-10cm，株距5-7cm，播種深度以微露蒜瓣尖端為宜，播完後覆土1-2cm，灌水保溼。

2、水肥管理：整個生長過程中，需要經常澆水，保持田間溼潤；追肥2-3次，齊苗後第一次追肥，每畝地追施尿素4公斤，過磷酸鈣10公斤，15天后再追肥一次，這次追肥可以適當加大尿素的施入量，為5公斤/畝。在青蒜的生長中後期，易出現黃葉和幹尖，需要噴施葉面肥2-3次。

不同地區、不同品種，使蒜苗的播種時間也不一致，根據蒜苗對生長環境的要求，在每年10月份進行播種最為合適。

蒜苗什麼時候播種

大蒜一般是每年10月播種，第二年6月收穫。因為生長週期不同、要根據氣候、品種、播期而定，大蒜在春季中可以生長成蒜苗。

蒜苗種植方法

　　1、土壤選擇

　　無公害蒜苗的生產區域要求遠離汙染源，灌溉水源清潔便利，空氣新鮮。種植地優先選擇砂壤土或壤土，避免重茬連作。種植地塊不宜選擇坡地或土壤肥力不高的地塊，要選擇土壤肥力高、土層深厚、排灌設施良好的地塊。

　　2、品種選擇

　　為使蒜苗早熟豐產、供產期長，應選擇不宜退化、葉片肥厚、葉色鮮嫩、假莖粗而長、早熟、抗病、高產、商品性好、透過審定的優良白皮蒜，如格爾木白皮蒜、張掖白皮蒜等。

　　3、種蒜準備及處理

　　將有病、幹腐、帶傷的蒜種剔除，選擇整齊飽滿、無病斑、無黴爛、無蟲蛀、無機械傷、頂芽未受傷的蒜瓣作種蒜。在種植種蒜的過程中，按照蒜瓣的大小對其進行分類，將同一類的蒜瓣集中在同一區域種植。

　　4、整地施肥

　　選擇糧食作物或非蔥蒜類蔬菜地為前茬。播種前深耕疏鬆土壤，碎土耙平，耕深25~30cm，並根據當地土壤的肥力水平和蒜苗的需肥規律，確定肥料施用量和施肥。

5,播種

　　一是播種期。於4月中旬至5月中旬分期分批播種。二是播種量。用種量為1.80~1.95t/hm2。三是播種方式。在施足基肥的地塊上做畦，播種時採用開溝點播方式，行距13~15cm，株距4~5cm，保苗60萬~75萬株/hm2。播深4~5cm，蒜種擺放時應保持直立，做到上齊下不齊。

在溫度和溼度科學控制管理下，從下種到收割第一茬需要二十天到二十五的時間，第二茬同第一茬的週期一樣。

1、蒜苗適宜種植在土壤肥沃，有充足的水源，並且前茬作物沒有發生病蟲害的土壤上，將土壤翻耕暴曬消毒。然後在種植前根據土壤面積施足底肥，因為蒜苗對營養的要求很嚴格，在種植過程中需肥量非常大，種植前儘可能的提高土壤肥力。施肥後將底肥與土壤混合攪拌，進行整地。

2、種植前肯定要選擇優良的種子才能提高產量，將腐爛，有傷口的種子要全部剔除，正常的種子也需要將其按照大小分好。然後再用水將種子浸泡3天，每過一天需要更換一次水，然後種子體內含有充足的水分，這樣有利於播種後的發芽。在播種前也應該將過磷酸鈣與種子攪拌，為種子提供足夠的磷元素。

3、播種的時間也是有限制的，儘量將播種時間選擇在氣溫為18度左右的環境下。播種前應該將畦做好，不僅可以控制蒜苗的播種密度，還有利於後期的管理。根據種植面積控制播種數量，不可種植過密，播種時應該將蒜種擺放整齊，播種後覆蓋土填至尖部即可，保證後期的出苗不會出現參差不齊的現象。

4、在播種後澆足定根水，促進種子的發芽與出苗。出苗後也要及時澆水，促進幼苗的生長，做好土壤的保水保墒工作，防止土壤乾硬，影響根部呼吸。澆水的時候要與培土工作一起進行，當幼苗長到一定高度的時候適量的噴灑赤黴素，有利於莖葉的發育。後期根據蒜苗得到生長情況與土壤肥力適當追肥。

5、蒜苗是多生的蔬菜，所以我們為了提高蒜苗的產量，要在第一批成熟的時候根據市場需求及時採收。不僅可以回收一些成本，還有利於第二批幼苗的生長，為其提供足夠的生長空間與養分。在採收的時候不能將蒜苗連根拔起，因為蒜苗是在根部的基礎上新生的，並且要將老葉及時去除。

擴充套件資料：

一、蒜苗的常規種植

蒜苗常規種植為秋天播種，冬春收穫。

二、反季節種植

7月下旬播種，採收期限在9-10月的反季栽培方法，由於該段時間大長正處於高溫強光照，蒜苗易受高溫乾旱和強烈太Sunny輻射等不利天氣影響，必須採用以下技術：

1、品種選擇：易選用耐高溫、效能好、產量高受市民喜歡的早熟良種。

2、精細整地，施足底肥：因夏播大蒜生育期短，須增加密度提高產量，所以須施足底肥。選用沙壤土為宜，播前一週翻整土地，曬白耙細後，再施肥作畦播種。

4．播種育苗：夏播大蒜因氣溫高，生育期短，植株較矮小，可提高密度提高產量，一般每畝用蒜種200公斤左右，栽時按行距10-12釐米開溝，株距3-5釐米播種，播時先足底水，播後蓋土，以剛蓋沒為好，播後，在畦面蓋3釐米厚的稻草，以利於降溫，每澆天水，直至齊苗，澆水應在上午9時前進行。

5．田間管理：在畦面搭起30釐米的棚架，蓋遮陽網或草簾遮陽，齊苗後撤去蔭棚。大蒜齊苗後進行第一次追肥，可用尿素或稀人畜糞水澆施，總之應把握薄肥勤澆的原則，採收時每採收一次，澆肥一次。

6．採收：可陸續分批採收鮮嫩蒜苗上市，為延長供應期，增加產量，應採用隔株採收。