你好，很高興來回答這個問題。北方大白菜一般都是8、9月播種，在天冷了也就是11月份就收回儲存了，放在菜窖裡。我們已經放菜窖一個星期了。我們這上凍已經有一個星期了。明天就是小雪了，天氣越來越冷了，如果還沒收趕緊收回來吧，以免凍壞。除非你是大棚的，不是室外的

大白菜不怕雪的不用弄回家，但開春後有的慢慢的起臺了(用不了多就開花了)菜臺挺好吃的，但想吃泡萊的不要起臺就可以弄回家去搞泡菜，下在大的雪對√大白菜沒影響

這個時候的溫度還可以，但是如果後期下雪上凍的話就得起白菜了，建議可以把周邊的白菜起下來，在菜地裡堆起來！天太冷的時候就蓋點東西，隨吃隨拿，我家每年都這樣

大白菜屬於半耐寒蔬菜，可以抵禦短時間-3℃的氣溫，但是，氣溫長時間低於-6℃，或者更低，白菜的包心會被凍傷，會給白菜帶來毀滅性凍害。明天小雪節氣，我居住這裡，目前零下幾度，正是搶收大白菜的時間段，村裡人們都在儲存大白菜，醃白菜，製作辣白菜等，準備過冬了。

小雪節氣之後是大雪、小寒、大寒節氣，算是二十四節氣一個迴圈。在中國靠北的一些地區，在小雪節氣的時候，已經飄雪，南方地區的氣溫還不會零下，這種地域性的溫差，對於是否收穫露天白菜來說，無法一概而論。以靠近長江北岸為例，農家菜園裡種植的大白菜，別說小雪節氣收穫，即便是大雪節氣下了大雪、到了小寒、大寒節氣，最多給白菜包上塊塑膠布，或者上面覆蓋上塑膠薄膜，莊稼秸稈等，根本不用收穫菜園裡的大白菜，春節的時候吃新鮮的大白菜。那麼可想而知，長江以南地區，農家菜園裡的大白菜，根本不需要收穫。這種地域性氣候溫差，造就了南北方人們該不該收穫白菜。

北方在這個節氣，不用說會進行冬儲白菜，肯定會收穫白菜，以及大蔥等作物。因為小雪節氣以後，北方氣溫會極劇下降，溫度會越來越低，大白菜不收穫會被凍壞掉。村裡人，常溫零下幾度以後，收穫或者賣回來的白菜，每棵直接豎起來並排擠緊，放在院子避雨雪處，常溫－8℃以後，給白菜蓋上一些棉被等，防治凍壞。這裡需要注意的是，存放白菜，溫度不易過高，如果零上幾度，或者房間裡有暖氣，並不適合儲存白菜，易滋生細菌而腐爛。在東北極低氣溫的環境下儲存白菜，一個是醃製酸菜或者做辣白菜等，另一個是儲存地下室或者地窖裡。而南北方分割線——秦嶺至淮河一帶，短暫的寒冷，雖然可能給白菜帶來一定的凍害，只需要在最寒冷的時候，採取一些預防性手段，低溫很快過去，雖然會傷害到白菜的包葉，但是，傷害不了白菜的包心，氣溫回升，白菜受到的小傷害可以恢復。所以南方人“儲存”白菜，就在菜地裡長著。因此，他們沒有儲存白菜和醃製酸菜的習俗。所以，無論那個地區，小雪節氣大白菜收穫與否，要看看當地冬季最冷氣溫的走勢來決定。如果當地最低氣溫通常-5℃左右，而且冷的時間比較短，氣溫回升的比較快，那麼，人們就沒有必要儲存白菜，邊收穫邊賣，或者什麼時候用，去菜園裡挖回來一棵用就好了。反之，進入小雪節氣以後，氣溫越來越低，冬季氣溫長時間維持在－6或者更低氣溫，地裡白菜會被凍壞，收穫回來，放在家裡合適的地方，也比較容易儲存，那就要收穫回來。

問:明天就是小雪了，大白菜需要收割嗎？

現在改良了，氣溫也改良了，什麼都改良了，過去，七十年代八十年代以前，京津地區立冬這一兩天氣溫準下降，伴隨的北風的小雪襲來，溫度一夜下降到零下五六度，如果不起菜，肯定會被凍了，所以，過去我們這裡就有"立冬不起菜，凍了你別怪″之說。

可是，這連續十好幾年以來，不知老天爺怎麼改良的，整個立冬一個節氣，就是豔陽天，極少有在立冬節氣裡颳風下雪的年份。弄得大白菜在立冬節氣裡照樣生長，還不能起，起了就要傷熱，所以這些年在立冬節氣裡很多白菜還是在地裡長著。

明天就是小雪節，從立冬到今天，只有前天早晨是零下三度，這兩天還是零上，白菜梢受些寒沒關係，只要根部不受凍就沒事。所以，就是進入小雪節只要最低氣溫不低於零下三度白菜就受不了凍害。

題主問明天就是小雪節該不該起自菜，現在和過去不一樣，過去起白菜是憑多年的經驗，到立冬必須起白菜，誰也不敢把菜留到小雪再起。現在起白菜是聽天氣預報，氣象衛星觀測的百分百之準，氣象預報告訴你明天降溫有凍，那你明天就該起白菜，如果告訴你十天以後才有寒潮降溫，十天之內都是豔陽天，那你就等十天再起白菜。

現在不用看節氣，一切都聽天氣預報的，萬天一失。

早秋大白菜的收穫期不甚嚴格，植株葉球達7～8成熟，即可根據市場需求及早收穫，也可以在田間選株收穫，先收穫結球稍早的植株，依次延緩8～10日再全部收穫。由於早秋大白菜播期偏早，生長期內雖天數不多，但有效積溫已滿足品種的要求，故不宜延遲收穫，否則會發生裂球等現象，降低商品價值。

秋大白菜的收穫期則較為嚴格，除了生長期偏短，且結球又較早可根據市場需求及時收穫外，種植中晚熟品種，又需要進行冬季貯藏時，在山東各地一般於“小雪”前後收穫。11月中旬天氣較好，寒流強度小，夜間最低溫度不低於-2℃，一般不收穫，可延長生長日數，葉球可繼續充實，並便於以後貯藏。冬貯大白菜一般於11月中下旬第一次強寒流（即天氣預報最低溫度會降至-5℃）到來之前，將菜株連同主根拔出，球頂朝外，主根朝裡堆放田間，以防凍害。寒流過後，晾曬數天，再垛藏一段時間，待天氣轉冷後再入窖貯藏。

早熟品種在葉球基本長成後隨時收穫，有時在葉球剛形成尚未充分緊實時即收穫供應秋末市場。有些地方9月上旬就有早熟大白菜收穫上市。

中晚熟品種生長日數愈多，葉球愈充分成熟，產量也愈高，因此常儘可能延遲收穫以使葉球充實。大白菜耐輕霜，但在遇到-2℃以下的低溫霜凍時就會發生凍害。

明天就是小雪了，大白菜需要收割了嗎？明天會小雪？你是說下下小雪還是明天是小雪節氣。據我瞭解，明天確實是下雪天氣，但是估計明天很難下雪吧。

至於說小雪節氣是不是要收割大白菜，這個要分開來說，一般來說，北方現在大白菜是可以收割了，北方這次寒潮的到來，好多地方開始下雪了。而對於長江流域及以南的廣大地區來說，大白菜現在可以不用採收的。

大白菜是屬於半耐寒蔬菜，在北方好冷季節的到來之前要集中收割。大白菜也是我們日常餐桌上常客，人們對於大白菜的喜愛還體現在大白菜是人們冬儲蔬菜中的重要品種，人們會在冬天來臨之際儲存幾百斤大白菜，為了在寒冷冬天能夠有蔬菜吃。大白菜還有“冬日白菜美如筍”之說，人們真是喜歡。

農村也有句俗語“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”。這句話很好理解，就是到了小雪節氣的時候，要把白菜剷除了，要採收大白菜了，免得後面天氣寒冷，把大白菜葉子凍壞了。大雪節氣的時候剷除菠菜。所以說，在小雪的節氣裡，對於廣大北方白菜種植戶來說，要及時剷除大白菜，做好大白菜的防凍工作。

但是在南方，大白菜還是可以生長的，自家種植的大白菜是可以陸續即採即食的，是不需要集中剷除儲存的。

剷除大白菜的時候要儘量在晴天的時候進行，這樣可以更好的儲存。採收大白菜之後要將大白菜根部對著Sunny面，晾曬三四天，讓大白菜根部水分蒸發一些，待白菜外葉發軟後再進行儲藏。

明天就是小雪了，鏟白菜，你準備好了嗎？

感謝邀請，是否收割要根據氣溫來決定，大白菜屬於半耐寒蔬菜，可以抵禦短時間-3℃的氣溫，但是，氣溫長時間低於-6℃，或者更低，白菜的包心會被凍傷，會給白菜帶來毀滅性凍害。明天小雪節氣，如果居住北方這裡零下幾度，正是搶收大白菜的時間段，村裡人們都在儲存大白菜，醃白菜，製作辣白菜等，準備過冬了。

小雪節氣之後是大雪、小寒、大寒節氣，算是二十四節氣一個迴圈。在中國靠北的一些地區，在小雪節氣的時候，已經飄雪，南方地區的氣溫還不會零下，這種地域性的溫差，對於是否收穫露天白菜來說，無法一概而論。

白菜喜歡冷涼，屬半耐寒蔬菜。雖然耐寒性不是很強，但是在零下2度也只可能會被凍傷，不會被凍死。

白菜耐凍是由於植物自身的應激反應在起作用。當氣溫下降時，大白菜為了防止自身細胞凍傷，會設法提高細胞液濃度。

二、白菜的防凍措施：

1、加強薄膜覆蓋，保暖防凍。該地區的大白菜主要以露地栽培為主，有經濟實力的農戶在低溫來臨時在白菜上覆蓋塑膠薄膜或遮陽網，以阻隔冰霜提高溫度，防止凍害，提高蔬菜的抗寒能力。

2、清理溝渠，灌水增溫。有條件灌水的田塊，在寒潮來臨時，及時灌一次透水，提高土溫，促進蔬菜儘快恢復生長。

3、增施磷、鉀肥。每畝施普鈣30公斤，硫酸鉀5-10公斤，或每畝根外噴施磷酸二氫鉀0.5公斤兌水噴於葉面，作為葉面施肥。

4、燻煙防凍。燃料以鋸末、穀殼、雜草混拌為好，寒潮來臨之際點燃，讓煙霧籠罩整個菜園。

5、加強凍後病害防治等管理工作。蔬菜受凍後易遭受病蟲害侵襲，要及時噴百菌清等殺菌劑，防治病害爆發，包心大白菜要抓緊採取束腰捆綁防凍措施。

大白菜這麼快就要收割了嗎？作為南方人不是很理解。可能也是，因為北方現在氣溫低，大白菜種植的時間比較早，所以現在到了收割大白菜的時機到了吧。

明天小雪節氣，那小雪節氣與收割大白菜有必然關係嗎？可能北方的朋友聽說過“小雪鏟白菜”的俗語，就是說到了小雪節氣來臨之際，人們就開始採收大白菜了。這是為什麼呢？

小雪節氣是二十四節氣中的一個，也是冬季的第二個節氣。小雪節氣的到來天氣開始要寒冷起來了，只要北方的寒潮南下的話，可能就會帶來降溫降雪了。可以說，小雪節氣的到來，冬季才算正式的到來，冬天的到來，蒼茫大地進入荒涼冰封之際。

大白菜這個時候是可以採收了，因為大白菜是半耐寒的，能短暫忍受冷空氣襲擾，所以大白菜要在寒冷天氣常態化的時候收割完畢。也是印證那句話“小雪鏟白菜”。這個時候的白菜包心成熟，水分也鎖住了，是儲存白菜的好時機。每當這個時候家家戶戶儲存白菜，做酸白菜、辣白菜、醬白菜，也只有這個時候大白菜才顯得這麼重要。人們喜歡儲存大白菜還有一個原因就是大白菜價格便宜，批發幾毛錢一斤，真是實惠。

不過，在我們南方，大白菜本來就種植的比較晚，現在好多還沒有包心成熟，我們還沒有到採收的時候，再說，我們這裡採收大白菜不用全部收割的，而是想吃的時候就去菜園子剁一顆回來吃，不吃就留在菜地裡繼續長。就是大冬天下雪了，人們也懶的管，最冷的時候可能也是把大白菜栽層葉子凍壞，剝掉資本化壞葉後還是很新鮮的。到了春節之後，氣溫升高了，大白菜沒有吃完，還可以長出菜薹出來，還可以吃到很肥嫩的大白菜菜薹子。