下面我們分析下中秋節前雞蛋的價格會如何：

第一點雞蛋價格走勢

毫不疑問在中國大部分節日裡任何蔬菜類，肉類都會不同程度上的漲價，其中雞蛋也不會少的，隨著迎來2019年中秋節的到來，豬肉等肉類不同程度上的漲價，各種肉類已經漲價了。

下面這些資料可以看出最近雞蛋的價格走勢

山東濟南2019年9月7日的雞蛋價格基本都在5.5元左右

　　濟南-市區 雞蛋價格： 參考價5.56

　　濟南-濟陽 雞蛋價格： 參考價5.56

　　濟南-商河 雞蛋價格： 參考價5.56

　　濟南-平陰 雞蛋價格： 參考價5.60

　　濟南-章丘 雞蛋價格： 參考價5.56

　　濟南-長清 雞蛋價格： 參考價5.62

2.遼寧瀋陽2019年9月7日的雞蛋價格也基本在5.5元-5.9元左右

　　遼寧-瀋陽雞蛋價格：(大)紙箱 參考價 5.70 漲

　　遼寧-瀋陽雞蛋價格：(中)紙箱 參考價 5.80 漲

　　遼寧-瀋陽雞蛋價格：(小)紙箱 參考價 5.90 漲

　　遼寧-瀋陽雞蛋價格：(大)筐 參考價 5.70 漲

　　遼寧-瀋陽雞蛋價格：(中)筐 參考價 5.80 漲

　　遼寧-瀋陽雞蛋價格：(小)筐 參考價 5.90 漲

　　瀋陽-遼中雞蛋價格(大)： 參考價 5.40 漲

　　瀋陽-新民雞蛋價格(大)： 參考價 5.40 漲

　　瀋陽-新民雞蛋價格(中)： 參考價 5.50 漲

　　瀋陽-新民雞蛋價格(小)： 參考價 5.50 漲

7月底雞蛋經多先跌後漲8月成為轉折，8月全國雞蛋均價4.34元/斤，較8月對比已上漲到一塊多，7月份蛋價漲勢過猛，但終端需求提升跟不上，中上游流通端需求減弱，尤其是冷庫需求下降，且局地出現冷庫蛋出庫現象，導致中秋節前提早備貨節奏打亂，市場庫存得不到及時消化，蛋價高位回落。

第二點雞蛋的實際供應穩中增加

進入8月以後，市場看漲氛圍偏濃，靜等需求提升，不過短期內，需求未明顯提升的情況下，產區雞蛋供應卻也不會減少。

蛋價的下跌影響了節前高點預期，同時也影響了養殖戶的淘汰意願，近期出欄量相比7月有增加趨勢；但由於8月初，老雞數量仍偏少，且蛋價處在相對於高位，老雞整體淘汰數量仍偏少。同時新開產的蛋雞數量維持增長趨勢，短期內產蛋率相當的情況下，市場實際雞蛋供應量將呈現偏多趨勢，尤其是天氣高溫高溼雞蛋不易儲存，市場各環節增加庫存的風險增大。第三點後期走勢節後價格勢必會下降，節前經銷商備貨充足，節後雞蛋數量很充足，節後一週會降到4元時

綜合來看，節後1星期內，蛋價勢必降價，下價機率高於漲價。最好的情況是市場賭漲情緒減弱

總結：節前雞蛋價格會漲價，節後一週時間勢必會下跌。

我覺得中秋節雞蛋會有小幅度的上漲。但是雞蛋是貴不到哪裡去的，放心好了。

今年上半年雞蛋的價格還是很低的，從8月初開始上漲。由於上半年價格太低，導致養殖戶的蛋雞存欄量減少，再加上近兩個月的連續高溫天氣使得蛋雞下蛋的頻率降低，這些是最近雞蛋價格上漲的主要原因。

雞蛋不是華人的主要食用菜類，太貴了也沒人會買，所以它漲不到哪裡去的。

上週一之後，受中秋節節日消費影響，雞蛋價格不斷上漲，蛋價一度達到了每斤5.5元/斤左右。今天是9月9日，再有4天就是中秋節了，估計現在有一部分家庭已經買完雞蛋了，目前看在節前這幾天裡雞蛋價格不會再有大的波動，供貨端、中間商等環節的批發價格應該不會再漲，只有零售商處有可能會有小幅上漲。一、節日臨近，在雞蛋產業鏈上的各個環節，該備貨的已經備足，目前大部分雞蛋應該在零售商手中，就等待過幾這三假期間投放市場，所以在近幾天市場雞蛋的比發價格會比較穩中有跌，或將出現一波回落過程。由於主銷區走貨大幅減少，各個環節備貨已經接近尾聲，截止9月9日，各地雞蛋價格出現回落，其中華中、西北、華北等地下跌省份比較多，只有吉林、上海、江蘇、安微、海南、貴州等6省市上漲，四川、雲南等13個省份下跌。最高價四川6.0-6.9元/斤，最低價河北4.78-5.2元/斤。二、關於雞蛋後期走勢，估計目前雞蛋價格回落持續的時間不會太長，估計也就3、5天的時間，因為過了中秋節，很快就到國慶節，今年是建國70週年大慶，所以今年的國慶節不同以往，會格外隆重。各地經銷商接著就會為國慶節期間的銷售備貨，所以行情掉不下來，預計10月1日之前，雞蛋價格仍然不會太差，估計還有短暫的上衝動作。

雞蛋價格長個不停，到中秋節時價格會如何，後期的走勢會怎樣？

今天市場裡的雞蛋又上漲了，在我們山東地區這邊洋雞蛋現在已經在5.6元一斤了，而聽雞蛋商販說，在中秋節的時候雞蛋價格還要出現上漲。我們看一下今日雞蛋的報價：雞蛋價格最高的四川，雞蛋價格在6.0~6.9元之間，而雞蛋價格最低是天津價格在5.15元一斤。

從全國28個省份範圍來看，今天有6省出現上漲，有9省表現持平，還有13省出現下跌。但是雞蛋價格下跌的幅度也不是很大，正在橫盤調整之中。現在雞蛋價格上漲的比較迅速，到中秋的時候雞蛋價格如何呢，後期雞蛋價格怎麼樣呢？

筆者認為在中秋節的時候，雞蛋價格以穩定為主，而後期的雞蛋價格還可能有所下滑，但是下滑的幅度不大，因為有豬肉的價格制約著，我們一起分析下其中的原因。

第一，雞蛋價格最近走高的部分原因是豬肉價格上漲。

由於今年非洲疫情的原因，中國豬肉出現了大量的缺口，因此就造成了豬肉價格的上漲。在豬肉的高價位下，人們從豬肉的選擇上，也逐漸過渡到了了價格較為低的雞蛋，因此在進入7，8月份後雞蛋的價格也隨之上漲了起來，到9月份的時候雞蛋的價格已經逐漸平穩了。

第二，雞蛋價格的上漲是蛋雞存欄量的下降和產蛋量的減少。

雞蛋價格是從今年的夏天開始出現上漲的，而當時的原因是，由於去年的時候雞蛋價格很低，因此導致養殖蛋雞的人很少，而到了今年由於豬肉價格上漲的原因加上今年蛋雞存欄量的不足，特別是夏天由於天氣變熱，蛋雞的產蛋量更少了，因此在綜合因素下就造成了雞蛋價格的上漲。

在中秋節和後期雞蛋的價格會如何呢？第一，在9月份很多新上欄的青年蛋雞正處在產蛋之中，在產蛋量增多的情況下，中秋節的雞蛋價格還是以穩定為主。

最近聽雞蛋收購商介紹，在今年的9月份雞蛋的產量也逐漸上來了，於8月份的雞蛋產量不足形成了一個鮮明的對比。而這主要原因是：在今年的4月份，雞蛋價格出現了一個上漲的小高潮，每斤在4元錢左右，因此在這有利環境下很多養雞場也是在4月份進行補欄，而到9月份的時候，小母雞則到了產蛋時期，所以說現在雖然雞蛋的產蛋高峰還沒有到，但是從產蛋量來看，雞蛋的價格會有所下跌。但是由於中秋節的到來，給雞蛋的需求帶來一定的提振作用，因此中秋節期間雞蛋價格還是以穩定為主。

第二，在中秋節和國慶節過後的一段時間，雞蛋價格會以回落為主。

現在很多雞蛋加工廠在中秋節的備貨也接近尾聲，而礙於雙節的存在，因此雞蛋的價格會在雙節期間還會穩定一段時間。但是到雙節過後，且前期新開產蛋雞逐漸進入產蛋高峰期，導致雞蛋貨源供應增多。還有利於雞蛋的消費季節在雙節過後也沒有了。隨後雞蛋的消費進入消化疲軟期，整體需求偏弱勢，屆時雞蛋的價格以下跌為主。

因此來說：現在的雞蛋價格處於高位階段，由於中秋節臨近雞蛋的需求有所上漲，因此在中秋節的時候雞蛋價格為持平為主的。但是到中秋節和國慶節後，雞蛋的需求比較疲軟，還有蛋雞的產蛋高峰來臨，到時雞蛋的價格是會下降的。

雞蛋價格最近這兩天也非常的良好，漲價漲的也是非常的厲害，平均都在5元多一斤。

從今天的雞蛋價格表來看，有漲有跌，情況非常的樂觀，不少地區已經突破了6元一斤，其中上漲幅度最明顯的就是福建、上海、廣東、貴州和四川，其中福建地區的雞蛋價格為6.3元一斤，上海地區的雞蛋價格為6.54元一斤，廣東地區的雞蛋價格為6.6元一斤，貴州地區的雞蛋價格為6.44元一斤，四川地區的雞蛋價格為6.9元一斤。

上漲幅度最明顯的依然是四川地區，到中秋節前後將會是首個突破7元一斤的地區，到了中秋節雖然說人們的關注點都在月餅身上，但是它只是一個零食而已，主食的話雞蛋還是必不可少的，到了中秋節，雞蛋的價格將會有所上漲，而且絕大部分地區將會突破6元一斤，7元一斤的地區也將會出現很多。

距離中秋節也只有6天的時間，這段時間說快也不快說慢也不慢，總之它的價格會以上漲的形式出現在我們的面前，我們大家拭目以待吧，

到了後期，雞蛋的價格想要有所下跌是比較難的，因為由於天氣不熱市場上的人口也將會越來越多，雞蛋價格也就理所應當的上漲，不過今年是雞蛋價格突破7元一斤算是最高的了，想要突破到8元還是比較困難的，再一點我們老百姓們還請放心。

所以說，到了中秋節，雞蛋的價格將會以上漲的形式出現在我們的面前，而且突破7元一斤的機率非常的大，目前四川地區是非常看好的，再一個就是後期的雞蛋價格還會以是漲的局面，不過上漲幅度也不會太過明顯，最多也就停留在7塊錢一斤之間，想要突破8塊錢一斤還是有一點困難的，我們這些老百姓們還請不要焦慮。

雞蛋價格漲個不停，到中秋節時價格會如何？後期的走勢會怎樣？

蛋價自9月6日達到階段性“谷峰”位置後，便有所回落，兩天時間裡回落了0.3元/斤。整體來看本月的蛋價還是 “以漲為主” 。在9月份裡雞蛋價位漲幅約10%，這就是在“中秋節”法定節假日的拉動作用下刺激蛋價走強。

雞蛋屬於一個波動行情比較大的食物，廉價時每斤低至二、三塊錢，價高時能漲到五、六塊錢。根據以往的規律變化來看，金九銀十的季節前是上走的態勢，待十月一後蛋價會迎來趨勢性下跌回落。過後蛋價目前的蛋價就處於高位波動中，需求量不減的態勢下，蛋價持續走高將是一個常態。同時有豬肉需求的替代品作用，促使了蛋價上調。

豬肉的價位高漲消費者食用的成本大大增加，一些下游的消費者為了應對食用成本，縮減了購買豬肉的數量，或者轉而消費食用豬肉替代品雞蛋，比如在8月份裡蛋價的行情與豬肉相輔相成，隨肉價的波動而波動。這就是消費者在近期選擇購買雞蛋的需求量大增有密切的聯絡。

其二，進入季節性雞蛋需求旺季，在村裡有老人介紹入秋意味著雞蛋的需求將進入高峰期，小希查看了歷年的波動規律發現，入秋後陸續有各個節假日的出現，比如“中秋節”、“十月一”等，可以說是“逢節必漲”的狀態。

到中秋節時雞蛋的價格將會如何？

小希認為對於分析蛋價的行情需要考慮兩方面因素：雞蛋主產區和雞蛋主銷區。

雞蛋主產區的蛋價明顯低於雞蛋主銷區的蛋價。目前雞蛋主產區的行情低於主銷區0.2--0.4元/斤。

同時經歷了前期的大漲之後，近期行情明顯趨弱。短時間內有階段性回撥的可能性，這裡是短時間內下跌的氛圍濃厚所致。但是長期的雞蛋需求依舊旺盛，引領蛋價趨勢下下跌的可能性不大。特別是主銷售區的蛋價回落使得其它地區的蛋價也會隨之下降。目前各地儲備雞蛋進入了末尾階段，可以說多數下游的消費者或者店家已提前儲備採購完畢。

隨著中秋的臨近，消費的回升，雞蛋價格這兩天已經開始止跌回漲，多地蛋價再創新高，例如江蘇地區近期雞蛋主流報價在5.22~6元一斤，較昨日每斤上漲0.1~0.15元一斤，安徽地區蛋價主流價格在5.57~6元一斤，較昨日每斤上漲0.05~0.1元一斤，湖南地區蛋價主流價格在5.96~6.09元一斤，區域性地區蛋價上漲0.04~0.14元一斤，雞蛋作為大宗基礎消費食品，用量大，需求足，那麼蛋價漲勢再現，今年中秋雞蛋價格能到多少？年底還會上漲嗎？

首先隨著中秋國慶雙節的臨近，個人認為雞蛋價格整體還會有所上漲。一方面由於今年豬肉價格的居高不下，雞蛋作為豬肉的最佳替代品，老百姓對雞蛋的需求量也是越來越大。而隨著節日來臨的消費刺激下，豬肉近期的再次上漲，對單價也會有一定的提振作用，所以臨近中秋國內雞蛋價格再次出現了震盪上漲。

其次，雖然隨著天氣轉涼，蛋雞應激現象減少，產蛋量有所恢復。但是當前正處於新老蛋雞的交替時期，加上今年種雞換茬延遲，新補欄的蛋雞還沒有完全進入產蛋期，市場雞蛋供應依然偏緊。不過由於離中秋沒有多少天了，各大商超雞蛋備貨已經基本結束，雖然市場雞蛋供應偏緊，但是價格繼續上漲的空間不大，按照目前的雞蛋行情來說，中秋雞蛋價格很可能會維持在5.5~5.8斤左右，區域性地區可能會突破6元關口。

至於下半年雞蛋價格還會不會漲？個人認為今年下半年蛋價行情還是比較可期的。不過想要再次出現大漲的可能性不大。由於今年上半年蛋價的持續走高，養殖戶補欄積極較高，蛋雞養殖規模的擴大，後期雞蛋產量也會大幅增加。

因此，隨著雙節的離去，市場需求的回撥，雞蛋價格也會出現一段的回落。不過由於今年生豬市場供應偏緊，豬價的持續走高必然會影響蛋價的走勢。個人認為下半年雞蛋價格總體走勢不會太差，短暫下跌過後還會再次出現上漲，預計下半年雞蛋價格將會維持在5元上下，區域性地區將會突破6元關口，出現大跌的可能性不大！

雞蛋價格漲個不停，到中秋之後價格如何？後期還會在漲嗎？

自從進入8月份以來豬肉和雞蛋的價格似乎都比較“浮躁”紛紛創除了價格新高，至於豬肉價格為什這麼高大家都明白。那雞蛋價格漲價的原因又是什麼呢？中秋節以後的價格走勢如何？今天就來跟大家聊一聊；

首先要說說雞蛋漲價的原因；

原因一；從18年的10月份開始雞蛋價格連續六個月的下跌，造成了雞蛋主產區陸續淘汰蛋雞，產能的減少，而且也沒有補欄的蛋雞，使得今年開始雞蛋的供應量開始變少。

原因二；豬肉和雞蛋作為我們平時生活餐桌上比不可少的一種食物，豬肉價格的上漲讓大部分人開始出現吃肉難問題。而雞蛋作為豬肉的代替品需求量自然加大，自然就會導致雞蛋的價格上漲。

那中秋之後雞蛋的價格還會上漲嗎？

先說現在到中秋前後這段時間，雞蛋的價格一定會出現上漲的，本身過節都是各大飯店和蛋糕店備貨時間，今天小編這的雞蛋價格已經就是5.8元/斤，到了中秋破6元大關一定不難。過了中秋節之後馬上又要到了國慶節的備貨階段，也是一個消費的旺季。所以雞蛋價格在這段時間還是會保持一個上漲的趨勢。

眾所周知，近段期間因受到豬瘟的影響，生豬及豬肉漲幅較大，因此也帶動對雞蛋的需求量增加，同時也刺激雞蛋價格走高，雞蛋價格漲個不停，而眼下也即將迎來中秋節，那麼到中秋節時價格會如何，後期的走勢會怎麼樣呢？

中秋雞蛋價格呈上漲趨勢

隨著中秋節的到來，大量雞蛋被作為原材料都會支撐雞蛋的需求，助推雞蛋價格的上漲。全國雞蛋價格會呈現穩中上漲的趨勢，而且後期雞蛋還會出現一波小的漲幅。同時第三季度一直也是雞蛋的需求旺季，尤其在中秋節、國慶節及學校開學的影響下，各個商場、學校等的採購量更是增加，雞蛋需求量也隨之增加。

到中秋時，雞蛋價格會如何

進入8月份，全國雞蛋的批發均價就呈現快速上漲的趨勢，而且漲幅一度達到26%，預計在中秋國慶期間還會持續上漲，均價每公斤有望會達到11-12元之間。

雞蛋價格後期走勢

雞蛋價格漲幅大、上漲速度快，終端對高價接受能力不足，蛋價走高後會小幅回撥，而且許多養殖場進行集中淘汰適齡老雞，導致產蛋雞的存欄量並沒有明顯變化，從而使雞蛋的整體供應能力減弱，讓雞蛋供應能力提升有限，綜合來看，未來雞蛋價格應該處於持續震盪走高的態勢，預計最高價格或漲至5元/斤左右。

首先，我們要明白，雞蛋和和豬肉還是有很大不同的，其本質就在於雞蛋的生產週期短，而豬肉的生產週期卻比較長，而這種短週期的需求則就決定了雞蛋價格不可能長期漲。這裡我們可以透過一個小故事來進行詳細地地說明。

比方說，市場上之前是各種物價都在一個相對平衡的供需關係上，然後突然有一天，豬肉價格上漲了，所以就導致很多原來吃豬肉的買不起了，然後他們就去選擇了吃雞蛋，而這樣一來，便打破了雞蛋的供需平衡，所以雞蛋就漲價了。而這時候，不管是養豬的還是養雞的都看到了這個價格上漲，所以他們就會開始投機性地擴大養殖規模。不過，小雞長成可以下蛋的母雞隻需要兩三個月，而小豬長成可以出欄上市就需要七八個月，這個時間差一出來，就導致雞蛋價格要比豬肉先回落。

因為，這時候，當地第一撥兒新養的小雞下蛋時，新養的小豬還沒到出欄，這時候雞蛋價格依然會貴，而這樣一來，養殖戶看到價格還挺好，就會再投入養殖，擴大養殖規模，但是，等第二批小雞下蛋了，第一批小豬也該出欄了，而這時候市場上的豬肉供應量就會增加，豬肉價格就會下來，這時，原來吃不起豬肉而選擇雞蛋的那些人又因為豬肉價格下降二重新去買豬肉了，但是，這時候因為擴大了兩次供應規模，再加上之前的雞也一直再下蛋，所以就導致市場上雞蛋的供應遠超需求，這時候雞蛋的價格就會下降，並且會在很長一段時間內保持一個低價。

當然啦，這是正常情況，也就是豬肉供應跟上的情況，而如果說豬肉供應一直跟不上，並且豬肉價格依然維持在高位，甚至是繼續上漲，那麼雞蛋價格也只會維持高位，或者繼續上漲。