痛風是一種非常痛苦的疾病！主要是由於體內的嘌呤升高而引起的新陳代謝功能障礙！痛風病人不要食用含嘌呤高的食物！像動物的內臟，肉類，魚類，豆類等，更加不能喝酒！而水果當中嘌呤的含量是非常低的，基本上果水都是可以吃的！但是建議最好不好吃性熱或者寒涼的，帶有刺激性氣味容易過敏的水果，比如榴蓮，芒果，砂糖橘等！

得痛風很痛苦，首先要忌口；痛風病人不能吃的東西太多啦，含高嘌呤的，高蛋白，高脂肪，高糖的有刺激性的食物都不宜吃，比如魚蝦海鮮，豆製品，肉類，含糖分高的水果類，能吃的水果很少，蘋果可以少量食用，痛風病人可吃蔬果兩用的西紅柿！

願科學家們早日研發成功治療痛風病良方益藥，提高痛友們的生活質量！

我不是醫生！道聽途說的一點生活常識，見笑了！

痛風膳食配餐的三低兩多：“低熱量、低脂肪、低嘌呤、多飲水、多堅持”，裡面對於嘌呤的限制是放在第三位的。

合理的熱量和平衡的營養才是“王道”，痛風膳食和糖尿病高血壓高血脂配餐的第一原則就是:限制總熱量。是正常人推薦熱量的八折攝入，比推薦量低300到600大卡左右。透過每天的運動，把體重減到正常水平，非常重要。 因為如果僅僅限制嘌呤攝入，而忽視總熱量，饅頭米飯水果吃多了（都是低嘌呤）也會碳水化合物超標轉化脂肪，越來越胖，反而對痛風控制不利。如果總熱量和三大產能營養素均衡攝入不超標，減少300到500大卡的熱量攝入，畢竟吃進去的嘌呤是外源性，只佔20%到30%，在控制總熱量的前提下，你又不會吃很多，偶爾吃一些可口的瘦肉雞肉，豆腐等，也無傷大雅。

傳統的低嘌呤飲食將動物內臟、海鮮、肉類、酒、豆製品等高嘌呤食物均列為痛風患者的禁忌。近年很多臨床及流行病學研究進一步評估了飲食對痛風的影響，明確了動物內臟、紅肉、高嘌呤的海鮮、酒等是痛風的危險因素，儘量避免。而適量禽類、富含嘌呤的蔬菜和適量豆製品（不要大量喝豆漿）對痛風的影響不大。

限制嘌呤攝入主要是限制動物嘌呤的攝入量，而富含嘌呤的蔬菜由於並不明顯增加血尿酸水平，且在健康人體中攝入蔬菜與血尿酸水平及腎結石發病風險的降低有關。2012年ACR痛風指南鼓勵痛風患者攝入新鮮蔬菜。

其實，限制了食物熱量後，食量少了，搭配合理了，也能進一步保證患者食物中攝入的嘌呤不超標。痛風患者飲食的熱量可以參考糖尿病飲食，它是醫生綜合年齡、性別、肥胖與否、每日活動量、有無併發症等諸多因素制定的。通常，男性每日需要1400～1800千卡（大卡）的熱量，女性需要1200～1600千卡的熱量。我們中國居民平衡膳食餐盤一盤加一杯脫脂奶，不要碼堆，主食每餐

不超過一個小拳頭，總共是400到600大卡。

大多數新鮮水果屬鹼性，且水果內含有大量的鉀元素及維生素 C，因此通常認為水果是痛風的保護因素。然而，有研究發現富含果糖的水果與痛風發病率的增加呈正相關，因此痛風患者也應少吃蘋果、無花果、橙子、柚子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等果糖較高的水果；增加攝入含果糖量較低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等。在西方國家有吃櫻桃防止痛風發作的傳說，臨床研究也證實櫻桃有一定的防止痛風發作的功效，因此痛風患者可增加櫻桃的攝入。

這是我做的痛風配餐，供參考。全天1500大卡。均衡膳食。

痛風病是一種較難治的關節炎病症，這種病症非常痛苦，它是由於體內尿酸增高沉積於關節部位，而造成的關節發炎，這樣的病症呈現關節部位紅腫狀態。像這種病雖然難治，但也可以根治，前提是得對症下藥才能有根治的可能，這樣的患者如想症狀好轉，必須在飲食方面有所顧忌，食物方面不可亂吃才能得到較好的改變。

痛風患者要想得到更的康復，就得注意忌口，忌口就是不把含有嘌呤以及刺激食物進入體內，才能減少尿酸增高，而使病情有著更快的改善，既能使患者病症有所好轉，也能使病患者減少了痛苦。

患者需要忌吃的食物，就是不能含有嘌呤的食物，含有嘌呤的食物有動物內臟，動物內臟含嘌呤很多，患者必須禁食動物內臟。

蛋白質也要按合理比例攝入，以體重攝取比例:一公斤體重攝取0.8克至1克為宜。鹽應少吃。

患者不能吃缺少或含量少的碳水化合物水果，不能吃缺少鉀元素水果，因為鉀元素及碳水化合物更能助於排出尿酸。

祝健康！

痛風病人適宜多吃蔬菜水果，水果基本上都是低嘌呤的，無論吃多少都不會對痛風產生影響，所以可以放心的吃。但是有一點需要注意：含糖量較高的水果，比如香蕉儘量的少吃。因為痛風患者患糖尿病的機率要比普通人高出來很多。

大家都知道，痛風容易造成痛風腎，最直接的指標就是肌酐值上升，而糖尿病和肌酐數值有著千絲萬縷的關係，中醫認為，引起糖尿病的原因是脾腎兩虛，脾不能把人體的糖分轉化為能量，就只能透過腎臟排出體外，這就是糖尿病，長期的血糖高就會造成腎臟病變出現蛋白尿等，同時糖尿病也是會引起肌酐升高。所以痛風和糖尿病的根源上有有腎臟這個器官。相互影響。既然你有痛風了，一些含糖量較高的香蕉榴蓮等就要有節制的去吃，因為你要預防糖尿病的到來。

痛風病人吃水果一定要吃新鮮的，現在是夏季，一些應季水果更適合你的身體，比如水果黃瓜，葡萄，聖女果等等都是很好的。但是建議不要吃水果乾，果脯，水果罐頭等，就拿黃桃罐頭來說，吃大餐的時候，經常有飯店上一盤子黃瓜罐頭，爽口有好吃，但是罐頭裡面都加了防腐劑，食品新增劑等對身體也不好，不是說會導致痛風，而是這些新增劑可能會影響其他的身體指標。

有人問痛風不能吃哪些水果？這主要跟三方面的因素有關係，一方面是酸鹼性問題，一方面是含糖量問題，一方面是水果的加工過程有關係。

由於草莓是酸性水果，吃到體內之後顯示酸性，不利於尿液的鹼化。在尿液偏酸性的時候，比如ph值在5的時候，尿酸鹽只有15%是溶解的，當ph值達到6.6的時候幾乎所有的尿酸鹽都是溶解的。因此吃鹼性的水果對身體排出尿酸鹽是非常有幫助的，絕大多數的水果都是鹼性的，有利於尿酸鹽的排出，但是草莓是酸性的水果，不建議痛風病人吃。

甜度高的水果意味著含糖量更高一些，含糖量高的水果一般含有兩種糖一種是蔗糖，一種是果糖，往往吃起來很甜的水果是果糖的含量高一些。果糖會讓人體內產生更多的嘌呤，增加身體尿酸的產生，產生尿酸越多痛風病人的症狀就越嚴重。蔗糖含量高的水果也不建議多吃，因為蔗糖在身體內可以透過分解產生果糖，吃到身體內的蔗糖會有一半變成果糖，所以吃蔗糖含量高的水果也容易產生更多的尿酸，導致痛風症狀加重。

嘌呤主要來自於死去的細胞代謝而來，死去的細胞越多產生的嘌呤越多，為什麼建議痛風病人吃雞蛋就是因為雞蛋只有一個細胞，嘌呤含量很低很低。水果本身的嘌呤含量也很低，不過經過發酵的水果酵素就不一樣了，發酵過程中會產生大量的微生物，這些微生物會產生大量的嘌呤。這也是為什麼痛風病人適合喝牛奶不適合和酸奶的主要原因。

水果不僅口感好，還營養豐富，但是痛風患者在食用水果時，要格外注意水果中的含糖量。因為患者常常伴有一些痛風引起的高血糖或糖尿病症狀。

根據自身不同的情況，患者要適量選擇以下水果：

1、榴蓮

被譽為“水果之王”，味辛、甘，性熱，營養非常豐富，可以彌補痛風患者的寒症。但吃多容易上火，發胖，且不適合糖尿病患者。

味甘、性寒、無毒，具有消煩止渴、解暑熱、利小便、治口瘡等作用。皮及瓤均為利尿劑，可以治療腎炎水腫、黃疸。西瓜仁有清肺、潤腸助消化作用。西瓜皮綠色部分煎湯代茶，是很好的消暑清涼飲料。西瓜中的配糖體也有降低血壓的作用。因此，痛風兼有高血壓、腎病者可以吃西瓜。

3、香蕉

味甘、性寒，具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳的功效。香蕉還能促進腸胃蠕動，具有潤腸通便的作用。另有研究發現，香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它含有泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂鬱，令人快樂開心。但畏寒、體弱和胃虛的人不宜多吃。

4、草莓

味酸、甘、性涼，具有清暑解熱，生津止渴，利尿止瀉，利咽止咳的功效。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓是鞣酸含量豐富的水果，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

5、葡萄

含有複合鐵元素，適宜有貧血、痛風、水腫、高血壓、腎炎等患者食用。此外，葡萄還有補氣益腎，補血利尿，生津止咳等作用。不過，便秘、脾胃虛寒以及糖尿病患者最好少吃。

6、芒果

具有清理腸胃、生津止嘔、利尿排便的功效。芒果中含有豐富的礦物質以及維生素A、C，可以預防高血壓、動脈硬化以及癌症，對滋潤肌膚、美容養顏也有益處。但糖尿病患者以及面板過敏者不宜食用，痛風患者可以食用。

7、櫻桃

含有豐富的鐵元素以及花青素。花青素有助於提高腎小球對尿酸的過濾作用，以及降低腎小管對尿酸的再吸收，對痛風患者有利。經常吃櫻桃，能夠補充人體所需的鐵元素，促進血紅蛋白再生，有預防缺鐵性貧血，健腦益智以及增強體質等作用。

痛風急性發作期最好不要吃水果，水果當中的果糖不利於尿酸的代謝。

等待症狀緩解或者指標下降後，可以適當食用水果，每天200-300克。

痛風患者在其他飲食方面要注意：禁止吃辛辣刺激的食物，禁止吃海鮮喝啤酒，禁止吃些含嘌呤高的食物以及動物的內臟，可以吃些含維生素比較高的水果或者是蔬菜：如：蘋果、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升，有利於尿酸的排出，緩解痛風的發作。

痛風病從口入，有痛風的患者，都非常清楚，少不注意，飲食不當，就有可能誘發痛風。那麼痛風有什麼忌口，有哪些食物、水果需要忌口的呢。

1、水果：對於痛風患者，大部分的水果都可以使用，水果屬於低嘌呤食物，本身痛風患者就是提倡多吃水果，特別是新鮮水果。痛風患者不建議吃堅果，因為堅果嘌呤含量也不低，如瓜子、杏仁、核桃等。

2、忌老火湯：長時間熬製的湯，嘌呤含量增加，特別是增加有香菇、茶樹菇等菌類熬製的老火湯，非常容易誘發痛風發作。

3、海鮮➕啤酒：沒到夏天，海灘上啤酒➕海鮮，是很多人的標配，胡吃海喝，第二天就導致痛風發作的少見，要儘量避免。

4、白酒：經常飲用白酒也會導致痛風發作。

5、動物內臟：動物內臟含有高嘌呤食物，過多食用就會誘發痛風。

除了堅果，其他大部分的水果，都是低嘌呤食物，水果並不是痛風的禁忌食物，反而，有痛風的患者，應該多食用水果、蔬菜，特別是新鮮水果蔬菜。