可以。但是——繼承人、以及繼承人的利害關係人不能幫老人寫。

能夠幫助老人立的，要麼是與繼承人無利害關係的人、要麼是公證處，否則，遺囑無效。

題主提到“幫助老人寫”，意味著遺囑本身不是老人自己書寫、遺囑為書面形式。我們把“寫”稍微擴充套件一下，包括列印在內。

以下分兩個方面，給題主一些提示。

“別人”如何幫著老人立遺囑？

無論什麼形式的遺囑，繼承人都不能代表遺囑人訂立。

中國繼承相關法條中規定的很清楚：參與遺囑訂立的其他人，必須與繼承人不存在利害關係。

如果老人自己不能書寫，需要請他人代為訂立的話，可以考慮如下三種書面形式：

代書遺囑。這是書寫的一種合法遺囑形式。能夠幫助老人的，必須要求有兩個及以上無利害關係見證人。其中，由一人代為書寫，其他人全程見證。落款簽上老人、所有見證人的姓名和日期。列印遺囑。這是《民法典》新增的合法遺囑形式。要求同上，只是最終遺囑是錄入電腦、打印出來，也必須有兩個及以上無利害關係見證人。可以由見證人完成錄入、列印動作。與代書遺囑的區別是，如果列印遺囑有多頁，要求每一頁都有遺囑人、見證人簽名、日期。公證遺囑。這種形式的遺囑需要在公證處訂立。由公證員幫助訂立完成，不需要遺囑人書寫。什麼是利害關係？

這個詞語的定義，有興趣的可以自行查閱。籠統概況一下，可以這樣理解：

利害關係人，就是可能會對遺囑繼承人產生傾向性的人。

以下羅列幾種常見的情況供參考：