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1 # 光伏魚家
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2 # 鄉村南人
大白菜是冬季老百姓餐桌上的一個主菜。特別是北方,酸辣醋溜白菜,白菜燉豆腐,豬肉白菜粉條等很多種吃法,而且好配搭,每個人可以根據自己的愛好隨意組合。
在買白菜時,我們都喜歡挑選個頭一樣大但份量較重的那顆。因為只有包心好,實在,這顆白菜才會有重量。可是自己有時候種些大白菜,總是包心不好,這是咋回事呢?
1..種植時間,冬季大白菜一般都在八月份種植,也就是立秋前後,如果種植時間過晚,別人家的白菜已經開始卷葉準備包心了,你的還是敞開著的,估計你的白菜就是包心,也不會很實在。就像我們挑選大白菜時,有的人喜歡用手在白菜頂部按一下,按不動,肯定包心好。
2..品種問題,有時可能買的白菜種子不好,或者是春種白菜,夏種白菜,這些種子當作冬季白菜來種植,就會出現包心不好,甚至不包心。
3..人工輔助,為幫助白菜包心,在白菜生長的中期,要及時用稻草繩捆綁白菜,促進白菜更好的包心。
4..肥水問題,白菜整個生長期需要大量肥水,定植前底肥施足,多施糞肥,有機肥,適當新增氮磷鉀肥。天旱不宜猛澆水,小水勤澆,收穫前10天最好停在澆水,避免白菜吸水過多,影響長時間儲藏。
5..除草劑遺留的藥害。白菜種植前土地曾經使用過除草劑,間隔時間短對下茬作物產生的副作用。
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3 # 肥仔農經
目前,我們這裡大白菜已經進入生長末期,而且在過段時間就要進行採收儲藏。然而在大白菜生長過程中,據有些農戶反應,大白菜會出現散葉不包心現象,這究竟是怎麼回事呢?應該怎麼進行防治呢?
引起大白菜散葉不包心主要原因施肥不當:適量的氮肥確實能讓大白菜生長迅速,而偏施氮肥或氮肥過量施用,極易造成大白菜徒長現象的發生,同時還會引起大白菜散葉不包心,嚴重影響大白菜產量,大大降低經濟效益。種植密度:蔬菜種植要合理密植,大白菜也不例外,種植大白菜若密度過大,不僅對大白菜葉片的光合作用有很大影響,而且還容易出現脫靶現象,造成養分供應不足,從而使大白菜出現散葉不包心或包心不緊實等情況。溼度過大:田間溼度不能過大,尤其高溫多雨季節,更要注意田間不能出現積水,積水使田間溼度過大,不僅會出現包心不實情況,而且還容易感染各種病害,所以一定要保持田間排水順暢。病蟲引起:白菜生長期間會受到各種病蟲的危害,其中根腐病、霜黴病、菜青蟲、蚜蟲等為常見病蟲害,不僅危害大白菜生長,而且還會造成大白菜不包心或包心不良情況的發生。如何防治大白菜散葉不包心科學施肥:種植大白菜施肥要均衡,不僅要施用適量氮肥,還要適當補充磷鉀肥,同時,還可結合葉片噴施磷酸二氫鉀等葉面肥等方式來進行。合理密植:大白菜移栽時要合理密植,一般株距可控制在25-35cm,行距為60-70cm。當然大白菜的品種和生長習性不同,在栽培株距和行距上也會略有差異。控制水分:大白菜種植澆水要合理並控制好水分,乾旱期要適時適量澆水,尤其在白菜包心期間,因為這個時期也是白菜對水分和養分需求最大的時期。但澆水原則就是要保證田間見幹見溼就可以。病蟲防治:白菜病菌病蟲害多種多樣,對於常見病害中的根腐病、霜黴病等病害可用鏈黴素3500倍液或者50%多菌靈可溼性粉劑3000倍液噴霧防治。而對於蟲害可用高效氯氰菊脂兌水進行噴霧(具體詳見說明)藥劑防治可每隔5-7天進行噴施一次,連續2-3次即可。如何才能促進白菜包心緊實當大白菜進入結球后期時,也就是當地初霜到來臨前,可用稻草或細繩等將大白菜從外葉進行攏起,這種措施也被稱為“捆菜”,一般在白菜收穫前10-15天進行,這樣不僅可以促進白菜包心,而且還能防止露天白菜發生凍害,可謂一舉多得。
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4 # 專長古玩
白菜不包心有幾種原因,比如,過早或過遲栽種都不會包心。白菜有季節性的當然這是主要原因,另一種原因,地比較瘦肥料不足也會出現這種情況。我們應做好肥水管理基本沒問題,萬一有少數不包心可用稻草適當捆綁,當然這種情況也很正常。只要按季節栽種根本沒事,種過菜的農民都懂這方面知識,加上多年種菜的經驗農民都能撐握。什麼時侯種什麼菜都是有季節性的,以上我個人經驗,還有其他不到之處請大家指正。歡迎各友友留言!
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5 # 冰原落雪
大白菜是我們冬天非常重要的一種蔬菜,在我老家,家家都種植大白菜,眼下正值深秋,正是收穫大白菜的季節。一棵棵包地圓圓的大白菜,煞是惹人喜愛。有的大白菜卻不捲心,這是為什麼呢?以我的經驗來說一說原因:
1、大白菜品種不適合當地種植,造成大白菜不捲心,或者是捲心不結實。有的品種因為氣候、土壤等原因在別的地區捲心很好,在當地或許不能捲心,一定要去當地種子公司購買適合當地種植的大白菜品種。
2、澆水原因,土壤過於溼潤或者過於乾旱,也會造成大白菜不捲心。澇時注意排水,旱時要適時澆水,在表層土壤變干時澆水,澆水後及時鬆土。
3、施肥原因,施氮肥過多,對大白菜捲心不利,一定要合理施氮磷鉀肥,在生長期間合理追肥。肥料施得過少也會造成大白菜不捲心,特別是在貧瘠的地塊,大白菜因缺少肥料變得萎黃、葉片變小,更別提捲心了。
4、種植時間過晚,生長時間短,相當於不到成熟期,大白菜也不會捲心。一定要按照節氣來種植大白菜,讓大白菜有充足的生長時間。
大白菜不捲心,還可以藉助於外力來解決,在我老家,都是用地瓜蔓或者稻草把要捲心的大白菜捆一下,幫助大白菜捲心。
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6 # 鄉村螺絲釘
大白菜會出現散葉不包心現象,這究竟是怎麼回事呢?應該怎麼進行防治呢?
引起大白菜散葉不包心主要原因
施肥不當:適量的氮肥確實能讓大白菜生長迅速,而偏施氮肥或氮肥過量施用,極易造成大白菜徒長現象的發生,同時還會引起大白菜散葉不包心,嚴重影響大白菜產量,大大降低經濟效益。
種植密度:蔬菜種植要合理密植,大白菜也不例外,種植大白菜若密度過大,不僅對大白菜葉片的光合作用有很大影響,而且還容易出現脫靶現象,造成養分供應不足,從而使大白菜出現散葉不包心或包心不緊實等情況。
溼度過大:田間溼度不能過大,尤其高溫多雨季節,更要注意田間不能出現積水,積水使田間溼度過大,不僅會出現包心不實情況,而且還容易感染各種病害,所以一定要保持田間排水順暢。
病蟲引起:白菜生長期間會受到各種病蟲的危害,其中根腐病、霜黴病、菜青蟲、蚜蟲等為常見病蟲害,不僅危害大白菜生長,而且還會造成大白菜不包心或包心不良情況的發生。
如何防治大白菜散葉不包心
科學施肥:種植大白菜施肥要均衡,不僅要施用適量氮肥,還要適當補充磷鉀肥,同時,還可結合葉片噴施磷酸二氫鉀等葉面肥等方式來進行。
合理密植:大白菜移栽時要合理密植,一般株距可控制在25-35cm,行距為60-70cm。當然大白菜的品種和生長習性不同,在栽培株距和行距上也會略有差異。
控制水分:大白菜種植澆水要合理並控制好水分,乾旱期要適時適量澆水,尤其在白菜包心期間,因為這個時期也是白菜對水分和養分需求最大的時期。但澆水原則就是要保證田間見幹見溼就可以。
病蟲防治:白菜病菌病蟲害多種多樣,對於常見病害中的根腐病、霜黴病等病害可用鏈黴素3500倍液或者50%多菌靈可溼性粉劑3000倍液噴霧防治。而對於蟲害可用高效氯氰菊脂兌水進行噴霧(具體詳見說明)藥劑防治可每隔5-7天進行噴施一次,連續2-3次即可。
如何才能促進白菜包心緊實
當大白菜進入結球后期時,也就是當地初霜到來臨前,可用稻草或細繩等將大白菜從外葉進行攏起,這種措施也被稱為“捆菜”,一般在白菜收穫前10-15天進行,這樣不僅可以促進白菜包心,而且還能防止露天白菜發生凍害,可謂一舉多得。
從上述得知,大白菜散葉不包心的主要原因由施肥不當、密度過大、田間溼度過大和病蟲害等引起,所以在生長過程中一定要採取科學施肥、合理密植、控制水分和病蟲防治等措施,同時還可以進行捆菜,這樣更能促進白菜包心緊實。
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7 # 豫東小農
現在我們這裡的白菜都快要大規模集中上市了,對於白菜在蓮座期的時候出現的不包心是什麼原因?應該如何防治?
白菜在蓮座期不包心的一個主要原因應該是白菜品種的問題。比如說有的白菜品種並不適合在本地區域種植,即咱們大家都知道的白菜種出現了水土不服的情況。所以對於我們菜農朋友們來說在購買白菜品種的時候,一定要選擇適合本地區域種植的高產品種。施肥不當造成的白菜不包心。主要原因還是在施肥的時候重施了尿素導致的。有的菜農朋友們光想著讓自己家的白菜長的快一點,就一味地追施尿素,而忽落了磷鉀肥以及中微量元素肥的追施,進而導致了白菜的營養不均勻,出現了氮肥過剩,磷鉀肥不足,這樣的話就會導致白菜散葉不包心的情況發生。對於我們菜農朋友來說應該在給大白菜追施肥料的時候,苗期選擇尿素,中後期選擇三元平衡複合肥施肥即可。病蟲害防治不利也會導致白菜不包心。雖然說秋季大白菜的蓮座期處氣溫不是太高,但是對於白菜的幹心病,白粉病,軟腐病,霜黴病,病毒病,菜青蟲,蚜蟲等,這些病蟲害還是會發生的。所以在白菜種植的過程中要經常性的到田間地頭觀察其其長勢,根據病害的發生及時進行防治。
在白菜進入結球期的時候及時噴施葉面肥可以幫助白菜包心。可以噴施尿素水溶液+磷酸二氫鉀的混合液,連噴2-3次即可。
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8 # 指尖三農
大白菜散葉不包心是什麼原因?應該如何防治?
大白菜是家庭非常喜歡的蔬菜,更是北方特別常見的,到了寒冬臘月的時候,家裡面能有蔬菜就是大白菜了。雖然指尖家不屬於北方,但是大白菜卻是當前菜園子的主角,前一段時間母親剛剛給大白菜紮上草繩,據說這樣可以更快幫助大白菜包心。大白菜的美味也正因為如此,外層包裹著內層,越望中間口感越鮮嫩,如果大白菜不能包心也就無法達到食用的良好口感。
一、大白菜散葉不包心的原因?大白菜生長過程中,分為幾個階段,出苗期、拔節期、包心期、包心成長期,每個階段的生長都需要配合水、肥、病蟲害防治工作。只有把這些工作全部做好,最後才能長出標準的大白菜,看起來複雜,實際上每個農村人都有其種植的小妙招。
首先是水的問題。都知道大白菜的水分很足,自然生長的過程中離不開合理的澆水。前期水分不足,大白菜容易枯死,後期到達旺長期,一定要保證水分充足,不然不僅會影響大白菜的包心,更會影響大白菜生長。其次是養分問題。要想莊稼長的好,肥料少不了,對於像菜園這樣的連耕性土壤,必須要進行施肥,才能滿足蔬菜生長。但是,施用的肥料也要合理管理,如果一味施用一種肥料,比如尿素,會造成諸如氮磷鉀失衡,影響大白菜的包心。最後是病蟲害問題。大白菜的生長可能會遭受多種病蟲害,這就和人的長大一樣,如果經常生病,肯定影響身體發育,嚴重可能會摧殘身體。大白菜生長過程中,如果遇到霜黴病、軟腐病、蚜蟲、菜青蟲等,可能會影響大白菜的養分積聚,導致無法包心的情況發生。二、如何確保大白菜包心不散葉?正如我們前文所說的,談起種菜大家都會,不就把土地翻翻,把種子撒進去,再適當澆點水施點肥嘛,但是這樣不能說長不出,但是一定長不好。科學的種植技術,是保證個體種植和規模種植的前提,尤其是後者更為重要。家裡種的大白菜,散葉還能勉強食用,但是如果到市場售賣肯定不行。所以,確保包心非常的重要,主要包括以下方面:
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9 # 山野幽谷
大白菜不包心的原因
1.氣候環境造成。根據氣象資料顯示,去年冬季氣溫較低,今春以來,氣溫較高。種植的大白菜大多是早期氣溫低,中後期氣溫高,日照時間隨著時間的推移也呈現了逐漸加長,這與大白菜形成營養器官所需要的氣候變化趨勢完全相反,與抽薹結籽所需要的氣候變化趨勢相吻合,這種情況就容易造成春化抽薹,不包心,不結球。在中後期,如遇到驟升的高溫時,也常常會導致大白菜不結球或結球不緊實。
2.播期提前,栽培方法不當。據調查,有些菜農為實現商品菜提前上巿,淡季供應巿場,以獲取較高的經濟效益,提早播種,再加上今年氣候環境,就引發了抽薹現象的發生。還有的菜農採用了育苗移栽的方法,由於移栽後需要-個緩苗過程,再加上遇到3月中下旬的到春寒,易引起春化。據瞭解,採用育苗移栽比直播的地塊發生程度偏重。
大白菜不包心的解決方法
1.嚴格掌握適宜播期。大白菜生產上對播種時間和外界氣溫的要求非常的苛刻,如人為提前播期,就極容易造成抽薹現象的發生,所以,-定要做到適期播種。
2.合理施肥。據調查,白菜生產多是在老菜區,多年種植蔬菜,土壤的肥力較足,尤其是氮肥充足,所以,在施肥時,嚴格控制氮肥的用量,增施鉀肥,以控制植株的瘋長。-般在結球初期和結球中期,各追施-次磷酸二氫鉀和腐熟的幹雞糞。
3.葉面補肥。在結球期噴施l000倍液的綠芬威l號或500倍液的農大l20等葉面肥,可促使白菜包心緊實。
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10 # 餘一鬥
白菜是中國老百姓最常食用的一種蔬菜,種植面積非常廣泛,從南到北很多地區都可以種。但是很多農民在種植白菜的時候,經常會遇到不包心的情況,這到底是由什麼原因引起的呢?應該怎麼防治呢?今天,止茶就帶大家來了解一下。
大白菜不包心的原因整體上來講,大白菜不包心的原因有很多。這就要求我們仔細的去分析,看看到底是由哪一種原因造成,還是有多種原因綜合影響的結果。
首先,低溫高溼容易造成大白菜不包心。這是造成大白菜不包心的最重要原因之一,由於種植之後雨水過多,溼度過大,白菜根系生育發展不良,而且還容易引起病蟲害爆發,從而導致白菜生長緩慢,出現不包心的情況。同樣溫度過低也會造成這種現象的發生,特別是在白菜結球期,如果溫度下降過快的話,對於白菜包心影響十分嚴重。
其次,管理不當同樣容易造成大白菜不包心。在整個白菜的生長過程中要加強田間管理,但是如果管理不當,施肥過重,或者是偏施氮肥的話,同樣會造成大白菜徒長,出現包心不良的情況。如果澆水過多的話,尤其是在結球后期,對於包心同樣會產生不良影響。
再次,病蟲害防治不當造成大白菜不包心。大白菜生長過程中,容易產生多種病蟲害,像軟腐病幹心病等等,都會影響到大白菜的生長,嚴重的情況就會引起白菜不包心的現象,甚至會引起植株死亡腐爛。
如何防治白菜不包心?第一,做好灌溉措施。如果是因為降雨量過大,空氣和土壤溼度過大,種植地塊長期積水造成大白菜不包心的話,一定要做好排水工作,及時將地塊表面積聚的雨水清除乾淨。同時在大白菜種植,後期要適量澆水,避免灌溉過多,影響大白菜生長。
第二,科學合理施肥。在大白菜種植過程中不要偏施氮肥,而是要綜合使用氮磷鉀肥和其他各種微量元素肥料。特別是可以多施用鉀肥,尤其是在結球期間,可以噴灑0.5%的磷酸二氫鉀葉面肥。這樣才能保證大白菜的營養需求均衡,才能提供蛋白質更加豐富的養分。同時也可以防治大白菜不包心的情況。
第三,及時防治病蟲害。如果是因為病蟲害因素造成大白菜不包心的話,可以透過藥物方式來進行預防和治理。比如說用菌毒清500倍液噴灑,提高植株的抗病毒性。同時在生長過程中要及時觀察,一旦發現要及時治理,儘可能將病害控制到最小的程度。
第四,合理調控溫度。對於因低溫天氣造成大白菜不包心的情況,我們可以透過調節溫度的方式來處理。比如說採用大棚種植,將溫度控制在相對均衡的狀態下,可以有效提高大白菜包心的機率。
第五,人工捆紮包心。在我們當地小面積種植的過程中,會在大白菜結球期,採用人工用稻草繩將白菜葉子捆紮起來,幫助其包心。這種方式使農民的土方法土經驗,但效果非常好。
以上就是白菜為什麼不包心的原因分析和白菜不包心該怎麼辦的處理方法。當然各地在種植白菜過程中,一定要根據自己的實際情況,因地制宜的去選擇合適的方法來提高大白菜包心的機率,增加農民的收益。
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大白菜不包心有兩大關健因素其一最關健,太種遲了,生長期誤了造成,其二,腿不足,生長緩漫。改決這一問題的辦法是:保證水肥的充足供應,再就是手工助包,將大百菜用草繩捆住,鬆緊適度助包。用稻草、覆蓋防凍。