目赤是指眼結膜充血，俗稱火眼，多由於風火、肝火或陰虛火旺所致。 治目赤食療 1.糖漬西瓜肉: 西瓜去子切條, 曝曬至半年, 加白糖拌勻醃漬, 再曝曬至幹, 加白糖少許即可食用．有清熱瀉火, 生津止渴作用．可治目赤, 口瘡, 熱病消渴等症． 2.菊花粥: 粳米100克煮粥, 將熟時, 加入菊花粉適量白糖調味食用．有祛風清熱, 清肝火, 降血壓的作用．適用於風熱目赤, 肝火頭痛, 高血壓, 冠心病, 眩暈, 目暗等症．汗多或脾虛便溏者不宜食用． 3.治肝熱目赤疼痛: 鮮苦瓜500克, 鮮桑葉30克, 鮮菊花50克, 水煎服, 每日2次． 4.草決明兔肝湯: 兔肝2副, 草決明12g, 食鹽少許．草決明裝入小口袋內, 與兔肝一起放入鍋內加清水煲燙．食鹽調味．佐餐喝湯食兔肝．功用清肝明目, 補中益氣．適用於目赤腫痛, 視物不清, 多淚等目疾． 5.杞地二花明目散: 枸杞子200克, 熟地200克, 菊花150克, 槐花100克．將上述四味藥烘乾, 研為細末, 裝瓶備用．每日2次, 每次3克, 空腹服用．功用清肝明目．適用於肝腎陰虛所致的目赤腫痛、視力下降、眼花等症． 6.決明子粥: 決明子 (炒) 10--15g, 粳米100g, 冰糖少許．先把決明子入鍋中炒香, 取出, 待冷再入砂鍋中, 水煎去渣取汁, 同粳米、冰糖煮粥即成．每日1劑, 連用5--7日為一療程．功用清肝, 明目, 通便, 降血壓, 降血脂．適用於目赤腫痛, 怕光多淚, 高血壓,高血脂症, 習慣性便秘等． 7.決明茶: 決明子500g．將決明子500g, 置於鍋內用微火炒至嫩黃色且微有香氣為度, 取出放涼, 備用．每次可取炒好的決明子10--15g放入茶杯中用開水衝開, 與沏茶相似, 亦可少加白砂糖, 20分鐘後便可, 每日隨意飲用, 連用10--15水為一療程．功用清肝明目, 補腎益精．適用於肝腎陰虛而目赤腫痛, 羞明多淚, 視物不清等目疾．
目赤是指眼結膜充血，俗稱火眼，多由於風火、肝火或陰虛火旺所致。 治目赤食療 1.糖漬西瓜肉: 西瓜去子切條, 曝曬至半年, 加白糖拌勻醃漬, 再曝曬至幹, 加白糖少許即可食用．有清熱瀉火, 生津止渴作用．可治目赤, 口瘡, 熱病消渴等症． 2.菊花粥: 粳米100克煮粥, 將熟時, 加入菊花粉適量白糖調味食用．有祛風清熱, 清肝火, 降血壓的作用．適用於風熱目赤, 肝火頭痛, 高血壓, 冠心病, 眩暈, 目暗等症．汗多或脾虛便溏者不宜食用． 3.治肝熱目赤疼痛: 鮮苦瓜500克, 鮮桑葉30克, 鮮菊花50克, 水煎服, 每日2次． 4.草決明兔肝湯: 兔肝2副, 草決明12g, 食鹽少許．草決明裝入小口袋內, 與兔肝一起放入鍋內加清水煲燙．食鹽調味．佐餐喝湯食兔肝．功用清肝明目, 補中益氣．適用於目赤腫痛, 視物不清, 多淚等目疾． 5.杞地二花明目散: 枸杞子200克, 熟地200克, 菊花150克, 槐花100克．將上述四味藥烘乾, 研為細末, 裝瓶備用．每日2次, 每次3克, 空腹服用．功用清肝明目．適用於肝腎陰虛所致的目赤腫痛、視力下降、眼花等症． 6.決明子粥: 決明子 (炒) 10--15g, 粳米100g, 冰糖少許．先把決明子入鍋中炒香, 取出, 待冷再入砂鍋中, 水煎去渣取汁, 同粳米、冰糖煮粥即成．每日1劑, 連用5--7日為一療程．功用清肝, 明目, 通便, 降血壓, 降血脂．適用於目赤腫痛, 怕光多淚, 高血壓,高血脂症, 習慣性便秘等． 7.決明茶: 決明子500g．將決明子500g, 置於鍋內用微火炒至嫩黃色且微有香氣為度, 取出放涼, 備用．每次可取炒好的決明子10--15g放入茶杯中用開水衝開, 與沏茶相似, 亦可少加白砂糖, 20分鐘後便可, 每日隨意飲用, 連用10--15水為一療程．功用清肝明目, 補腎益精．適用於肝腎陰虛而目赤腫痛, 羞明多淚, 視物不清等目疾．