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1 # 農保姆
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2 # 使用者4183034402
這是個比較寬泛的問題。無論什麼季節,不同體質,不同地域,飲食養生保健措施都是不同的。通常認為,冬季天氣寒冷,氣候環境陽氣不足陰氣偏勝,需要吃一些屬性溫熱的飲食物,但也不盡然。中醫認為秋冬養陰,護陰也是必須的。
冬季的確對素有陽氣不足的人不利,愛感受風寒的人,骨關節病人,呼吸系統疾病如慢性支氣管炎,慢阻肺病人,老年人,嬰幼兒,一些婦女病,外傷病人都需要注意顧護陽氣,多吃一些諸如羊肉,生薑,紅棗等,藥物如參芪,當歸,龍眼等,涉及有病的人又應當以溫補,溫散,溫中散寒,溫裡回陽,溫通經絡的方法,尤其是有心血管病的中老年人更應當在防寒,驅寒上下一些功夫。但是,養陽切不可忽略護陰,切不可因吃太多溫熱性食物藥物導致陰液受傷。
體質是一項不可忽視的條件,陰虛體質的人在寒冷季節更容易發生病機症狀複雜的病症,養生保健任務更重,更需要及時獲得醫生或營養專家的指導,切不可單憑想象或常理隨便選擇保健飲食和藥物。
總之,冬季養生飲食需要科學來指導,如果出現偏差苗頭要及時諮詢醫生。
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3 # 忘憂草48879561
冬夫吃什麼對身體好?一般都主張冬季進補。但班在大都不缺乏營養,正常飲食即可。對個別身體不太健康的,就針對性的補一補還是有好處的,如虛寒體質,怕冷者以溫補為好,如多吃羊肉湯。雞湯類。對陰虛體質,如睡著後出汗,手心煩熱等,就以滋陰為主,多吃烏龜,洋鴨,兔肉。水果中梨也是潤燥的。主要還是強煅練,增強體質為主。謝謝邀請!
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4 # 科學執著者
冬季吃什麼好?如果出於養生目的,那是中醫的理論,不知有沒有道理,反正我不相信。
但是冬季天氣寒冷,適當多喝一些粥類、湯類,可以起到暖身的效果,尤其適合老年人、身體多病的人。
對於年輕人、嬰幼兒,冬季和其他季節沒有什麼區別,合理的膳食就是五穀雜糧都要吃一點,各種蔬菜、肉類更是不能少,只有這樣才能對身體有好處。
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5 # 戲迷阿德1
這個問題是冬天吃什麼對身體好?這個問題我是這樣認為的,現代人隨著生活條件越來越好平時吃的都很好,你說冬天要補身體吃什麼樣東西好,你平常都吃的很好了你不補也不要緊,你要補你吃什麼樣的食物都可以補,我給你作參考,俗話說。冬吃蘿蔔夏吃薑,多吃一點蘿蔔賽過人參,另外,黑芝麻,黑木耳,黑米,三黑是好東西。核桃每天吃一個,補腦強身,枸杞紅棗強脾,強腎,補肝,補氣,補血,這幾樣東西大路貨人人都可以來吃。大家來讚美一下。
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6 # 聖伯
現在的人生活比前好多了,每天吃的都是雞,鴨,魚肉,和個種有營養的食品,過年,過節只不過多加幾種特色的菜,人的身體不缺發營養,
如果營養過多對身體也不好,我個人建議還是多吃蔬菜和水果。比如,冬吃羅卜夏吃薑,當然身體不好的人,冬天還是要補充營養的,
多吃點羊肉,牛肉,鷄肉,魚蝦,生活條件好點的可以吃點鹿肉,海參,人參等食物含蛋白脂肪,高熱量的食物,補血補氣的功能,壯陽益腎,去寒,增加身體的低抗能力。
使你的身體健康。
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7 # 園姐養生記
冬天,氣候比較乾燥,人也容易感到鼻、咽部乾燥不適。要是每天能適量吃一些水果對身體是很有好處的,但是吃的時候一定要講究,這樣才能發揮水果的營養價值。很多人都喜歡多吃水果,認為堅持下去有益無害,但並非任何人任何水果都可以多吃的。
少吃生的冷的東西,多喝粥和湯,另外多吃蔬菜和水果,可以強體抗病。
冬天多吃 萵筍和菜花可以預防感冒,因為菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,潔白的菜花是適時的保健蔬菜,不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是非常好的血管清理劑。萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。另外萵筍葉的營養還要高於萵筍哦!
還有吃韭菜和香菜可以避免消化不良。多吃一些燉的,比如白蘿蔔燉排骨,噸羊湯喝。
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8 # 養生奶奶
冬天吃什麼對身體好?
冬季是四季之中進補的最好時節,冬季進補我認為一個是羊肉粥,另一個是山藥枸杞排骨湯,這兩樣是我的最愛,我經常給家裡人做。
因為羊肉粥能溫補陽氣。有的人在冬天容易手足冰冷、氣血迴圈不暢,而羊肉就具有補腎壯陽、溫補氣血,開胃健脾的功效,所以冬季吃羊肉,又能抵抗風寒,又能滋補身體。
又因為枸杞對於肝腎陰虧、腰膝痠痛、視力衰弱和糖尿病等症有較好的療效。
在冰天雪地的冬日,喝上碗濃濃的山藥枸杞排骨湯,還能降血脂,誰不想喝上一碗。所以我希望大家跟我一樣,冬季進補,一個是羊肉粥,另一個就是山藥枸杞排骨湯。
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9 # 愛的天使馮玲
冬天在五季對應腎,腎在五色對應黑色,所以黑色入腎,冬天應多吃一些黑色食物,如黑豆、木耳、黑芝麻、板栗。腎藏精,主骨生髓,冬天很多腎陽虛的人常表現為怕冷喜熱,四肢不溫,關節及腰部冷痛,小便清長,所以冬天應多吃一些溫補腎陽的食物,如牛羊肉、狗肉、姜、山藥、大棗、茴香、菌菇,冬天氣候乾燥,在溫補的同時要搭配一些潤燥生津的食物,如銀耳、蘿蔔、雪梨。總之無論吃什麼都要掌握一個原則:均衡營養,葷素搭配,平衡陰陽,才能對身體有利。
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10 # 美與體驗
之前我身體很不好 這個冬天吃素食 倒是變好了很多。我給大家說說吃小青菜的體驗。
小青菜有多好吃?
活了一把年紀,開始追求最質樸的東西。比如今年冬天愛上的小青菜。
小青菜為泛指,包括雞毛菜、芥菜、烏塔菜、小白菜、菠菜、娃娃菜、菜心、苦菊苣菜、上海青、油麥菜、青梗菜、奶白菜、生菜、黃心菜等一眾小小的那些青菜。
整個冬天 北方小城天寒地凍 萬物蕭瑟。唯有街兩邊賣小青菜的持續為生活提供生機。他們是地道的農民,且上了年紀 不畏冰雪嚴寒 不嫌收入微薄 ,雪落下,飄在他們身上,看上去象一尊尊佛。從他們手中接過的小青菜,獲得的是一種來自土地的力量。
冬天的小青菜經過雪打霜壓 口感清鮮甜糯。清炒、 涮燙、涼拌、蒸煮,皆有好滋味。雞毛菜菜如其名,入口即化,芥菜似菜中居士,有些禪味。烏塔菜長相奇幻,以前收集它各地的姓名叫法:太陽菜、毽子菜、黑菜。。。。。。黃心菜的樣子象朵玫瑰花。如果不是那麼奔忙與於生活,親自去買了粘著泥土的青菜,仔細撿洗乾淨,親手烹飪,慢慢品咽,便是當下最幸福的事吧。可是很多工薪階層 忙著不停奔跑的人,在館子裡吃到的常是沒滋了味的青菜。日復一日,年復一年,味覺退化了 心靈跟著畏縮了。日後再用膏腴厚味也不見得能拯救。因為生活需要的是靈感,不是鈍感。
專注於當下 那些觸手可得的事物 也叫幸福。
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11 # 我是小懂
冬天吃什麼最暖和?
非常感謝這位朋友的提問。因為自己是北方人,所以,說說我們北方人冬天為了保暖,都會吃些什麼?
早上的話,一般會喝一碗羊肉湯,然後再吃2個餅,在寒冷的來這麼一碗熱騰騰的湯是非常愜意的,不僅給身體提供了充足的營養,也為身體提供了能量來抵禦嚴寒。
大家都知道,羊肉不僅有補體虛,祛寒,開胃健體的功效,而且對風寒咳嗽,慢性氣管炎有很好的預防效果,尤其是在冬天,可以稱之為最佳補品了。
中午的話,北方人一般以麵食為主,當然什麼也比不上一碗麵了。麵食,一般糖份比較高,可以很有效地補充身體所需的糖分,補充能量,抵禦寒冷。
晚上的話,一般會喝小米稀飯,大家都知道,小米的作用,就不做贅述了。
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12 # 漢寶飽
在北方大家肯定都知道砂鍋菜,砂鍋菜裡燉一鍋菜,咕嘟咕嘟的冒著熱氣是北方人民冬天的熱愛,一些家庭喜歡用砂鍋燉一鍋菜來滋補身體,其實使用砂鍋燉制的美食,由於加熱時間過長,動物性食用原料蛋白質降解,水的分解能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,口感不算太好,不利於人體的消化吸收。所以砂鍋燉菜原料中的礦物質、維生素損失相比較而言較高。另外,由於密封較嚴,原料中異味物質也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存於原料及湯汁中,在熱反應中,生成對人體有害的物質。所以大家在吃這一方面,不僅要有溫飽更要注意我們身體的健康。
想必吃火鍋更是華人民的最愛,冬天吃一頓火鍋,那是簡直到了“春天”,由其是要一個特辣鍋底,沾上一碗秘製麻醬,吃上一口汗流浹背,別提有段時多酸爽了。不過在我們吃的同時也要注意燙熟才能吃,不過吃火鍋也有講究,火鍋不宜單純講究肉“嫩”,我們都知道七分熟的羊肉片吃起來才有味,這樣做比較容易感染上旋毛蟲病。一般現在的火鍋店都是電磁爐,不過也有一些店面是炭火火鍋店,我們吃炭火火鍋的時間,建議大家不宜過長。因為,吃火鍋時往往是人多房間小,室內溫度高、空氣不流通,室內缺氧。尤其是燒木炭容易使人中毒。還有就是我們不能貪食火鍋湯。火鍋的配料比較多,裡面有肉類、海鮮和青菜等,這些材料混合在一起煮後形成的濃湯汁中,含有一種濃度極高的叫“嘌呤”的物質,經肝臟代謝生成尿酸,可使腎功能減退,排洩受阻,致使過多的尿酸沉積在血液和組織中,而引發痛風病。對於一些高脂血症和高膽固醇血癥的患者,火鍋的底湯含有較多的膽固醇和動物脂肪,也不宜喝太多。
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13 # 皮卡丘理論
冬季到來的時候,我們飲食上就要選擇一些溫性食物,有利於提升體溫,讓自己暖和起來。那麼,冬天吃什麼比較暖和呢?冬季溫性食物有很多,例如大紅棗、生薑、羊肉、狗肉等等,更詳細的請參考以下冬季吃了感覺溫暖的食物推薦。
冬天吃什麼比較暖和 冬季吃了感覺溫暖的食物推薦
冬季養生
1、富含維生素的食物
維生素A能增強人體耐寒能力;B族維生素有利於正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應能力;維生素E可以使血液迴圈順暢,調整體內激素平衡。
2、富含鐵元素的食物
血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任,如果血氣不足甚至出現了貧血的狀況,身體自然會產熱不足,容易感到寒冷。而要保證氣血暢通,鐵元素就顯得非常重要了。
富含鐵質的食物有動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等。
3、富含碘元素的食物
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,從而產生熱能,抵禦寒冷。如果體內長期缺碘,合成甲狀腺素的原料不足,身體的禦寒能力會因此降低。
常見富含碘元素的食物有海藻類、貝殼類和海蜇等。
4、溫陽滋補的食物
從中醫的角度來說,多食用溫陽滋補的食物,既能抵禦風寒,又可滋補身體,能讓身體快速暖和起來,如羊肉、白蘿蔔、枸杞、栗子、紅糖等。
5、含根莖的蔬菜,如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等,都會含有較多的無機鹽。
根莖類蔬菜含有的維生素C、維生素B2、鉀、膳食纖維等營養素含量比葉菜類低。但是,胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素含量很高,位居各種食物之首。蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、洋蔥等還含有低聚糖,可促進腸道有益菌群增殖,有良好的清腸通便效果。
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人物是一理,秋儲冬藏。冬天是滋補的大好時機,因為這個時候天氣寒冷,需要吃一些有助於抗寒增加體質的食品進行滋補身體。各人根據各人的體質適當滋補,會起到很好的作用。我個人覺得,吃一些羊肉之類的,可以補胃養胃。吃一些蘿蔔之類的,可以健脾,正所謂冬吃蘿蔔夏吃薑。另外,吃一些白菜,山藥,也是對身體很有裨益的。當然了,吃一些名貴的中藥材性質的食品會更好,如人參燕窩之類的,只是因為價格昂貴,並不是人人都能消費的起的,所以,還需要根據各人的實際情況適當選擇。適合的就是最好的。你認為呢?